韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
& q! P% F. l/ i/ A4 Y4 Q2.什錦冬粉鍋  
- `) [; U4 P  I) l3.泡菜麵疙瘩  
+ g) r. a( ]* b: O" \; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百菇什錦鍋  www1.tvboxnow.com6 F1 F3 \, d" M# B) @' c. ?6 J7 W
5.豬肉泡菜鍋  
! m8 n& v) |' Y) q6 N" }. D" d6.燒肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb/ }4 r5 q- i) R* y" h" o
7.韓式鍋燒麵  
+ o, }1 @3 m7 a" a7 ]' V8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇, \1 \/ d' {* Q/ H% B3 c
9.馬鈴薯泡菜鍋www1.tvboxnow.com! Q5 _3 t3 s# x$ |* P8 V
10.韓式蔬菜豆腐鍋, S6 F8 {) X* `
11.泡菜年糕鍋' ~* R) W3 c; }& w
12.泡菜雞肉鍋
7 J0 A' R% P1 U1 @  t13.韓式人蔘雞鍋
1 N- f$ j! Y. \14.韓式牛肉鍋
4 A5 A4 @* m/ g# `* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋www1.tvboxnow.com$ N- A# C# [8 D! ~
16.綜合海鮮煎餅% U7 L( C" e7 f+ d, o/ @5 S7 ]
17.韓式海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb. ~+ e+ L. c% a- g! P" P6 H# g5 J3 u
18.泡菜炒飯" P$ s% n. n) n6 Q* `
19.韓式海鮮豆腐鍋
  j( o' H# y: a  ?! jtvb now,tvbnow,bttvb20.韓式人蔘雞鍋
- p/ m8 n. R% ~  ?  k7 @: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.南瓜蒸糕
, P" q& J1 U1 E1 |www1.tvboxnow.com22.韓國魷魚羹
+ d+ T2 N8 o: u7 l2 Mwww1.tvboxnow.com2 `8 x6 o( Q- c, a; V

1 v+ W; H  t3 T8 U& y9 ~【材　料】 ; J" Q$ F: _% Z# @, {/ R) T6 D
豬肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H/ s# e% M+ N7 l4 z7 w/ F) F& d. H
板豆腐  1塊 , [6 C/ _( b# z( o4 T: L2 h
韓國泡菜  150公克 % r% K1 p3 A, H0 |; T! i  d
青蔥  1根
  C. \- o: S: G+ H! G, c$ c8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  5個 www1.tvboxnow.com; V3 }2 k. |8 ?" H' O
丁香魚高湯  2000㏄
$ F9 W) o, B& n* B. X公仔箱論壇【調味料】
9 C: l/ w8 V8 g( \) Y* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E* S0 f$ f+ C* h  A
細砂糖  1大匙   U' D1 i! s% r' W2 e. A8 Z
【醃　料】 www1.tvboxnow.com+ \, b! O5 J0 n: i
辣椒醬  1/2茶匙 1 Z) i: J% {' D7 d% f6 @
薑泥  1茶匙
9 Q0 A3 ?5 N: [$ l米酒  1茶匙
0 Y  ^0 r4 B6 u2 j8 K' T$ G  n【做　法】 公仔箱論壇* `. d) O6 Q# o% c, S
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 ]. n+ Q# E+ V9 c" Lwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com1 I. D* r  Y) h* s" t5 P7 }6 C) B. w0 O2 [
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇9 }0 I3 ]+ Z' p' I/ A

5 [7 r" X  k- B) R# q3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U- @5 c. _3 v7 w

: i! T2 b/ y2 S4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R/ |( ?. T  m9 v
公仔箱論壇. f9 }9 ]; l$ w" H. V  ]7 G
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]公仔箱論壇/ C  _) i5 z) ]2 T

& P! M( I) r3 q# M: O4 F5 l$ n+ }公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
# N+ L7 _( [  r2 O) Rtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克 - [) @3 B! m$ _' h. D
冬粉  50公克
/ S7 V( }1 c' Htvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許
" ~3 D6 _9 c* m玉米筍  2根 www1.tvboxnow.com9 ]. z$ \" \9 z( o) v# Y. {
韓國泡菜  30公克 www1.tvboxnow.com8 B, ~0 F3 |5 {! n
麻油  少許
- U/ g% \! w* U' P1 ?/ X. y% H' \3 mwww1.tvboxnow.com洋蔥絲  少許 ' P' l1 n& E* Q7 a8 X% v
牛骨高湯  400cc 4 r& }6 }) ?' P: d
蛤蜊  2個
. v5 y  F7 l% s( k+ c【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i: _6 Z5 d; H! [5 V
辣椒醬  1/2大匙
3 r6 I  _5 ?. {# ^: _麻油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% c3 I9 T4 P) c, i4 H
蒜泥  1/4茶匙
: S# w# m0 b2 P, L4 K% ~* C9 W  Ftvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
* }! h; F! C$ S: d! I醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇& }" L* V# R: q1 H3 ~
【醃　料】
; }9 y- [  J* e薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  [# X# E# G% K6 }' R" ^) |
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q6 k1 J0 @+ i5 [
韓國細辣椒粉  1茶匙
. p! T0 |2 Y' f' F醬油  1/2茶匙
9 M; w9 }- l2 z! w3 y0 @細砂糖  1/4茶匙 1 H0 U0 @& J$ q2 U4 O
太白粉  1茶匙
. Q0 E3 D$ _$ E公仔箱論壇全蛋  1/2顆 # _( L/ K# g& l' L$ W
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D0 M6 w! j) W! a3 T
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T2 G, @9 O: R8 V

+ u* f8 T! `3 E; j0 T. E* W公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。  K. n' Y" G( q) b; f
www1.tvboxnow.com4 ]( r+ Y8 r" c( W1 P1 s( v, G4 D
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb; C5 h  [0 ~! f0 F: V2 v

, j4 N: \( u6 g1 \/ Twww1.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ' w; U/ R( t5 }
牛肉片  80公克
! _+ r6 m% T/ c6 r( r1 i, P公仔箱論壇金針菇  少許 " V: |$ Y$ l* k3 e
麻油  1大匙
2 H. ?$ p- g: dtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  1500㏄
6 H% w- s8 p4 [) D5 x公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A2 s/ a8 W8 n
蝦  3隻
7 C9 C6 V& U5 @; ]0 M8 ~蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y$ B* b: u% q5 {
鮮香菇  1朵 公仔箱論壇: f% x6 U3 f2 Q) a, {
麵疙瘩  150公克
6 Y4 ?9 r' \' w2 N# i" a& Ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 X. c1 U, B3 `  N# \" P醬油  1茶匙
1 L% M: }  v* `9 V5 G辣椒粉  1/2茶匙
# E+ F9 O- \  zwww1.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com' {# C! y- |! Z' d1 o1 f  d
【醃　料】
; ^. w7 ~5 e! z' P  v# f2 T4 N* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙
% T: I: f) I9 X1 }米酒  1茶匙 0 k9 @. s, r" I' Y
醬油  1大匙
. x  j# o( W2 M" D2 t3 e) d1 {+ F1 rtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
3 E; {8 A1 ?( D0 M" a1 F: ~1 Y太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t* T/ t+ Y& W1 B) M
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k0 l4 {  v* D0 L* f/ o
【做　法】 2 Y3 n. d- W  U% p5 k# O( @' H
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
+ B1 M7 x% l5 }" p4 q* Btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 R$ F% A# h2 l3 ?
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb# R, \2 E7 }) Y7 \, D

