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【材 料】
' i$ ^  K9 w2 X0 {: N3 n公仔箱論壇A.白油  50公克
- S0 S9 V# B+ R* s" n$ Ewww1.tvboxnow.com 瑪琪琳  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N1 u6 H4 ?6 b( B: E
 低筋麵粉  100公克 4 s; `$ Y8 n) ~$ ?  |
B.中筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 y6 v' N7 `) L
 雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb, N8 ^9 y1 _! D0 C, ?7 x8 ~5 z
 豬油  25公克 www1.tvboxnow.com& I8 V' ]9 N8 b2 q2 c
 水  50㏄ + ^! W* M- r, ^
C.豆沙  600公克 公仔箱論壇5 R  O& F9 l2 }: W4 ]! m( _/ P  c
 蛋黃液  適量
, F4 O' s2 H6 S4 d3 L4 s' S公仔箱論壇【做 法】 www1.tvboxnow.com; {6 Y, N8 g- \) K0 `- d" S+ h2 ~
1.材料A混合揉勻成油心,取一托盤,盤底撒入適量麵粉(材料外)防沾黏,將油心平鋪在盤裡,放入冰箱中冷藏約2小時。
( [9 [' c. o6 e* m9 ~/ d4 k9 i' Nwww1.tvboxnow.com
* P6 F+ h- o0 [  G" @+ J8 W1 {9 R2.材料B混合揉勻至光滑成油皮,桿開油皮至油心面積的兩倍大,放入作法1冷藏過的油心,包起後用桿麵棍壓開,由左右兩邊折起三折,重複桿開三次再折三折的動作,置入冰箱冷藏約30分鐘。# O1 v- @2 K$ D9 V+ \7 O

6 i6 B1 ?7 ]: ]9 x7 j) U公仔箱論壇3.取出作法2麵皮,桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條,用刀切去多餘餅皮,將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處,將麵皮捲起成圓筒型,表面劃上花紋,再斜切成菱形。
. t, T3 `2 ^' x" B$ q6 S1 y1 g" wwww1.tvboxnow.com
7 `: v, D- \: W/ Q- O& V+ C% W: u4.將作法3放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& P7 x/ N5 E/ x, z- y4 b
發糕粉  300公克
& Y7 D; p5 O' i& l* U: ^$ n4 Y抹茶粉  9公克 公仔箱論壇# N" L* ^, ?# ]* X
水  180公克
/ B# g& ?* Z6 O+ h: ]$ l% U細砂糖  165公克 tvb now,tvbnow,bttvb" [2 E0 \/ @, j4 a5 H) U5 a
蜜紅豆  60公克
7 g+ ^- `; f9 x公仔箱論壇【做 法】
/ I; [9 R/ U; x' t9 j* d; }7 r1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。" f: w2 A5 F1 }1 X7 R' X: L/ R
www1.tvboxnow.com1 d6 h$ ]0 ^* a1 C2 G' e# l$ @
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。% b% [* @. W9 u1 |" O4 e
www1.tvboxnow.com5 |% L9 Y9 s6 k0 B) s4 R
3.蒸鍋預熱至水開,將作法2的麵糊裝入模型中,撒上蜜紅豆,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。
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【材 料】
' o1 o/ X1 y' C% X公仔箱論壇湯圓  1盒
! m1 R; n, P- H9 W& ?tvb now,tvbnow,bttvb酒釀  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb% q2 v( S  u+ M. Q) q4 M  C
雞蛋  2顆。
2 M1 j, E2 d7 f) j% B1 X8 @9 x公仔箱論壇【調味料】 / g0 e- M4 s) A6 z: j
細砂糖  2大匙 8 M; p5 d3 P1 j
【做 法】 3 U) x4 q7 z& E9 ~1 ^6 a' ?
