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韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x  \) a+ F! u+ |% t5 v! {
2.什錦冬粉鍋  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q/ ~+ w5 _9 G' `8 `
3.泡菜麵疙瘩  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G4 Z, S0 \6 i; F: c
4.百菇什錦鍋  : H8 r, i7 C, g! n( C8 O
5.豬肉泡菜鍋  
! f& E! o( [- ^/ ]. l. ^6.燒肉泡菜鍋  
4 m% q$ T1 G2 D3 l0 }3 t7.韓式鍋燒麵  tvb now,tvbnow,bttvb9 }) O/ C9 D( T* P0 ^4 M
8.泡菜鮮魚鍋
1 ]# M. h" }* P7 Y5 T, h+ R9.馬鈴薯泡菜鍋. a  W$ p" w9 ?! ^+ F% m
10.韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H1 O* P) y, R: r/ Z; {3 Y
11.泡菜年糕鍋
0 z5 `. |2 n+ m* [6 o3 s3 h& t公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋
4 p0 y% W2 u1 D0 O! Ywww1.tvboxnow.com13.韓式人蔘雞鍋
7 T( M2 A$ h  V: n# ~tvb now,tvbnow,bttvb14.韓式牛肉鍋
$ y  ]9 M2 S9 ~' R0 h公仔箱論壇15.韓式部隊鍋
+ E$ \4 @; x& F* L9 z0 N8 W9 ^tvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅/ N- z6 `/ S1 }, ~8 q1 P; L9 H
17.韓式海鮮煎餅' {; C4 p9 A0 k2 V4 U
18.泡菜炒飯
1 _, D3 f0 @* ~# ^0 I公仔箱論壇19.韓式海鮮豆腐鍋
' n* I% T4 u; S2 h/ y# \( Z8 H9 q20.韓式人蔘雞鍋
, d1 {; o! w2 J7 v0 D21.南瓜蒸糕
0 |: l. K$ Q( n公仔箱論壇22.韓國魷魚羹
4 p9 r# {2 Y- N7 T' w0 Z; C0 _% A- Q2 V/ m( L5 Z; a2 W' M3 b

