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【材 料】
( m9 i5 ^* Y7 d1 _7 ]' J' ?) q, hwww1.tvboxnow.com童子雞  1隻 * m& U  m2 ~: M: @/ Z& P% x
糯米  100公克
& V+ p" K/ W8 d9 I6 E去殼栗子  6個
+ I9 [" h. H4 P0 E, l2 {' T7 a& W紅棗  4顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X3 e" u3 q, D7 O& I
松子  10公克
% v& r9 {7 u. u% |& C8 l薑泥  1/2茶匙 8 o: d9 `/ ?5 Q: b( ^8 Z5 Z5 B# s
蒜泥  1/2茶匙 " c; J. d: o0 X- X9 j) t; Q# e
鹽  1/2茶匙
$ N  g  j$ H2 C. C2 y, R6 g, I1 Z5 J公仔箱論壇鮮人蔘  1條 2 b- s4 b' F' e# M9 s, F
清雞湯  600㏄
0 _: q1 ^7 M8 h% ^8 b( h$ ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
9 ?5 ^4 a- @9 ]竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb0 c  D  d/ F. r" @' `
【做 法】 ) o& E3 e$ Z& q/ M) |  S! S
1.童子雞洗淨去骨備用。
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" c, w0 f9 w6 k+ V8 }2 H2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I" j" g4 Z* P" F5 z" b
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3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。
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4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E: ]8 d: k1 z% L" a5 ~
公仔箱論壇1 e9 `9 N/ C$ e8 r4 w
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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【材 料】 www1.tvboxnow.com9 m% @! w" k- v: E
牛肉片  250公克
% N% B7 ^3 A' e# B公仔箱論壇金針菇  20公克
* D& p- p9 W" H/ \/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  30公克 , Q. k& G0 c) b5 g, F' K) h
香菇  4朵 , U0 W# v6 I+ V7 W! J
洋蔥  1/4個 8 |; e$ N) A& D$ F& t
韓式年糕  80公克
) ~4 }; }/ }8 }1 u4 V7 x. P板豆腐  1/2塊
$ D5 O( f) |4 o9 P' k韓國泡菜  50公克 7 O, I; m* h0 W! f2 a& x+ w5 m
麻油  1大匙 3 G" k$ c+ L0 \/ S6 i5 ~3 _* X) E
牛骨高湯  2000cc
2 d/ P& S0 `1 d- G2 C1 a' {【調味料】
. [, n, P+ E6 h4 S- q7 Qwww1.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙
, e! D( `0 [. I  D/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
# l4 {& R( K5 `www1.tvboxnow.com米酒  1大匙
( b' e: u. E+ Z  G醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 u2 v/ `" F0 j. ]5 Z$ u. u$ e1 B% U
辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P8 W5 q/ a/ n+ l" k9 X! d8 H) }
牛骨高湯  50㏄
7 o& H( c' P3 t8 j  Z% O' ~tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @: C/ C( m6 l; N. d) K* `
薑汁  5大匙
- \0 A. ]/ U, ]' u. b米酒  5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n9 x8 c2 z3 n: O) c6 u
醬油  5大匙
" C8 V$ z7 ?5 {5 H' v6 {0 D; f) Y味醂  5大匙 公仔箱論壇1 A. C# {, k& q, @8 s& E
太白粉  5大匙 www1.tvboxnow.com0 _, K  z/ m3 F6 f
全蛋  2顆 www1.tvboxnow.com  i- W6 O$ g' x, L- D+ h
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 G3 m- Z% T$ A6 g( A1 B% v
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |! C" W" C' Q  R! C

9 _% x: h6 a8 G+ p4 ^. _2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。
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5 l6 o8 j8 M/ [: j& Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇3 J& s+ q( V. Q4 A* n! S0 D
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4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。
! a: `  l9 P/ a6 Dtvb now,tvbnow,bttvb - y, o; [: J: X  H& F
5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
3 S5 n1 R8 C. Q牛肉片  60公克
. J* j; d$ J% G( m3 @3 i洋蔥  1/4顆
) A8 K% e3 l* ]嫩豆腐  1塊 $ |! n- O- J1 O; n
韓國泡菜  50公克 4 q3 w; K4 {$ {  B/ s( y
罐頭午餐肉  1/3罐 tvb now,tvbnow,bttvb4 F$ k5 Z* D' v2 B8 T' W7 ^4 l
熱狗腸  2根
! F6 |) W* b3 c+ @5 Y7 R- zwww1.tvboxnow.com麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T' k, m7 j- u3 B# H9 Y" N* I# N7 `
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇( U+ c. @% `* m* j% [- R
韓式年糕  2根 www1.tvboxnow.com; V, R4 l2 f6 x8 e. e  l( a; l/ [
韓國辣泡麵  1/2塊
0 q8 Z7 K5 I3 A; _) L& n0 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ {8 c# d; I# t4 f: z; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
) s" N/ m/ Q5 j) e8 e* Y薑泥  1/2茶匙
8 Z5 j6 K* ^, h% s% x8 N細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇1 o! ?( S2 L8 V* V+ H" @
【醃 料】
0 j  A) ~  p+ R8 c/ J& {. pwww1.tvboxnow.com薑汁  1大匙
+ p; l, u8 d/ m: S% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 ) n* M" v) ~! p4 c* [
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M6 c4 H% Y# R6 p$ Y, {
味醂  1大匙
5 [/ ?0 M) [# C6 I太白粉  1大匙
* ~# q( z* f6 Y" q/ w, M5 R% I' L& C0 k全蛋  1/2顆 公仔箱論壇/ b. E. B* r6 q$ a) I- \0 a
【做 法】 公仔箱論壇) s: ]3 V& \% A+ I
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。
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& f% y( e* j! L  n6 F  W/ n" S0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。www1.tvboxnow.com- m1 z" {# _+ {0 G; L* T* v
公仔箱論壇, @" Y2 v' H; x6 U
3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。公仔箱論壇! J) ?2 V7 u) S' ?, q
9 b$ e) y5 @* b0 K# o
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。7 u9 I+ _0 I0 j, @6 t" J+ a
tvb now,tvbnow,bttvb9 V# @% q% i' S: q, w) D6 A
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
8 }: n% z0 i* Z( j, R; y9 Q9 c公仔箱論壇 ! P& _- S- z9 n
6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
; t; X! @; D7 K& d8 V高麗菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 n1 x) B6 u8 x/ C6 q2 C
紅蘿蔔  20公克
! C! z  B6 A, p& S0 s- R0 Utvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根
+ f* h  G' }' J& @+ j+ w$ w蚵仔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 K# k9 i" g% S, k
蝦仁  6隻
0 ?# l, R: x5 g- x, Bwww1.tvboxnow.com透抽  20公克
  _% @# O: ^! p7 {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  3大匙
  F1 O1 S. B2 Y, T: q4 @0 g麵糊:
' l4 o1 o7 V4 h' x公仔箱論壇中筋麵粉 150公克
: q/ o- X% Z' O+ b在來米粉  30公克 www1.tvboxnow.com' w3 y& F5 e  ?8 Z  [+ u0 C" `* X
水  150㏄ * A2 Y( o  X, d. c. [, X' k3 [
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 @" Z# A5 T9 x- j+ I( C! w
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇! q: f5 E/ A6 k5 T: _1 B5 f% E
糖  1/4茶匙
/ R2 w6 d) E$ P$ h) a2 K$ ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 8 g8 Z3 d% Z) T# A
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。
. u) q3 B# f! l" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `8 Z2 [& t4 g' G5 {4 d" g9 V. nwww1.tvboxnow.com2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨,切絲;蔥切小段,備用。
0 H8 S/ N8 C% {/ U; R- X
* M5 C4 e; l# z, I3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾;透抽洗淨後切細條,備用。公仔箱論壇* e& _/ `! E3 X# B

0 N# y3 q5 [. o2 r: P4.熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香作法2的蔥段,再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料,及所有調味料,以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
$ }* u0 ]: _# y8 F$ b! `% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) n& I& E* s, S; `5 c+ G( o# E
5.平底鍋熱鍋,加入2大匙沙拉油,先取1/3作法1的麵糊做底,以小火煎約2分鐘至硬,再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合,放入煎好的餅皮上,翻面微微壓扁麵餅使黏合,並不時搖動鍋子轉動麵餅,煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。
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【材 料】
+ ?) E. R0 P! U' F5 z2 o) Xwww1.tvboxnow.com蔥  20公克
; v5 ?' ?# N( H3 vwww1.tvboxnow.com韭菜  30公克 . U$ q7 x$ F& _8 Y  L4 I
花枝  30公克 公仔箱論壇9 @, R! u7 X) g4 e" [* \+ X
魚肉  20公克
2 c# d* S( o$ f公仔箱論壇蚵仔  80公克
5 P( r0 ]) _* \, D3 {2 Y, [( x紅辣椒  3根
7 E+ i1 `; [, ~9 t+ B) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個
& F( Y( w5 z  I. q; I/ }# W沙拉油  2大匙 公仔箱論壇  _  K( e) ^/ l+ x) e4 Q, u- |
麵糊: 公仔箱論壇, Z, m" v( Y1 {. T
中筋麵粉 80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T' j5 P1 |( Q5 k7 r
糯米粉  30公克
1 v6 r$ g% w; P8 @9 ?tvb now,tvbnow,bttvb水  120㏄
3 g! j7 c+ I* Q) x. Itvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
- r1 p3 ?; c: o5 }2 s5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
* ]! H, o/ U/ F  @+ \! Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。
3 W8 V; X5 }: F. W4 T" E4 J% n" e 公仔箱論壇) [  v6 C  t  i
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段;花枝、魚肉洗淨後切小條;紅辣椒洗淨後切絲,備用。
% V! V. N5 Z, o( m2 ]( ?www1.tvboxnow.com
: u2 i0 }# M- z, I6 W公仔箱論壇3.平底鍋熱鍋,加入沙拉油,轉小火,將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊,放入鍋內做底,再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊,平鋪放入鍋中,儘量均勻擺放並攤薄,最上方撒上紅辣椒絲。
1 T7 |6 D  d- ^3 F9 W& q7 N公仔箱論壇
+ l6 l  w/ C) f4 Q. ]: [4.待作法3煎約4分鐘後,將蛋打散成蛋液淋於表面上,再用鍋鏟翻面煎約3分鐘,最後再翻回略煎成金黃色即可。
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【材 料】 ' @# q8 d0 R; h' |
蔥花  10公克
9 ]6 R$ c1 q" u- Zwww1.tvboxnow.com韓國泡菜  20公克
; d) o$ e: x, W+ b) @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆
$ [* j  n1 }$ m4 u$ P白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k! R* E. [% z. N  b6 t3 h
白芝麻  2公克 5 x6 j& B4 [9 O& k
沙拉油  20㏄
: P7 Z/ q- G8 K8 U【調味料】
. |6 Z7 ^4 R9 N/ V! f7 Y, Z0 O/ |6 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 公仔箱論壇3 v1 a9 D+ @; t& D
白胡椒粉  適量
; C, N3 [2 u- D$ v公仔箱論壇【做 法】 0 K8 e  K  I: V8 f8 _/ i6 p
1.韓國泡菜擠乾汁,切小碎塊備用。
" N0 Y+ `1 W0 _! ~9 s- ]+ Y8 Iwww1.tvboxnow.com
, p( A. K: R3 ~1 `. I1 E( n  I; Btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
3 b% N! f; v6 c6 I+ |& {tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 ]% e) q& |! }$ D) K4 |( |+ ]
3.將作法2的鍋子開大火,待油溫燒至約80℃時,加入蛋液炒至略乾有香味,再加入作法1的泡菜碎翻炒,續加入白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ k$ W' d& H; O1 a9 ]
www1.tvboxnow.com6 i* H6 c  t! x! g( M
