9 X$ ?2 |( ~# J# H, ?www1.tvboxnow.com地瓜的鉀含量非常豐富，一顆就有694毫克，約占每日建議攝取量的15%tvb now,tvbnow,bttvb p% e9 W" s0 E$ k
攝取鉀4,700毫克／天 遠離中風 高血壓 骨質疏鬆及腎結石
# w* K, _! Y7 @( _: ^, s) L鉀是重要的礦物質和電解質，許多研究數據顯示攝取適量的鉀，有助於降低罹患中風、高血壓、骨質疏鬆和腎結石的風險。
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& s. h$ ?: p9 ]; x& y- jtvb now,tvbnow,bttvb根據美國食品藥物管理局（Food and Drug Administration，FDA）公佈的每日建議攝取量，一般成年男性和女性每日建議的鉀攝取量為4,700毫克。
) z6 F$ x" N( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們往往想到鉀就想到要多吃香蕉，但其實還有許多食物含鉀量高於香蕉，究竟哪些食物富含鉀？美國thedailygreen網站列舉10種鉀含量最豐富的常見食物，供讀者參考。
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: |& M# M$ ~; L+ `+ f# {0 ^一、地瓜
$ ?7 c; @: x( E/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種根莖類植物鉀含量非常豐富，一顆就有694毫克，約占每日建議攝取量的15%。此外，地瓜也是富含β–胡蘿蔔素（beta-caratene）和維他命A的首選食物。
4 _$ T- k, Q) B6 W8 H QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 D1 m. [6 a% j6 y! k
二、柳橙汁
" M# K1 C# j: M& Cwww1.tvboxnow.com常出現在早餐裏的柳橙汁最讓人熟知的是它豐富的維他命C含量，但大多數人都不曉得柳橙汁同時含有豐富的鉀，而且喝起來方便又省事。
( \: j/ v4 r* D" q2 d4 w4 h ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d. Q* F# P4 P/ {' D: ~! t2 c
三、甜菜葉+ @! [& ]3 Y( n2 k8 i8 ?( j" p
甜菜葉不僅富含維他命A、維他命K和β–胡蘿蔔素，鉀含量也高人一等，只要半杯就有655毫克。做菜時甜菜葉常被用來代替羽衣甘藍菜。
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* x$ a7 }4 v5 Q3 Z8 ]' [5 @) k0 T: Y四、馬鈴薯
; ^* Y( |- j$ z+ ~這是在美國廣受歡迎的根莖類蔬菜，如果連皮一起吃下去的話，一顆馬鈴薯就有610毫克的鉀。此外，馬鈴薯也是維他命B6的重要食物來源，對保持皮膚健康大有幫助。不過，要注意馬鈴薯皮上可能有殺蟲劑殘留，最好選擇不用農藥栽植的有機馬鈴薯食用比較保險。www1.tvboxnow.com* t. S5 u; L4 [4 H* S1 z# o! y w
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五、白豆公仔箱論壇3 s% h% J7 ]4 t7 W7 D/ n5 B
這種豆科植物就像其他豆類一樣，含有豐富的澱粉、蛋白質、鐵和纖維。光是半杯白豆就有595毫克的鉀。
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' C! ]% u2 |2 W; Z: p/ R公仔箱論壇六、椰棗
2 K' C: T) o) ~4 m% G6 p椰棗（Date）是來自中東地區的水果，也是高鉀的食物之一，半杯椰棗含有的鉀高達584毫克。
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七、優格公仔箱論壇' f& ^( F1 ?6 @; F
很多人都知道吃起來簡便快速的優格是鈣質的重要來源，但可能不清楚它其實也富含鉀。8盎司脫脂的原味優格中含有鉀579毫克。* J9 v9 H" p6 O4 Z5 x
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八、葡萄乾www1.tvboxnow.com1 `0 G! Z1 e+ _& h
葡萄乾長久以來深受大眾歡迎，現在它的優點又多了一項，半杯葡萄乾含有543毫克的鉀，擠上了高鉀榜的前十名。相形之下，葡萄少了葡萄乾經過日曬脫水的過程，比其他水果更容易出現殺蟲劑殘留的問題，建議儘可能購買全程不用農藥栽植的有機葡萄。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^: Z$ ^/ s7 G: T s& F
% O3 d8 x8 e5 N# U: \! \* f; _tvb now,tvbnow,bttvb九、蛤蜊- N( P$ a. M/ Z1 E' m+ A
蛤蜊大概是這10種高鉀食物裏最令人出人意料的一種了，它不只鉀含量豐富，鐵和維他命B12的含量也高居各種食物之冠。3盎司的蛤蜊含有534毫克的鉀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n- r. a2 F" K: r4 {' B" C. a1 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E; Y1 ^4 m7 Q# M- W* ]0 m
不但如此，吃蛤蜊也是個符合環保概念的消費選擇，因為根據環境保衛基金會海產部（Environmental Defense Fund's Seafood Selector）的調查，蛤蜊的污染物質含量低，同時美國民眾最常吃的北大西洋岸圓蛤養殖起來，對自然環境的衝擊極小。+ f }4 c8 p# S% K- y7 ]* Q- t6 w
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十、梅子汁
( v i! I( v1 A: ]tvb now,tvbnow,bttvb這種可口的飲品含鉀量也不容小覷，6液體盎司就有528毫克。
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發表於 2010-11-9 01:21 PM
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