+ f! s  d, ]7 b6 K6 T公仔箱論壇3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 3 Y" `9 ~+ _& {& \3 t3 l% r
鮮香菇  3朵 - u* p( D1 q7 _; Q7 f
草菇  20公克
; S* N- O( H7 D& p/ G3 iwww1.tvboxnow.com洋菇  20公克
, v& G. f+ a# o. f& \& _7 u+ h公仔箱論壇金針菇  20公克 www1.tvboxnow.com! g0 B' i! X0 }! `
柳松菇  20公克
: v' B# Y) f# B杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W" o1 a! u& r, C; M
鴻禧菇  10公克
; K$ U0 A0 r' _, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄ www1.tvboxnow.com- {1 S" ?8 P1 g" ~3 S
【調味料】 公仔箱論壇! M) b5 t' C3 O# Z& l
泡菜汁  2大匙
' ^' ~  a+ E# p3 [/ `, ?9 vtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 公仔箱論壇, \+ q, R) \( S: J$ z% u
鹽  1/2茶匙
  \$ y* c0 W2 {$ y- {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙 + z1 [8 I* b) x' P% K
【做　法】
& a' I  }7 ^. b# N公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
8 y' M" D7 u8 Z6 {& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }) |! m! Z9 L: J2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
' ^' q. i: S4 y豬五花肉片  150公克 www1.tvboxnow.com* _2 h9 P) g- k# Y( V
韓式泡菜  150公克 www1.tvboxnow.com+ w3 i! Y3 N8 _) ^
豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U0 i7 w# {- ^! r$ @$ J
韭菜  2株
% ]1 W- Q0 E) y* d+ hwww1.tvboxnow.com香菇  2朵
! z8 K1 O, O+ J" v4 s5 M( Ywww1.tvboxnow.com蔥  2支
5 V7 u6 z8 ]! K% m' _: B/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  100㏄
0 @: p, T+ I) c3 hwww1.tvboxnow.com水  適量 www1.tvboxnow.com" v- y; h* F) x" q! ~
【調味料】
- r- F  K- u4 h5 [( {. v: ?A.醬油  30㏄ www1.tvboxnow.com9 u/ s9 D  q+ z; E3 p- m/ L- c4 ~- p
　米酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- w7 M8 N. {& v5 {8 }8 d! Q$ e
　糖  6公克 www1.tvboxnow.com- E$ u' `: y' o; a. ~4 p
　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w8 `% E! N) S% l1 S
B.蒜泥  1/2小匙
, R- \8 ^& b' [! B% M) l6 F　薑泥  1/2小匙 公仔箱論壇/ p/ d% Z4 k6 ^( t% G4 D
　蔥花  適量 / }% s, {+ z0 y; p' R7 E
C.香油  1小匙
3 t* m8 E8 F5 j- {. H" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白芝麻  1小匙 7 Q+ X& o) Q) @
【做　法】 % {4 X1 T$ c  ?, g; @
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
) u7 F  D, F& K, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O6 A! R- u2 i- y1 Qwww1.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
7 }# E( |- i. k! B2 v0 A, x$ l& V7 Stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 d/ s' j$ y; k0 Z) H* p; B
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 ~2 Y' B# S2 g
www1.tvboxnow.com4 B! `3 V5 D0 ?' N* r
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
! z7 ]' Y+ A4 _) t) d公仔箱論壇五花肉  250公克
' u: r2 N& U$ T6 u% `4 Y* R5 O% S公仔箱論壇洋蔥  1/2個
. n& a  I0 M: ^. M; ?8 @. I4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
9 Z& Q* j4 O! i' @+ ~. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2根
7 [- Q: V: t2 i, K麻油  2大匙
1 q. W/ I. ]% Y4 w* t. cwww1.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇( k$ D. N/ U: x" W: r/ Y7 H
白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ K' R( y6 x9 k+ [2 R2 f9 S
【調味料】
# {7 }) b1 h; I) ?$ U% V公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p% K4 Z: l7 M( J) N3 Y
米酒  1大匙 & I# A9 h& Q  g% H- c, d
味醂  2大匙 公仔箱論壇5 }( m& D& j# j/ k" J
醬油  1大匙
9 R6 e% ]! Q$ R$ u/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
* I3 j7 ^8 a! \" G2 n5 O; n: V& Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙 $ @$ N6 }1 Y( e0 \
【做　法】
6 B& X1 T4 r3 j- C- O' Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ R. r; d, ?5 \$ M- K
tvb now,tvbnow,bttvb# B: c7 [, `+ R, A2 Q. i
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
5 g! z  U* m, ], _7 h8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l( V! o5 e4 s) U. \tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
: ]3 p. O/ b! V: Z+ e. `0 e
; Q  j( a$ F  E( U公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。www1.tvboxnow.com/ v! F2 Z# A4 F2 u. G