4.待作法3中的白飯炒散後,加入蔥花與調味料快速炒勻,起鍋前撒上白芝麻增味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇( P7 \9 H! r% u; f) |3 P/ T
洋蔥  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 N. T! L' z4 M. u& r
韓國泡菜  50公克
1 r9 P7 {8 V/ H6 |& p: `透抽  1/2條 9 l1 Y- X' \8 F- y# T! x
魚肉  50公克
9 n  ~0 L( b) E/ }, f1 ]4 lwww1.tvboxnow.com花蟹  1/2隻
5 E& c4 m0 E, R9 q1 }* ?& k7 }! \tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  2盒
$ C& j/ z, u1 r0 |) mwww1.tvboxnow.com白蝦  4隻
2 I; [2 k" F/ `" q! ]2 ~+ s/ _, }www1.tvboxnow.com蛤蜊  4個
4 b6 d. S: K$ E: T$ l蚵  30公克 ; j  S; A8 S, L+ S8 o  _0 q
金針菇  10公克
4 ?* u# E+ P, d  E3 [+ N0 {茼蒿  1把
$ @* t( w6 s/ ~) R( i公仔箱論壇芝麻香油  1大匙
) `2 L. q1 t. p) d- N; D" }tvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄
) }  A( `! h- D& O7 c. L5 ?( q* `tvb now,tvbnow,bttvb魚板  4片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G5 E9 ^9 {" r$ O9 g
【調味料】
: x  b+ m! @1 u5 f蒜泥  1/2茶匙
0 b/ P# v+ g2 r. `/ h4 C公仔箱論壇辣椒醬  1茶匙 www1.tvboxnow.com. U' J) c$ {7 T0 T
醬油  1茶匙
7 i% t; H* T3 x3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 公仔箱論壇- ~! O6 h( I# R  v% f0 j
【做 法】
  e& k7 I+ G  d% [* Y: k# f8 O+ `www1.tvboxnow.com1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a8 Z8 S) M, p6 r* B
公仔箱論壇: W& b, _1 {4 s: d5 r" X
2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。
: @/ W  a8 J1 i# j% G+ y1 F
+ n* [  S& {1 |, e5 A公仔箱論壇3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  u* h. [0 @6 @

0 a1 S- L( k2 j* N8 _公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
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5 i: t4 Y1 c' e  _3 }7 \3 q公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:
【材 料】 公仔箱論壇  g+ l2 o+ A* J7 K
童子雞  1隻 www1.tvboxnow.com: T; E# v( R6 |& o5 P4 U
糯米  100公克
, q4 D6 z. Q: D7 E$ m$ Z7 X! f/ Ntvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個
7 p5 ^7 v) t/ Z3 dwww1.tvboxnow.com紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb) O, @. N/ W% y! ~
松子  10公克
. A2 t9 F% [9 ~1 W; h3 l, L' f- ~! fwww1.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com4 I: E4 ?  Y$ w9 g# P: h
蒜泥  1/2茶匙
7 O1 L1 P- b# S4 E鹽  1/2茶匙
( k2 Z. d; m) {* C  _7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘  1條 tvb now,tvbnow,bttvb* M8 K: k: T) N2 Y: r
清雞湯  600㏄
8 Z( s6 V. j4 ?6 V" z蔥花  適量
0 l) V6 _) d6 t/ f7 w竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S2 Y1 a; O1 I/ U. r  E7 w9 M3 I
【做 法】 3 i$ _7 e5 w! t9 |
1.童子雞洗淨去骨備用。
9 n+ _' V2 t( l2 o5 d 5 b8 m- x0 p, D, [) }+ O
2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。
& ^( o% J; x0 j8 I' e5 i" v公仔箱論壇 * g6 x' i: M2 d3 N9 K
3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q5 a2 F$ w, f- B; r6 Z( I
; F+ x) e3 j% w
4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。
. M1 c, ~8 K8 R$ T4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; c5 F% Y9 P) e
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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回復 #21 MagicAndy 的帖子

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!
【材 料】
9 H9 F( Z/ M0 X: D/ @( m1 ]2 wwww1.tvboxnow.com南瓜泥  100公克
! z9 G7 P+ R! ?. t( Uwww1.tvboxnow.com奶水  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q1 L8 ?# Z, r3 O" a$ D5 }
橄欖油  15公克
. D5 I- K' t" l# q: }2 B1 twww1.tvboxnow.com蛋黃  1個
. m3 M7 s) f' W7 X2 G& B: N+ U7 z二砂糖  25公克
0 P- u8 \$ m% V; N& J& `' `1 Qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  175公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m/ H) @% U- S- y0 q6 d9 l6 f
二砂糖  50公克 8 q( m' G" I0 o9 m
低筋麵粉  75公克
, v/ v2 y2 u0 x0 I2 ^; z中筋麵粉  35公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. o1 |8 o# Q2 _& L+ W
發粉  1.5公克 tvb now,tvbnow,bttvb: y7 C5 k4 }9 ~" U
南瓜仔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ P0 `+ n9 q9 {! z* {3 H$ o6 |
枸杞  50公克 公仔箱論壇7 _7 z7 a( `7 \6 q4 x- R
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?: t- q' c1 w( C
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j, ^6 E7 G1 E- x8 S2 x

' \0 i2 g: C. a/ x# f4 J2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃,將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ c2 L% E+ S8 Y: J- H
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩,與作法1、作法2一同拌勻。& V9 N9 f& a( [" h6 Z

' N$ A) @2 _# E$ x. ^2 Y4.將南瓜子與枸杞洗淨,用紙巾吸乾水份,加入作法3中。. l( H3 i# _8 O

9 G0 _% s: B$ }+ M) ~* O5.將作法4裝入模型,可撒上南瓜子與枸杞作裝飾,移入蒸籠,以中小火蒸約20分鐘即可。
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【材 料】 www1.tvboxnow.com$ g& p3 Z. L' m$ F* F
泡發魷魚  1條
4 y6 q+ M% j$ s( `+ U4 p  F' D( }香菇  3朵
& Q- m1 o& G! ~8 E乾金針花  10公克
) C- Y! K" L. ?: U- w; s' wwww1.tvboxnow.com金針菇  30公克
) }/ X# M3 x! Z" ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲  50公克
* _5 J% n, G- X$ C! y2 b2 Z- p柴魚片  8公克 公仔箱論壇7 e: U5 ~  _! L; T
油蒜酥  10公克
9 h0 b  P7 `& D% U9 M3 a( Z高湯  2000㏄
7 }0 r8 w( `$ A# i香菜葉  少許
$ V: j" |1 B' y. P% K. n/ b【調味料】
, P9 U" {0 b6 j鹽  3/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k: q* H  `  n  e, d) @0 e/ |6 z
白砂糖  1小匙
$ y6 t& d0 _* A+ A, t5 b  |" d3 S* M雞粉  1/2小匙 , @7 W( t4 ]  a& p! ?6 O
太白粉  50公克
/ ~2 B6 l$ u( \. v4 _www1.tvboxnow.com水  75㏄
3 g2 T& i. M/ r- S9 i辣油  少許
9 h  ^4 @% a) @6 I* w" x. R公仔箱論壇【做 法】
$ K1 E9 G" U- h! O: R/ z: Kwww1.tvboxnow.com1.泡發魷魚洗淨,頭部切成小段,身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋,再切成小片狀備用。
0 p8 f) M, t+ _2 P- gtvb now,tvbnow,bttvb
9 ]6 J, W& `7 T! d- stvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨泡軟後,切絲狀;金針菇去蒂後洗淨;乾金針花泡軟洗淨後去蒂;將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟,撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸,再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。www1.tvboxnow.com' a+ p* o: {0 I8 s

: p" @( ^# V# A* x' z6 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將太白粉和水調勻,緩緩淋入作法2中,並一邊攪拌至完全淋入,待再次滾沸後盛入碗中,趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。
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超市好象没有韩国的调味料买?
yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:
thank you for sharing
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