5 P7 c$ K; C! p; V9 ^: {+ ^【材 料】
* c8 V2 l4 q; R  S( Q! k豬肉片  200公克 www1.tvboxnow.com$ _5 v( h! }/ Y
板豆腐  1塊
# }9 R0 t: I% s& L公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
+ @  V9 C8 Y; [7 g6 y% N4 F2 [公仔箱論壇青蔥  1根 www1.tvboxnow.com9 Z0 O: J$ h7 x2 e
蛤蜊  5個
1 Z$ [( F/ x- R) B6 D' Rtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇' p( O% T7 G& v+ b- n$ s
【調味料】 www1.tvboxnow.com# l( q  C* i* C3 `
韓國味噌  100克
8 S  d9 L' R) O6 K) G) j公仔箱論壇細砂糖  1大匙
$ b' f- c: B& I) s0 e( x【醃 料】 & `0 g6 y- x  {
辣椒醬  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [" N0 z& |9 p. E( ]. z
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 t8 u+ m$ `/ S+ D! g. r% n
米酒  1茶匙 www1.tvboxnow.com' s0 s# p  U( P9 `" n/ N. l
【做 法】 公仔箱論壇, r7 r: z- A' g/ T$ ]4 W+ ]) K
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
* o# ~8 o% g. p; d/ W' \% c4 t 公仔箱論壇' @- L3 v6 o6 y) N
2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
& Q/ d- f" ^! c公仔箱論壇
6 G! g' e* P# y; z5 N3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 P/ e, ^5 a" ?

. z3 [3 y" h* I( w* u  E+ w, z: e( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 i" _0 I$ u3 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f4 |+ J9 c2 x1 Z
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]5 o7 g) M, Q4 b9 J+ F

# ?) B6 e1 n  H( `7 l9 s1 d公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 www1.tvboxnow.com/ A9 c& [+ ]+ U8 \9 K
豬肉片  30公克 ! }3 t  W$ u5 I% K0 M# T
冬粉  50公克 www1.tvboxnow.com6 g: r: t& F0 k3 E; T
南瓜  少許
; [8 |8 d/ Q  i& q玉米筍  2根 tvb now,tvbnow,bttvb- l( K5 K  d; q" H3 n' N: \! q- @
韓國泡菜  30公克
' A0 N  B6 x( |5 I$ @6 mwww1.tvboxnow.com麻油  少許 , r/ W* d  z" I" e. u2 u
洋蔥絲  少許
/ u; d. K# G( g# u. U% f3 [$ Cwww1.tvboxnow.com牛骨高湯  400cc
  z5 d% e8 F- lwww1.tvboxnow.com蛤蜊  2個
3 m- P2 I. ~0 |, ^. ?# y【調味料】
# i0 ?4 g" H5 x+ j- S( j辣椒醬  1/2大匙 " o8 n/ x1 N8 n# I) m  i7 F! ^( ~
麻油  1/2大匙
8 s0 C! _, O: l0 L% `) Y蒜泥  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com! j! u' S  V* I
味醂  1大匙 www1.tvboxnow.com, ~; \0 F" p( ?1 ~$ F, R0 A0 U
醬油  1/2茶匙
# G7 |4 U* Q  F  J  [【醃 料】 www1.tvboxnow.com" h7 n2 w' a- [) i1 x# q
薑泥  1茶匙
7 b! F5 S1 {3 L, ^' H$ J) rtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
1 `- R3 ^; b5 W$ |! b2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙
4 ]# ~( R2 N7 s: l* xwww1.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙 - j$ a# h' q" u2 G/ R4 w
細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]2 x1 t) `! d+ [$ t' f8 E
太白粉  1茶匙
0 _/ d% L3 O% [www1.tvboxnow.com全蛋  1/2顆   F5 s1 D, O' u$ t% v' p$ b$ B6 K. q
【做 法】
8 Q: q; X0 J6 p8 f9 gtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。
4 s; |( H# K6 n+ X3 i; i; ~tvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com2 F' C  ?% Y" c  P! l1 X7 K# n) T
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。
4 b7 F/ Q. {- t& ~; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^9 e" ~$ v5 c5 c2 ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
' @0 Q3 e2 k$ E- R3 _www1.tvboxnow.com 2 w7 J1 m% R3 O) d% g
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
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【材 料】
* [6 m5 b3 v7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  80公克
7 }: P; w* A% f, Ptvb now,tvbnow,bttvb金針菇  少許
+ ~' j) _# P' b, X0 ?麻油  1大匙
. V% A6 x5 B4 zwww1.tvboxnow.com牛骨高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" j  \5 @$ J, U6 y  B+ \
韓國泡菜  150公克
& H  s0 a6 T! n6 h  G! `tvb now,tvbnow,bttvb蝦  3隻
  C: m& P, a2 |1 C  t' D公仔箱論壇蛤蜊  3個
! I, W; r" Q/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
0 G& O  S3 L3 x: Q3 R. ntvb now,tvbnow,bttvb麵疙瘩  150公克 $ @* `: U7 L$ ]/ u+ _- {- I' h
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# o' H% z8 Q( |# Z% e5 u
醬油  1茶匙 # ]8 ?  O$ \: C$ ]3 \. U+ a
辣椒粉  1/2茶匙
1 o& }7 W1 h1 w, v3 M& c  B- d鹽  1/2茶匙
/ `2 _- ~, \7 t) x6 _! G6 swww1.tvboxnow.com【醃 料】
; ?9 ~2 p  _1 q* a; r" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙 www1.tvboxnow.com* }/ x8 y0 N+ F" J
米酒  1茶匙 " C% f/ U+ l2 I
醬油  1大匙
' `: J! |; t% ^0 Q% Y味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ v6 p- E  q3 x4 z
太白粉  1大匙
  h$ k" w: N8 }# I" K# `  T全蛋  1/2顆
4 R7 H9 A8 R9 @0 z' z4 U  Twww1.tvboxnow.com【做 法】 3 {1 S$ p' w$ G  f$ }$ Q! A
1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。www1.tvboxnow.com+ b' Y# g: P6 Y2 P
' }% N( A- ?, Y- M# \, u! P
2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。
0 w6 R: d3 f* d7 U# R) \! Q1 N0 Uwww1.tvboxnow.com
& k9 I: s# o8 m0 A* J/ H" }www1.tvboxnow.com3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
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最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】
& G% d/ Z* E: ^& S/ c; @tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  3朵
. s( `+ q* ^- q! n  ^3 x草菇  20公克
8 c$ G5 d; \2 P/ K: D5 w3 ~4 w公仔箱論壇洋菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 p. I6 ]4 K! n
金針菇  20公克 公仔箱論壇. D1 n5 r& U5 ^8 y% z
柳松菇  20公克
! a' D: e; Z9 o- O  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  1個 3 G0 ^# ]( O" W
鴻禧菇  10公克
+ `3 [# A5 ]9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄
  j' o. M% n( \8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W. K/ A' M) P
泡菜汁  2大匙 公仔箱論壇2 g  w# G: k. d2 k' T
醬油  1大匙
% w- @$ v3 z& m$ L3 v% L/ H3 Ewww1.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
5 l8 i! m% `8 |; k1 `, S公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O; u8 e+ w" R" R, O- G
【做 法】
( c" {# k7 ^; L; H  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。
  G( [, _0 i, d. t# O公仔箱論壇
9 |) L- p1 U0 ^; ~, S2 ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
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【材 料】 公仔箱論壇" X2 R( g+ i% o6 Y, V$ S2 ?
