MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; {0 ^- G5 \+ f& e6 Y7 q3 u4 j9 `
茶包袋  1個 公仔箱論壇1 Z' i- D. h' V3 R5 R
通草  3分
' W9 O  |6 ^+ z# x' V& `" s4 k黃耆  3錢
* P" e' L% F: W7 X: Z當歸  1片
0 g* g8 K0 Q1 I4 `3 q. X0 o, ]7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅花  1小匙 5 ]" K( ?1 s* ]2 s: B
豬腳  300g
; a! k. j# v0 g5 X6 d1 Btvb now,tvbnow,bttvb花生  30g ( R. c% Z' h2 k, M6 B# J% T
酒  30cc , }3 l. V* k! y; S' Z, M% z* I" a9 ?
薑片  3片
  F0 C& Z7 ~5 i  j5 f水  2000CC
+ ~) `% y* Z/ o: `8 {# h: Y九層塔  1片 公仔箱論壇- F4 v7 B+ M/ o
【做　法】 # P# q! g: U5 F7 X  p" N
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t& z# D  k) P  q
2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 C' @5 c) F" s
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
& X/ y3 I) p% V' O% w+ Jwww1.tvboxnow.com4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
4 L5 w1 n' k2 h- C; {公仔箱論壇5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
7 O3 Y( E& O" b0 X' {, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。 6 R1 l! m) B  c; x
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 n6 ]+ S1 r. t/ Z' w
菠菜  50公克 7 }2 P% T+ C( H% P: ]; ^! ~
高湯  250c.c tvb now,tvbnow,bttvb. a0 E$ w) ~, J
奶油  1/2大匙 www1.tvboxnow.com7 X4 Z- b( s2 x6 A* g
洋蔥末  1大匙
1 {! Y* F& _+ O" D! A5 t. p& B8 f4 D! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇末  1大匙 % a! A! Q* E% e- \) C
麵粉  1大匙
$ |) y, W' B' C+ R9 s鮮奶油  50c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U9 Y8 B2 f/ Y
蝦仁  3尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l2 t; T7 `; I
起司粉  少許 0 e; d# X4 `& [! I3 q
【調味料】
- Y" p( X+ A- P3 Z9 c; q* D# R3 D7 B鹽  1/4小匙 公仔箱論壇2 J0 V4 v% A5 d0 h, }
【做　法】
- R% |1 ?7 P. Q* a- ^/ @( K4 a& B公仔箱論壇1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 公仔箱論壇) N, r" d( V; e6 R: r& n& l; h
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
, v+ k3 w2 s' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com" P  F( h" t/ Z3 Q, z
培根  20公克
: T' S# ?+ \% a公仔箱論壇洋蔥  30公克
3 I' |; Z- F6 E$ d5 I( K3 ctvb now,tvbnow,bttvb法國麵包  1片
/ H6 e; A$ N5 n: G1 L" w奶油  1大匙
/ t0 F  `5 L) q7 l% Z牛絞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P6 t/ l+ U$ S: L  l
麵粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }) n1 r% T9 a9 e' c3 X6 X+ c0 j
高湯  400c.c 公仔箱論壇# C2 F$ X3 C2 F  u5 n
起司絲  少許
6 a* D8 H7 {) F. _公仔箱論壇西洋香菜  少許
" A6 k* c7 A, ?" S2 \6 D" y【調味料】 0 r5 |- N3 {8 m+ H7 u
鹽  1/4小匙
3 _- _1 V3 W. k+ M) y& }- \# _7 d3 ~黑胡椒末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w, I( V0 B' m4 m+ q: j: E6 e' o
【做　法】 公仔箱論壇# o( q! Q8 ]& P
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D: X4 o; {6 Y- U
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
( o: C) `& ~- a6 X6 C2 n( o1 m公仔箱論壇3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 tvb now,tvbnow,bttvb2 N: g+ K; D% U# G8 c5 X0 M
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L! y, g! H$ }/ N
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 D0 t& w/ |7 u' ?0 R5 A
年糕  100公克 公仔箱論壇0 d) M' A( G, O. ^
泡菜  50公克   L- M) f9 K9 W, M! X
蔥  1/2根 * s1 ^- b. w: @- i# f
火鍋料  適量 " Z# b. k% h% \6 |
高湯  1500c.c ; K' b* H' M) ]4 ^& B
香菜  少許
: o: t6 e" Q! v0 k+ L; b公仔箱論壇【調味料】
5 J6 z) \, U5 v8 D- q2 D鹽  1/2小匙 * d+ C# c' l- U5 L6 o
醬油  1大匙
6 F' H9 l+ `7 N* [5 J1 M$ F" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉  1大匙半 tvb now,tvbnow,bttvb' ~/ ]5 J$ O4 \: Z, K1 t! J
白胡椒粉  少許
* ?, T9 n6 s/ }  a  Btvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ~& @) h+ s. C9 i
【做　法】
/ h- s5 u1 }2 |  U1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?* O( D0 n6 c
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
/ {: d9 T8 C' L0 j3 E* ~公仔箱論壇花枝  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 e5 B7 A4 U$ D  c, b
香茅  1小段
$ @0 L+ e3 ?+ b: e2 f; j: J. T( Mtvb now,tvbnow,bttvb椰奶  100c.c
- B# r4 I* f* ^7 t3 T7 I/ P- Rwww1.tvboxnow.com南薑  2片
& g+ Z  p3 l4 }/ H5 g$ C8 Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉  1片 www1.tvboxnow.com/ y6 A* p1 m$ D& ~8 y5 a( @
香菜梗  少許 公仔箱論壇, |, M- L' j, H: U
水  1000c.c www1.tvboxnow.com! I7 G3 a; j  z' z
蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z  t6 F2 U" [% p
鮮蝦  3尾
& b- S1 P: |. _, ]2 g5 Atvb now,tvbnow,bttvb香菜  少許 % h- H- F( k3 _  ^/ ~# b  n/ B- V
小辣椒  2支 tvb now,tvbnow,bttvb: x7 n' w; V: A: J9 W7 i
【調味料】 : s: V( F( C* g7 n  Z. H, t: e# e' r
檸檬汁  1大匙 www1.tvboxnow.com: |9 X. V. C, ^' A0 ^4 A0 v  r
鹽  1小匙
: P. d8 Z, b3 {% ^* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙 / G! X  q. V- z. c4 X
白胡椒粉  少許
2 d, w6 A6 B! z" h8 jwww1.tvboxnow.com糖  1小匙
5 r+ r4 E* I' I) A; Z3 F& X* i0 A4 ]【做　法】
" y& S/ B, W3 E1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 公仔箱論壇5 O/ o* |$ S+ X0 z* f( L
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。 7 g$ w/ \  z5 b8 D  i( H
3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r% G" l4 [, S. J. z! q5 j
鳳梨  40公克 0 S- S) j3 s) \9 D3 P
蕃茄  40公克 www1.tvboxnow.com, y2 m% O1 T# X
辣椒  1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `( b5 G- E6 x+ f/ f9 M, v# M
九層塔  少許 公仔箱論壇9 @5 n* L, J. [0 C
蔥  1/2根 www1.tvboxnow.com; g, R, Y! p( O5 t( |- |
酸子  1大匙 公仔箱論壇6 a. X) N  W3 ^* }: A5 B% q
草魚  200公克
; }& O8 a! A7 Ywww1.tvboxnow.com水  1500c.c
, z+ O1 J7 L2 _" R/ X" O4 iwww1.tvboxnow.com豆芽菜  60公克 公仔箱論壇+ p# W  I$ c- k6 o0 ?! Y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K9 @9 Q1 i" _, n
糖  1大匙
+ E# |2 r0 _4 ?4 `魚露  1大匙
5 |1 h0 V# i2 O* V  [3 h2 Q: Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 ?: H% S1 [3 L9 w6 }" l5 Ywww1.tvboxnow.com1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 www1.tvboxnow.com, e0 Y% [$ _& f& K) a4 o! E
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
+ v4 J  C; j5 {3.草魚劃刀過水汆燙備用。
6 }' m7 S  A0 l; ^. b6 t1 Hwww1.tvboxnow.com4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \, i5 `2 o: M4 K& M/ ~: }
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!