【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 L0 `) c B& o+ y' p. n( E+ ?; t
豬肉片 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- C: o- f, n) I: c3 s. L
韓國泡菜 20公克
X. C! X9 a* E9 N. a* t4 c5 j; B蔥 1根
2 d$ e; n6 n: Q+ \黃豆芽 10公克
t+ F+ S, L, w6 a0 u' c8 R蛤蜊 3個
$ `8 a8 y. Z- d' ?9 U* W公仔箱論壇烏龍麵 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb! [6 q+ A: A. @- q2 d
鮮香菇 1朵 0 j* C7 E, |( A2 b9 R" S% H- A8 O
魚板 3片 4 Q1 |6 p4 N" H; y `
牛骨高湯 350㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v7 M( ^8 v/ k5 n
蛋 1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: O7 `9 c. w" b
【調味料】
: h% T8 c) w5 u5 r公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
: `7 e8 x; T4 b, J( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! v5 e" c+ E( @# b( \# v9 w; u* f
味醂 1茶匙
: P% K& ~2 ?2 w, {. `5 G& ?( Ewww1.tvboxnow.com米酒 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& E; c! u% _/ L+ M) V
【醃 料】
' @9 g$ f7 t2 Y; ]薑泥 1茶匙 0 u5 Z) @7 l, G# ?$ J0 F
米酒 1茶匙
& `9 f t9 m; K& Otvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉 1茶匙 , H! L& g s% ]: p+ J% g
醬油 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 o m- m: E; X/ d+ a" {, G
細砂糖 1/4茶匙
$ [$ ^7 |" [" @5 w2 x/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1茶匙
6 A7 |2 ~. A' ~9 g2 f1 o全蛋 1/2顆 6 W3 x# W0 Q' z
【做 法】 www1.tvboxnow.com( Y" |+ m* o/ x( f; s o
1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O1 x% v; A: n
6 s# E5 M/ X! e7 z& {5 I2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]2 t( Z) [; M/ R
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3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
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5 Y1 y, {4 H' I* Q公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。 |