BeiDouChef

www1.tvboxnow.com. u; R1 I- q5 g8 l/ [/ Q2 G$ L
羅宋湯2 ~' C- ~% J& D" {! Z
【材　 料】公仔箱論壇9 U+ A" x6 Y, H
牛腱         200公克
* W6 |( G/ }" j. O) S* G4 E, F紅蘿蔔         100公克公仔箱論壇0 l5 ]' W0 r4 E6 K% ~; n
馬鈴薯         100公克
+ Q. C4 R( d/ F. X& q% b: H+ e9 D洋蔥         100公克
" T. N+ O5 G" E8 g" ?西芹         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" C) _3 x' E/ N" R0 c$ I
蕃茄         100公克www1.tvboxnow.com1 _& q" F5 F+ l4 u5 V: W4 Q9 H
高麗菜         50公克www1.tvboxnow.com- S2 j+ C& H6 q. C* w# i
奶油         100公克
9 h/ H  }2 s' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯         3000㏄. j2 m6 s( g8 l

; j0 V% j3 f2 L8 }  Kwww1.tvboxnow.com【做　 法】
0 h; q; \! L9 L3 o5 Kwww1.tvboxnow.com1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。2 E) l9 D. y* P% p9 v
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
2 \, I8 D( a; V: f6 {* d, Z3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。www1.tvboxnow.com. `4 J6 n4 K, N
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u% [5 x/ o8 {# g
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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# J6 Y7 n  _' G' r6 t: Z
匈牙利牛肉湯        
1 \; f0 o  e  O, K3 E5 Dwww1.tvboxnow.com【材　 料】
9 ^2 b' {0 \3 B2 I0 X- swww1.tvboxnow.com牛腱         400公克
- j9 R! e0 I5 S* B( T& c: M2 mwww1.tvboxnow.com洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z; @+ i4 b, K3 N$ o; ?+ ?# Y
馬鈴薯         150公克
& c3 J2 p8 o8 o- J" P. U公仔箱論壇去皮蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f, c1 \9 d% O4 h; h
奶油         60公克
8 J) a0 ~$ R" ~! }  Q: n+ Q/ |4 u4 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' `" D$ L9 z: x$ x$ [
牛骨湯         1000㏄
. P; g: j9 I5 `& }: J
2 v( T! s5 G+ g# e/ |, L) fwww1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇2 Z, r" q) D9 I. X9 r- j& f, g
月桂葉         1片- W- z& o9 }$ P$ k
匈牙利紅椒粉         3茶匙www1.tvboxnow.com( i' }7 Q0 r* }: [* h) E
鹽         1茶匙
2 H. t" e( F( f  C! |+ S# {tvb now,tvbnow,bttvb麵糊         2茶匙
6 I) A* f" F& ^! \) M/ i) [tvb now,tvbnow,bttvb
4 h1 S% B( h& F. a, }6 c1 F5 b" b. t【做　 法】www1.tvboxnow.com9 X3 \! q) n) ?2 e! ?8 U/ P0 T
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
, h. J/ i% t& F2 ^. M0 Bwww1.tvboxnow.com2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。+ \* \$ Z& _% ^2 L3 K7 W
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, Y8 A- Y5 {5 ^, h7 ?- g- u3 e
蛤蠣巧達湯        
' I! ~: h$ v$ q- K+ ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 h4 [/ Q$ y; T: O0 Hwww1.tvboxnow.com蛤蜊         300公克
+ z: J& p0 W6 V* x公仔箱論壇洋蔥         1/4個
5 r! q# C2 D8 u) f! N7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克' h- K! N# L# D
西芹         30公克
* k! A0 ~7 T' d" l3 ptvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
* q! E# d2 Q0 J; @www1.tvboxnow.com培根         20公克
. M2 J9 F; z8 w% @8 p. n+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30公克! J) q& ?7 V( W( i& j% F, t
魚湯         800㏄
; R2 B# r# A( A" l! N- W8 ^公仔箱論壇鮮奶油         100㏄
9 D; ?' U; x, z9 B  O# p; E& a
( R$ k" w( d# t7 s# Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 Z" i  ]  ?1 x# {* Hwww1.tvboxnow.com白酒         少許
) s3 v  v. I) ^. E公仔箱論壇百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o/ z+ t$ P- g+ {& N7 q. j
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb: Y, [% I6 E0 X. Q  b
Worcester汁         1茶匙
5 t: i' p/ l4 F' M) n! Rtvb now,tvbnow,bttvb麵糊         2大匙
1 |1 V$ L3 H5 B+ a' V: r5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e6 j# ^6 F; ?& `, P8 O7 B6 C
【做　 法】
/ q% k- t- e3 N- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。
6 R4 L: f# @/ N& o) ?2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。www1.tvboxnow.com% X* v! P: n) g2 G0 ~* F4 o
3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
9 y0 m( V7 A" {6 l6 `  y( Q4 l4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。
% \; H( r( y" s5 v& Wwww1.tvboxnow.com5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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0 p( ^6 w0 O2 N6 C3 T  }
鮮蝦菠菜濃湯         : v1 \& k$ k4 R0 I
【材　 料】: V3 Q4 {8 I6 u3 X. p
菠菜         50公克" x2 J5 P1 w" b1 n# P' c, z
高湯         250c.c
0 M% B& k) d7 h1 Z8 Q" jtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/2大匙
, ~2 w. I- l0 d4 T5 s! w5 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1大匙
. Z7 }1 \  ~( f7 a3 dwww1.tvboxnow.com洋菇末         1大匙
9 j  s: f3 `) l$ h麵粉         1大匙
, O6 R/ u: z) T: m8 R9 V9 ?公仔箱論壇鮮奶油         50c.c
5 a  A0 g+ N/ K0 z( \0 `蝦仁         3尾
& e* u1 H! G7 V- atvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許www1.tvboxnow.com3 i/ V" g  S0 L+ B* @

7 t/ i2 e1 r& q* i5 T8 Y# O【調 味 料】
$ l* t- O" \$ U; `  \www1.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
- |/ C0 ]1 D) q2 C2 zwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p1 a: q7 l, Z* w! Y1 k  ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# T$ g' I$ J# w
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 U( V$ ]4 h0 @: g- D/ ^# ]
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~2 V# D1 @" y3 N
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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) R) G+ S7 H  i9 \& w& d" Qwww1.tvboxnow.com法式洋蔥湯9 u/ ]% i# }# \: i5 q; D1 a6 ?
【材　 料】www1.tvboxnow.com' J- }6 k% {" d: ?$ X" S+ q
培根         20公克公仔箱論壇  s# |3 \1 ?' G2 \" K" }& V% e
洋蔥         30公克
8 o4 ?( i# U* k. ?' ~- \法國麵包         1片
+ k& J2 y9 f2 D/ e, r/ W: N) _奶油         1大匙
) K7 Q6 W# w0 E; B% ?牛絞肉         30公克
, l3 d9 v2 X- H1 T  x9 Y公仔箱論壇麵粉         1大匙# W/ _, @' K6 T: ~
高湯         400c.c
0 E7 B% z$ x9 p/ Atvb now,tvbnow,bttvb起司絲         少許
6 P0 _% u% v# u/ u* R7 K* H  b4 ]% G! d公仔箱論壇西洋香菜         少許
$ S" ^; I- C4 q( q( v2 `
$ V& ]3 S9 J0 x% O6 Q4 F; M/ Fwww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com9 p. x5 g3 G: P0 L. t1 i
鹽         1/4小匙www1.tvboxnow.com# j0 u( [4 t+ f+ L+ o
黑胡椒末         少許
& B! E2 c# ?* H9 p1 Ywww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {  Z) U+ E% `
【做　 法】
: _2 _# [/ k" b* F. t" w! `: e$ J公仔箱論壇1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
* \: N6 z+ U& [( @6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w! U; ]' P9 w. p! R$ j+ y# {. H
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
" u. s. w, I0 Q- d4 a/ d4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
' I; D3 z  }6 @, K! H6 [公仔箱論壇5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. O% T! n% K; ?* T0 S
米蘭蔬菜湯         % |% Z# Q$ R. D" s+ e
【材　 料】
+ b- N2 }! }& k1 E公仔箱論壇A.培根         20公克
% w6 l! h( ^) l* _) kwww1.tvboxnow.com洋蔥         10公克www1.tvboxnow.com# ]) j( {. P& P( b% s
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: ~  F7 Y- {% v  A2 r; L
西芹         10公克
% S2 v1 U, K3 |蕃茄         1/4顆
3 a6 `4 I/ l( e# Q4 v  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         10公克
0 l! D$ d# ~: w馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 `) E1 U. b, k" F4 P6 z( }
B.沙拉油         1大匙/ Z! \  m2 i  a* d: R
高湯         400c.c
) E7 X' w  ^" r8 R義大利麵         10公克www1.tvboxnow.com# k5 \. t7 o$ M
西洋香菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb  o/ S1 f9 }3 K+ L) u# J
. Y& j$ c/ C' F: X
【調 味 料】
8 }" X: j& g3 n" B7 V* I- s4 l& kwww1.tvboxnow.com鹽         1/2小匙公仔箱論壇0 p4 V! q1 i, h- K8 x. j
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 b6 e5 O1 P% U
蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) U7 P3 m) O' D1 o) M" a  y0 ]# N