& y  L$ T  ?8 ]: e! ~# X5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
- ?8 D8 I- D+ b公仔箱論壇豬肉片  50公克 ) E3 H0 _% X4 {1 V- @/ `0 O* H
韓國泡菜  20公克
* ^0 I! D8 |8 R6 L" [蔥  1根 www1.tvboxnow.com0 @# T& e1 v1 T, F% O, e0 _
黃豆芽  10公克 www1.tvboxnow.com% T; H. I  w# b3 z6 H2 Q( t' e4 U  d
蛤蜊  3個
# k& H" j; b0 B1 Q9 E" W& [1 ~公仔箱論壇烏龍麵  150公克
; i/ G  ?# f2 I# x# j# Iwww1.tvboxnow.com鮮香菇  1朵 / }% D4 K$ S- g4 F/ \
魚板  3片
8 C2 F# M; s$ e7 Q# o8 O2 Z牛骨高湯  350㏄ www1.tvboxnow.com! Z$ Z$ m2 V3 k9 f0 \
蛋  1顆
3 [+ X' p2 E- v9 e6 y3 x4 i. rwww1.tvboxnow.com【調味料】
9 m7 q, A, D0 c* S9 {+ ~) n鹽  1/4茶匙
1 T$ o- |' H& H: W( ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇( u$ R& T$ x+ d. W- n& c
味醂  1茶匙
7 i5 U) _2 j: c# Dwww1.tvboxnow.com米酒  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G- N$ X# S- T9 g
【醃　料】
( L0 X" b& p' \$ [- b薑泥  1茶匙
4 ]1 X5 ^2 }" t$ p米酒  1茶匙
7 [1 H( H. E3 V, Y- J7 J韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |$ Q- O2 A& b$ J- V' _6 j
醬油  1/2茶匙
% b! i1 T1 p7 |公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙
. y4 @6 S$ ?: a, z) Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 www1.tvboxnow.com* N# j" b& ]% e$ R. f* e
全蛋  1/2顆
0 _* m  G4 w# u0 O( n# z* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' w, w. F0 A) y% Y6 ^公仔箱論壇1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
8 ?( |" m" O0 u) S; k' `; [0 e5 ~www1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com% A9 p: r/ }; J
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇! Q7 V6 M. E) k2 u/ I6 D; y! |" _
公仔箱論壇# b5 i7 v- s: X' L7 l
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。' G0 z7 h4 J# b5 S; j, N# ]7 d3 V
; i& t$ ]& l" o/ Q& w9 f
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 @8 R9 Z, V8 A% I
紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇/ i& y6 V; K9 L; z0 e& X) I
白蘿蔔  50公克
; E- Q! Y4 C; ?1 p/ K; J1 _tvb now,tvbnow,bttvb芹菜  3根 # }6 O- ]! j5 G, T3 r5 O! T  \' u
嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _! B  b5 M. d( D
韓國泡菜  100公克 8 p  t( y, S( G0 ]1 u
鮮魚肉片  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q. E3 O! F4 a( v4 H$ R9 V8 L
魚板  3片
  x! J9 P) n! G! f$ ~tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄
3 p% _9 W9 G" S+ _& I7 n6 \【調味料】 " r+ o3 U( g  d0 s& i
薑泥  1茶匙 ( i' X9 E7 N* X1 [6 V/ R0 z! R
辣椒粉  1/4茶匙 公仔箱論壇/ ]" V$ D% ~8 l, F
麻油  1茶匙 www1.tvboxnow.com4 B" V0 `/ L5 H3 v7 F( `
醬油  1大匙
% N. p/ t8 W3 E9 Z/ E1 N$ V【做　法】 公仔箱論壇6 T) [. T! i  M9 I3 o- X5 D
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s( j, N% I# Z" `

& ^2 v6 Q% z# a9 l2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @# |  R6 b3 V" ?% @' K0 Q

& b0 B8 Q: o* s" t4 _9 D  P公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
4 V: S! P+ ]0 o) Wwww1.tvboxnow.com腩排  300公克
# V# n& {5 S5 X+ g/ A$ r8 Ttvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 - P2 ?7 X9 n" Z* l# w/ N: O% G1 D7 v
韓國泡菜  100公克 www1.tvboxnow.com. \& I7 g- O& h
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x0 j+ Y7 G0 I5 L/ I6 r# m
【調味料】
+ N$ m8 u  D5 v/ }6 |8 F' ]辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% s" A. L3 p' ~' e7 R# [5 j5 {; l
辣椒粉  1/2茶匙 / ^7 ^+ t: T& ?1 n8 Y  d
薑泥  1大匙
, p- H1 K% v! A  L0 C/ ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
! O# r  I. T/ @, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
6 t  i5 z9 l( p7 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" E8 ~: o' k9 w1 y) `
【做　法】
( J+ a: k$ c" f6 A4 H7 X1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
) r* \) w- O% |" s' stvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 O5 S3 |0 M& }2 A
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y5 Y9 u: s) f

