BeiDouChef

2 W+ y: V; f. \
涼瓜牛肉麵
, C. e0 V- h& \- i; i. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: w! f1 o5 X, V) B% A
廣東炒麵         150公克
: C% A4 W6 {# s/ _/ C# x7 ]公仔箱論壇牛肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ N6 d# z  B
青苦瓜         100公克
4 M; s0 W: [, H蔥         1根
  }% S2 t; y7 z3 L. j公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
# K& w$ y8 h) n! ^4 r) l太白粉         1大匙
. }& r9 Z$ q0 g. w0 x7 I. i+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄3 r: E) _, K: P' I* [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v3 j5 C9 w0 f1 f3 {1 ~. C3 l
【調 味 料】1 k/ o4 E9 h# n8 k; ]+ |& R- Z
蠔油         1又1/2大匙
! O7 _5 s7 m8 F8 z1 w公仔箱論壇鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com  B5 }- f1 Q7 L
糖         1/2茶匙1 m  v: L9 n5 b- L6 h

& s8 Q+ y; c* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 z; ?# H7 d; n; g) k
小蘇打         1/2茶匙0 H4 K4 C0 s* Q1 l! O/ C
醬油         1茶匙
: J. j: m; y# u3 ^" z鹽         1/4茶匙
, u2 d! M$ g! F" `糖         1/2茶匙
! Q( K! ]- @( N. r8 k( K( H& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 P! ?5 j2 p' H& B7 o
太白粉         1大匙
1 F, h/ H( _. d$ e3 s: L! h' z米酒         1/2茶匙
  q+ m! D+ f' f胡椒粉         1/4茶匙
" H( l# S4 S: i公仔箱論壇
' v7 I, Q: A, b) fwww1.tvboxnow.com【做　 法】* t* T) A* F* z: N8 S
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇  j+ U1 t! E5 X7 `2 b
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f( d" @7 X! f' [
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
9 J# U/ Q2 d4 t' T4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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) V% P* o* W1 H) s公仔箱論壇鮮魷豆腐麵
7 S0 p3 K  a6 W3 g; k3 u3 c公仔箱論壇【材　 料】
: ^2 u  S" y. t, o5 |$ |/ Nwww1.tvboxnow.com廣東炒麵         150公克
6 Z2 B2 N3 e# \6 Z$ [8 a; ^公仔箱論壇透抽         1條www1.tvboxnow.com8 M3 c. _* j% c. w1 J- k
大四方油豆腐         1塊
* n; m$ |" F+ `  s6 K# p% f洋蔥         20公克公仔箱論壇& S4 {: l- E5 l. F- P
青江菜         60公克
6 J' W8 A9 J( Q( ]/ h, _& H$ Wwww1.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d. o' G8 _* n  E
紅蘿蔔片         15公克
* M( t/ r* {* _) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙
( Z2 k6 |2 x- M# ?, `: Q, F' a0 c0 p; i水         200㏄+ k" E7 {) P% G9 s3 [

8 _6 r. e1 C/ T6 K8 x/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~1 f: u3 ^8 b" a
蠔油         1大匙
2 I( |2 ?5 u) b. L' U公仔箱論壇鹽         1/4茶匙( b/ B9 _! ?! P' d8 C& E
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M$ Q3 h/ ?- p8 ~
公仔箱論壇" r% P1 H  @9 O# `
【做　 法】7 H4 U" E8 \1 B7 ^
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
- T. W9 ^1 e0 ]6 d# i公仔箱論壇2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。& w- ^# {9 F7 Y3 Z. c( ^/ \* }
3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb& L5 D4 k0 f9 r
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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/ E3 S$ s1 N# N$ @1 r% v0 w5 J  g. G排骨炒粗麵
2 Z; Q. ~) @+ ?- S2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com: U& ^0 m: P- o9 j1 K! n9 `# X" y
粗拉麵         250公克
1 q+ E" v, y2 @; w! xwww1.tvboxnow.com五花排骨         120公克
  ^* @& D# c* ]# D" j- K- W! _/ {- Q薑片         20公克
0 |+ E( |9 k% L4 u公仔箱論壇蔥         1根
2 g: Q3 _4 o: m1 s& V) [www1.tvboxnow.com高麗菜         50公克www1.tvboxnow.com, N: m* N1 M% ~2 b. {' Y
紅蘿蔔         20公克
2 F4 i1 b1 M& o9 `& @3 Kwww1.tvboxnow.com蔥段         20公克
# r4 g4 d3 l4 c% hwww1.tvboxnow.com5 Z: m5 S, H% m8 v, Z4 P' ^* ^/ ]
【調 味 料】
, t/ t6 N( m. [# Y# Q0 G+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽         1茶匙公仔箱論壇/ M% }+ L: y2 F$ r
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇  n* y# v% g7 t1 B; w
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R% l3 ^4 M# x3 C# Y8 X& Q3 w
B.鹽         1/2茶匙! k+ a" h' O7 T# b0 h' ^
醬油         1/2茶匙
, L: y) Y2 H  X6 q1 v9 x* E1 Bwww1.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
8 u2 k- V8 v! ]4 [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
; h/ Z" ^% `0 f! W7 S香油         1茶匙
( f2 N" _% Q6 @; S( P, G/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 S9 O# x7 _3 x4 Z( a; C7 G4 p【做　 法】
- B" m9 @! O! n, j6 O公仔箱論壇1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
) X9 b1 X% L: b  V2 h公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
# `( L. K2 W: D( U7 c3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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4 _) z3 [  {) E6 Q2 u/ v" V( u" zwww1.tvboxnow.com雞絲炒麵
' L' F4 H3 s* ~* B4 @2 X' y3 b公仔箱論壇【材　 料】
3 W  B/ N& G4 z6 c( n' n0 n6 swww1.tvboxnow.com細陽春麵         250公克/ D" L" A9 M9 P' m9 P5 U7 S! [. M6 B
燒雞肉         100公克
/ g4 @7 \" s1 O0 d* B高麗菜         30公克
" y4 }. T# E9 d/ |" U公仔箱論壇香菇         3朵www1.tvboxnow.com0 [$ T' i/ ^* T- l1 {6 k/ q
紅蘿蔔         20公克2 T! ?, b1 f5 ^7 V* D7 ~$ }
蔥段         20公克
. c: I8 z9 o& u; E. ^: D3 ewww1.tvboxnow.com
  y$ I. f* p/ N: atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a' j+ @# e# s+ y& T' q
鹽         1/2茶匙
$ a2 u8 O* |" r& S公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
) u3 u! w. ?% d/ ]: u2 G7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
6 n( B, ^+ m' f9 e/ Q胡椒粉         1/4茶匙
; h. _% p0 T! z" i6 Q6 a* f" l8 H- |  N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _  M$ l1 v/ o; l- Z
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
8 j+ s0 K% X( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb3 h1 U4 f  |4 Q
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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/ w* _3 b# I3 ]9 K, Gwww1.tvboxnow.com肉絲炆伊麵
. P7 q- W1 G8 G" \: Ywww1.tvboxnow.com【材　 料】
+ L+ H: K& J3 w$ `伊麵         1個% @+ {' f- |4 d
豬肉絲         60公克
& a1 ?/ w, L( x+ V* y韭黃         40公克
) o; D7 |+ ?! R" S6 g洋蔥絲         20公克- ?$ y3 l6 }5 ?+ T0 k( \2 Q
綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  J0 ~: P* N& N0 A8 S
水         250㏄公仔箱論壇3 f# M! p/ l2 ]$ V* t
金針菇         20公克
/ ~% x; }, b2 Z& p4 ?) [. _" {5 `) T公仔箱論壇紅甜椒末         1/2茶匙1 V6 ^4 @7 t  e1 N/ F

  b- P1 `. Y8 h2 ?6 |( Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 J4 a( I& H' E  X1 P
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v/ b7 z( w3 {" m' l3 f9 `% i/ B
蠔油         1又1/2大匙
. ]2 x% v+ v0 R+ n& D  ]/ xtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 u& ~3 Y8 l; f! I2 f- [. n

# t1 Q) \$ L, A3 K+ ~0 C# ^/ ?【醃　 料】
! f7 ?7 X  v# [) ~, M, ]* A' ~www1.tvboxnow.com醬油         1茶匙
$ y0 o, o1 M) ]4 [4 V糖         1/2茶匙
6 g( w% J) J: Z9 C& h$ `公仔箱論壇太白粉         1茶匙" C/ K3 v( M% B+ }  f  K5 [$ G& F+ _
米酒         1/2茶匙
: y* n+ O/ X( e3 K: g. |2 e# O胡椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com( A/ I. a8 Y2 x5 r! p  |% u6 c
tvb now,tvbnow,bttvb; L' L& P% C0 V" I5 |/ t" ?2 x
【做　 法】公仔箱論壇! [4 Y* y% ?6 ?" B/ n
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。; r+ j$ |8 a) |0 Z1 \/ a* B' u
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
* i" s2 q; y+ @$ |: c3 ]" ~4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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. v( \* |8 u( V3 w* Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮牛肉炆伊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z& j( L6 j) i6 @) B
【材　 料】
/ h6 [6 l% e/ Z8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麵         1個
) Y; G" e8 I) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         100公克8 O' B# Y- z% ^
青菜         80公克; C/ N/ w$ `* r; u  _& @1 z
香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb$ @9 b! z& a. ~
洋蔥絲         20公克
2 M4 s1 t, \7 x/ U% @7 T$ c1 R( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄www1.tvboxnow.com# B0 T- m* w4 e

. o# [# R" e$ x: M+ M【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \  \% F. h; I& B. X
鹽         1/2茶匙
1 l  [7 d) G2 H5 H1 m/ \: Jwww1.tvboxnow.com蠔油         1又1/2大匙
# Y7 g3 X  L; Q+ i# ^+ ^# _糖         1/4茶匙# P; \# n2 Y- q/ Q. @6 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C( N* s0 H4 H# M/ h
【醃　 料】. ~7 p5 ]- d* P  d& E
小蘇打         1/2茶匙
9 B# _; L2 J7 p- F! _$ ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙公仔箱論壇4 w5 m" @# j, J# {
鹽         1/4茶匙
2 _& }1 ~6 ]  \' C公仔箱論壇糖         1/2茶匙
; |1 h# j+ B; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2大匙公仔箱論壇  }$ R+ Y2 _1 K/ F" T- i
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ~5 B* q* E' @: j
米酒         1/2茶匙1 u* x6 q7 q* s5 B5 }3 S
胡椒粉         1/4茶匙
6 t% ~# o1 N5 c0 L0 Y2 Q% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R3 Y. y7 D3 L9 z6 p9 C$ R
【做　 法】
6 {# i+ X0 V1 X! ~, Bwww1.tvboxnow.com1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。公仔箱論壇2 `4 S+ J$ S7 H. ~
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
! X8 `, c, l9 s& J0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

BeiDouChef

2 J4 B2 e1 m9 R; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲牛肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb) r. M7 O5 ?% x8 w, C
【材　 料】
- `& B/ I# u% }' W* b1 itvb now,tvbnow,bttvb公仔麵         2塊
( P' O$ x- W: M; Y) k8 N, r% A+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉         80公克
5 D* e% K: w+ J5 X( W& p紅蘿蔔         20公克
0 ^8 h6 w7 o0 }! P; g& F紅甜椒         20公克
) ^% }8 K3 G! c0 g: @% W0 O/ B7 S7 h公仔箱論壇香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb  i* E' x0 F4 x5 T; z4 A0 }% Q( I
蔥花         20公克
6 n& `6 i5 d' Qtvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄
, Q6 J5 t3 D5 P1 p公仔箱論壇
" g$ L+ t3 I% v, ?5 I【調 味 料】www1.tvboxnow.com- ^% s  h/ q% m$ F3 y
沙茶醬         1大匙
' E# M9 z  I7 s6 N咖哩粉         1/2茶匙2 }% H0 N7 }0 \2 L0 O
花生醬         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. \) F2 I& S& _: I4 g6 i$ H. V
蠔油         1大匙  A) w; \% P. q/ A
鹽         1/4茶匙
0 \( m( Y, O+ @6 b糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j5 d+ D% z# i  _

