日本食物食譜

rain_

4 n. \+ m7 }8 D& O% Iwww1.tvboxnow.com
/ f& ~$ a  r! d1 l. l公仔箱論壇00.燒八爪魚丸子食譜
8 t2 Q2 ~  T. d( j* I2 y公仔箱論壇/ _- D8 G, r: }9 ^* p! v8 g' A$ X
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)tvb now,tvbnow,bttvb) l$ I% c4 {# P$ Y

7 v" A' {3 v$ Z8 fwww1.tvboxnow.com製作用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q. I9 f* B# ]% `- J; f' p4 A1 U
# _. s4 u5 _/ y- O( H. j
雞蛋 2隻
) {" z2 z+ f4 V( Mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 4 安士
2 h1 ^3 C' Y/ `: H生粉 1 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]$ M1 t4 Q" F* g
發粉 1 茶匙
! o8 `0 _" [/ I" J4 z7 N3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 4 安士
7 _/ l! L% }9 i$ A" D2 i+ Z, o* `tvb now,tvbnow,bttvb熟八爪魚（切碎粒） 適量
% B. V$ J" V+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
8 Q% E; j( F9 J+ n+ B0 |" ^tvb now,tvbnow,bttvb/ g' F9 I& A$ ]) {

0 D0 ?( e( `8 B8 \6 ?5 N& u/ b) ?公仔箱論壇做法
( e- h) L! c: s( D; W- n8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。公仔箱論壇6 _1 z1 |9 u( n" A, M( E
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之9 u5 u3 S# T' e; K
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
4 C6 E' ]# K1 K4 ?! }2 b4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
. m$ M  [2 |& d1 T公仔箱論壇公仔箱論壇& O- e9 x& `$ _$ @
模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
( m% g8 \3 w3 C- }' N部份材料也可在那裡找到
. J; ]- n  ?$ ?公仔箱論壇  M0 M% W4 c$ ~
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

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christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
& m+ ^( A& J+ b7 k) y: r" v5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
; I* f. D" A* m8 [8 e$ ]tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com$ B+ E7 h1 C  N6 w3 Q
材料
- g( q  ?& I% e# W' R# ?' _% }tvb now,tvbnow,bttvb蛋 6隻
& B: W8 I' K& n, }tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 300g www1.tvboxnow.com3 }3 D4 R3 m! G+ [- z) f
蜂蜜 30g
6 X% m6 l) q* J) Z; W麥芽糖 30g tvb now,tvbnow,bttvb0 }0 q* r6 Z2 |
煉奶 75g
5 ]4 a: w: N# u1 v( @tvb now,tvbnow,bttvb發粉 5g
& G9 H. c4 h. i! v; t1 mwww1.tvboxnow.com蘇打粉 2g
% C; e: z. m) x6 Ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉 300g tvb now,tvbnow,bttvb; ^. S* ]& h4 N' m
www1.tvboxnow.com0 c3 R1 w: n. b2 `7 D) e0 F
*預熱烤盤170度
3 Y( d, D/ d0 J; H5 d6 `; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 N6 `% E& G# P2 z! y8 ^. ]3 \- z, t
方法 www1.tvboxnow.com" `* ~" Y  `+ \  U, r! Q
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. & n# f1 y( i8 G: ~- g
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g9 ]! R* [% |5 U5 ~$ M4 o
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
% n3 J: S- D# g公仔箱論壇[3]然後倒一舀在烤盤上,
6 ?5 _6 ]9 k7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一面煎,一面翻.公仔箱論壇6 a7 d* L  x: J0 a7 _1 c  R7 y. |

4 ]! B# N9 E2 _; }, q: L6 C公仔箱論壇[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
* N& N: @( z" Q! T$ I4 w; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間: 15分鐘
! [& t8 s/ E  v" e( }tvb now,tvbnow,bttvb鹽份: 1.4克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v/ P% [& y- B- X! y
熱量: 351 kcal公仔箱論壇3 h8 a3 j& r; x! h6 v
*鹽份及熱量為 1 人份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X) U' E9 M8 [% p! P