3 h1 A: p; E' k公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com6 }6 V3 \9 H4 [' U& Y$ j, D8 H
1.將材料A均切成小丁備用。
2 q+ O! G3 f6 d" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。www1.tvboxnow.com/ a! P8 F/ ^2 f2 B" c% u
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。) o/ B( o; _+ E5 B  l
4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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( O' B9 I& s7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒海鮮湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U( m, T3 N! N% L4 G0 Z4 X/ e
【材　 料】" p, p, x# t( Q( W6 x8 W" i' t
紅蕃茄         2個tvb now,tvbnow,bttvb, j& W( [3 k! D, B. f
洋蔥丁         適量
& {' Z: @1 I& i公仔箱論壇蒜末         少許
0 ]& C$ ~2 W0 Y6 B- O% q4 q公仔箱論壇草蝦         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 s  c9 Y3 t) o  V
魚肉片         適量
' @$ r* R) C! ]公仔箱論壇蛤蜊         適量
% q% H0 H9 g, O2 [3 \新鮮干貝         適量
' X2 a  d( A9 j5 |+ ?www1.tvboxnow.com中卷         適量
; u3 T4 R! B9 g' d孔雀貝         適量
4 M) c) ?, _, Q6 v2 V( M6 o公仔箱論壇白酒         少許
/ w, w+ ~$ q5 q香草高湯         適量
9 _* F- P) z' o2 \tvb now,tvbnow,bttvb甜蜜羅勒         1把
+ D5 N! `6 P% ?7 \鹽         適量
6 @: W: v, F3 A+ f
, V$ [8 b+ d8 G1 D$ p, }www1.tvboxnow.com【做　 法】
: |, H* L; y2 N8 T" f5 \公仔箱論壇1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。公仔箱論壇) R( ?0 a' S2 S; X! L2 w& ]
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。1 O" R: p9 h1 H( o2 B, f
【備　註】
2 m5 ~' ]6 g; X9 c1 M: ltvb now,tvbnow,bttvb把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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6 C, d/ O9 {7 L) I蝦仁通心麵濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V- `2 n7 t$ s, t" k1 N4 p
【材　 料】! T9 \9 I- M! z- F& Q, @
義式螺旋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 [% ?3 p/ U; w# d
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: @; \( u* m& o$ }( f( r( A
麵粉         50公克
! D/ Z  [! ~4 y4 r+ s2 Pwww1.tvboxnow.com牛奶         150㏄
. t+ y4 E1 D0 G* dwww1.tvboxnow.com雞高湯         500㏄
9 x$ r2 ^& `& z% j# p4 P9 {, o4 f! P三色蔬菜         少許
  ^% k0 f/ g( _3 W- j7 X2 @3 I7 ]$ D7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 r6 B* G8 o" N6 s4 U