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入,待湯圓都浮上水面即可。
. k" i4 Y, Y; v! H# v0 j' o- bwww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇; f+ b8 F5 |  P9 ?9 N
2.在煮湯圓同時,另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
4 [. t2 w, [# w9 X0 nwww1.tvboxnow.com
* _* P9 y1 z7 F. ?" X3.將蛋打入小碗中打散備用。: ~! Z3 @' ]& s
) `2 Y* U& i/ x6 j0 J7 m9 B6 }
4.待湯圓煮好後,小心撈至作法2煮滾的小鍋中,再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 公仔箱論壇5 A9 b7 F, O* V( V
【備 註】 www1.tvboxnow.com! E) L9 ~; @2 T! R% c3 b* R
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代,或者再加入少許的桂花醬,又有另一番香甜風味
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i like the last one.thx andy
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ w5 K" e! o% o
紅豆年糕  150公克
% b- w8 n/ ^, ?# k5 o/ x" _% a公仔箱論壇芋頭  300公克
5 G. w+ c% s8 f0 m) Q公仔箱論壇奶油  20公克
& ?* [9 u% J, f4 c公仔箱論壇椰奶  30㏄
- {" D$ r5 v3 L, p& L. [  X公仔箱論壇地瓜粉  20公克
% z% d4 r+ _8 g( L, X/ G太白粉  少許
* k; }5 C  [* \6 c【調味料】
! Z) `/ f& h  v* j1 f: q9 \細砂糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; m0 |8 j7 @1 x( U) J
【做 法】
9 O) S3 @4 c6 d& h. Y4 X% z公仔箱論壇1.紅豆年糕切小塊,備用。
) N3 u4 \% G: ~& g1 |* g+ U  fwww1.tvboxnow.com
9 E$ T$ e2 i# p$ ^; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }& S$ n9 ^& C& e9 J& G5 ~& L
" U/ J% ?" V& }
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。公仔箱論壇- y( z6 I) J4 U' |& @

) U2 T8 w3 j5 J7 R# O: N" z4.再於作法3中加入地瓜粉,一起揉成芋團。
" H- Z8 `, ?, x% A1 Awww1.tvboxnow.com
5 U' o' c; x( W* @www1.tvboxnow.com5.取一小團作法4的芋團,將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中,捏成棗形,備用。
$ v2 w/ u3 {, V+ Etvb now,tvbnow,bttvb
: K6 L  q9 H2 _' ~, s7 E2 A8 Z9 R; b* o0 xtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉,備用。
  ]% U% a: l! i/ S/ G/ J4 k , R' f* a4 Y2 w5 S
7.熱一鍋,倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃,將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起,瀝乾油後即完成。
! I; L$ E5 }1 g公仔箱論壇【備 註】
+ Z9 u# D& x. `- [/ Ntvb now,tvbnow,bttvb芋頭要壓成泥,要趁蒸熱時才容易壓成泥,同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。
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【材 料】
9 V# L$ s% E& Q- {油皮材料: 8 U* z# q/ F" |) d6 z
中筋麵粉 230g
) }* I/ N% a6 I' A; O2 L公仔箱論壇豬油  70g tvb now,tvbnow,bttvb. y6 |2 y  B) Q% O) M! j8 G
細砂糖  23g
; Q3 X8 h: _& X) Y3 m8 h, Q6 L公仔箱論壇水  97g
- t2 Q' z; ~& ]5 \. ?2 t油酥材料:
2 t5 ]6 A  O3 U. o6 N低筋麵粉 160g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C5 r3 [: y0 d' N* q
豬油  80g
) A% t7 G# e; \+ M8 m7 r5 |% C內餡: 公仔箱論壇7 W: |: [% b  ?' P0 O9 {
烏豆沙餡 240g
- v* Y7 ?, V" i8 u) ~9 m. G3 }www1.tvboxnow.com絞肉餡  300g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S: g* i' N0 H( M4 Y' X8 H
其他材料: tvb now,tvbnow,bttvb; F: Y- C2 U2 ^9 z
蛋黃 2個
& _3 {& a; P' r+ z- k7 c8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個 www1.tvboxnow.com( m4 \1 P/ P' I* y
