粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
) c! G6 ^$ I' e3 y/ o1 S& T5 [2.竹筍香菇粥
: ]1 Q2 [3 R0 T7 ]$ m1 U. V, R$ w* f6 G7 l3.排骨蠔乾粥 . _5 a" e3 `2 s
4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb" H4 A$ r* ~1 w" v: M  E( X
5.泰式椰香牛肉粥
  `+ k! C6 e3 c' w6.薄荷粥
" K2 r8 N- _: n! r8 f6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥
/ R7 g5 J$ h7 x; b% bwww1.tvboxnow.com8.養顏紫米粥公仔箱論壇  |/ f- J) @9 t
9.健康雜糧米甜粥
6 p$ y2 n0 _7 \) p10.魚生發芽米粥
- j, V6 z& ^, B: k& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb7 [' D; s; r$ g, A1 ~# G7 w* F
12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 F, c% {  y  v  H7 A/ q( t( ~" |
13.神仙粥www1.tvboxnow.com7 D  R: @4 ^3 N2 }1 E" w
14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b* |& O4 a" m" V
15.薏仁蓮子粥tvb now,tvbnow,bttvb; a, f) p9 }# e9 e5 }4 r. N9 [# ^* F
16.山藥粥& k+ B, m& P) l# Z' N. K
www1.tvboxnow.com! E0 Z, l5 b, `3 g" s/ y: `7 I
【材　料】 公仔箱論壇2 E2 o$ u. F0 _7 z* @
鮮蚵  300公克
, U" V1 V0 a& K' X. @# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克
- a/ p% ~; [9 O) C! Q大骨  300公克
' k' k1 z) ?+ U$ S8 u, u" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克
, L0 s. ^. P0 m: J# k, r. d; |水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- v! {0 ]0 H2 y! c& F
芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb, n; m. Z% I0 k
香菜  15公克 www1.tvboxnow.com( t3 c6 U) R8 u3 p+ q1 p
地瓜粉  120公克
7 e+ X& W2 h( ?, Vwww1.tvboxnow.com【調味料】 www1.tvboxnow.com+ j/ j' i* t) c  ]) @
鹽  2小匙 - O6 \# _5 |, [5 x
雞粉  1小匙
; S+ G2 z; {0 m( ~3 `公仔箱論壇胡椒粉  少許
$ H, b5 }" S% G2 M0 U% g, M1 l香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D- V6 `8 x4 N$ Z/ `9 c; o
【做　法】
, u' ^" p; N) V7 t8 htvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
  T! ?1 J7 q# d0 `: G- Gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ J# r6 j# a; ~  {6 ~- W
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。5 Y( Z2 C1 X$ A9 m" F

# @" e/ t5 t  H; b, Z( P0 x公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。  h/ {. m. q+ ?  P* J0 R* t

* r) J" y3 Q1 Z: ]tvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
$ _7 P5 p, q% ^& y- B2 n) K' I: @( ktvb now,tvbnow,bttvb
4 `8 W0 K+ ]1 T" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
+ L* ^. V* f+ M9 v公仔箱論壇
- t# K; U. u7 H1 f  twww1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% K) P% L( `4 Z% Y
麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _- y& V  R9 x& J  @
豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ U2 f9 l' V7 x* H5 T4 V7 Q  y  J
水發香菇  2朵
3 k: K. |+ O5 [7 G  E! c: s. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克 公仔箱論壇9 g; n! V# @3 A9 J0 \$ T6 F( D. g: C
嫩薑絲  15公克
! s2 J2 E, h2 F2 bwww1.tvboxnow.com西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @0 e4 ?' {% f2 |3 J2 T, M
水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r' j* u6 D# _5 u1 I* z% `
【調味料】
! c: n1 T, g/ g; Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
8 ]& K+ |: V# @【做　法】
/ D) K# c6 c' s8 B' g3 Ywww1.tvboxnow.com1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。1 o7 W+ k1 |. S7 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q9 Q+ t" M$ @  \
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com0 q/ U: {  R# T/ ?1 g
蠔乾  200公克 ( t  y( V& A0 N" j& h% n2 t$ V0 o
白米  250公克 - u0 t! ]$ h4 M
排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \9 S1 s% F) u( A3 I" ^
香菇  50公克
8 h$ W1 a, b2 T& \6 Gtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克
4 I, n7 G8 G# g1 }6 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; b5 f% k' M) ^8 [6 v  U' O
薑片  3片
7 H% _$ B0 t# |: P) q水  2500㏄ ) c1 V* ^0 }0 s% c- F7 \8 s5 [
【調味料】 : w+ _9 \$ D9 v7 J$ U) k
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 c9 S$ [7 A4 {  c
胡椒粉  1小匙 # Q7 R+ T/ x; h
香油  1小匙
% M3 ^) W8 F% z: h& r5 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# b9 _1 Q6 Y* r  S5 }
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
" J0 u: m& p2 [) j. a/ z. z) \# h  m4 Q
- z1 Y+ `$ M* `7 ^$ ^( `* X9 c* m公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。% l7 L) I- Y# [- z

% f) U. {$ @1 O4 m! @* J3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。4 ]' ^' l* j+ n" J6 B
www1.tvboxnow.com; e+ u9 b+ _1 e9 w( i, V
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
3 @# e' Z2 w. i# o  q8 O" f/ a鮮蝦  150公克 公仔箱論壇! g; ~: D1 T( K0 E& o4 [7 }
雞蛋  1顆 公仔箱論壇. O! Y  y5 [0 B  p$ X7 g6 y
白飯  1碗 $ J" `( h3 i0 B1 f: l, p
冬菜  1小匙
" q5 X) V  [5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 ; m1 x$ U. y7 b/ a0 u# e
蔥花  1大匙
" o3 M: s0 p7 c2 m7 E" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙
/ j2 a% b* d6 l2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙
. b- ^  j1 H6 q( z* C5 w, G公仔箱論壇高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb. v6 F3 m; ]3 r4 d
【調味料】
8 ~0 c0 ?3 x% F  H9 d魚露  1大匙
% x) O0 s1 {$ ~4 e公仔箱論壇白醋  1/2小匙
3 G% ^; l- n0 e+ Y椰奶  1小匙 公仔箱論壇% C3 `) M7 g$ |/ V( n" t3 N1 k3 g$ \
糖  1/2小匙
+ ?% w% w6 P# }) I【做　法】
6 p9 Q& h' T9 y+ A1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。; l8 g* N2 V- H- t9 U' m

3 W5 T6 x  r  n2 Y# m2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb! j* q! N) |, H9 G

5 S$ b  D$ p) Y5 X5 d" q: t3 H3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。3 ^% M& w+ N* p9 H5 s3 U$ ?

  T6 ]# n6 s: F4 c2 g& s4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。2 y. U- [' l, v
! |% |3 r' s- m$ _
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com; B7 _) F* x- @  @( S' W$ t
牛絞肉  150公克
; A) T1 O  n: Z+ @+ Y: O, W$ D公仔箱論壇白飯  1碗
. @9 r# `2 F% q8 d6 }www1.tvboxnow.com雞蛋  1顆 . U& n" j0 p* i* ]2 f( v  w
薑絲  1大匙 www1.tvboxnow.com1 ?) ]5 P  Z" {0 n* d3 i' L' ~
蔥花  適量
0 P5 t& x& S, ?& m1 w! c4 @) O5 W香菜  適量
# \9 y% j9 P, v3 J: K( X! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇; w, U6 j' ?) h/ |
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J: [+ |, X4 ?/ g4 ~" J
A.醬油  1/2大匙
& x3 ]: u' [) k; y3 }) Atvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇% z" R- Q0 }9 s
　魚露  1大匙 * N! F: ^/ ~, z$ R+ {: A
　糖  1/2小匙
) a$ P2 N4 F- s) D" ]' _9 \　白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; ~% }$ N) @4 k' ^
　胡椒粉  適量
- z# C( z' L* v) n) Rwww1.tvboxnow.com【做　法】
0 z" N% |" G) @6 T+ ^% H7 M1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
: w* ~+ v$ x4 v, H公仔箱論壇 公仔箱論壇% [5 ^! o  Y: i  \: a% O/ W
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。* N0 Y; r+ ^# p

/ P, n: u. I" Z& ]4 Lwww1.tvboxnow.com3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。2 t# J/ [% [5 q6 u

: ?0 i" r3 B& twww1.tvboxnow.com4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 " {0 X' Z9 F+ E+ D  n& O
白米  20公克
! `& X# u6 V. J, i' A2 a2 P; W公仔箱論壇鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb" u" [4 t/ {5 r4 y- W
冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 [, B4 z1 Q& X+ ?! g
水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M7 J2 J# c5 T- i- `
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 }/ t- }7 w% W( ?* j, X
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。/ H0 A# @% r9 K: t* k
公仔箱論壇4 P% k. g$ R) P
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。www1.tvboxnow.com4 c8 q' s1 _2 `9 ^3 v$ S7 j5 m

+ G. }. T9 _# f& {0 atvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
' m8 ]* t. c6 a- T2 _tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb" }2 w* s* V  u5 i: C4 H
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 / t0 a, `2 i7 ~8 ]' j
杏鮑菇  100公克
- q9 m5 z2 ?" Y& \1 \; y1 s9 |& E公仔箱論壇蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 K5 k' Y, c, H9 r
醬油  5㏄ www1.tvboxnow.com  Z% m: C9 Z  R' |" X
鹽  少許 公仔箱論壇! ]1 T: T  \+ t: A- o( Q9 ?
淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" x: A6 j, N5 m
蒸熟的糯米飯  150公克 & o3 B; _! @1 g1 V1 c( m
蔥花  適量
, S- S6 L' X: Z8 @9 mwww1.tvboxnow.com海苔絲  適量
3 \! e7 \# [) I5 U8 \公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' P2 j, r8 r" }; V
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。公仔箱論壇/ E% `: c0 Z! D7 ^* O# K

' }8 Q/ w5 v5 X$ F8 Q  D5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇$ ~) N& N4 r4 ?

1 I2 s4 [$ w3 D4 a9 N3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
; O( P9 g, P2 W" x* }公仔箱論壇 公仔箱論壇! k  ~& ^, n/ |" E9 h8 ?
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com8 `, M, a. z5 Q5 O' b( X
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q: p! r4 y. s0 H
紫米  75公克
5 B9 k: [% `2 e8 w, b* i$ ktvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克
$ E& q0 ^. u) y+ e9 b" H1 t  [桂圓  20公克
! Q* I: G- G  nwww1.tvboxnow.com冰糖  80公克
. U: r* J- Q, U' [  ?4 w8 [www1.tvboxnow.com椰奶  適量
- u, [7 Q# S* h: ^. S" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 4 V4 u6 q8 E3 O  j4 j
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇) t2 i* E* B  O" W, v! w: x

- j. I! F+ M  h% M4 A! Kwww1.tvboxnow.com2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
* e' Q- U% t) x" k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I( j7 x1 {' W* V, {
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
9 f2 B$ {$ j; u9 A5 |tvb now,tvbnow,bttvb   Q- l- K9 b* _/ m
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com# H% H4 F7 f/ l9 }: ]
水  2000㏄
+ q4 F8 m( |& K* d/ ?1 r, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克
; R! K4 i2 f" M# u6 n. c圓糯米  50公克 www1.tvboxnow.com6 t; _4 ^% `$ f1 Z, @8 q
山藥  50公克
* {' J  J  L& f* ^0 m" y$ @銀耳  20公克 公仔箱論壇6 \' e$ |( _, C3 w
枸杞  10公克 www1.tvboxnow.com$ G2 ^3 b& ?! F
冰糖  75公克 www1.tvboxnow.com+ }* I# E; P- [. J3 Z- z: j
【做　法】
8 ]+ p, P! g+ K$ z% b8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r' s, t) s# p
9 ^# n, U3 ?2 A0 k/ Z: o4 u" @
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W- E# H8 H' d0 J5 |

