返回列表 回復 發帖
公仔箱論壇' |4 j3 }0 }: W8 d; t& o6 Q; J
沙拉魚卵tvb now,tvbnow,bttvb9 @7 C* p6 p9 p) r; |3 B5 r7 n
【材  料】
/ F( ~, {" B1 I% `3 O0 D4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟魚卵         100公克
5 A& w# [! t& R6 }tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- t4 S, W: m: D( Y" Z0 `: |0 F

- c  _6 n! i* I/ A【調 味 料】
7 A* h/ l, N. j( e. _公仔箱論壇沙拉醬         1小包tvb now,tvbnow,bttvb9 a& A4 j3 F6 I* F+ _6 C
tvb now,tvbnow,bttvb0 ?( E/ k3 d  P/ R
【做  法】
. r! {9 K; Z& _) P( X! O* K! e: Dtvb now,tvbnow,bttvb1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
/ W& r( M" @  l! hwww1.tvboxnow.com2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
3 q$ R( i1 o7 U# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

: p( b2 \% |1 B: F8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇% ~4 M* d/ s' k: P
【材  料】公仔箱論壇# z% \/ ~' B. s( e
Roquefort起司         適量
1 \; H# B6 k) `" Htvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量
) V! e; |! J% ?公仔箱論壇橄欖油         少許
5 s" U$ L) h7 T5 X+ l$ P% g9 p! B4 |8 Q9 h9 x
【做  法】
3 g' c- e: v) u4 b$ X/ Z3 {公仔箱論壇將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

; c5 ~% V6 C8 b$ ~7 K+ P0 |tvb now,tvbnow,bttvb烤羊奶起司野菜沙拉
8 K& O7 N& I3 J+ E【材  料】
( O  c* ^) R7 m% L  O公仔箱論壇羊奶起司         適量
$ N8 K/ t5 r' S" n0 ]公仔箱論壇法國麵包         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 ]: F5 T  }) n  y  O# j) m
喜愛的新鮮蔬菜         適量
  I( V" U+ O; h: W橄欖油         少許
) [9 G1 V( @. ^$ i6 C5 @# Y1 awww1.tvboxnow.com
* f9 ^  }, V( I! D: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】www1.tvboxnow.com" K& v8 z" V- D8 e+ r
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

7 j2 E3 R8 _' H) K9 C公仔箱論壇起司花園沙拉
( Z% h6 @* b2 m5 _; Etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
5 s. J2 [' x5 H! ^8 }% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         數葉
) e+ ~3 W" z  e公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒
8 b5 M5 z2 N$ ]4 r/ S小黃瓜         4小段
' G/ c& @/ y  Y7 t+ I/ i蘋果         1/4個
3 [6 c& A! x. S2 R' w. \8 T/ m8 a' `www1.tvboxnow.com洋菇         1粒; P$ n3 }. E2 B9 |$ n
羊奶起司         1湯匙公仔箱論壇% Z6 H' X4 f$ _! S
葡萄醋         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U+ E! ]( p: n+ E% F0 {
特級橄欖油         2湯匙
$ T4 |. X* r8 c6 z0 C2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^' d2 J- I* v【做  法】; X2 A$ N1 J  D: U3 k
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
6 F1 A* n; m- L# U- r: E$ [: _4 ktvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

& |& k( P, z( k4 V0 ~0 W2 f蕃茄豆腐沙拉公仔箱論壇( Q. z. y( i8 N
【材  料】$ d/ W4 m: q, n
嫩豆腐         1塊
4 a+ w: Z( v- M- Dwww1.tvboxnow.com蕃茄         1個
9 Y. H% S$ Z: W% |% J3 G# @( I9 jtvb now,tvbnow,bttvb羅勒         4~5片& L% |; n; H$ S5 |
乳酪粉         1/2小匙: W' m. G0 g& m: M
淋醬汁:% z: l3 b1 a7 N  a
橄欖油         1/2大匙www1.tvboxnow.com0 }: f3 t5 @# M' E& d' z! T# `$ ]
米醋         1大匙) P. Y1 k  A! J2 w# F5 X/ g* P0 X
蒜末         1/2小匙
' m$ q( p8 j4 J9 H# W, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙+ g( l% G3 A+ o# h( c/ B/ e
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  @2 {. |" w0 F, k
黑胡椒粉         少許
8 Q, y+ W' u: n* S+ v6 N5 T  s# ?www1.tvboxnow.com檸檬汁         適量
- [/ ]2 `: L4 W& g* `% O/ I+ c* Atvb now,tvbnow,bttvb
* C# x/ I4 e6 S9 b【做  法】
+ X6 b7 f4 [  d! G! a; v- ^1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
3 f' u" B4 W* r- D- O$ m, L( z( k0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
" w# e' M  T3 h" e9 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
tvb now,tvbnow,bttvb5 [% p# n- Z& r, ~+ l  }* Q5 [
義大利起士鮪魚沙拉www1.tvboxnow.com7 W2 E2 t* b; Q4 H( v% e0 B+ g
【材  料】+ u8 B0 e( C6 o5 U
生菜         40g
# M3 A0 i" H7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         2根
9 m- T& Z: G# e( r3 c6 p+ E5 ]罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X4 j2 t1 s4 ^& W8 p4 e
紅蕃茄         30gwww1.tvboxnow.com# z* P' \. \. y+ v; m0 S3 G8 o
西芹         10g9 c  `3 Q2 M# j" v
紅蘿蔔         10g9 A- Q( E6 }( ^6 B- t
小黃瓜         15g
, W5 e: M) a3 M- {- _1 |3 n7 c& ?www1.tvboxnow.com洋蔥         15g
7 Z3 ~) S5 u% ^公仔箱論壇九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb, }5 P! v! V" V1 d
美乃滋         4大匙www1.tvboxnow.com# ?# d  F+ k; F4 I5 a- n. m
布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W& W8 z. T3 {6 L8 Y* z

0 o( k. Y& I; c$ d2 s【做  法】9 T$ m# ?6 h: ]% F* D, ]9 ^
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。8 I" D% d- w$ [5 K' T7 i
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
www1.tvboxnow.com8 h* c9 g( ]+ l* [
牛肉起士沙拉
; [4 Y5 P0 Z. n5 [www1.tvboxnow.com【材  料】
9 m. O0 c7 o" k6 @5 O牛肉火腿片         60g/ }: s* J2 _9 Y" |7 b) `& a1 b
紅蕃茄         1/4顆www1.tvboxnow.com+ a3 d$ Q0 Y/ a5 a  w9 W% ~" c' @
蘿蔓生菜         40g
: O2 \: r" C; x1 [4 x, ttvb now,tvbnow,bttvb紫色高麗菜絲         5g0 F& a* I2 u8 l" z6 u: R+ O2 Z
小黃瓜片         50gtvb now,tvbnow,bttvb) Z4 B( ~1 `# }! e
紅蘿蔔絲         10g
1 k5 Q% K: |3 t0 e1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香吉士         1/2個2 Z* S" F: h2 S/ c# y& G, d' O9 A/ s
布瑞起士碎         40g
2 `. m' ]& B* k" D1 c$ etvb now,tvbnow,bttvb醬汁:
2 d6 }% I# }5 j- }, |迷迭香         1/4茶匙
$ g$ c- W7 k7 y8 ~. A5 ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: _7 e$ I  p5 `6 Z  @& ~
檸檬汁         1茶匙
8 u, p! p0 A$ o: x; c! `0 @砂糖         10g
/ W6 B3 Z2 X1 x$ E鹽         適量公仔箱論壇$ R7 J. ^  b& d* |+ H
黑胡椒粗粉         適量
3 V7 R( K0 [7 q9 Pwww1.tvboxnow.com蒜頭碎         8g
! o. I" v$ \  _( b  E8 r公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙
% J+ r2 ?5 g( M* k: X, t. R  K  [& @公仔箱論壇
$ Z) l6 J' K' E( M$ B7 m9 R4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
) W% H* i" ?6 [& x' H3 owww1.tvboxnow.com1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
! o; W" L  g) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
& @- R0 C8 d1 c. m. \, R7 \公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {9 v$ {  I5 ^7 u0 i; e$ F8 k
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
1 I1 u* _& s( P; ^) T
起士燻鮭魚沙拉
  p8 M$ G$ s3 Z/ `3 d【材  料】) `/ |' V& H7 T, x- z
A.瑪森起士         45g# n+ ^" ~. r6 w  {6 W' W7 \
燻鮭魚片         4片
5 ?, E8 H$ [) ^9 q3 j* L2 O公仔箱論壇羅蔓生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {/ a' i! b' y+ y* x- ]
小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z4 l# E3 `% a3 {6 |4 V/ D1 t
紅蘿蔔絲         適量
) }) E5 n. R+ W. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹片         適量
' F. Y( Y5 ]& Z1 h; Q/ zwww1.tvboxnow.com紫高麗絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w5 H2 c5 _4 t
B.紅酒醋         50CC
6 I5 H" a# J" g7 |4 l: o# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         70CC公仔箱論壇9 F  M! f( U8 z$ d% _! [- X
黑胡椒粗粉         1茶匙
0 Q" h0 m5 N$ u0 P# V9 etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙4 T5 }' x$ k; I- O( C
糖         1茶匙
, C. }7 H  \0 A& W; k3 ^; qtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1/4茶匙公仔箱論壇& R' v, w  d1 \1 o; N  g
洋蔥碎         1/4茶匙
3 \5 j! H+ ?* htvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇; f# d; P+ r/ a  b$ K
tvb now,tvbnow,bttvb; j- Z" B, ^( k% c; \. I$ C2 I
【做  法】6 O$ o! B/ t! A6 ~
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb) A; ?* Q. X! @. o" p3 ?
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
: S0 N4 x/ p& u6 [3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

2 J' R$ c* o7 k( Jwww1.tvboxnow.com凱薩沙拉www1.tvboxnow.com( D# P$ [- U- K! _. E9 \9 @
【材  料】5 V& \( l1 H# E" T5 Q
培根         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb! N5 b/ e. Y: d& f
蘿蔓生菜         1/4顆
2 m3 q8 _% Q6 E) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
) b* A# R3 K# X( Y& A核桃碎         6gwww1.tvboxnow.com* c9 z: ]) e7 O) I6 x' d: M
帕瑪森起士粉         1茶匙
% ~; S' u4 m- ]' m0 Zwww1.tvboxnow.com巴西里碎         少許
* D* o9 M% P) i6 E0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         3根
% X# N, D. V( M; w, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:
1 U7 n+ N4 ]+ a大蒜         4g
! o9 x1 C$ k1 }) B# j: N5 o酸黃瓜         15g
% N- `4 V: `% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g
8 i$ {) a4 b) ]1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚罐頭         1個: c  u+ i+ f2 Y: p
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k2 o2 Q- t# G( _, o5 ?0 \
優酪乳         1大匙
, w+ h2 h/ @( b+ c! ^2 p, Qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1/4茶匙
( J" k2 N  Y7 d0 K, v) J芥末醬         1/2茶匙
7 Z( e5 P8 E: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙公仔箱論壇7 v; b7 b: g3 ]3 w
黑胡椒粉         1/16茶匙
8 N: T, E& G4 U+ [! B8 k/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q" O+ `+ T6 H! ~5 K. t【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ T) R5 y$ b% A# U" i
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。公仔箱論壇' H5 J2 g4 S( \; c
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
" z( z. `$ k; x* s% D, X& M+ n3.培根用油煎熟後切絲備用。
1 V! ~: p( E) `- A" D公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 www1.tvboxnow.com; A* x- l. N) l/ I+ F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o- h; h# }5 b) g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h. s7 o) K% P0 F* m
鮮鮪生菜沙拉
0 x% x, I# w2 F  M  n% v7 d公仔箱論壇【材  料】
2 Q8 a% j! V' f/ }+ T7 q鮪魚         30公克6 `6 q: s1 c$ O1 q! D* I
羅蔓         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. }! o" |4 r6 B9 y7 J, W' {7 d) u
綠捲鬚生菜         10公克
8 O1 C. p3 n) F' x公仔箱論壇紫洋蔥         10公克
/ K' Q) g  Q$ t' V) r' v3 m8 V公仔箱論壇小黃瓜         20公克www1.tvboxnow.com8 u+ I& t0 D' T) o
蒜末         3公克公仔箱論壇- D! K0 W: t# ^, J' P& B