豬五花肉片  150公克
% n* g, S3 |# F. ?- P公仔箱論壇韓式泡菜  150公克
+ \  W& e5 Z, Q5 I) @: Q# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/2塊
  A) v) \+ |1 r: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株
% `- q8 e; Y. K; g9 x) n0 i香菇  2朵 www1.tvboxnow.com3 h. U) C! K  h  ?1 l
蔥  2支
  m) S& X( _0 u泡菜汁  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- D, N2 A& h- X0 z& S& e4 X
水  適量 ! V, A. [! _. A( G8 w
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a5 G: ^  w2 m% a1 K* r
A.醬油  30㏄ ( ~4 G  }; n* j/ ?" t4 m. K
 米酒  15㏄
+ y( E9 Q& p& G- U+ V# j( k公仔箱論壇 糖  6公克 $ S! j5 y1 x7 D. G
 韓式辣椒醬  15公克
* ~/ x8 A. ?) L* I6 I/ P公仔箱論壇B.蒜泥  1/2小匙
  ~. Q, G+ {$ D) Atvb now,tvbnow,bttvb 薑泥  1/2小匙 www1.tvboxnow.com, p# t7 {2 \! e0 j" {
 蔥花  適量
/ s" I& _" Y8 f: p  }8 T$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙   t: l! s; r$ D2 r- P) h* C
 白芝麻  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 h. M5 e7 H  h" x7 {
【做 法】
% }; L7 h& y! @8 U( U5 e1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。
' w3 C9 l: C+ w  k) H4 jwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \. ?1 R# e# Z5 R4 g! k, K: e! o/ b3 t
2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。www1.tvboxnow.com/ i& C0 @1 G3 d# F

5 P, }4 I% }) c( P6 ?. Q/ f3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。www1.tvboxnow.com; A* O: X& h5 k
; V. U$ P8 S, z2 D- C- t
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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【材 料】
2 d" F* n2 f, s! b8 U1 rwww1.tvboxnow.com五花肉  250公克 5 ^/ z  q& u! v% ~, y
洋蔥  1/2個
# f2 y7 P/ A1 g' Q5 ^: z7 b公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
) f, a% ]/ F( S芹菜  2根 ; `) e. T2 H$ F9 d3 ?" K
麻油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j" m, o/ H/ d% m. g) j5 [
牛骨高湯  2000cc * j# m, a6 E8 [. R
白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I# G3 ]; H8 C9 P7 a4 t* E
【調味料】 www1.tvboxnow.com$ K" _2 }( t" t) t4 \, r, J
辣椒醬  1大匙 www1.tvboxnow.com; w: L% n. x! e/ A1 g# R
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# S% E7 I! g8 R4 k
味醂  2大匙 公仔箱論壇! t. r7 S/ t. Z
醬油  1大匙
7 z( q/ h8 g5 Y* o" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 " G( [: d% v/ J: ]/ g+ ~
蒜泥  1茶匙
* o& e7 e+ g8 A7 T1 e6 U1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
% H7 p6 m/ @! w. r: Awww1.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。www1.tvboxnow.com$ a- z# o' N4 t
公仔箱論壇, L; k1 o! V6 Z5 C
2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。
' R9 |& F; i" R$ e# I: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  o+ _' f) Q- b" ]8 g# D" x公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。www1.tvboxnow.com' L7 q; n+ X4 j. _0 W
www1.tvboxnow.com" {+ X  F9 }1 [) T9 V
4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。www1.tvboxnow.com0 l' t$ w5 K1 q  T+ w/ I- v
公仔箱論壇- ?3 ]! N% C+ }: N
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 L0 `) c  B& o+ y' p. n( E+ ?; t
豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- C: o- f, n) I: c3 s. L
韓國泡菜  20公克
  X. C! X9 a* E9 N. a* t4 c5 j; B蔥  1根
2 d$ e; n6 n: Q+ \黃豆芽  10公克
  t+ F+ S, L, w6 a0 u' c8 R蛤蜊  3個
$ `8 a8 y. Z- d' ?9 U* W公仔箱論壇烏龍麵  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb! [6 q+ A: A. @- q2 d
鮮香菇  1朵 0 j* C7 E, |( A2 b9 R" S% H- A8 O
魚板  3片 4 Q1 |6 p4 N" H; y  `
牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v7 M( ^8 v/ k5 n
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: O7 `9 c. w" b
【調味料】