4 F# ~+ B( \6 S+ @, c7 M+ }1 zwww1.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( Y6 }# l4 D" u' F$ V& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v$ o5 X7 m* L( D# L, X
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 9 N& ~: ]3 l8 J% j! H
茼蒿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y) z0 ]( D5 c+ O
大白菜  80公克 / w% y" K/ Y9 a$ h7 e
南瓜  50公克 ! q; F9 F" j: P1 i9 Z* X, N1 O7 m
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb5 v/ @+ m; n, p% Y
韓國泡菜  50公克 www1.tvboxnow.com! {$ O, t0 T0 b: x; E
魚板  3片
: |+ [6 d/ {7 V9 w& C5 N丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G  `: V; B1 O1 a4 [
【調味料】 / q: ~6 A. y. |" l3 ]1 H& k
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x( U1 C  u5 }" e! k8 d0 y! V
味醂  1大匙 ) o& t9 X! [5 e+ [
【做　法】
* g2 k7 N' s$ ^. Rtvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
. d  B& Q# _, z4 q
3 o+ ~5 b1 \0 [1 q5 o# Ptvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
6 t+ k. b4 x/ d$ }# n0 i: Bwww1.tvboxnow.com
. n; b" G; n. T' E! a公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?8 B2 h; z! l: b: r# z; a
豬肉片  50公克
4 E* L9 M+ \# N( x0 U# u9 Lwww1.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆
+ |4 z( e3 K4 T+ f) s1 b$ o0 \) L2 G公仔箱論壇韭菜  10公克
% N' D; q" F; Z/ n: c' N韓國泡菜  150公克
9 K  z- l! b# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克 www1.tvboxnow.com* i) p: B/ I: _$ o3 o3 Q
牛骨高湯  2000㏄
8 W& D6 v( d0 @6 ]5 \) T4 |8 b& {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙
% H- K# p( t# j  i5 D$ a2 Ywww1.tvboxnow.com【調味料】
2 T) `. d/ u* _  B( `. N# K/ F  s公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
! C, E9 F4 {: [醬油  1大匙
* h4 s: l2 D' _: R細砂糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q9 l" H, _' m( N# L$ o& r
薑泥  1茶匙
+ f. v- }4 l$ Z8 z$ _3 d【做　法】
. \/ K1 ^& u3 I9 h6 R) H, M* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
5 K1 ]! [/ c0 hwww1.tvboxnow.com
+ {6 F3 _( N) O. m0 O$ v) ~+ b/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
/ B  D- i4 Y3 |! B; h# w) itvb now,tvbnow,bttvb
! c, N: B4 _* V8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
) t% ?0 H! s1 b4 Rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- V, j0 p  ]' E2 u$ ^- {0 v6 d& G
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5 B1 Y4 e. x5 T1 G# u
www1.tvboxnow.com$ v4 l  s  i6 U# Y: E0 H; F
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
; h/ h4 {6 l0 X0 [' d+ r0 T2 ~www1.tvboxnow.com去骨雞腿肉  2隻
  V/ e9 C' |0 }8 \公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
' ~9 S$ w5 I& {* x9 ?公仔箱論壇金針菇  20公克
2 }1 f* u. l* a( {) V: W8 D- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  20公克 1 h9 F+ T5 c- v8 ^5 z/ B( v7 q5 G
南瓜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T1 E6 ~; I" |6 w" \/ g0 c
青蔥  1根 www1.tvboxnow.com9 @% a6 _5 `3 H, k1 x/ z) U+ `: F
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# S/ S  c( U" w+ ]% r
牛骨高湯  2000㏄ - C; C5 b( p+ v1 m! m. B+ X
【調味料】 www1.tvboxnow.com# M- p1 Z2 m2 b+ ]& s* D
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @* ]8 v( ~/ |4 C+ j/ F% Q
蒜泥  1茶匙 www1.tvboxnow.com, C! c# E, R  o
辣椒粉  1茶匙
: `1 `, w1 e# U公仔箱論壇米酒  1大匙 www1.tvboxnow.com1 }) h( D* U6 L& l3 I
醬油  1大匙
& q) @# H# V$ F味醂  2大匙
! p4 d5 G3 P/ W. Y8 N0 C辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J& t. x, M2 C* D4 D2 J
鹽  1/4茶匙 ; c. v5 R% R! U" N2 `
【做　法】
# ?" |4 E* a; G. o, _$ f+ W& U1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www1.tvboxnow.com9 P3 T2 N6 j  L8 U! H9 K

" z5 C0 O7 C- o+ Q1 ^' A# |2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。0 U5 Y' G. m  q& l( y6 J
8 x( J* Q, W4 t
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。  @8 E% d' C7 p( [! R8 U. T% |
, r! l+ O+ ?% M6 v) `( D1 y
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
/ X; `/ V# b+ H' Z3 N& ^3 g6 G* xwww1.tvboxnow.com
, j& |, ?4 E9 F3 x  F5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。