- P7 n  ^+ o9 S4 {/ \* q% y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^1 Z6 ~; x) v8 ~1 y! ?
鹽         少許
" {, O4 }% [$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
8 z* X0 t3 F% n' i; Fwww1.tvboxnow.com
9 U0 u8 W& t0 f) `【做　 法】
2 N6 G1 w7 O: K2 J2 m% Wwww1.tvboxnow.com1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
2 }% C2 K6 ^5 `( f% l: C! ]2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。
# g1 O; h* r2 E8 |% Utvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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% S5 s7 g, a$ w9 o- B巧達海鮮麵包湯         * c3 f6 F* `- k, @: [2 K
【材　 料】
5 v. h: }8 f  [6 A1 P: DＡ.歐式球狀硬麵包         2個tvb now,tvbnow,bttvb0 O) y; Y( b6 \3 {" [$ B
Ｂ.奶油         50公克
; ?1 ^3 R0 t9 e' ^/ ?. F1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         50公克
" T6 Y3 \* a6 Z9 Y7 A. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄
4 G  |7 r3 U& f* L: }; o9 B& |Ｃ.白魚肉片         適量2 S3 A# |" {+ J% z) a
蛤蜊         適量
; i0 S9 f4 f( K( J蟹肉         適量
' \) O1 d% f9 M7 [! P" q$ ~tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量
: c( g  d: q" k- H花枝         適量公仔箱論壇: L% u1 D& L0 W3 r4 C8 A4 L
Ｄ.洋蔥         1/2個公仔箱論壇# ]2 S& ~3 y/ m/ n# A7 [
西洋芹         1根公仔箱論壇2 B# U9 N1 K# D
tvb now,tvbnow,bttvb9 f+ l% M, p) f% j  k3 l
【調 味 料】公仔箱論壇- f2 y; u" F& J, a5 F4 S! U- Z4 d
鹽         少許* d$ a& f/ T& E1 N
胡椒粉         少許6 p0 l& y+ A3 i+ A. |

7 e$ B6 G: ?; p) c: U' w9 a" {9 F, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 s# w' W6 u3 A" K5 z2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。
& {5 I7 m5 x+ G3 }% n0 b公仔箱論壇8 [2 o  ?% f+ g2 O! F
2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
% r, ^- U) l) O7 E  C8 twww1.tvboxnow.com3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。公仔箱論壇8 o. A6 ^# R# Y/ @/ ~
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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" D1 M6 m/ m( ]+ }
優格胡蘿蔔湯          
& i8 z, L, D8 p5 m( Fwww1.tvboxnow.com【材　 料】
, M0 G, W# B/ H! @4 N: o7 q& dtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔         450公克tvb now,tvbnow,bttvb, x3 x6 l9 e' `& b) e
洋蔥         1顆
! ~4 T3 a% z# V$ Z! h- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格         240cc# ?6 ^$ V. r3 p! c
水         1200cc
( _9 `  {$ u/ C3 o; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d& G7 o6 m4 b) x$ @
橄欖油         2大匙3 g& u' f1 @1 K( ^$ w
鹽         少許
" k; [( Q. s: c. a; b黑胡椒粉         少許公仔箱論壇5 C5 [) S* z# m* {5 y

+ D4 ^: G, @+ b1 A" W1 _【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, T& C5 M" \3 x' c- u+ @
(1)洋蔥切塊備用。公仔箱論壇2 G8 f# x! f. c9 g+ K+ n* K* C
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
# l( ^3 [. ?" @1 y$ B(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。公仔箱論壇. e1 h+ L- y9 \6 m
(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。1 M+ e# q0 Z4 F! v; M) y$ |) H
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。# s3 R# n9 H5 Z/ N$ B3 s
(6)食用時，加入優格拌勻即可。
+ g! G+ b% E/ O9 n! J- M" a7 U7 j; p【備　註】
+ f. ~4 x- o0 ]tvb now,tvbnow,bttvb6~8人份

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: N) v$ A2 a" Z# J& f1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海高湯土司        
; a' U" i( X  B3 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 ]1 z$ Q) b- }' ftvb now,tvbnow,bttvb土司         1片
0 N0 }- _" M. t) H公仔箱論壇奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: @* \8 z  B6 f% ~
雞蛋         1個www1.tvboxnow.com0 n$ s$ f% s, \) p6 C8 J
罐頭高湯         250cc公仔箱論壇0 V0 z/ k1 ]; U4 g6 z
黑胡椒         適量
8 \* |0 G* ^4 {* W& ~4 Ntvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量www1.tvboxnow.com/ y/ Z4 T; S8 n" ~" `  K
香菜葉         1片
' j/ Y& S6 ?& P% j; V公仔箱論壇www1.tvboxnow.com5 {, U1 V& x! q- `2 x
【做　 法】
2 B5 {# W1 L" f& W( V) K公仔箱論壇(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
" O  E4 Y9 b% x' _& `) {9 k* W& N(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G: J5 h' ^) d( ~3 r: @& T$ b* v
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。
8 y' J/ c4 w& s1 e) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
0 A0 m: e7 q: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

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巧達魚湯        
8 ]' `4 E; v4 X, Z- S: Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ o0 E% U4 |* C$ o1 p帶骨鮭魚         400公克www1.tvboxnow.com- L- k) ]5 H5 Q. N* t- @9 S3 z2 C
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ q5 m! }$ r) f% ]
洋蔥         100公克
1 Q* L5 \6 g4 v# g; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
7 D! p, M8 `: d" [2 u+ n2 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 @! f; D& g* n2 x* F  r
奶油         40公克www1.tvboxnow.com( A1 t7 o  D2 U* s& ]8 g8 M0 t2 _2 ]
魚湯         800㏄6 P( o$ b, r" B* q: F/ H
火腿粒         20公克
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, _( z( b9 ^/ w% c* d! v公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com6 ]7 ?" m& p" G6 }2 Y
月桂葉         1片www1.tvboxnow.com0 c6 ?7 a' h8 u# A/ j
百里香         1/4小匙公仔箱論壇6 ?1 v- G+ Q4 B0 x6 o/ v4 q
胡椒粒         5公克8 P* ?1 C' M8 G% L
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  _2 l2 E. a: q$ z3 A; F9 {( s
麵糊         1茶匙
7 B( y# l' \) N0 ]4 Z- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% p5 d' p1 X9 e* B( O# r) S
【做　 法】
  ]8 C/ o$ K0 Q6 r" [- ^- \0 @; Q1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。www1.tvboxnow.com! m: i: W% v! R- G* O# Q& N
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。tvb now,tvbnow,bttvb( O1 N4 x" |1 K5 I$ _7 Q1 Y
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。www1.tvboxnow.com. [- S8 D, A8 T: X% Z
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

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! G- c% Q* K5 v
馬鈴薯菠菜湯         6 H+ r5 W  y, D! q3 o& F, R
【材　 料】
! Y4 L: x9 K! b1 Q+ c' i/ N公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
- Z# p4 |3 j8 P公仔箱論壇菠菜         100公克
8 W: C/ h9 {7 I8 f. w- O; |熟雞肉         50公克
5 I7 }  f0 y' f% k/ a5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l$ d- A9 G/ O
鮮奶         100㏄
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( E4 b" E7 q' Z$ }. W3 ~" qwww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com- e, V5 H; G/ x
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
9 u' Z; b  u' y, ^4 `' jwww1.tvboxnow.com雞湯         500㏄
) i* E$ F$ w' e6 D1 L; e公仔箱論壇麵糊         1茶匙www1.tvboxnow.com' I* w/ U* N$ @
鹽         1/2茶匙
9 r* R- H0 p% M* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O% X+ y7 H2 @; _7 c* o' `" a3 [
【做　 法】公仔箱論壇) O1 l% H9 |3 \: x
1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
7 T) b4 r. k4 d8 U9 A) d, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。
3 ]+ F. |' \; P6 j+ v2 I( U) c公仔箱論壇3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。& F0 n1 f9 X6 e: e0 o5 W
4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

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www1.tvboxnow.com. T; @% {: I1 w* }. k
牛尾湯         0 B) L2 I( M4 d3 ~0 x! r
【材　 料】
; \; ~2 Q+ u3 T7 d& x牛尾         500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @4 O/ X3 M1 G: x6 S" h: ]
西芹粒         100公克
' t6 ~6 [: |. `www1.tvboxnow.com紅蘿蔔         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  Q4 }0 b" n! m( U6 }: h
馬鈴薯         150公克8 x/ |" w5 v3 F
洋蔥         100公克
& o6 ~* x5 ]1 m$ j  T5 O! H. x公仔箱論壇奶油         80公克www1.tvboxnow.com. [3 \  l4 h4 S% B
牛骨湯         5000㏄
/ W- H* \6 m* X/ U7 ~www1.tvboxnow.com
  ?' V  e# \8 N% F7 o; C3 G【調 味 料】公仔箱論壇% [. \% T: M4 s- h
蕃茄糊         4茶匙
/ q% M  f4 N$ T: O紅酒         100㏄
/ l, }- a7 N* U; g$ b$ o% i4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合香料         1/2茶匙
5 Q: t2 u, G, O' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2茶匙; ?/ a3 d/ i" g- K- O) R
麵糊         3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y! `8 h- l" l8 ]

