粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
. t- R' n! V/ `. p, p! j公仔箱論壇2.竹筍香菇粥 tvb now,tvbnow,bttvb8 S( L  P# Z, Q2 e6 q7 a
3.排骨蠔乾粥 4 [: R0 `3 w, k1 f/ _
4.泰式鮮蝦粥
! W: b3 t7 E4 ]; J) e5.泰式椰香牛肉粥! d3 a/ g6 x2 |- L3 w
6.薄荷粥
$ K/ _6 ~! m1 G! _3 q. y  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥
8 e- s1 X* G/ B4 T$ ?www1.tvboxnow.com8.養顏紫米粥
+ n, W+ \4 B* \! c+ I- R公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇, ~9 S9 V) O+ v. \
10.魚生發芽米粥- k. _3 r! a2 i; i6 S$ X" Y
11.冰糖雞蛋粥
' A; y7 s8 J; R/ \- d4 e3 O12.鹹稀飯
+ D/ k( ]. B0 ?tvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥, p: `* y8 i' {- u
14.養生菇粥
" ]% g8 l  k/ G, r# `0 H公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
2 x7 U6 Q* T& i- g! t( ?2 swww1.tvboxnow.com16.山藥粥www1.tvboxnow.com! ?" D# {/ T5 E3 Z1 s

5 U" M( `2 [* e' D/ }www1.tvboxnow.com【材　料】
: k9 [& g* {" ]6 N! atvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克
  R& u4 e9 d" [+ v. @虱目魚  200公克 www1.tvboxnow.com6 c) u; o' `' l$ T
大骨  300公克 www1.tvboxnow.com$ @- B% i# f( g; L8 C- V2 {9 [
白米  200公克   S5 S4 C+ O  a" o% P: `
水  2000㏄
8 y# d* r  V* B6 m3 Q% h" Qtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb% t5 [# e3 Y* D( Q3 L/ v2 D
香菜  15公克 / ~" c& i+ A0 A9 y5 y- n$ ~- n' Y
地瓜粉  120公克 7 {9 H+ I4 Y2 I7 ]0 h& p2 f8 D* |
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v. S, i* n( l+ v6 s& {
鹽  2小匙
3 z) R& C- b0 @8 r. A" W& Q4 V  w5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
+ S7 L$ v* Q( w& b' {; P. u胡椒粉  少許
0 @* Y( w6 d/ p4 D9 Y3 z' t香油  少許
! p4 K* }1 d; p' C% X9 |【做　法】
* R& F6 r2 }) `+ I. A1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
5 O0 s( ~- b& d. I+ @5 u
7 X2 D4 r( u, |www1.tvboxnow.com2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
. ~: |3 ?( _, U: B- K' A4 \. t - l9 @( U- }! C3 G' K* q
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
/ [5 x  p$ M( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ f$ T% Q% a5 w: Z
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
5 Q) u$ K6 G$ X. F6 Z1 r3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
! P. C( N* z0 X2 H% _9 d: }- Twww1.tvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
5 Y/ W$ V" F) n3 \* U7 U5 x" ~/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e' o! }3 f, D4 c! H2 etvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 8 a" B* t4 g3 s* f1 M
麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 u4 f$ m$ a1 E( L1 O( e
豬絞肉  100公克 3 s2 p3 B& R# P/ @+ a9 \
水發香菇  2朵
  R6 A. Z" E$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克
+ r# W2 ~/ H2 T  a1 Btvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f3 B7 O) D* f/ g; E
西芹末  適量
% G0 E: }0 R! l  R! n1 L% Q. Z0 _: pwww1.tvboxnow.com水  500㏄ ) @0 N* Q: C6 ?' w6 J3 V
【調味料】 $ I% b& T& n/ a6 B% ?6 o* _) G$ @7 H
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V) h. o8 `" Q; o- P2 |, n
【做　法】 & b5 G& R1 d0 a% E$ Z
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ~3 F: O5 W& g; J6 Q3 W9 w9 n& j
www1.tvboxnow.com4 H& \, q3 P5 s$ Y, a
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ N# z) _( U9 T, K1 U# twww1.tvboxnow.com蠔乾  200公克
& m) a" T6 b& T公仔箱論壇白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s9 f. ^$ N3 W0 |7 E, n3 T
排骨  600公克
8 |% @: e( x; q0 M, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克 ' w3 R0 \9 V6 Y( U5 A6 M/ b2 X, z
胡蘿蔔  100公克
8 g; W- @; R* X- s. [8 q公仔箱論壇蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e1 j) P8 Q+ M3 o
薑片  3片
7 z3 A% F& d. k8 _4 K0 Atvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄ ' T; `- a" ~  E7 h! p) c
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ g  z' }2 x+ L3 p. t
鹽  2小匙 公仔箱論壇1 P$ h7 x( r/ [2 R
胡椒粉  1小匙
- `2 P8 z  Z( `www1.tvboxnow.com香油  1小匙 * H# G- E0 q$ i2 }0 h/ X2 m
【做　法】
) `2 O8 b8 L! P) [/ Y1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。3 L  U9 Z& ?$ {) P0 C/ C$ }3 H
( ^/ s( j& Z% a3 [* N! u: {
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
9 u' V+ T% J! q. L( X& m% [
" ?. F1 @* l5 \' s/ M. S8 G3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。9 x9 ~; L& T7 a# M

6 e8 [! X/ b: ^- u4 E0 \4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 " r( I4 B& @$ n, [
鮮蝦  150公克
# q: |6 n6 F# B  C, Z+ |- K公仔箱論壇雞蛋  1顆
, [; X8 u% b% o3 O  g白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {' \( r7 E, B  Z% R
冬菜  1小匙 / j9 K1 R$ q- F$ E2 K
薑絲  1大匙
6 Z1 b& t3 S1 A1 D7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙 www1.tvboxnow.com8 a; C7 c. D) Y- a* @. q. w6 O2 o7 b' o
芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {+ h% E1 j; j( _* k9 w
香菜  1大匙 - ~2 }1 u8 c5 P: p- m
高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb  h8 d2 l+ ^* X3 H1 P# G, c9 }) l
【調味料】
# H& }2 Q! j' \& k# r: [  Owww1.tvboxnow.com魚露  1大匙
  J4 d0 _7 p$ |tvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙 ( V: `! Z! X# H' W4 C- H9 A, h6 b
椰奶  1小匙 公仔箱論壇" G' L9 e* y* V5 d5 P' d
糖  1/2小匙
# e; B; q* `& f" ~8 m: z" A【做　法】 公仔箱論壇3 p- B- [5 p) ~
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
& W7 @$ F! |5 @2 g. M0 q1 v9 F' i % T4 {+ B! D8 f) q
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。www1.tvboxnow.com" G1 _/ D8 U8 _: H. @1 G8 a
公仔箱論壇9 d& z) ^  M# q5 u1 {
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。' M3 o) L+ B: n1 v
www1.tvboxnow.com1 e" n7 V4 K6 f  q0 E. O
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
  a* }7 Z8 m. y$ F% o& Z7 w公仔箱論壇
$ b( A5 |! _% I! G5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com+ @+ d3 I' a) G( C8 n9 D: A' O
牛絞肉  150公克
* e* {% c8 c# P  x' ]/ xwww1.tvboxnow.com白飯  1碗
  {/ r' f; h( T% p& z3 q" ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 ( o) z8 @2 [2 e- H/ M4 Z2 i
薑絲  1大匙
# O9 k7 u! h' A- u/ ^# J% dwww1.tvboxnow.com蔥花  適量 www1.tvboxnow.com! r( \8 |5 m/ I( v; W
香菜  適量 : }. i5 \/ O$ a* l1 O+ ]1 B
高湯  1又1/2杯
* v. S" g3 p; H6 w0 I【調味料】 公仔箱論壇% T) p: W0 u- W. F8 P. X6 L2 w/ ?
A.醬油  1/2大匙
5 q( Z4 C, T2 aB.椰奶  1/2杯
5 `; ]# s" @9 T+ Q! w7 L公仔箱論壇　魚露  1大匙 : k) J- f/ P3 Z, N# B9 b* s& N
　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 K, y4 t) j9 S$ c. m! ^  {
　白醋  1/2小匙 www1.tvboxnow.com$ ^' {. D/ ^7 @
　胡椒粉  適量
0 p, O7 [0 ~( t. r. k公仔箱論壇【做　法】 www1.tvboxnow.com  u; o9 ~& {' _* Y$ V: S/ R
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。" K/ y! T8 R' D# W: N- @3 P: W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w' I. h) I  B6 h- J2 z
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
0 W8 \6 r( R4 e/ S; Q6 P& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S% Y# }5 {5 O& l- Z. q2 |( T公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
6 F) [) g; M+ |6 Q* f) ]公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com4 H" s, e. R6 T5 G9 S( K
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, V! E3 T# G: l; J5 z0 W
白米  20公克 * S( H5 Z9 k1 C- ~( o
鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v" b. D1 x; {' ~1 B
冰糖  20公克
2 p9 X; M- x% v. |# |# o- n9 [水  5000㏄ www1.tvboxnow.com8 ]0 E' V3 m" b/ L  }. b; l
【做　法】
5 x/ k% M* @( C" M/ k$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
. z0 K$ p' [7 Z) \( U# g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x& _, b, L" G" y, k
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
& d+ {2 I( _8 l# mtvb now,tvbnow,bttvb
6 Y/ O7 L9 M  O, y" Q7 qtvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
4 Q/ u0 b4 q$ P/ {www1.tvboxnow.com【備　註】
" @. n0 c7 q! `! X5 w$ r4 Z公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
1 O- \7 T/ M' a. R( O1 x2 Uwww1.tvboxnow.com杏鮑菇  100公克 9 I3 ]8 b4 `' Y$ Q9 J6 ~. ^3 t3 x
蛋  1顆
6 P) s2 Q" y2 ?( P. `$ k; lwww1.tvboxnow.com醬油  5㏄
! B5 }5 N" y4 @9 b8 L! g4 ?www1.tvboxnow.com鹽  少許
8 |4 D9 ]" t9 x& ^. xwww1.tvboxnow.com淡味雞高湯  適量
. l/ i8 |( k" {( r4 m2 M- Q1 @蒸熟的糯米飯  150公克
, O  b& J! J1 G! Twww1.tvboxnow.com蔥花  適量 4 _* S+ D& g6 n; e, G: ]1 a
海苔絲  適量 , Q1 {) A: p5 \5 u
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w9 `1 E2 W1 ~0 B
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
! R( |5 c3 M3 U6 i. }2 e: X公仔箱論壇
2 V$ x0 Q! y' N3 k; l( twww1.tvboxnow.com2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @; J5 ~/ n! N* p

