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卡滋雞腿堡( Q( j+ ^4 }7 W: ?
【材 料】
" E7 W1 i! p8 f2 }) y, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.清腿肉 1隻' K b1 x! ]5 G) L4 V
低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb: A$ n4 b! }4 {
炸油 適量
' I' _$ R9 } b. D+ @, T漢堡麵包 1個www1.tvboxnow.com7 L4 a5 f- C4 W7 E/ s) A. Y
生菜絲 100g公仔箱論壇/ @0 G' E* m8 k* x; c% w' V
洋蔥切圈 3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~$ x, }" l8 @4 u* g" W
美乃滋 適量
2 _0 z3 I) q r {www1.tvboxnow.comB.鹽 適量
2 b! z4 ~, t$ o. @' }# |www1.tvboxnow.com玉米粉 2大匙www1.tvboxnow.com" z( @& \# n9 A
卡士達粉 1茶匙公仔箱論壇; ?$ N5 O9 W& ^) _2 i: N
糖 適量8 j8 a' T }% H, ?6 }
水 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q1 b" p, @4 `5 M1 y
蛋 2顆
1 z/ w3 R9 ` m4 gwww1.tvboxnow.com沙拉油 1大匙
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( M) a2 S# x+ I) w, v- k* E1 L公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇2 s9 @; p) H) V, G. x
粗黑胡椒粉 適量
4 u, b7 \8 A3 I$ I" ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量7 \1 T% B% |$ ?5 C
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【做 法】
" R: L7 }! Q: i+ b公仔箱論壇1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
" ]+ m, y0 f6 O2 a4 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。公仔箱論壇: e$ G0 o. |1 Q& m3 J
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。, d+ `7 f* O$ V$ Q
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |