MagicAndy

【材　料】 . Q0 J5 F8 ]8 J' Y  h
童子雞  1隻
+ q, X6 g5 j. p1 `6 swww1.tvboxnow.com糯米  100公克 公仔箱論壇7 s: C8 b8 p# D, F& Z; }8 {
去殼栗子  6個 www1.tvboxnow.com1 Z( h, D8 k3 g3 J' k, Q3 D3 o
紅棗  4顆 www1.tvboxnow.com+ Z1 y8 {2 ~9 p; X) u. U, I$ n
松子  10公克 5 W; s1 z, u$ o. {, D9 |/ n, L( f
薑泥  1/2茶匙
1 E  h4 z1 _9 ?蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- S9 s4 d( G% M7 h/ ^( I; n8 {
鹽  1/2茶匙 ( s4 F* |7 \- g+ `5 ^( B6 W
鮮人蔘  1條
: B: `0 v- Y6 z' Itvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M' t' X+ L" O8 c4 ^' F
蔥花  適量
4 v3 {: e% c+ z公仔箱論壇竹籤  1支 4 a! q/ d2 J" r  o3 f
【做　法】 www1.tvboxnow.com1 P6 I9 G1 I  I/ x- T. @
1.童子雞洗淨去骨備用。
+ p) ]: j3 H$ C8 O6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L4 a) Z7 ~. Y7 m+ J2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇; l' H2 s2 S- C) G4 B
www1.tvboxnow.com/ s' W6 s6 g+ h% J" j/ r% Q6 T
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。; _9 c1 o6 k/ x& p  Q

3 E. f% T/ t+ B6 q* t( l# ~4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w* u  b* T9 k$ N% U* |

. F+ D  G- c$ V) T( W" f公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 6 E/ `& w0 p) U) [3 O
牛肉片  250公克 " Z9 r' f% t1 A6 W5 M3 \) @9 b! ]
金針菇  20公克 www1.tvboxnow.com/ R: E9 M( \( j. d1 u; u
茼蒿  30公克
7 ~3 F$ e1 S4 Q6 C4 y& v香菇  4朵
7 n0 w% |. n8 I! [洋蔥  1/4個 , w7 v4 N+ i1 }
韓式年糕  80公克
! R+ n2 R% _0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊 ! }: V0 P0 |- ?  O. B
韓國泡菜  50公克
7 r7 K5 P5 j. K& a5 G3 w- o1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
5 L: Q8 Z+ M1 d4 Y; Y3 `牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C: O5 [  b& Q  w! y6 Q
【調味料】 公仔箱論壇, M6 b. q( K3 e
薑泥  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com. v" x8 Y+ O- }' a; ?$ l6 q
蒜泥  1/2茶匙
! i; N: }5 O. K; R; G0 L米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 L. S/ \; C! o
醬油  1茶匙
  D9 M3 f( a- h+ w1 o2 P+ N辣椒醬  1茶匙
% }6 m; |) z* H% mtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  50㏄
6 R' k+ ^0 r9 p$ c# Q【醃　料】
) ~# K1 T% H1 r8 V1 Z  p6 O公仔箱論壇薑汁  5大匙
, `- @( p$ W, G' n& F9 _. r5 `+ T米酒  5茶匙 % K) u1 ~& e; J. B
醬油  5大匙 公仔箱論壇- B' o# X9 x8 @  _: M6 a; h
味醂  5大匙 4 g8 ]$ v2 y9 A: X( T
太白粉  5大匙
$ H# F% Y0 j2 C  B% a# P7 V3 o公仔箱論壇全蛋  2顆
3 u4 L  u; g& h, [1 g( c- f【做　法】
5 J1 d" |' t9 B) O/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。www1.tvboxnow.com" ]' s; v0 ]/ s3 K
tvb now,tvbnow,bttvb- z" C% }& s/ w3 ]: c8 u& q3 F4 B
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
4 @/ P7 l& i3 E6 `1 U公仔箱論壇
9 W; L( j- k5 t9 Q公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; ~) B% c2 o4 U. M( O
公仔箱論壇2 q% |3 R- A* K
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb% I+ f; ?3 Y* z7 |- `2 ?* b

