在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。
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民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。tvb now,tvbnow,bttvb$ n% d6 Q. E- @9 p$ s, l
: f! Y/ ?4 M9 Q: _2 @" }tvb now,tvbnow,bttvb菜式一般雜飯檔吃不到
' z* k- c7 F4 [# ]$ }tvb now,tvbnow,bttvb美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。www1.tvboxnow.com) C) E$ _9 `5 U. r2 |
' Z& r2 d0 ^( Dwww1.tvboxnow.com不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。公仔箱論壇5 J4 j+ j. c- G( v1 ^: P# s+ D
5 ~+ f0 v" w5 L; a) Y味道可媲美高級餐館
' C$ r2 K; ?) g x) R' C, _) V4 m陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。www1.tvboxnow.com. o! A- m, z, A( n
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“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”www1.tvboxnow.com+ M/ W/ K# @. l% a) A
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陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。
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人人可享用娘惹菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^ x8 S2 |, y# n
美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
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3 p ?. Y4 W- b; [/ o/ Qtvb now,tvbnow,bttvb她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y$ F x) z* m+ u; S# u( K! w. |6 e6 Z
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“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”tvb now,tvbnow,bttvb1 Q4 K5 c% x1 ]
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顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。
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! O' W* V; F: I. s7 F5 M$ ^7 v7 x公仔箱論壇特別菜色可提前預訂7 H* j4 u0 w$ T8 z. z
她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。tvb now,tvbnow,bttvb8 n& |$ F$ b3 ^ p/ m* M
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詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |