MagicAndy

【材　料】
& |2 B8 O  d" D. H$ htvb now,tvbnow,bttvb茄子  200公克 * u! x: f4 I2 P5 b
蔥花  1大匙
$ J3 S! X4 P1 s# n0 owww1.tvboxnow.com高湯  100㏄
+ L7 h3 B9 I! v" G% t# z0 I【調味料】 公仔箱論壇0 C/ p! t# B( e: W# o: ?
味噌  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( f  K/ c; r' C  V! M
味醂  2大匙
) B, U& Y" o; w, o糖  1小匙
* V' F8 `7 P0 x7 `7 O【做　法】 / N3 E6 u' ]6 T4 i$ h
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 0 L2 A9 V$ \" O8 g8 h# G
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 tvb now,tvbnow,bttvb/ p3 D& e' U% i) V5 c
3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】
8 @. ^$ e8 Z& ?2 H( B% C4 C紅蘿蔔  1條 tvb now,tvbnow,bttvb$ N7 c: U5 K0 O/ Y) n
煮汁： " C! n/ W- D! d2 v& v6 r% F
砂糖 15公克
2 l( j+ ?" {  \7 x/ Y* m6 f水  200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 X% w1 a* N# M  f1 q2 Z
鮮美露  30㏄
" c# |, L" l- e/ V7 c$ W! qwww1.tvboxnow.com【做　法】
' E6 T* b" j& _8 Y4 P5 J( s- `公仔箱論壇1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
4 v3 u) S6 |" a, D2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
8 N; c) ?/ r, s& h( ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 4 j! W9 \; }2 G0 F# c- M
，師傅建議可用蓮藕。www1.tvboxnow.com/ a* U( K/ S' k* A$ h2 d

* T  ]8 V4 s% rtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 3 e8 r0 M. F3 {1 ~) s9 \9 ?5 ^% n6 U
臭豆腐  1塊
% h; K8 M% G# m2 ^% L大白菜  100克 tvb now,tvbnow,bttvb3 r5 `, d, X' P
木耳  20克
0 [+ q3 F! M2 `: N& k& A, [tvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb. M0 I, W/ j$ o3 @. w* G% h
草菇  20克
9 o$ x" u* s! J* s1 X3 Owww1.tvboxnow.com金針花  20克 ; J5 k( n8 h4 L# L& H
腐皮  50克 - f# W) A; ]: B! [8 L
麵筋  20克
! g  F. z. T+ I  ~5 N3 k# btvb now,tvbnow,bttvb清香湯底  600㏄
* z( f; P  D6 |, u7 d【調味料】
( H- R+ t' F6 g  z鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇3 C+ B0 @- A5 w0 J) |2 |
雞粉  1/4茶匙 2 k7 ]+ M1 H3 h( M" ^7 L, A
胡椒粉  少許
4 Y0 x8 @; b9 [) D. u- b公仔箱論壇【做　法】 1 B# H) V6 W! {( ^
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 公仔箱論壇2 Y0 w( Q+ K7 Q+ M0 D$ C; m4 a
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
- r8 y) f+ F; q3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
" U7 c. |7 R0 f5 o# m
0 j+ P  h3 X4 {1 T" V4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  C0 [& y; o8 _+ B. n# U
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
8 B: N4 H, [; k! c& y6 G" j5 I公仔箱論壇6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

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【材　料】
' G- {$ Q) L, |& mtvb now,tvbnow,bttvb愉耳  50g
# G& c+ u- o3 Q( i6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耳  50g 公仔箱論壇- j5 k4 g" J/ Z& j( r. ]
雲耳  50g . V9 O; [, F9 O4 ~$ m* O
金針  20g tvb now,tvbnow,bttvb. ^4 n5 S, ~$ ]) F7 p2 i
冬菇  30g 5 c9 ?+ s( t7 F8 c2 H0 j
枝竹  30g
' ?+ |: {% T8 x" y6 r- R冬筍  50g
) j  I+ U& O) O2 t$ Z, m. T1 k鮮菇  50g
4 m! Z$ @# z- Gwww1.tvboxnow.com洋菇  50g www1.tvboxnow.com( y# T% y4 j, ~/ z5 e
蓮藕  100g
& D1 ~3 }. S- c4 i+ P2 C- E( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慈菇  100g www1.tvboxnow.com2 A6 e6 d1 i. W8 @
鴻喜菇  50g
1 W) m  @& T' [  M" P! w4 j3 Ttvb now,tvbnow,bttvb冬粉  少許 0 E/ v5 L( D# h: I
荷蘭豆  30g
+ L/ M9 _; K7 \+ k; X竹笙  30g
# @& [# P/ \* [0 e7 e$ L  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆腐乳  1小塊 6 ^* i" O; y9 C+ f5 z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, T! G$ x8 F. B  B0 @
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
5 \9 W5 e9 @! h' @$ @7 f3 s  d2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 公仔箱論壇7 B3 B# }# e9 v$ a* \
3.將1、2材料去水曬乾。
/ ?7 _5 x4 E  j9 [; F( y- u  o$ Etvb now,tvbnow,bttvb4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 www1.tvboxnow.com% G3 Z- M( F) s* q1 I0 @1 E
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
& s3 `( u* J0 Btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
4 J% ~  |" j8 z* V8 }- ]  i公仔箱論壇這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
4 q" g! g5 \$ x# Gtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  200公克 ! t! j# i1 a( r
香菇  4朵
9 s: T5 H7 I3 ^5 H公仔箱論壇紅蘿蔔  20公克 www1.tvboxnow.com( g- q1 C; v, P
芹菜  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P+ W2 ?4 Q# g, j/ d+ x
太白粉  50公克
1 O, o! d+ U, i/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
" L" A9 g: |* `【做　法】 % u5 V" V$ Q- q, F& e
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 公仔箱論壇* X7 w% x; u' `3 \; x
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 " _' h- {$ c  y) |( ?) d3 I
牛蒡  1/2條
$ {5 n* U4 _! l- }7 [5 _% H6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  適量
1 k6 x" K9 G" g  W$ U7 r3 e0 Wwww1.tvboxnow.com黑芝麻  少許
9 J; T* b8 ]  ]公仔箱論壇白芝麻  少許
. @) \: }3 g! V4 {9 awww1.tvboxnow.com細糖粉  適量 www1.tvboxnow.com. ^, @% s5 C6 i. t& p" t
海苔片  1/2片 3 r2 ?/ y, Q6 P5 o
壽司飯  適量 公仔箱論壇3 O1 h: @- N* I; T) q, }5 a
蘿美生菜  1片 公仔箱論壇% T3 \9 p9 M/ u) D5 i" W' ^* e! V2 f
【做　法】
7 s6 _. Q1 R3 [7 M6 R' G$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
; ?$ s3 q7 g% O4 A) }2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
, G; t$ d; H5 e' C公仔箱論壇3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】
8 k) g5 f( G; i/ I: H. r( ttvb now,tvbnow,bttvbA.紫山藥  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb. H/ t# L/ K2 s7 s( Y8 h& D
　糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ C1 {4 o" q( U! @
　奶油  15公克 www1.tvboxnow.com1 \; n8 D& b, _7 `# |& p
　糯米粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i. d+ c  K. |! `- f
B.豆沙  200公克 公仔箱論壇8 f, H, h" p5 L# Z: c
　杏仁米  200公克
2 o8 P3 Y5 K# g% }: H+ Y& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ p5 ~! B; p  ^/ S# V1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 公仔箱論壇; R6 q6 H9 t$ A6 x: ^9 [! U# {