0 P0 \' J+ r- d4 e) Z- t" \, i5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 _, s+ D1 m$ w: w. c8 j公仔箱論壇牛肉片  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 c; U/ J) [- E3 O: G
洋蔥  1/4顆
0 }! h8 d, c0 v4 Otvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb( S. A$ n4 B$ \, I
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 m+ ], w$ X8 b3 d5 |
罐頭午餐肉  1/3罐 tvb now,tvbnow,bttvb$ W& w) X5 s5 i9 {2 I
熱狗腸  2根
6 T3 P6 M! O/ Z! ~. t) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
  s) M" \, x/ o; ^  Jwww1.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb$ o" f9 b  w2 h6 D8 V% D& p$ t
韓式年糕  2根 www1.tvboxnow.com' r- m/ x3 n9 G  C4 v, B# w
韓國辣泡麵  1/2塊 7 E$ p  H: y( T8 m& J  B0 i- O
【調味料】
  _+ y' E' z: b  X/ `公仔箱論壇味醂  1大匙
: a. L9 K: h/ v5 y; u, P- Z: itvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q! {- f2 X3 j8 T
細砂糖  1/2茶匙 0 s7 i0 }1 M& t& w# z
【醃　料】 ; ~$ {2 {2 Q& H: W& e
薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N0 P2 b" q2 V# o1 [
米酒  1茶匙 4 h- A; D+ W- o( E- R7 H3 @0 w
醬油  1大匙
! G; {& B2 z5 U8 e9 Y  F1 g! i公仔箱論壇味醂  1大匙
0 U; @( R  O- q1 [6 U- m7 k/ T) Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙 ; B: t( U5 |( v' ]* P9 m  \
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u( R6 ^( h, b4 h: c  d
【做　法】 4 Z) d5 G( W7 e1 y8 q* \6 L
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
, b- I( m3 t' z* {& V7 s0 T$ J2 Awww1.tvboxnow.com
' ?* w' s' ]4 n0 f# b2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^' ?5 R1 R5 X

6 Z, R$ g( T7 X% y6 W; [) S0 r; v2 ^www1.tvboxnow.com3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
( A9 I. ]( a! v7 Z) ~tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ T. P8 X; K! l6 x/ S- m$ h
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
6 P! w! g1 B; h5 P4 V+ H: I tvb now,tvbnow,bttvb# \$ t" z* z6 z; l9 f1 V3 W" {
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M' F5 W6 W/ j$ u6 f) M& i
# F3 L, k' b& @" S% P
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 2 i  @4 J8 n6 U6 q
高麗菜  30公克
$ d6 }% t- o8 C紅蘿蔔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `+ n. O: L( i
蔥  1根
- w1 N/ s$ I. w- F$ ~$ d6 o. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  20公克
5 H! J( K# Z8 g/ |- T; X+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  6隻
& _2 U: L3 U3 z4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  20公克 www1.tvboxnow.com" C3 A; c) C6 V1 h
沙拉油  3大匙 - o3 g# H  ?& u5 H: Y- w
麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F+ S! x; p7 y$ Z& p; ]1 a
中筋麵粉 150公克
  J9 W1 F3 {1 _* G* \www1.tvboxnow.com在來米粉  30公克
7 ^! E1 D* g; f  f水  150㏄
2 `6 V2 e* t1 m( v. d1 b$ E【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y% f2 ~  Z2 v" k
鹽  1/2茶匙 2 k1 Z/ G# b# m, M% Z! @; S
糖  1/4茶匙
9 ?/ ~/ s' M5 ~0 p# U% q7 x公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u! Z* [3 J3 S& M+ b% e' H
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。www1.tvboxnow.com3 t8 g% ]  W+ I7 \1 t* N- [* V9 @
& @/ r% S  `+ J  ^) \6 T
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
& h( g' V6 g' e/ ^" Pwww1.tvboxnow.com
8 H) I& L7 F9 T3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 {9 _) h( M2 p! ^. c6 p+ Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 c0 B% H# ?4 J6 ]
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @4 {% o; c$ o7 h" S
公仔箱論壇, I6 v2 R7 x3 j! m. x+ ^5 r# W; O- w
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
% r1 ~( |4 u$ v4 U" jtvb now,tvbnow,bttvb蔥  20公克
7 G. D& y. w3 O- Ptvb now,tvbnow,bttvb韭菜  30公克 , @2 c; m2 `# B; s' g
花枝  30公克 www1.tvboxnow.com6 `% M0 }( h( z; g- b
魚肉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 \; B; n5 k  t- y) |
蚵仔  80公克 www1.tvboxnow.com0 Z9 O0 i0 G. K) W9 X+ Z( Q
紅辣椒  3根 5 X) B& [& _1 P" r, @( r% a3 p8 t0 i
蛋  1個 www1.tvboxnow.com! L  R5 q! p3 D7 Y( R/ A) u
沙拉油  2大匙
5 y7 u" x7 O: j; v$ t1 S+ _7 ^tvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
+ B/ v$ c$ f; r7 hwww1.tvboxnow.com中筋麵粉 80公克 " N( k0 C1 h; P
糯米粉  30公克
: u/ ^' i8 n3 {, n水  120㏄
' y, k1 u( s# A; Z9 _! S# x* ~" O鹽  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com6 W. b  s* Q) s/ g. _- a( w
【做　法】
( W, E2 m$ c. n  g& F5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇4 Y0 f4 S* J: D8 s( k
公仔箱論壇' w( C; M6 Y- X- d9 }# R
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
  h# `: {0 u5 |0 O! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S* z! n- s+ k. b& R- w* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。www1.tvboxnow.com) A  O8 T. u! ~' }! A