* j5 R) @0 ^# j# itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 i  }5 Q! ]' q1 d4 f/ v9 ~6 D; J7 F1.將牛尾洗淨，切塊。/ A: m  P. k- n3 D2 r& k
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
1 A& T7 P' @: ]4 z" t* Nwww1.tvboxnow.com3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。www1.tvboxnow.com% j7 C& s+ w4 c7 ?' y  ~  t! ^
4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。公仔箱論壇  T9 k- b* Y* w, l
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

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公仔箱論壇$ N6 _) J( {3 }
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         www1.tvboxnow.com7 Z& d* n. o, x8 |* `1 e* `+ ~
【材　 料】
3 i1 }1 @( k8 s% D! `, O公仔箱論壇熟雞肉         50公克公仔箱論壇' }% @; v. h# p" n
紅蘿蔔         150公克
; V6 W' r) P; {西芹         1根公仔箱論壇! L! d4 }8 Z! t, q/ K6 @! ]
磨菇         4粒tvb now,tvbnow,bttvb) l# e  e& s& G1 [3 e9 r
鮮奶         150㏄公仔箱論壇) P3 x' f# K( N4 c, ^
奶油         60公克
7 B1 v  _& i+ U$ k  h公仔箱論壇酥皮         1張
- c3 g4 r* @  Y0 e  C白湯         1000㏄
: ^% Z$ S2 `) Z5 ~7 R. v1 S- F6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         少許tvb now,tvbnow,bttvb. E; H2 D$ C/ r" r

0 q; J9 g& j$ R/ e) G. P( ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 `$ C1 u" M3 s& [* w8 F- ?
麵粉         1茶匙
( D" `$ c6 b- t鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n, O, l. |: s  f- d3 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f* x1 P; E; A! C3 T1 }
【做　 法】
! c' i6 E; {1 L/ D7 e# z% ywww1.tvboxnow.com1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。% E0 z- z+ o0 A3 [* b
2.蘑菇洗淨後切片備用。
( x( A; l2 b$ r$ c3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。/ H: m0 e/ |" e( x5 I/ P
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。tvb now,tvbnow,bttvb* D4 a6 d7 D, K7 N6 ~
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。www1.tvboxnow.com6 h( v& a; d0 a5 a2 x/ F, O
【備　註】2 K/ R: C& q3 M9 d$ T* p7 t
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @/ ?6 n0 A3 K2 G5 r# F* ~

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白湯        
; [& o1 Y2 r" U1 h/ a, g/ ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 ?2 e0 V; I/ G* \tvb now,tvbnow,bttvb豬骨         5公斤
2 J8 }4 S! C9 \* a8 i- v/ c% xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆公仔箱論壇: ]& A# J6 V) t  x' L1 }3 h3 b
紅蘿蔔         1條www1.tvboxnow.com3 v3 s: T8 u/ ]* j$ X& {
西芹         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ y) j' k( P0 I  {/ {7 n! W
水         10公斤0 E& {$ _4 ^% `, ]+ J' u; {. P

/ J! a# V& F: c【調 味 料】
6 T3 ?! Y& G: b( a( e7 z7 Y# D公仔箱論壇新鮮百里香         1支公仔箱論壇* O% D+ A8 |8 F
月桂葉         2片公仔箱論壇% M3 O: B3 ~3 {. C3 L# [
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【做　 法】
! F6 ^4 A' [) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。1 V5 D0 V1 K2 f4 `+ G9 @0 z! j
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。公仔箱論壇/ S, G7 ]6 ~1 i) t% I$ s& a, d
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。