: h% T8 c) w5 u5 r公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
: `7 e8 x; T4 b, J( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! v5 e" c+ E( @# b( \# v9 w; u* f
味醂  1茶匙
: P% K& ~2 ?2 w, {. `5 G& ?( Ewww1.tvboxnow.com米酒  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& E; c! u% _/ L+ M) V
【醃 料】
' @9 g$ f7 t2 Y; ]薑泥  1茶匙 0 u5 Z) @7 l, G# ?$ J0 F
米酒  1茶匙
& `9 f  t9 m; K& Otvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙 , H! L& g  s% ]: p+ J% g
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 o  m- m: E; X/ d+ a" {, G
細砂糖  1/4茶匙
$ [$ ^7 |" [" @5 w2 x/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
6 A7 |2 ~. A' ~9 g2 f1 o全蛋  1/2顆 6 W3 x# W0 Q' z
【做 法】 www1.tvboxnow.com( Y" |+ m* o/ x( f; s  o
1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O1 x% v; A: n

6 s# E5 M/ X! e7 z& {5 I2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]2 t( Z) [; M/ R
公仔箱論壇) C# b5 Y. a7 r, c5 n
3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
. u- z0 L9 s7 n2 owww1.tvboxnow.com
5 Y1 y, {4 H' I* Q公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
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【材 料】
+ a6 F# A! j9 ]紅蘿蔔  50公克
( }- P  U0 R2 H/ Y白蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b/ Y' m( N0 Y; T
芹菜  3根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _, O+ r4 `6 [- h2 S( I9 ?
嫩豆腐  1塊
6 V, I" V7 G0 [1 C9 F  A/ g公仔箱論壇韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 T$ j; {" R+ M0 Y; T
鮮魚肉片  300公克
' m# A+ b! `. u2 L5 q9 e. }www1.tvboxnow.com魚板  3片 www1.tvboxnow.com& R3 X7 I7 `" ~, {' J4 t& @! O8 o
丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _& j; n3 y8 \) \3 |
【調味料】 www1.tvboxnow.com  Z* m9 m9 f) @! R
薑泥  1茶匙 7 z' y  _1 Q6 k6 P/ N
辣椒粉  1/4茶匙 公仔箱論壇; H- i5 O4 ?$ G9 L) S
麻油  1茶匙 6 D9 K! s  ^' K, n* P& N
醬油  1大匙 8 T1 r6 T% g; j4 @" W
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 y3 E6 R$ B+ _3 V: j- I: Y
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
1 k6 ]6 o+ B, D+ ^7 W
% m( m  E9 _. P8 {) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。www1.tvboxnow.com" n+ h4 r% @& G1 V; [, D( b
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3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
& a- P2 c4 w3 w/ C" J% _* l. V2 Stvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克 ! K: J" ?! y! V- V' z  @
馬鈴薯  1顆
9 a! r0 c; y- ^9 J& ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 " H& W0 ?+ m+ u/ P8 S: I, f1 W
牛骨高湯  2000㏄
4 E8 l  t$ G- e9 Z+ ^! z; f【調味料】
4 F" S2 L5 g' p- [/ i0 X辣椒醬  1大匙
" R4 ~% u3 b8 z7 f+ _7 k$ e+ o辣椒粉  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com+ O/ ]  |$ D! o6 O" R+ {: ^
薑泥  1大匙
8 n- r( Z5 F$ W4 X9 T5 s. j! ?2 ]" I' \' uwww1.tvboxnow.com鹽  1茶匙
5 {3 O( w3 q$ R  K4 s+ X2 o6 Itvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙
& A+ k  H( {9 c* L1 N! A5 lwww1.tvboxnow.com洋蔥泥  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 q4 ]2 ~1 }" X0 A4 q+ C
【做 法】
- u* H1 s* Z6 W% @www1.tvboxnow.com1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。公仔箱論壇0 x5 j, i( ?' l$ z: k; h

+ ^" k0 M. M# W/ w% w& v! t公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
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: s& U' z: w0 Y4 n1 x公仔箱論壇3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。www1.tvboxnow.com  S" Y3 A" b5 ]) X. \; p
公仔箱論壇1 T7 L& e; P, ?1 O/ [
4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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【材 料】