/ W8 z# _' O9 I7 B3 otvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 Q, F0 E5 F: y5 A( Z) C; S
蔥花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb. M4 B3 Z4 g3 j! m; x* \" |, K+ c
韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇. c/ \4 T, I/ V& N, z
雞蛋  2顆 www1.tvboxnow.com6 d& |) s  p, P; X1 d! j
白飯  1碗 7 R6 g" o, E  E5 a5 y( i! d
白芝麻  2公克
( S8 B' \& U$ ~, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# h* }6 M" a* X& }2 P. ]& L  S% @8 v8 D
【調味料】
# l1 g6 _$ R' d0 v3 f9 q  t鹽  適量 www1.tvboxnow.com% o* p( b  R  \$ z8 @) n
白胡椒粉  適量
8 Q" q8 d& U0 b% l【做　法】
4 h  Y. T" q' @+ M5 n1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
7 k; V+ w( w7 m  T1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 H* N! j0 Y3 y: f" l( W4 L
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇" u; d" d# Q: Q7 |( I2 `
公仔箱論壇  |- a1 E0 M6 ^" \
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E0 J! F0 }3 P2 ]% S
! F4 a# o; ?. b0 a' Y0 A
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 5 m" e% W* ^6 o) y7 n' B
洋蔥  30公克
7 v; V4 l2 L: O公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 ' s, q( S4 Y. P) A
透抽  1/2條 " ]/ _: K* G0 \. L
魚肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb' m2 Y- C/ r( O4 ^! N
花蟹  1/2隻 * o, B& N0 {9 g0 L3 L/ Y
嫩豆腐  2盒
) o' |8 ~. e1 p7 D. [0 H2 e; i) i公仔箱論壇白蝦  4隻
' c1 [5 L2 F0 w9 g蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {" b+ O5 P: X5 F! w0 z+ h
蚵  30公克
) n; X5 Q& ]  S) w: I& h公仔箱論壇金針菇  10公克
# U- Z0 b/ R, F3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  1把 ( P: j& A1 n4 a  w( G7 @
芝麻香油  1大匙
- [$ I" j! F4 [8 L高湯  2000㏄   V- Z+ e6 L' [$ ~5 w$ e. }
魚板  4片 tvb now,tvbnow,bttvb" M3 d2 L1 A6 V1 l4 X1 ~4 I
【調味料】
  r% ~* z  B# P2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
# F" Y8 `1 Z, u/ _2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇  H  e) \* |6 E
醬油  1茶匙
1 B% a. V. e% J7 @, G+ P! {味醂  2大匙 公仔箱論壇) L/ W/ X3 _# O. ^: {' o0 Y
【做　法】 $ r) c$ D0 n( h7 C0 k. g4 n3 I& n( w4 O
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。www1.tvboxnow.com/ ?5 C( a3 o( H6 l, G

* d2 O* a, g4 W" i1 p9 owww1.tvboxnow.com2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
! y6 s& m  b& Z% C8 e6 Y6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com( a6 k+ j/ U& M" Z+ z& q" E
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。( N; u0 L" M% ]. c