【做 法】
2 W0 H1 Y$ w: B: {7 C8 k1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。 www1.tvboxnow.com0 ~- M2 n5 A4 `+ ?
2.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb( |7 b  ~% P& g( A; [& }
3.將作法1油皮分割成每個35g,作法2油酥分割成每個20g備用。
" [  D& j, ~9 h, c8 h" y! n; ?tvb now,tvbnow,bttvb4.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
% T9 s) n* |# t0 z6 O9 _/ N0 Qwww1.tvboxnow.com5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k) z) ~* a4 c( b3 t/ v- B
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切成兩半,切口朝上,桿成圓形後,分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡,整型成餃子狀,將其背對背整型成圓形,重疊部分壓緊,並以手指將麵皮折出花邊。 公仔箱論壇/ P) o$ h( r% k3 U8 A  i: {
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火160℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
: D+ |2 l6 X$ N) l* P0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
0 O. }6 m' a  _* `2 W! a, ttvb now,tvbnow,bttvb數量12個
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【材 料】
; L3 t6 \; ^" E& E$ K' p4 pwww1.tvboxnow.com油皮材料: tvb now,tvbnow,bttvb& f8 f% e, I' P/ b) b4 `) }
中筋麵粉 125g
7 j( z. n5 j# @+ z% t* X奶油  51g
: K- z  j/ I- J# H2 n& S: k公仔箱論壇細砂糖  12g
7 ^0 K+ l5 l# W6 Z: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1g
$ s/ u" _/ h6 ^" c. W+ o$ A# Wtvb now,tvbnow,bttvb水  51g % b7 y' y( a% }7 {/ G+ I
油酥材料: 9 s7 e2 q- @+ q( V' ?
低筋麵粉 80g ! c3 z+ g& @9 [# U7 |- b6 g
奶油  40g # W( _: n2 N2 @) N1 ?
內餡材料:
) S4 U" p/ s4 l9 k; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋 2個
1 s2 j# e3 q0 L( A& ]& E" T( E公仔箱論壇叉燒肉  180g
* U/ m! j. K8 I: y4 ~' `) f+ A% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  3粒
- _- D) T; V9 a公仔箱論壇蕃茄醬  20g
6 ?) K; K9 Q- J6 U9 e鹽  5g
8 t9 @, ?3 J) R7 _" \+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  5g
- O0 z8 w1 F- h+ d' `www1.tvboxnow.com醬油  15g tvb now,tvbnow,bttvb4 D9 D* P. |% e2 f; y
其他材料: $ ?+ w% A* t; z* H0 u
蛋黃 2個 - ^7 `6 y) o8 R8 P! |
蛋白  1/3個
* {# ]+ P! Y* d2 N! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 \6 {7 |+ D6 I* c5 G+ F1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁,紅蔥頭切末。
9 j1 s( C, Y. f- m' I2.起油鍋爆香紅蔥頭,加入蕃茄醬炒香,再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後,加入鹽、糖、醬油拌勻,放涼備用。
, H3 H2 C$ B2 {2 O! ^# L- B/ S  ^% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,整成圓形;將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在表面上。 www1.tvboxnow.com$ G1 `' Z2 j' s
4.將作法3放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約25分鐘,即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 S* S& w- J4 w# M5 R  x
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k* I; w4 c: S: H; Q
數量:12個 www1.tvboxnow.com- y3 J3 V; R9 U: W$ M
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
$ U- p# f' h. {( g' r0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much
【材 料】
% b- u/ ^" n" M1 a3 U( \+ `9 i0 u油皮材料: www1.tvboxnow.com0 ?  [. d* N' n+ i& r5 J1 B8 R6 V
豬油 76g % K; o& x" m/ h; L0 C
中筋麵粉  190g 5 E. M, P* T# T% Z8 w' {
水  76g
+ k. l6 m' l  b8 o細砂糖  18g 公仔箱論壇/ k* d- h7 R0 n+ Y6 p+ I
油酥材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w8 D+ m6 a8 g6 _& H. m* x
奶油 60g tvb now,tvbnow,bttvb& r% |# W0 i1 e- r, R$ [
低筋麵粉  120g
8 d8 P5 r4 ~4 _1 n/ o) R8 r內餡材料:
1 h8 |) j9 t' K0 a* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶餡 360g