. R' Y( R. U% [9 ~3 f茼蒿  50公克 www1.tvboxnow.com8 W7 r+ [1 P& X- B$ I5 H
大白菜  80公克 " _: _7 x  ^, ~# Y- @6 [
南瓜  50公克 公仔箱論壇" b: I8 h) Q0 B) O7 C6 U% i& D
板豆腐  1塊
! V; d& t+ W3 K# e. O; b韓國泡菜  50公克
: E* n4 Y9 H, l魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L$ e5 j# [. z( S
丁香魚高湯  1000㏄ ; H4 N' Q$ s# p1 T; i
【調味料】 公仔箱論壇6 S  i) c1 {, a8 |1 l9 p( t: O
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇0 @4 e# s9 Z4 r6 T( H/ |! N2 {
味醂  1大匙
; u# x! S8 S1 K# X  Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
- J% O0 ~$ G! T* T, c2 [3 a/ u7 j: p1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
:onion14:
【材 料】
$ C7 O3 _: `! U; `6 Ptvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克 - ^+ X& Q; K) h4 \
洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇  x8 a! l6 c5 }# Y9 T+ h3 p
韭菜  10公克
, G# G3 W3 n- S; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 8 \; k  \# r" R. G9 P% y
韓式年糕  200公克 . u7 d+ b) i7 F$ j& l7 D
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- @) Q4 T$ ^# u
沙拉油  1大匙
* y% X& y7 p) `: c  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 8 A, @; ]- B* d5 P! b% P
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m& n: ?6 \8 H* a
醬油  1大匙
# e- U: e! U3 R0 \" P/ o細砂糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" C% i4 L$ M9 E9 F, S2 s
薑泥  1茶匙 8 L: f( [! G9 O5 H3 l
【做 法】
8 Q) R: |4 c+ y0 `- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。
3 W; j! M. L! L: o( I- Z TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |: s0 w2 L3 j! v  l
4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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- ^; j! {4 @% Z0 Z  ?www1.tvboxnow.com5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
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【材 料】 ' v! \0 ^0 n, @% x2 {4 h& m
去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 f' L" P4 K$ R; j" M/ L5 ~
韓國泡菜  100公克
  J; m2 ~) H" M; F! W" i" I金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X( D+ X9 B9 K0 n# O5 B4 E7 ^
黃豆芽  20公克
7 l' w" ?( n' f0 {" y南瓜  30公克 公仔箱論壇/ g( s# ?; ~' x! `$ M- N5 m, b
青蔥  1根
& j1 \3 F! e. s) ewww1.tvboxnow.com麻油  1大匙
" n: ]% k5 \0 Utvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ + X3 A. o; r! A) n/ C
【調味料】
7 o2 n$ S- t  K) _% C/ H0 u8 c8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
/ ^/ a! l% x% T# p5 ]! }' M3 n* S  O0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙
8 ~2 l6 D  m4 twww1.tvboxnow.com辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L* k% [  H' o8 ^$ a6 w
米酒  1大匙
; d& H; @3 y# ?1 z0 Utvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
$ ?+ \  ?) G8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 公仔箱論壇* B' V; `" J* g3 s1 o
辣椒醬  1大匙
& v. \7 C: e  [鹽  1/4茶匙 . Z: ?8 `# }+ @9 F2 n* w+ t
【做 法】 5 t4 o* E9 \( M6 E1 K5 W
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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. p- j$ S+ j2 d1 c% A% t2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A! o! \# }/ ^& O; W: q. I# u! A
公仔箱論壇9 F! f8 [3 e* Z! \) ^9 t
3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。
5 ^/ E7 a2 a$ u5 k" p) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^% c# b! ^+ F0 i- d
4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
* d0 p5 q% M2 {- cwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 t" g4 S- ?1 q  N1 ~* j
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
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