) B9 V0 Q. n8 o4 O9 g! L5 {3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。' _$ k5 s% M0 l$ Q; u/ y" d& _: d9 y) u5 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f8 P6 F/ @1 G$ N$ f/ I& V- k
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com9 \! T* J. X3 N- N& r# M* v$ I
發芽米  1杯 公仔箱論壇- O5 y( L3 N( L3 q1 E! v
虱目魚肚  200g
4 H% @7 H% ~# \% t! R- Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 g/ q5 ~" S% `9 H
鹽  1茶匙
2 d* ?  Y% Z% B+ dtvb now,tvbnow,bttvb香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" a0 H$ K; R' _+ z4 m
白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P1 P9 m( v. A% A) R
薑  5片 公仔箱論壇7 J8 \4 N2 m  I8 `1 k) `5 z
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?( A, o8 S: }" U5 c/ a
水  1000cc + l5 R' o; Y, d" I( ^+ u8 z
【做　法】
* P; ~) |) a% |9 c; u2 ^2 G& Dwww1.tvboxnow.com1.將魚洗淨切塊處理 5 v  N" p: V+ {5 }" ^
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 9 P3 V" G, T/ N, f: |6 g
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ v: f( R2 C3 @  ]2 g
雞蛋  1個
4 G+ M# C' X" [; c: ^( s) K" Ltvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克 公仔箱論壇8 L$ ^9 N0 G- I+ B& b, ?. o
白米  30公克 www1.tvboxnow.com0 {  i1 D" R$ E( V" s
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h. V: B; m5 {0 h; Q- A# V7 B
【做　法】
) x& {) C& Y* o! I/ P8 T1 m# P! U1.白米洗淨後，備用。
. l* ~( S4 `8 v, {www1.tvboxnow.com
2 O* P, ~7 E7 R8 d- Z; n2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
, `; f; \. t- \% s. a
. y* P6 ?: E; ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。: T: s- M& y" b4 R: M

. E5 @5 F5 M, ~4 B3 h6 q公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
+ \7 e/ n3 B; f- b* @: d( u公仔箱論壇【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb) k, J& g4 `# B& y2 B+ \4 a
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 " l3 N1 T! [5 }' {1 ]) _. k; A
米  1杯
" f/ R  m; l6 ~; X! ywww1.tvboxnow.com排骨  半斤 $ B" @2 M& a3 ~3 v
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb& I' g4 P1 u% i% K) p
芋頭  1/3個 www1.tvboxnow.com) s1 z. ]. F1 s' ]
紅蘿蔔  少許
* f9 M( ?7 K. ^, {芹菜末  少許 7 k2 K# i, B4 g! `# z
水  8杯 1 U7 f+ }3 X, G8 P+ k- k
【調味料】
2 ?$ O; O4 I. k+ Gwww1.tvboxnow.com鹽  1大匙
1 X% O' u* y7 h0 }www1.tvboxnow.com胡椒粉  適量 www1.tvboxnow.com( D/ Z! a+ f; `+ J3 F5 K  u, z) Y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y: X. h  R" K2 x  m2 i) R
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 tvb now,tvbnow,bttvb) @% A- t. z+ c: D9 k
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
9 y4 s7 C  T- s9 E糯米  40公克
' z' U2 c- y% E4 e4 V& G$ @+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根
- L9 z5 x0 p0 U薑  20公克 www1.tvboxnow.com* v6 g* G& Q0 v1 q
米醋  30㏄
( S" Q, @. B* l0 y水  3000㏄
* x! }1 V" W2 [6 q公仔箱論壇【做　法】
4 O0 a8 I$ z4 _) e/ Q0 _# Ywww1.tvboxnow.com1.糯米洗淨備用。6 M% @! Y6 e9 ?: w

. `! X' I  Q" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。6 O  j9 \' ?. T5 ^' ]3 o/ p" C' \
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。; Q: u) _4 b+ H& b5 K- O

# w- y( D0 K& @9 H- m4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 6 {! Y/ D. D" v6 f9 i" Z
【備　註】
8 H2 y% F# K/ O. c0 |6 qwww1.tvboxnow.com蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。