) V( K0 |1 u5 z, f其他材料:
/ B0 X( j  m" f2 A: u4 ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
, [9 S  L; v* c1 D0 |+ ?$ E- rwww1.tvboxnow.com蛋白  1/3個 . e( E1 h. c: G& l" Z8 A5 n$ k8 [$ |5 D
【做 法】 公仔箱論壇4 h0 h6 i  W4 S9 ~
1.將抹茶餡分割為12個備用。
2 d$ k" G; |5 B5 V1 E2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。
6 ]4 {0 t- Q. A1 F: ^. w3.將作法2壓扁後,桿成直徑約10公分的扁圓形,先以剪刀將其剪成12瓣,再將花瓣翻轉成菊花狀。
7 K' a) Z# D* h% v: K, l公仔箱論壇4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法3花心上,放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約20分鐘即可。 2 M' c4 p7 Z, G6 H$ s! Q8 O
【備 註】
8 n' h) @$ ]7 @+ e$ R* R數量:12個
9 L% V) D2 s9 P公仔箱論壇油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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【材 料】
' }5 x  z5 P) D6 y, a( n0 bwww1.tvboxnow.com黃豆  300公克
8 ]) @: N1 q# p6 J8 _( [  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄
' s8 S3 B3 |, H公仔箱論壇紗布袋  1個
: j6 P, K$ U. y6 W3 Z( s! Jtvb now,tvbnow,bttvb石灰  1大匙 公仔箱論壇/ m) K' y+ K: K9 L" D" V9 K/ A$ B
熟花生  少許
0 j: s; C4 H* F【調味料】 * H9 w- D& j* ]1 i! s3 J' z
紅砂糖  40公克
3 Q- P$ |- s+ A; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
( H& j/ C6 e$ _( k- S7 U6 ]8 T公仔箱論壇【做 法】 ; N# r3 g7 ]( ]5 ^& m
1.黃豆泡水約6小時備用。
3 c! x2 u0 s, ?/ u$ l公仔箱論壇2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次),再用紗布袋過濾豆漿。
8 D9 a5 d; F5 }! h' pwww1.tvboxnow.com3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
. q+ R/ Y" ?) B! H& H% s; [4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水,再倒入擦乾的鍋中。 7 D% Z" D4 y, M: D( _( G, G. I
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後,撈除表面浮末,再快速倒入作法4的鍋中,靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後,再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x, E, ~- q% J; h. ?
6.食用前取出適量的豆花,再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
$ P& O" |4 f1 I$ w. t5 R【備 註】
9 Z4 T7 g" x+ `公仔箱論壇1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬,並放置於低處,再將煮好的豆漿離地約70㎝高,且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中,靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
6 b: e# V' @- j% M3 kwww1.tvboxnow.com2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固,再將其加熱關火後,另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻,放涼後即可凝固。 www1.tvboxnow.com! e2 Q  e$ @8 f, R8 W+ Q
布丁豆花輕鬆DIY2 N$ Z6 V, T7 t1 d. ?
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火,再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻,另分裝於容器中,放涼後冷藏即可。
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【材 料】 + C( a0 D4 L* ?0 Q1 @6 ?& O
油皮材料A:
" G% D9 L# ^7 w: u* X: Etvb now,tvbnow,bttvb奶油 68g
2 Q- H& x9 |+ I! m中筋麵粉  182g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k; V; }1 {, h# k& |" w; f
水  75g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M3 g) c% L' F5 T  Z! t2 D
糖粉  22g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p5 U5 v, N. K$ A4 |4 e, ^
油皮材料B:
0 N$ C' D, j8 {7 pwww1.tvboxnow.com抹茶粉 3g
2 ^$ X+ t/ r1 r/ M3 \4 }; h! Ntvb now,tvbnow,bttvb水  適量 公仔箱論壇$ n4 q4 z7 _3 U- [
油酥材料:
! s9 j0 w5 b9 K% M奶油 83g tvb now,tvbnow,bttvb' E' F# f: Z5 L" d
低筋麵粉  167g
9 \1 u& _; a" q公仔箱論壇內餡:
) ?" b5 s  k+ j8 {抹茶餡 500g - ]+ O9 k. P5 B, B9 Q& [8 ~
Q心麻糬  10個
7 |: N' h7 d" L. H# K0 W【做 法】
7 v8 y/ M5 s- L3 v( t/ u7 Jwww1.tvboxnow.com1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
* \3 p4 ~; D6 P  q9 y. s2.將抹茶粉先以少量水調開,調成糊狀,加入作法1中打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。
( d( ^1 x9 c7 I2 A公仔箱論壇3.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
$ H5 H9 f5 C- W8 g* _5 t) `9 ^( y: e# u7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用 - h  |" F% O/ N" ^
5.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
+ H  u: {1 ~5 r) W7 |: [www1.tvboxnow.com6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用;再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 www1.tvboxnow.com& r( v8 P: n+ C
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火150℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
0 m2 e* @1 o3 B& E7 Z【備 註】
- v: B" T6 Q4 z3 m8 B: etvb now,tvbnow,bttvb數量20個
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
! M, [8 {( X& H' c" cwww1.tvboxnow.com甜仔粿  100公克 公仔箱論壇$ c4 N; E4 q2 G0 K6 D
粉粿  100公克
+ M: ~5 ~+ _7 I0 u' ?! `; y( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  1碗
: N* f0 P1 ^/ R& a# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量
2 A9 u; T6 f+ C! G9 ?公仔箱論壇【做 法】 2 C# k+ k7 z8 v; `7 R% q$ I
將剉冰放入容器內後,再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿,最後澆淋上適量的糖水即可
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【材 料】
% S) A( g: x& n# v9 n! \公仔箱論壇糯米漿  1000公克
9 l$ g" E) y! q4 K7 o6 ^公仔箱論壇蓮蓉  500公克
2 v6 T% g  K4 y9 g5 N綠茶粉  1公克
4 V* p! _8 @# e* T( V2 _2 E白芝麻  0.01公克
  i# W) ?) V3 e+ [9 L) \; h, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 8 R$ |0 J  \) j$ z
1.先將糯米漿軟化。 tvb now,tvbnow,bttvb8 h* y  Y( t2 b0 b
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
  r& w, L4 @- x3.再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。 ; Z' |& i% o- w3 h- W! h- g' r
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k! t1 c9 y5 K3 y* v- h
A.低筋麵粉  2000公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R  n. `8 I6 {7 S& b* J# k% B
 細糖  800公克 www1.tvboxnow.com" v" C* Z$ X& g5 M+ E
 泡打粉  180公克 公仔箱論壇' a+ U2 ~7 W4 W# J6 H
B.奶水  400公克
/ @0 I; s  R, P. ]$ [0 q. q公仔箱論壇 細糖  600公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l: m- b* ~! ^( P$ a$ r5 y
 蛋黃粉  150公克
* h$ {+ ?' r% D/ h5 \6 [$ O0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb: {3 Y9 v1 z/ W
 水  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb) m: R; Z" p! Q  w0 d; K
C.鹹淡黃  10顆
! |& T9 @4 O) H* g公仔箱論壇 椰子粉  100公克
2 T' i" O  p' T- s( d, c6 J! B【做 法】
4 }7 q% }3 }4 h/ K1.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。
9 Z5 U5 f" A+ V+ X  q" S$ h2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 www1.tvboxnow.com/ d* k* E. K! u5 E' z$ a/ S" L
3.最後將材料C作為裝飾即可。
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【材 料】
( H2 W& z$ r& ?. l2 R香蕉  1條 tvb now,tvbnow,bttvb* }. p: B, r( \/ ^
糖水  適量
/ i0 ?' Z0 w" l# P6 b# ]+ [, |( j# B公仔箱論壇煉乳  適量
0 g7 C* s3 n! l6 {4 b; u& ~剉冰  1碗
6 b3 @' A4 p* }/ C紅櫻桃  2顆
9 I, n* t/ w/ \( _7 D' z: _9 k【做 法】
' q# U" D5 B+ W5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉去皮斜切成片狀。 公仔箱論壇! x6 c8 m# v7 l3 H3 e) p
2.將剉冰放入容器內後,再放入作法1的香蕉片,最後澆淋上糖水和煉乳。
2 g* l- u7 Q; f! p# G: Y: bwww1.tvboxnow.com3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。
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