日本食物食譜

rain_

  v: _/ U1 \/ K2 [4 v. Z公仔箱論壇公仔箱論壇9 k% ]0 ]; b  o7 M
00.燒八爪魚丸子食譜
9 V9 M; S. T4 c& g8 C( qwww1.tvboxnow.com& m% |5 l" |. B  X7 C
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
5 ]; a9 ]6 s, `3 q. m
1 g7 v4 L* [7 \! t公仔箱論壇製作用料：
# o7 A/ m4 w: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p# M6 q) Y4 E7 c公仔箱論壇雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb/ u+ A# V$ L/ G9 m: ?+ p' I
麵粉 4 安士tvb now,tvbnow,bttvb, a- x4 q- p: G2 x4 Q5 ]" o
生粉 1 安士
8 \7 n7 d+ _: Q* n. vwww1.tvboxnow.com發粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C4 V2 U" y) ~3 X( L: k
清水 4 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n) ~6 [$ d3 w5 f- _& ?. m$ f
熟八爪魚（切碎粒） 適量1 {% @: \+ q) U& K2 ^4 c
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S6 s  [4 l" Y* a- B: ~& }

( e$ Q( r/ }) c. \www1.tvboxnow.com- _( Q) I* f( m8 I- j7 G
做法www1.tvboxnow.com: m* m7 A3 k' x
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r/ q# n% b: Q; u; C4 T5 \3 P
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之# h/ y/ P. q, P$ q. {' R
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。www1.tvboxnow.com1 ^) I5 p* d, h5 j+ e+ z
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成公仔箱論壇& z2 t' N& \- h! w; r/ A9 N
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模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
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0 J* i6 S% m2 _7 S+ }" `: X+ pwww1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
1 Q4 o6 _0 W. K8 c# ~6 Y平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
  G1 S' U! A& K5 N0 n1 J/ G+ f, W
; P" h' z! I' {3 C! q材料
- G- S" Y2 A0 f& Z, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 6隻 " q( U) Y7 V: W& Z5 S2 ]. C) t$ a
砂糖 300g
) J" j8 w3 a7 {4 s" N8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 30g
( \$ G( B3 C0 [9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 30g 公仔箱論壇; B* k) J& m% @
煉奶 75g
' ]9 s" P' m( K  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 5g
. O; t: }8 w; K% d蘇打粉 2g
% X) h6 w7 Y# C6 ]6 D  Y+ O+ Z+ g! A麵粉 300g
1 ~8 L- S$ V3 {. |0 V# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T2 e9 ]8 a  M4 U9 L0 ~: m*預熱烤盤170度 tvb now,tvbnow,bttvb6 D! D2 V6 I/ d# \
7 l: R* K; V' R
方法 公仔箱論壇9 p% t& @, o6 Z- K7 ~% X& j
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
# W4 N& b; d/ J: W; Gtvb now,tvbnow,bttvb[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
. k* X8 C& A( i0 {6 |! n) ]: I, F) Y先放10~30分鐘,讓氣泡消失. tvb now,tvbnow,bttvb) L1 Q5 }, p% i; h* j
[3]然後倒一舀在烤盤上, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t) D! u" U+ \  g! f; w9 r
一面煎,一面翻.
$ @( i+ w7 J! P& vtvb now,tvbnow,bttvb
- s1 T4 J$ U: U, I[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E4 C4 G  x1 o; V4 ^: L- n/ N0 A
製作時間: 15分鐘 公仔箱論壇; c8 [7 l$ p9 A
鹽份: 1.4克
; O$ j% W( ]! r+ C3 o) K; h公仔箱論壇熱量: 351 kcal
7 E2 \$ X, I. A7 K1 |www1.tvboxnow.com*鹽份及熱量為 1 人份量
% ^% C6 |0 {( G* U. O+ K6 H8 N
5 r' f0 v. s1 ^$ D% s材料 ( 2 人份量 ) :
# v( u  D% w% C, R3 N免治肉 175 克
# o( S: r) a8 V9 ctvb now,tvbnow,bttvb日本木綿豆腐 半塊" Y$ N* A$ @. C2 _4 ~& g. e+ v9 ^8 F$ b  \
露筍 1/2 束
, O+ w- j+ I4 Z公仔箱論壇大蒜 1 條www1.tvboxnow.com2 ]& n8 K6 @$ S. V
粟米油 1 湯匙公仔箱論壇$ Y9 T4 w4 R3 R7 x
公仔箱論壇5 J" P. }1 c) O. S
調味料: www1.tvboxnow.com, U2 ~  m5 [% [  L  L
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r( W& \0 Q0 S; o( n3 |4 j' [' h, f
酒 4 湯匙公仔箱論壇/ L/ J- Z' i% G2 Y6 F
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
, o, X# y# T! b1 K5 v$ E. v" Zwww1.tvboxnow.com味鹽 1/4 茶匙- n& F; R! v( L6 i
味椒鹽 少許
) \0 ~: }8 o% P+ W0 c, E. _0 w, D9 A公仔箱論壇公仔箱論壇: v# u$ J8 X+ \% S8 i+ ^7 _. S# J  L
醬汁:+ \0 `, B0 _: O0 P
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
& y) S! U+ M: D" D% L6 i2 V  R, j公仔箱論壇鼓油 1/2 茶匙
  @3 V* s7 P; B酒 1/2 湯匙www1.tvboxnow.com3 j" o! W2 t, ?) z
味醂 1/2 湯匙
! _/ d+ F6 p- W6 i1 ^- Z, |tvb now,tvbnow,bttvb水 1/8 柸www1.tvboxnow.com/ _5 Q5 n- q* m: A3 P
tvb now,tvbnow,bttvb8 P* V; B. R0 q" c, O) W
做法:
: Y# o" i+ c( y6 E/ i' Y8 P6 I1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K0 h* v: J; P3 E' D- T& F/ x

8 V/ ], z6 N* vwww1.tvboxnow.com2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 tvb now,tvbnow,bttvb. I+ R8 G3 m8 ?7 L1 @6 k: j- B

+ k2 W1 I; E9 N) Swww1.tvboxnow.com3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 # ?7 o5 J4 T9 p, X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V" d$ _( ]1 M
5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O6 x# N( [1 y
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
# [7 Q  I% ?$ B& `  }! m' \公仔箱論壇
9 j0 V( U& q2 awww1.tvboxnow.com7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ h' [9 S, c+ {& _4 p
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
4 g9 |$ w4 u: q2 {$ k& b:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
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5 I9 l; Y1 z9 Q% \% ?' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 * H0 c* u1 v3 r; y
) @/ j. o6 o9 |8 M8 g9 \1 _
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 www1.tvboxnow.com4 B) I; Z5 {4 m7 S3 d6 V: i
　
7 ^* \4 p/ q- E3 Nwww1.tvboxnow.com制法： ' {% l. U; K5 N; ?3 ?, f
1‧將蛋打勻，加料酒少許。 & a. q4 M8 b9 _+ \' a! c$ U; q
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
0 A" n6 t9 @0 O# Awww1.tvboxnow.com3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 公仔箱論壇8 u+ m6 ?' b& S1 C+ s# c" G
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
6 g6 G/ Z& p; L6 e( k5 o. o: i公仔箱論壇5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 公仔箱論壇4 f) {; b* m# v2 @. r  I3 k/ y0 s
　 tvb now,tvbnow,bttvb5 v  V# @# P" D1 ^2 P
祕訣：
% w, M( v# Z) Z1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 tvb now,tvbnow,bttvb: F, l" e' A0 @( _
來。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R, u) L+ z4 h  h& U
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you