3 @+ d6 r9 O4 [) W- Q6 Vwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
- {3 u, G) z7 f/ D9 h, B芥末子沙拉醬         20公克9 m6 m# k% q/ x
紅酒醋         5公克
# M! x8 X& \  T, q( D# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克
& r* v# q6 a" B5 L% R公仔箱論壇www1.tvboxnow.com- _% f4 p+ J" G2 i0 O
【做  法】公仔箱論壇9 ?" l3 ~; e( L1 l( z' L8 H. T7 M$ E
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
1 K! w; u! S: r8 c. y4 a5 x2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
' t) S" O+ P  e3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。www1.tvboxnow.com: x9 c  O* @' L
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
$ V( U- K' S2 L! e8 f6 Mwww1.tvboxnow.com5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

6 r: X. e5 Y5 t5 ~, d* K* Y/ ^www1.tvboxnow.com松子雞絲沙拉
: ^, c* w/ C) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
; K0 B8 q9 b7 q* i) g* ]tvb now,tvbnow,bttvb小雞腱         3條. D% k0 A: t, z. G$ M, p% l* o
紅甜椒         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A9 u$ A. n8 q) f) C& J
甜青豆         少許
0 ^+ g7 B; R4 @* A公仔箱論壇松子         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?0 B" s/ O7 g* }# ^$ N% P% `9 B8 U

, h! W: o9 U6 \9 L公仔箱論壇【調 味 料】
! B# U2 o, {0 |' D* l玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m3 K% q5 i/ [
tvb now,tvbnow,bttvb! K. g* w: a+ Y" l- b. W2 n
【做  法】. H* [; q6 H  K9 o# D& ]. n7 ^1 b
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
4 F. A+ W* U! `& E公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
* F5 D% z! \: `% c3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
! ]; X* |0 _9 U& G# z( H% [6 @4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。4 T" O. U6 o5 y" r3 ?
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 www1.tvboxnow.com2 S: i6 \, f' Y
公仔箱論壇4 v1 L: i2 r/ e' S8 ]# x0 Z; M0 ]! \( d

) ^0 [# v" H: E  r: X+ q4 G6 ?鮮貝酪梨沙拉
7 k9 f- ^, r- N+ Utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b1 n4 G9 ^5 R
鮮貝         50公克
6 t/ _% B+ n" A* u2 }公仔箱論壇酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n4 V9 f/ m! T. J; }
蕃茄         35公克tvb now,tvbnow,bttvb9 I: i& J' |' I; H
檸檬         20公克9 A* ~8 a9 D- t; ^) q) O- H' q
洋蔥末         5公克www1.tvboxnow.com' L6 o8 R9 @6 w4 G: W( e& K8 z6 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D6 e5 O$ y9 F6 \3 @4 x/ h
【調 味 料】
2 |# T6 l& C  mwww1.tvboxnow.com橄欖油         5cc
' n* \/ D4 {8 w+ Kwww1.tvboxnow.com紅酒醋         10cc
* u1 _% d3 ^- F0 \, @' ?公仔箱論壇糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 D! x7 d: T8 |# p" Q
鹽         3公克
3 {  s8 K3 g9 ^6 Q) L  o公仔箱論壇義式香料         2公克
* W- ]$ K& L7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V( @3 k- |/ {公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇/ {! l3 k% d- l' K+ D1 ?$ N
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D' y+ s4 R" ~, ?" U; Q
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J+ v8 D; L3 x9 y% d. _! z) f
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
" H$ F7 K7 c# F% pwww1.tvboxnow.com4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
www1.tvboxnow.com+ z! l/ o2 a$ N( e
酸辣海鮮沙拉
, X, ?( _1 h( ]+ j# K' Itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】# k9 n3 L0 }$ [+ q0 p1 k
花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb' b0 g4 D  j  Y& F
旗魚         1塊
7 z5 J) }2 `. \2 h- P9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻2 C% J2 k# @- s8 C
甜豆莢         適量
! w  Q3 `" ~7 j6 h1 K/ Atvb now,tvbnow,bttvb聖女蕃茄         少許公仔箱論壇* w9 O2 k* V; m" M7 K
香菜         少許
$ O& B" u+ i/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H  a, \  i* `2 Z
【調 味 料】
9 X3 X' G/ S" U, X1 ftvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮醬         適量
# U/ n0 P+ [* s- f3 w3 j4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @' E) M$ M0 `: j, ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www1.tvboxnow.com$ k, E/ v' f* W9 p% q2 n5 C2 t
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
5 f$ @& t' e; i+ F) {7 d% d) x% V. p2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 j, g/ }0 s0 f+ g
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。' s4 E# j9 ]" B/ Y
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
3 O9 M# R1 x" S' u
) K7 O9 x9 |2 z6 v
" S( k4 s( ?1 g9 `0 j3 N' A龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
. I( E6 z# |4 T: c: t【材  料】
8 C) B2 D* e2 t; Awww1.tvboxnow.com活龍蝦         80公克
; \3 z; ]: k" q5 Z  ~% Ctvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克
; i6 B" M/ f6 Gtvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克
2 a- b/ a3 K) Z5 a: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克
+ j8 o+ y( c* D8 \+ O9 T! t, Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克公仔箱論壇# \5 z) S: V6 [, N) ]* T
- N8 P# a  }' Y6 E) D7 h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 N9 V) u% b  W; F2 F2 \
鹽         3公克
+ J; e! q: m$ v4 Y  `公仔箱論壇橄欖油         5公克' Z' P$ J, k) Z% X# q5 f
義式香料         3公克
* T7 Y. p7 S- H7 r, U2 P8 t4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g2 l) a7 J9 ^; N【做  法】
3 `# ~- v/ j/ j5 \公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
  G" e4 k! B4 I! t, ztvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
( h, q& Y2 f$ A3 M" l# s4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
7 O# h1 j: s9 r& l3 W/ G! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

& I. l. E0 I: W7 T4 N+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒香烏魚子公仔箱論壇; |# E. H% B% m2 y, \" x1 o- K
【材  料】1 A' y2 X) a' L  p; m2 w4 }
烏魚子         1片
: I$ N+ ^. Z5 l; U0 Wwww1.tvboxnow.com蒜苗絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v  n- j- K5 l. r  w$ c; b
白蘿蔔絲         100公克! n5 H/ c4 s' m) r$ ~
礦泉水         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ t, ]0 ~3 X; v
米酒         1杯公仔箱論壇0 Z7 ?4 ?% B. h; M
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J& V# N) a. f- h6 `( v/ Q

" W5 T' O% ?# W* `" }( C3 @) z【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N+ ]0 r- d4 r0 U7 n/ l4 D5 K( f
醬油         2小匙
. H+ Z. g/ o! v" G* ~, z' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙www1.tvboxnow.com+ ^) ?- S, N# t% ~" r! Q8 w

& Z6 I, r- j5 |6 b* l【做  法】
  g4 S& f" J/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
# `. T% G, S7 s3 u2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
7 @$ K$ x# K4 p, z  m6 m8 s% b* Itvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
3 p6 ^# O5 g' M$ F! F0 M+ ], O4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
返回列表