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 公仔箱論壇6 m7 a. V  ^  Y/ F. f
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
$ o% L* t) a- Z2 V# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

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【材　料】 - A% A! o; C% x; @4 O9 [; Y, e  x
冬瓜  1段
( k' [+ C  S+ O7 Xtvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
% c& }0 l* F  A+ Z9 n# x/ t. ^公仔箱論壇薑片  適量
- p. U# T$ _- i0 d【調味料】
4 i7 q2 W9 s, R公仔箱論壇醬油膏  2大匙 公仔箱論壇8 R* V3 ]" E" ^/ W7 Q9 N* w
【做　法】 www1.tvboxnow.com" G& I9 g7 Q+ ]  D; D
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
8 j- ~1 ?; L$ Q* W, U# a2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
! A8 p' M0 B8 G  {3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】   m' b0 j$ t$ E  O! R( |
芙蓉豆腐  2塊
1 h3 X% w% x1 V; Q% }新鮮香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z8 ~: B( ?9 {
乾海帶  一塊
, ~! \  l5 U, U. H9 Atvb now,tvbnow,bttvb清水  400cc www1.tvboxnow.com: }4 g( M; S! \) o0 q/ D
【調味料】
8 k7 x) E  ?$ q公仔箱論壇A.芙蓉豆腐高湯包  2包 www1.tvboxnow.com. n: S' a& s" F
　鹽  1/8小匙
4 m6 s8 ]: l+ v# {$ i  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　醬油  1/2小匙 & `8 a3 s! ]3 l
　白胡椒粉  少許
- J9 n! @! s: f1 z; z　香油  1/2小匙
7 ~7 M, r4 I  q$ C" r% |0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉  1/2匙
1 u1 b. ^( X9 F　清水  1大匙 % O( v% K2 F. c" y0 \/ X1 F+ ^
【做　法】
/ {' \4 b! ]6 t3 }" i0 G公仔箱論壇1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
: Q- X" f$ y, M6 U9 T2.調味料B調均成太白粉水備用。 5 y/ `- \/ E4 [
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
9 ?1 y% m( L. c, U; x公仔箱論壇【備　註】 公仔箱論壇% C- x* z, ?) I6 `' I6 s
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 0 z: I  A6 l3 ]& L  ~
雪裡紅  1盒
9 K! t! ^% ~! @tvb now,tvbnow,bttvb豆干  3片 www1.tvboxnow.com3 V, u$ z0 D3 l' q8 u! u3 t
辣椒末  少許 ( y2 ]0 j. l6 ~4 I- K
醬油膏  1大匙 www1.tvboxnow.com, E: p8 Z* l) @% m* {/ o
【做　法】 , M5 ]( }* I0 S$ s, }$ u
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
( t& S6 V# N9 R' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 $ F: i. r; V! G! @
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
8 V9 J. K- G1 T! D( O/ H- U# z1 e6 }公仔箱論壇【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb/ g# i* S$ E$ Q1 _7 w; S
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q2 b! @6 h; o' J) G
金針菇罐頭  1/2罐
  c+ ]( ]  Y' j& l傳統豆腐  2塊 公仔箱論壇: J2 W+ i1 m% F' T
香菇絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" w0 m0 a$ q! T. t6 h) O( q  |
小蕃茄  6顆 tvb now,tvbnow,bttvb# `9 g4 |6 h: @
熱開水  3杯
2 y! f4 c! Y. x5 s* a; k# ^鹽  1小匙 * M  F, v4 Q) u1 g
【調味料】 公仔箱論壇8 b) R0 [2 I- m5 N6 o! Y- P5 f
A.素高湯  1大匙 2 ^$ ^3 P" l. w- x
　薑末  1大匙
2 y/ `# p8 N% |tvb now,tvbnow,bttvb　素蠔油  1大匙
2 e' }) E4 T- P0 c5 b　素肉燥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a0 ^* T' p" g( {% b' |