/ H% R; I" f7 z# [* X0 _+ E( z4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
; `3 x5 N! u+ r8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D7 k5 t- N; W8 V' x/ q* Y2 l5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
- \+ e4 j* d8 \; P3 h公仔箱論壇童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K( [/ o+ q7 q$ ?
糯米  100公克 / |3 G$ W  f# e* a4 @  m
去殼栗子  6個
2 R# `8 }  p  c) ?+ @( X. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆
1 y7 ~- b3 l& J: [0 p/ b7 T6 t松子  10公克
& B9 U0 @" I2 D( k公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 % t1 Z1 H3 H, c* `9 ?
蒜泥  1/2茶匙
5 o3 A& ~$ @, N鹽  1/2茶匙 ) V. R9 N, K# [9 w
鮮人蔘  1條
0 x% Q% x2 C  M3 u+ o( a清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s: P% P% R- M  l
蔥花  適量
* f/ _3 H1 Y8 {% u2 S8 d竹籤  1支
. `6 m- G& `" i' Y# _【做　法】 公仔箱論壇8 x: {1 O- I+ c8 p5 }/ y5 [
1.童子雞洗淨去骨備用。
, Z$ x- c: s1 jtvb now,tvbnow,bttvb
# A) ^: p  I- e6 A1 r1 a+ W) m公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
( n1 w% h4 H9 o7 P5 X0 i  ?6 I5 M www1.tvboxnow.com+ O# e5 u, }& G  {3 }" b6 \
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
% b4 ~- }7 |. f9 L' i/ | 公仔箱論壇) x$ z9 O" |9 E0 Q- f
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。" `1 ?6 w9 c; n, s: P% [

2 ~$ Z; j% ?+ c/ w  v5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 % Y- N  w8 x' H* n1 q6 J/ q
南瓜泥  100公克
" X# j/ S* R9 g' w# X; N8 Awww1.tvboxnow.com奶水  30公克 3 K2 ~2 X0 w1 ~
橄欖油  15公克 公仔箱論壇$ T8 e3 J! z) o1 |. R
蛋黃  1個
& L) G# v( a" X' P/ c公仔箱論壇二砂糖  25公克 5 p7 m2 h' U0 e  {
全蛋  175公克
( C. H" O" [/ Z  B二砂糖  50公克 公仔箱論壇; D/ }+ U, P* ~) Q/ z. }* C- s: U3 {
低筋麵粉  75公克
4 g7 z8 n7 _5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  35公克 9 d/ T: _$ b& |/ x$ N9 I
發粉  1.5公克
7 d  \8 u4 X2 o2 I, r4 o5 p南瓜仔  50公克
- t2 ?) L  y  q7 V" R5 N/ g6 T枸杞  50公克
* B0 W1 f" a7 E5 V" n0 |【做　法】
/ ]! h9 V/ y% g$ Z# P* W" }1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
$ j) v  L  q5 k5 @公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V: A; \* B" k2 Q7 g1 i
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d) v0 w* n8 U) A
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
3 {5 \% P9 d5 T, d( O* a泡發魷魚  1條
# p! _6 K1 Y$ \' N+ S: W香菇  3朵
( h( J0 O! [1 H3 V2 |www1.tvboxnow.com乾金針花  10公克
3 K6 q4 C$ I+ c公仔箱論壇金針菇  30公克
) T# d- d( R' V9 S( D0 Q公仔箱論壇紅蘿蔔絲  50公克
: c3 \3 b5 C+ S  v9 k1 ]9 _柴魚片  8公克
" C; f) ?# y- X% k! {% \4 M. Y公仔箱論壇油蒜酥  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb) K. ^. @, W: s  z3 x/ n
高湯  2000㏄
% h  P$ u( O5 \) O$ B; ^5 @& Q7 F公仔箱論壇香菜葉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# J/ m) X/ J4 F: }
【調味料】
. e$ ^6 L- |  Z8 A3 U2 }) Htvb now,tvbnow,bttvb鹽  3/2小匙 www1.tvboxnow.com  I4 M3 f* c- T5 Z# j5 e
白砂糖  1小匙 公仔箱論壇. e# O% e  t' b
雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇7 T1 D% K# o7 K- G
太白粉  50公克 , S8 o! \) U8 P8 O  M
水  75㏄ 公仔箱論壇$ u; K, C  r% k/ i9 v4 |
辣油  少許
$ T& t; ^# u* B, H% Y( F8 ~, C9 ]【做　法】
' y4 \7 ^; K6 E# @3 ?1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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3 H6 H/ d' u+ Q6 Z" q- X; w) J公仔箱論壇2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。www1.tvboxnow.com6 s0 ^& |5 X0 s! L; t

3 V6 o' w6 H7 W7 ~/ awww1.tvboxnow.com3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing