BeiDouChef

) a7 E! _/ r) l9 N5 r6 g" D/ N檸檬酸奶涼麵
9 a0 @* h, B9 i0 q, B【材　 料】
- l* W7 w! G4 t* W$ j% o義大利熟麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" W7 z) a( v1 k9 l
玉米粒         2大匙
6 G7 ?$ `) p2 a5 E* W2 N' Y公仔箱論壇鮮奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& p* h( v5 @3 U- d& M2 \
優格         2大匙
$ ]/ p8 D' T7 e9 S( r) t檸檬原汁         1大匙
1 ?9 x1 j6 z9 H/ V5 E% W公仔箱論壇檸檬皮         適量www1.tvboxnow.com8 K5 h7 @" C6 l) A$ |! N

) ^% i3 s6 l8 i1 g0 \0 n公仔箱論壇【調 味 料】
6 n4 ?; x% C, r, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙公仔箱論壇; G/ q+ a+ d: _* @! {  \
鹽         1/4茶匙3 g9 `* g# O  X3 H! g& \' ]8 i
公仔箱論壇3 d) x' I$ A8 M- w9 G+ I
【做　 法】公仔箱論壇; g3 J4 M! y7 a5 D2 S+ z6 B9 T
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
: h% `" R! S7 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。公仔箱論壇4 s) I  R) H8 W. {$ @2 H6 \
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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海鮮義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb2 ?& ]5 Y5 U2 d" f% S
【材　 料】www1.tvboxnow.com* Q  _' m$ t; Y' ^- v' Q
義大利直麵         180公克www1.tvboxnow.com9 z. m2 A) }/ ~$ L" N' ^' d: c
中卷         1尾
* [, C) \# s( \" b公仔箱論壇蝦仁         120公克tvb now,tvbnow,bttvb. F/ W: ~2 Z# x* v- q
蛤蜊         150公克
# w2 i7 w2 {  I, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/2個4 [) Q8 x# v2 |- [: }* h# K
紅椒         1/2個公仔箱論壇' [8 L: z( R' v
洋葱         1/2個
$ V6 C& T& k% J/ g1 {& n! X) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個% a$ |4 U" z" \8 [; S
紅蘿蔔         少許
2 U6 H4 y9 O# c  e% u! P月桂葉         1片5 E6 H7 ?2 O" [) R& e
九層塔         少許
( J! e' q, u) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300c.c
! @" N2 s# L; w橄欖油         少許
5 @: d: G$ n/ h. ^6 O9 Dwww1.tvboxnow.com
; J4 ^% u$ Q5 s1 D' r! B- `【調 味 料】www1.tvboxnow.com* y; g) p' T: e( L2 K6 y
蕃茄醬         4大匙, x, H# M9 g2 {5 R2 a1 `) G
蕃茄糊         2大匙
! U1 @: L( ]/ ^3 p9 y$ l  V2 t俄力岡         少許5 b% T) L: l1 A* t; b
義大利香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb( n! W! J; J4 Z3 m: I' \2 U; D
鹽         1小匙8 G5 S, U: ?7 i; p+ ?
白砂糖         1大匙
) O$ o6 C) t7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
2 s6 i. o0 b0 c' Y奶油         適量公仔箱論壇6 K. y4 i. U3 y' K' o
公仔箱論壇' u) ~. E) L2 ^5 `: x& H4 g
【做　 法】
4 F+ E# T% w2 [. y8 b7 fwww1.tvboxnow.com1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
7 d7 C: g  }$ o2 X: y, M9 z0 K1 V2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。" d# O. D+ t) d# v* {
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。$ A1 @( H9 t* e$ j  y
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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蕃茄乳酪寬板麵www1.tvboxnow.com2 {  u" d) J% u0 s0 G
【材　 料】7 |) r5 \1 ~2 z$ K% G# j) @) v. p5 L
寬板麵         80g
+ K( l' o* j) d& {公仔箱論壇小蕃茄         8顆
8 ~- k5 E, X  M% Ywww1.tvboxnow.com莫札雷拉起司         50g0 M& G! E1 h# ~0 P
大蒜碎         少許
6 r1 [. W$ }4 K洋蔥碎         少許
2 k4 i. U: |- S* ]  D0 F: }  A7 L# J橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X$ m) k8 F! g, V2 a$ j
俄力岡         少許
' ?  Y% S, u0 T8 x& t3 l+ M. _: {鹽         少許
! D6 l1 b; ~' Q9 u& Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
4 d* |3 G) \* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 Q7 E( \% u$ h% f, y
【做　 法】3 {% E  \4 P; y
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
  G- e3 w. j- z. {, Ewww1.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。  Y8 U* x' `" Q) g7 x
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
, D# {+ Y2 U) o3 ]! I$ |4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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煙燻鮭魚奶油細扁麵公仔箱論壇2 J) L( `+ R' j( B) @; e$ v$ [
【材　 料】1 O2 R/ G# i( w3 `# j/ {( z
A.水         350cc
2 E* ?7 B: w! g4 s公仔箱論壇糖         1大匙# Q$ S, ]& A  a& }+ r0 `- Q" \  K5 i
雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% U# V0 F5 Y/ h! J8 B* m. K
鹽         2/3大匙
1 r$ ]7 I! V9 l$ v$ Q2 ^5 p5 Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         170cc
/ K) I3 F2 t" q5 g+ p奶油         1/12磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h2 ~! E/ j4 W8 T6 Y- b: @
麵粉水         1碗公仔箱論壇  n& x# W) Q& q0 y! G
B.煙燻鮭魚片         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E1 \: t8 Q9 C/ W" r
細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g8 C) E9 q( }7 s3 a8 t' M" J
洋蔥丁         1/6顆
0 C3 B  ~! O2 J- n6 F公仔箱論壇紅甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb3 X; |. o8 J/ E% _% i( G9 H$ A. U" z
黃甜椒         1/4顆" m* @; w2 b+ b2 }8 p
花椰菜         2小朵
/ M/ D: X: V1 D: L+ u; b0 F鮮奶油         180cc
* C" P5 C' u& P5 R- ^4 x9 C: wwww1.tvboxnow.com糖         1/3小匙公仔箱論壇/ F' x& g3 Q& U( Q  g; ^2 L
雞粉         1/3小匙www1.tvboxnow.com& |, i  h, J& Q
白酒         少許
7 `4 R6 `9 f+ |) y# P0 X5 |www1.tvboxnow.com魚高湯         60cc公仔箱論壇* u5 H1 s- |7 p9 C7 g
橄欖油         適量
; X% `9 S' N; A9 }- _公仔箱論壇奶油         少許
7 f$ S% k6 y# |! C# n- w. v
! X6 l/ G; S& A2 o) d0 r* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& k8 u2 ^9 G1 ^% `! d8 c# H/ j1 C1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。+ V. T/ y- ^- K: Y
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 d9 |- d" l5 ?( g6 i* D& q; X7 ]; p8 ?
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。! J/ e4 @& r! h$ b
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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www1.tvboxnow.com0 f6 V/ L* C6 Z2 X$ m, Z0 N
海鮮焗麵
# T" D- B! M" J" y  |1 z公仔箱論壇【材　 料】
( W2 J! t$ g: Y- \2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長條麵         200公克
9 ?( M% y$ B5 E8 |5 B, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
+ |1 e" e# j2 Z" p4 c2 @6 Q橄欖油         1大匙
: J" Y6 k5 k# N5 |% B( qwww1.tvboxnow.com透抽         1隻公仔箱論壇; Q9 x# X  `2 {2 a/ d0 Z$ E' F
蛤蜊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p6 ]6 c/ [9 w7 n
鯛魚肉         50公克
1 L& |4 \+ R" r8 |' L; J2 xtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻www1.tvboxnow.com8 _" E, O3 s0 P% L5 r+ i( w
蒜頭碎         1瓣
. ^* w& k- C. u- N7 ^4 L+ g& d公仔箱論壇白酒         1大匙
4 C. x: T) g9 uwww1.tvboxnow.com番茄紅醬         4大匙
3 P$ k4 t& e! e& {* R高湯         200cc
' \( B8 x8 i# ?5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Q/ j# o$ U9 w
3 z, q7 d* k& b
【做　 法】www1.tvboxnow.com. S6 S4 Q/ r5 p7 g4 F8 Q) H
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
. V7 A% f& u3 {: x$ N, r0 `2 Iwww1.tvboxnow.com2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。% L& A* M; W. T& G1 W/ \1 o
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
) V5 z6 B. k" Q6 \4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。公仔箱論壇' S) e2 }* u! s  l
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

+ B: T$ D) z$ A5 |" E& ^- x# j
焗奶油蛤蜊筆管麵  x* r: V! R& K6 x# z4 V
【材　 料】www1.tvboxnow.com9 u2 E3 f- b$ ^# R  Y
筆管麵         200公克
; E2 S6 p0 K4 Y. I6 ?( C/ Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙! u0 S% y  J. ^3 u- a# |" ^5 @0 ~! [
橄欖油         1大匙
7 P/ V  H+ a* i公仔箱論壇洋蔥碎         30公克
7 U/ |) A* A$ |, Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣
& ?! Z9 I/ T2 |  r3 i2 W% {/ @# Q蛤蜊         150公克
2 ~) n3 S; {  N' p白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I7 }+ {* k7 V
奶油白醬         2大匙
" e% U3 ]6 e* {  S/ F( T高湯         100cc公仔箱論壇3 B7 A1 A- v" F& k  Q
馬自拉起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ e, ?: R/ A  q5 r
) ^% B& y6 W1 A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 u. J$ J9 h  ~" ~
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。; F3 w6 g+ o" {) q6 T: |
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。公仔箱論壇% [& R" X$ U* G0 A+ I% U' b9 i. m# h
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
* o  Z3 Z" L# Swww1.tvboxnow.com4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。" S# u6 H1 r- r7 ?. w
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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/ W, A3 C! {7 H7 p1 P2 C! Qwww1.tvboxnow.com焗烤南瓜鮮蝦寬麵公仔箱論壇' n0 t" S7 O% Z+ \- F1 X" I$ [0 B2 A
【材　 料】公仔箱論壇7 e2 g3 v) @5 v7 x- I; e
寬麵         200公克
" e2 T% |8 S+ x3 T* F# x( d鹽         1小匙( S7 g7 _3 o8 r4 J) @) r
南瓜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R2 y3 p/ n7 Q, _9 J3 S" q: q
鮮蝦         10隻
4 ~" u0 P, A  M; E7 Q: b, n! Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
# X8 o$ v5 O: ]! [/ {蒜頭碎         1辦www1.tvboxnow.com1 P: y: u# J/ e2 h9 n: F! |6 w9 s
洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  j' g& _% p4 _9 i- i/ t$ R! W
茄汁肉醬         4大匙0 Y' X: x* [( N8 I  p
高湯         200cc
7 c# C8 D( L  t4 W- D公仔箱論壇起司絲         100公克
# a( S! N# _4 _6 e: m; v; s. C公仔箱論壇
, f  G2 d& g( Z/ p; m1 ~5 q1 h- y【做　 法】
  k3 Z1 A( i# _! t4 _: ?9 v) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
0 T& q& ^/ B1 o, }5 f' y3 y5 x3 M2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。www1.tvboxnow.com. P! V5 s% E( W% X& K& X! q
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
$ `. P2 I4 P: V, N- I# r8 t4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
; [9 @( d$ K" u6 {. v: t: Y8 r4 ktvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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雞排茴香圓麵
* V: l/ U* `, L% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 Y3 M+ p- b0 K* {) L6 j雞腿排         1隻" J: M! M9 J# l' k  D& N
白酒         適量www1.tvboxnow.com4 K3 Y- J$ o* _# C
鹽         適量
0 v4 D: S+ {  M. T  I* j3 Btvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙+ w! |8 T3 L' p, i( a
低筋麵粉         2大匙
0 L" I0 v& Q& P2 x6 N5 S玉米粉         2大匙+ P3 c& e9 A& i. f; q9 ?$ t! l
水         適量+ y2 a* f# G: O6 ]; p4 j8 l
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb! }# v3 a( O& S+ o, X
沙拉油         適量公仔箱論壇( b8 h1 a$ ~3 s4 ^7 }* C" J
奶油         40g
7 L8 _& Q- {' S$ B" M. z$ z9 e% y+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g2 {( U% ]+ T9 E- [5 L* j1 ?
煮熟義大利麵         180g
7 W8 D7 {6 z( }9 v' s茴香醬         6大匙www1.tvboxnow.com& s# H. L+ o7 Z& a" [7 X$ F
辣椒片         8g
+ B3 V: A4 Y7 {4 v公仔箱論壇紅蘿蔔碎         5g
3 O* I: x/ D3 ~3 I+ y! t/ w8 K+ U7 `0 x8 H& a9 s# t
【做　 法】
* v, H0 ]: P' M# Q" e% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
. |' W4 p: G7 a5 c: p公仔箱論壇2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。www1.tvboxnow.com4 |" ]( D, c! g+ X' C
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
8 G, X' h5 p1 }) V* t  K7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
9 ?2 j8 C# A* l2 Z& X4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
2 i: E! }; b0 Kwww1.tvboxnow.com6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
+ p' p9 r3 E/ f【備　註】公仔箱論壇7 [, X* r' @7 u/ ^# W! k, n# C! D
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬tvb now,tvbnow,bttvb0 F3 v- J! m# k

8 X4 G* o. N, {, Z' h! _www1.tvboxnow.com
% f/ |; F) S6 R茴香醬/ A) M+ R& k1 m  f5 b* O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K9 Q# ~- n& a2 u% `; h, l( u0 p+ N
奶油         40g
% d. _7 _" Z; B8 a& a9 R& F公仔箱論壇洋蔥碎         50g
4 i: c2 `1 a: i7 W+ i月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _) c( a5 I5 _% i# H7 q( o
小茴香         1茶匙
( m. [7 b# n3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒公仔箱論壇, m3 X4 }# p- H1 B! L! f1 P" @
馬鈴薯泥         70gwww1.tvboxnow.com3 t; i5 l8 Z+ d' |
低筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, |# R( v6 N" H, Y) f' j0 k
鮮奶         300cc
8 Y- _" O4 X" {- H1 t動物性鮮奶油         50cc3 r1 a8 b" T5 q/ ]/ x1 A2 O# o
巴西里碎         1/4茶匙
& g* w% g2 m) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         40g
3 ]1 s* [( V* x. X  vwww1.tvboxnow.com高湯         300cc
* K; t' N2 U. x. M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }% ~7 ?( h. K# t8 @. Q
【做　 法】
1 L- n$ h5 K$ y/ E3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇" R- s' b3 ]$ K6 G8 f6 f
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
8 _7 {! r5 l- a- N  X% m, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" K; n" C1 k& |) B1 w" k
白酒         30cc

BeiDouChef

2 W+ _- ?; n. t& O7 Z, o2 U4 A- R公仔箱論壇茴香豬柳菠菜麵" P6 D  D0 Y* ?. l6 ^7 I. k9 K1 o$ G
【材　 料】公仔箱論壇/ ?$ e* A3 X! g2 q0 p7 E" S: R
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb: j. E1 z% f8 l# d
洋蔥絲         40g
3 A  a& r* w; T+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌條         60gwww1.tvboxnow.com3 |% B  {  h+ g# M
煮熟義大利波菜寬麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p  ?0 n5 u" z" O
紅辣椒絲         30g
" h& y* i; B+ |" ^9 T1 S! o. [tvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         30g
; H7 T7 g4 V) \9 b" L8 xwww1.tvboxnow.com茴香醬         6大匙
) Q/ c) N1 w: h8 K* p2 c5 J起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t* g; b; l4 t% o# q

+ i- {% x, i" q* C; s【做　 法】
5 ^( O! j( G  M# Y1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
% ~/ R+ A& k2 |9 O# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
* z8 _& A+ d& E! a- L: U  {3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
: z2 ^* v& r" \2 o' K; @3 R公仔箱論壇4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
/ T$ y0 l" k$ t( N1 z. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb, O  r' ]4 n. N" ~6 q8 B. n6 [
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

3 D5 j( @+ n7 _' U7 k# w香辣經典牛肉寬麵
- ]3 U! S& R* _0 K8 a& Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. b& m! U7 y; I1 Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
* G% w- C* d9 q7 K1 G" Nwww1.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
: l4 `% [" a8 C# q2 ]) Ktvb now,tvbnow,bttvb火鍋牛肉片         70g公仔箱論壇% }- [% K2 ?9 f
天香辣椒醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C$ T, ^6 W( Q0 M% u7 u
煮熟義大利寬扁麵         180g0 l" i9 n. h( ~6 Z+ ^
青椒絲         10g
8 d7 E7 v9 T0 d6 E. M' G: a; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         40g
" j/ b) Z# _/ z! K" ]2 V8 }7 \公仔箱論壇起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 f+ A! K" t" Y; T& P* v

) q- b" O. j" c& n6 P【做　 法】公仔箱論壇4 s8 S6 Y, }) }' q/ A. i
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
0 P: K6 v6 x# I9 P! |/ p公仔箱論壇2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb! w, E, M* l& w# _
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com. t: G. I) C! U
鮮魚洋蔥水管麵% \* k" Z/ O9 a: @' }9 ?
【材　 料】
9 K5 K* `6 _; B2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯊魚片         1片
8 h/ [" Y* u- D8 U+ ]9 q( v: x; V公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* O. a& Z" j; Z
白胡椒粉         適量公仔箱論壇4 d5 w3 ]4 ?( o
糖         適量+ n+ J0 t9 o' d0 c
白酒         適量公仔箱論壇, D' I( F1 p) j: u6 R( a
地瓜粉         適量
  `8 P1 P- K; t! i! p5 v9 W) b* b# Z沙拉油         適量: ~5 o7 o- h& T( Q% d
奶油         40g
+ U0 Z0 {/ K* H  l, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gwww1.tvboxnow.com0 [; h7 R/ @, ]1 k
洋蔥醬         5大匙公仔箱論壇% I& H2 l$ T  Q; L. c. f
煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇! Q5 n2 ]0 J: D5 V+ V2 ^1 ^- q
青椒絲         20g% {# O: @/ \' J) w) ^, h' N3 I! S
$ ?5 x" e/ _5 r% J( c0 ?. H. q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- C) k1 T# h# X( N
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
& c9 l/ _2 B# p& `5 x公仔箱論壇2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
: s* S* O/ e, w3 f* V9 Z" m( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
5 ^' W* q5 L- c# y& Q* a公仔箱論壇4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。) R; W: V. }0 Q5 F! G0 @. C
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  \2 f/ s' {. d' R9 {1 Z
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

1 }% ~8 O& Z5 m0 D3 h9 s/ y蟹腳洋菇圓麵tvb now,tvbnow,bttvb6 f: J# ?2 E3 g2 v7 i/ ]! I/ b- L
【材　 料】
7 P& u2 F5 Y3 s  A5 Q8 U4 N蟹腳         80gtvb now,tvbnow,bttvb# l# f. [5 q/ k- U/ f% D. O
奶油         40g
; E7 M2 c1 s; O; a6 \( {( q* k( Y$ _, cwww1.tvboxnow.com洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f% f, ^  q+ I% ?$ s" [0 b
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C$ B5 ~0 s  j* Z6 @4 y9 [* f
洋菇番茄醬         5大匙
' N: C3 x' }! ~2 r+ ~tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
& d5 o" x5 ~0 f- @" k
+ N0 Q, X! i- A/ T【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. I  B/ P9 d7 v1 ^( V
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。www1.tvboxnow.com- d; G) r8 c. t- S
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
2 T7 v5 C8 x7 f4 s( ?0 |3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。( g1 Y- d3 |7 w4 T' R9 K
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。; T: Z% |6 d4 ~0 {1 O
【備　註】3 C% ]! z. Q+ D" s1 A% k/ R* K& a3 Q
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬www1.tvboxnow.com( ^. h- u. x; ?" |% U. C/ J1 k5 B
' s1 Y. E- w& }  B' D
www1.tvboxnow.com+ Q; F  X5 R( W3 c# S9 w) ?
洋菇番茄醬
$ ~  `% f$ @6 |2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com8 N' r8 x8 E9 u6 Z$ k& m
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb& a6 p" O# `+ F6 [* v' W
蒜片         20g2 v. f; L; y& F( f: P5 ~
紅蔥頭         20g
- z+ z: t6 ?( I, \' U2 B8 @- o公仔箱論壇洋蔥絲         50g* B) ]0 y$ O- w9 F1 o. l- w. [9 r
新鮮番茄         100g- d& V0 V; {' s6 g- M
洋菇片         60g) x' O7 w: L  V$ ]1 O% M% \: s
番茄糊         50gwww1.tvboxnow.com1 ^. N8 X; K0 X" y& z
番茄醬         3大匙
6 g6 _1 Y" m6 m" ^' ~0 b) O百里香         適量公仔箱論壇! V0 @" s5 w- q( N: Y1 P' L9 S
高湯         700cc
2 F9 N- P6 ~( k. k& m鹽         適量0 t' @! W2 u% o  S; j  b: q( u
糖         適量
& l! X* P7 l2 S9 _  [9 u公仔箱論壇黑胡椒         適量
; z( q# `( g. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I0 p: B. u) X9 X8 E  C0 j
【做　 法】
( Y4 y5 l! B' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
- A5 @- {& m, O* {$ u) m$ b, twww1.tvboxnow.com2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
3 o3 J" p4 q  e4 m8 b, T0 etvb now,tvbnow,bttvb3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  L' @  ?) T7 ?+ _1 F% d* |4 C
千層焗烤肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb3 Q( ?3 u2 c: i
【材　 料】+ D1 G' `* s3 J9 M+ t) L4 I: L
千層麵         3片公仔箱論壇7 y+ M6 O& s& b0 i6 y! t3 B
茄子         一條www1.tvboxnow.com8 P1 x- T8 @( a/ H" [; Z
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! M8 `5 j+ M1 D- O
蒜頭碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb! I" v- Y. X- V; [
洋蔥碎         15g
6 s7 o: k' z6 ]& K; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔碎         15g公仔箱論壇7 k" @7 }6 {2 b8 u0 E  E
奶油         10g
0 o4 {# `6 q7 m8 R+ b9 @公仔箱論壇披薩起司絲         70gtvb now,tvbnow,bttvb; z" ?/ G9 ^( x  x
巴西里碎         1茶匙www1.tvboxnow.com) r+ Q' o9 ~3 m! v8 J
義大利肉醬         500cc
# s9 B! R1 r8 V2 z* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k# ]3 w; g" u. ^1 W( ^6 f
【做　 法】
" L- T: c8 ^4 K( d5 D6 m8 c/ B( C" A7 v, otvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
8 H5 x3 h9 ~* r; ]9 c* d9 h4 ]2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。4 F( @0 A, \, W! w3 y( B1 ~6 o
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u  U( d, O' N5 n# c+ M
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。8 w; c; M1 t6 }- D; P4 }$ r3 i
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb* T0 |& |9 I6 O, P; r, t0 `
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
. b) F( D/ d* I( S6 I8 W: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y- ^1 W% f- O# v& I- P
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
" q' @" Z3 @: q3 D/ _公仔箱論壇; j8 j" h' F# x- I

' C% d  R/ w6 L# [) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉醬
0 k) G+ e5 W8 d, i【材　 料】www1.tvboxnow.com/ l! E: l) E- }- n
蒜頭         2顆公仔箱論壇3 n& x! k8 z4 Q& Y! e6 y2 G$ _
洋蔥         1/4顆
, g, `- r' x- ^: q7 T# O3 h) ]www1.tvboxnow.com絞肉         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y* Q- X1 h; L6 b$ B+ y+ {, k
義大利綜合香料         適量www1.tvboxnow.com3 ^% a7 J5 [9 a
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
& Y, s- O, Q4 U! i
5 G. I; }5 D4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s) A9 A, v8 ?4 V  R; o
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
, H/ _7 ~4 d4 n, ~tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
5 ?6 M1 O3 P1 T' P' ?公仔箱論壇3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。4 V( s* ]& r$ i! t6 s4 y( {: o
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  x$ Z0 d9 Q+ z; ~, @% J
洋菇雞肉水管麵" ]$ C' c# I* A
【材　 料】
, e  s" P1 d8 B公仔箱論壇奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q. G) t! e# d; s
洋蔥絲         40g
5 `7 H2 r" }8 A/ _% Y, N煮熟義大利寬扁麵         180g
" q! n. d, }( ^. etvb now,tvbnow,bttvb菠菜         70g1 b( M* T; w4 ]% B8 L# P7 l  {- {% g
菌菇醬         6大匙
: i6 s* `! j# x7 c& ^起司粉         適量
, R' G- R4 p3 g- Y0 ]  A# Gtvb now,tvbnow,bttvb* {+ Y% i; J/ b$ \& p0 r
【做　 法】. u% X: I( }1 D
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。www1.tvboxnow.com$ n& X- c" v# J! D' T
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A0 n- Y" e6 s) _& N  f7 H
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y% `1 }4 u' p- b9 b
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb  O3 f4 l! @3 R
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 W& `/ T% ]+ i4 v- o
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
6 ^8 I& ], M# h$ E# U4 A7 I/ K/ o, `" P1 ]$ \7 Q. {

6 U! Z7 Y6 y8 a! \4 Qtvb now,tvbnow,bttvb風味菌菇醬汁
, G. J8 Q/ F! g% K; m公仔箱論壇【材　 料】www1.tvboxnow.com% l5 j! u$ c3 t8 g; C3 i& Z4 i
牛高湯         400cc
) L( U. v0 l9 m4 ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油         80公克
1 b/ W5 t0 [6 T7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         300cc
, `4 u$ ?. C2 ^, e. r: ~6 M* htvb now,tvbnow,bttvb白酒         50cc
1 y4 T# F1 N1 U- u; Q" g1 v- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200cc公仔箱論壇3 e! A6 {4 z: f; T$ i) G& L% Q# m
乾香菇         50公克
+ v% Y- }, t2 n公仔箱論壇牛肝菌菇         40公克
- |" b. V" A0 Z  J' X, Nwww1.tvboxnow.com鮑魚菇         50公克
4 e) j( X/ u1 cwww1.tvboxnow.com鴻禧菇         30公克
# }8 @2 S! x# P- l/ M; k# ]www1.tvboxnow.com西芹末         1湯匙6 h9 h6 n: Z  e0 F, ]- {
紅蔥頭末         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 b  v) E. T; e# J% a
洋蔥末         2湯匙
  Z9 a& E8 B; L, A+ s  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         1湯匙
8 k" z$ t# f6 r6 U$ @! S7 M) k& R; Q6 g$ d糖         1茶匙www1.tvboxnow.com+ x: N% Z! o: V3 e- z4 h) \
鹽         1茶匙
2 D% P8 p; K) A& V% Q7 p9 D' T黑胡椒粗粉         1茶匙
% M4 u: `! i( B5 i3 `3 H5 \tvb now,tvbnow,bttvb
2 }% }, N( Q, J7 _【做　 法】
& s1 j9 W, c8 {www1.tvboxnow.com1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。www1.tvboxnow.com8 z- k$ P( P$ q3 W! L$ }
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

6 U4 k3 u, G2 f: o* }4 J' r公仔箱論壇奶油野菇菠菜寬麵www1.tvboxnow.com7 G3 `2 v& m9 E) {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 [3 \9 S2 ~$ G8 O# Q
奶油         40g1 L9 |# L9 t! q0 ]1 S) c
洋蔥絲         40g公仔箱論壇) O5 z' a' }6 Z  [' Q4 L' p
煮熟義大利寬扁麵         180gwww1.tvboxnow.com5 g3 Y3 y( u2 l2 H! i- a8 X
菠菜         70g公仔箱論壇3 g" J! D8 e7 e' H" l4 E" @- T
菌菇醬         6大匙www1.tvboxnow.com8 Y5 K* u9 A. r  R5 R" D
起司粉         適量
" i- m' k4 A1 v6 K, g; S7 E公仔箱論壇公仔箱論壇0 p2 N) _5 }# s8 v* N
【做　 法】
. l. Z; S2 X$ [" V% X1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
3 n6 Y! m; @, r1 b$ b6 ?* L  q' H, M2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
2 S' C6 H& J6 K! M. E, w* ]tvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
3 N7 q0 ?% l0 [5 s0 S$ k- Y- d: b公仔箱論壇4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。! ^# ^4 f. A! q5 @  t, [1 I. Y
【備　註】
, ~/ [; `- S/ Itvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