- t2 w8 ?2 o* Btvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。- B1 o" G( @+ m, m

3 g) m  Y( |. C* ^. bwww1.tvboxnow.com4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
$ R% p9 }( O! b& T: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ 公仔箱論壇$ h* W% q& J4 i1 p" D- a' g. y3 `) |
紫米  75公克
. h: n: {, k1 i9 c+ Z& b3 I; Jtvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [# x3 R! P$ A( _' Y1 J+ n# V
桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 R1 A1 K% w8 q! {% J- k9 P
冰糖  80公克
. P4 `9 @% X7 h% p3 Y6 p* i0 \# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o; l) g# |+ t1 u- u
【做　法】
, ]/ c1 R0 n6 N% P% w, V- c. v8 w% }tvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
8 j. d2 r5 P; Q  m+ Y: @1 Cwww1.tvboxnow.com
3 i( P* J8 s+ {7 u+ I- f; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
& J) O  j& q' \# O% Y. t. W
2 D. Q1 I: `1 X3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。5 L. c2 i3 }$ l9 P4 S2 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M8 ~( F( h2 x: n
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^$ y1 ~5 k0 m8 r' g- {2 b
水  2000㏄
- n+ q0 q: o- R7 F: jtvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克
' }: C$ w* u8 V6 N2 ^" q) Wtvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克 www1.tvboxnow.com- ?) V1 _" p2 W3 N
山藥  50公克
3 h- P, C3 O6 U  r4 j. ztvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `2 ^9 U7 b. ^* g' t' Q  B
枸杞  10公克
; X1 H) h: E( K; x. ~% ?' @/ y, P1 o冰糖  75公克 www1.tvboxnow.com9 H* R( T0 ~( i6 O; q5 Z
【做　法】
6 U# I. D" D5 f) I1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。5 S' @( \. I2 J+ r5 s

- s8 G; {* [# E$ ptvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
$ `5 L. j; Q5 q8 q2 q# F www1.tvboxnow.com1 x$ J  A. T- N0 E  g) V
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。www1.tvboxnow.com; Q2 T. L# d4 o1 o

0 q& Z; d, `7 `. b+ H4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
) Z& U9 p. H' n4 a$ qtvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯 5 b# J3 u% r6 r( b, Q. Z
虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r* V4 e4 o; l' `, T) q
蔥絲  適量
0 Y3 E/ W7 h7 B! j. s$ E" ]' Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
* |5 A1 w+ i- {* b香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. u; l; @, p0 r7 i! m0 x. ?' m
白胡椒粉  適量
0 x) m4 k$ A6 |/ G& O" D( p薑  5片 公仔箱論壇( J: i1 o* R* T  ]; }
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {$ G: e( ^: l
水  1000cc www1.tvboxnow.com. S5 W" A$ ~' r' I( g4 O- z& ~
【做　法】 ) x4 D* \) N1 Q7 f" K6 Y" \2 b
1.將魚洗淨切塊處理 www1.tvboxnow.com. _7 D; ?/ F8 c+ s0 a, [
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb) P. K5 ~& l2 C( {
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
! F; y: u1 g& }7 p2 ^0 a: @* dwww1.tvboxnow.com雞蛋  1個 ' u5 n7 M$ ]+ n6 l# [
冰糖  30公克 公仔箱論壇& x4 B, _6 I5 f# N6 u: s5 v
白米  30公克
' l9 _- H! t. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
- l  z- D& T4 }' fwww1.tvboxnow.com【做　法】 : g. L7 h; q3 Z; F; C9 _# W1 X
1.白米洗淨後，備用。
3 l& \0 n1 y! ~, u9 r; p: Y 公仔箱論壇; }/ N& ~) w7 ]; |- }% p$ Y
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
# S. \% q5 C, {7 q) _6 S公仔箱論壇
( w7 f0 a7 Z" i6 ~% \www1.tvboxnow.com3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。www1.tvboxnow.com2 m- t5 x  g" V( q' h* z

/ j$ c: z  U2 w9 W7 y. G8 O3 I0 x0 lwww1.tvboxnow.com4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
* m+ P1 z4 Q* o6 Pwww1.tvboxnow.com【備　註】 公仔箱論壇, E# u* \4 w' U# i% J
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com+ Y( @" ~8 A: I8 Y% M1 Z# ?1 I
米  1杯 公仔箱論壇/ W* K- I' F) A  b2 f/ \1 P
排骨  半斤
5 G, D, n7 i# K5 fwww1.tvboxnow.com香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `8 i3 ?8 G5 N
芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb4 \6 \" c9 ^0 R, G: U
紅蘿蔔  少許
/ n8 A' Q* n9 R0 A公仔箱論壇芹菜末  少許 www1.tvboxnow.com. G( b! H) z) p$ M! i% \7 g- w: W
水  8杯
0 k3 K: Z, Z& L" mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 T, z# L- k" j) N5 j
鹽  1大匙
6 V3 X+ v; b* Y1 n; @8 F公仔箱論壇胡椒粉  適量 公仔箱論壇: _$ G3 H2 g; n5 Q
【做　法】 1 o1 N/ m0 c# Q7 J; O
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇. f& g  p9 ^' W! G4 s' K% k
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
+ k3 g+ n$ h; U3 `糯米  40公克
  t- B5 n# F# h2 i4 rtvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb% g( z. F$ @8 d0 n3 _
薑  20公克
: N. y, E6 B/ b) {  l7 n米醋  30㏄
( D& X& D- A2 b! [水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R/ M9 o! G) T! p/ ]9 s" W: v
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~) S' i) {- C0 p+ w- j6 u6 b
1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d/ I* k0 x) _0 B2 r
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇' O4 ^% a6 l8 J- n/ e0 H- O
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
( ^0 ?. V, U2 a2 v9 \公仔箱論壇【備　註】
7 E! }* N2 ~! ^3 S: s/ b+ M蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。