0 u% l1 n5 i  z0 G2 V% s6 L' ]材料 ( 2 人份量 ) :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^" Z' }) r, Z; U* T* n
免治肉 175 克
( F6 V! |; t/ Q' U) g7 }公仔箱論壇日本木綿豆腐 半塊
, ]7 E( H9 G3 f2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露筍 1/2 束
8 \" |0 q% y0 z+ \tvb now,tvbnow,bttvb大蒜 1 條
' _& w  f/ [" g! N+ z1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米油 1 湯匙www1.tvboxnow.com9 U1 a! W; v- w1 E6 ^

4 a7 w+ u. n' J' ]. I/ Uwww1.tvboxnow.com調味料:
9 B) S$ Q1 N+ J% b雞蛋 ( 打勻 ) 半隻tvb now,tvbnow,bttvb* J  ]  }. |( K- w' Y3 Q' m4 x3 \  d
酒 4 湯匙
, |2 Y- E( S8 a* V公仔箱論壇海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙公仔箱論壇0 i8 F/ @) R2 {# o
味鹽 1/4 茶匙
# }) w5 @4 |% P4 a% T5 y, [1 _: W  e1 I味椒鹽 少許
  a" b9 N1 R1 S" _www1.tvboxnow.com
0 f( X! O* }. r1 S+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:
9 U$ ?  j( N8 o' e% Y海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙公仔箱論壇& m- W% R& y1 p7 K8 }5 V6 h
鼓油 1/2 茶匙' i) ?! h2 h/ ]; `& }9 @; k
酒 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x+ ?) r# d# [5 S% A
味醂 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i% t7 e- O5 U
水 1/8 柸tvb now,tvbnow,bttvb* p/ Y6 ^7 k' I8 a+ J4 s
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做法:
8 r( a  z* e$ M5 b  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。tvb now,tvbnow,bttvb/ N9 b% j9 Z& u% x
tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 [* z! D/ J# W
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P/ o/ A3 [% I8 h' Q
公仔箱論壇8 |' J; _- C8 J/ C3 c" l$ r3 c
3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D/ K+ O6 C3 n2 V$ w+ P8 H
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 ; I1 G& l3 ?( [% |  E

. e3 M  {, @' X5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
2 h& o2 F' ]2 y$ B# B: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
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7 }5 d; _* [' g, p, O9 p7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
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* h! R* m# F2 Kwww1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
0 u) a# ]' F% `% o$ uwww1.tvboxnow.com:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= tvb now,tvbnow,bttvb0 w- d6 d/ O$ r/ h  m7 F( W
公仔箱論壇8 b7 D8 Y1 K5 ?. T4 D* E+ @
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 tvb now,tvbnow,bttvb  Q3 m6 U9 }# f9 m* P, b9 W

+ u4 L6 C" p* ~' F配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 www1.tvboxnow.com9 o+ @1 |2 i9 v# L
　
5 v* T6 E+ k9 v# r制法： - e9 d' |. H. q$ @) a7 J
1‧將蛋打勻，加料酒少許。
( O/ z& B" O# |. R5 |: Y2 M8 y9 Mwww1.tvboxnow.com2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 公仔箱論壇( \& U4 E+ ~4 K
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
, n2 O$ L- N* `1 F6 _' |4 o+ n公仔箱論壇4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
7 E. P+ i7 ?% A- U5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {& H- l- L7 I0 e6 P
　
0 X0 @5 {" N9 e! p公仔箱論壇祕訣：
4 N5 P1 l0 u5 G; O8 \: ]/ ]公仔箱論壇1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 ! }3 b, ~5 O' [- r" P
來。
/ j; N/ i* f5 G+ r# P% J& pwww1.tvboxnow.com2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you