　太白粉水  1小匙 公仔箱論壇& X; ?$ N0 l5 f, T4 T  v) {$ Q
B.香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  f( T, P6 u* b
【做　法】
( d1 E% Q# F0 |% B6 x  ^* C0 z公仔箱論壇1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 ; [9 i  t, N  x
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 公仔箱論壇( I4 d, k' A) ^" ^0 W( y, M
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
$ O% Q) i9 A: T; m  c) stvb now,tvbnow,bttvb4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
0 m" s/ @+ A/ J9 V2 ^2 G5 v( d0 {蘆筍  4支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P2 M% i: D5 v, ?- L
番茄  1個 5 @' [& d' p. q7 B
金針菇  1把
$ T5 L5 |3 k6 Y2 g, {. u新鮮香菇  2朵
+ l' r! {1 W. E& P/ }& ^$ L公仔箱論壇素火腿  50公克
) X4 [8 Q, W! |! p+ Z4 _* M" ?麵糊材料： 公仔箱論壇' L2 \* u; K9 U( X* A" ^) X* L' F
  www1.tvboxnow.com) A+ A1 }: U. g5 `
低筋麵粉  1杯 ) F& ?0 x' f+ I; O6 o. L" h) _
鬱金香粉  1小匙
; r. a1 t- Q6 j& c/ o% z6 L9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb' G- ^/ T2 R% a) Z9 g
水  1又1/2杯
  S. p. p% a2 m- z3 R8 A  C) Z) Btvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 P) ?$ I% [/ }
糖  1/2小匙 公仔箱論壇: a: \. o& s9 O( I* p
【調味料】
8 m+ e2 W) V5 J. ]. T3 \& @( `% rwww1.tvboxnow.com橄欖油  4小匙
' E* O/ h. k+ K) Z9 U  {9 _公仔箱論壇鹽  1小匙
5 M/ D% [& i. s4 ~6 Z- W3 U" z& a4 c0 s公仔箱論壇【做　法】
( Q& P: g4 V7 k( |. j. G$ O. n1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。  I6 j: S1 C9 u1 V  j+ N1 G1 x. [
公仔箱論壇2 g9 x' n% b( V7 \: E5 F
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z6 ?1 r% M& O( p2 t7 C4 F; Z' G
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j1 y, Z. k8 w5 M, ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v% B5 a; u8 y. }$ R- ~  e
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 4 p4 x: i. X# j# R' s
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
7 `8 ]! B  \. \9 n; I5 @  E  w! jwww1.tvboxnow.com6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
* j, P6 O. v1 G: E1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.高麗菜  1/5個
  A& |  K  x( L" ]1 s& T( e, \8 v' @3 @　紅蘿蔔  1/4個 公仔箱論壇: W5 N, _8 J; f
　金針菇  1把
2 m: o/ W7 A2 d# `, ?" n$ Y. x' ~公仔箱論壇　芹菜  1支
# T+ M4 l0 n7 S4 I! Y　羅勒  2支 ' t+ ~. A9 N7 L8 y. O* ^
B.蛋  1顆
8 N3 s& P% G0 O4 S  [* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  3大匙
- g1 ~; W: J6 F公仔箱論壇　地瓜粉  1大匙 4 |" y1 p$ Q% G' L! y
　鬱金香粉  1小匙
9 h4 l9 S' A* {4 c  |) p0 p　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T( `7 R! Q: \
　鹽  1小匙
  e$ B0 h. w, N7 n( K+ zwww1.tvboxnow.com　黑胡椒粉  1/2小匙
( T3 N& {& |" ]# L　油  1小匙 www1.tvboxnow.com: M( s/ k$ `* Q0 ^+ ?. ?' T4 p
C.香草沾醬  適量 公仔箱論壇$ H# ~+ w7 y1 l
【做　法】
0 _/ r* x: h- ~% _  [9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
# u9 e4 p+ Z: m$ xwww1.tvboxnow.com2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 1 `7 b8 K" F  j' h' T
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