6 O0 \/ ^2 ~# r8 T9 C; S  Owww1.tvboxnow.com【醃　 料】, T. A$ W" |4 X/ t8 D1 A
小蘇打         1/4茶匙www1.tvboxnow.com+ _. @: s. W# y+ E, X; r$ f  \
醬油         1茶匙公仔箱論壇8 H0 M% g/ w0 b) w0 E: P
糖         1/4茶匙
- ~: }# q: Z  H& h6 m5 F  ^水         2大匙www1.tvboxnow.com  g! C  ^; @4 o
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. c3 l, ^  g/ i
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" K$ n1 }# S* v3 [  G1 c7 \2 P$ V
胡椒粉         1/4茶匙/ }: c/ E" ?' _% J4 Y
7 F. Y  z9 l7 v* l" p. C7 ]
【做　 法】1 J6 R0 r( x: }1 ]4 ]$ e& \
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
# s6 a0 E# o: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。, W( G9 A$ b: `
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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www1.tvboxnow.com" H4 n* l) i) @) p; l
火腿雞絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R$ V. M& }1 b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ x; j% b. U% X6 X% U' l
公仔麵         2塊
3 t+ y4 Q4 w# ]tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         80公克9 w7 e! ?0 N! T: M; v/ }8 f% `
洋蔥         30公克www1.tvboxnow.com5 f- ?2 T: ?0 m. L% ~& a
火腿         2片
  N! x8 L8 c: K1 }* \" b' y9 K8 V韭黃         3根公仔箱論壇, h6 t' w1 {) ^% P. D
3 G/ T" Y7 r) g  t5 w3 S
【調 味 料】
5 l+ a) c8 j( t) a; Vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S1 L% m% B' \3 W7 d( g3 _
醬油         1/2茶匙9 ~, C0 b! t/ ]  U) m' o
糖         1/2茶匙
+ y/ K5 B. g6 `2 q* O5 }3 F7 v2 Uwww1.tvboxnow.com
$ M: G; C& J  Vtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】1 J8 ~0 A6 n1 c
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: K  V, w! ^9 {% v6 D5 y5 [
太白粉         1/2茶匙
1 K3 o- ~, n) Ywww1.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙公仔箱論壇( v* J  z& o# F( L- O* v: X) W7 z) h
胡椒粉         1/4茶匙  c, s3 G, h( b! @

2 U3 n  Y/ ]  H! lwww1.tvboxnow.com【做　 法】" }0 {8 m, ?- b: a, r
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
# U  G/ M9 B1 h, C0 Z  d+ m: J( M2 I2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，1 a. ?& ?2 W* n$ C
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

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8 g. S& H% K& @8 m8 Z
腐竹牛腩炒麵公仔箱論壇" ^) y: w: ^5 x  f
【材　 料】
3 Q$ C/ l8 t* W0 x0 P# S8 l0 R6 w" |www1.tvboxnow.com廣東炒麵         150公克www1.tvboxnow.com. m% p$ \. M# j8 r) q
牛肋條         200公克4 T7 M# x; A0 p
芥蘭菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb' h. d; J: I* b2 q0 N; h
炸腐竹         30公克
. y2 o3 V/ H9 i! {8 ?( j薑         20公克
; Q: g; f0 Y  S" \. k+ x/ ]: \公仔箱論壇蔥         1根
9 @* R: k, V4 ]  }% ]! B9 u( [6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         600㏄
8 G  H- W+ f' q; ]桂皮         10公克
8 `. j$ f( l" K: k  Q% z( Z. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角         3顆- @! j; z1 S4 d8 O1 ~. z6 v
太白粉         1大匙
$ W2 T  o- }( A6 Pwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇0 i/ ]% V8 Y) s5 y
【調 味 料】
# O" l9 N8 f4 l- B- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 v- M1 y, f2 c: j" d7 {- i9 J2 f
豆瓣醬         1茶匙
$ M! z8 {" A! p0 g/ Y8 Ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb  {  o! b' l+ W+ g
糖         1/2茶匙& h3 x% j; o0 K& H
醬油         1茶匙$ s, u" F1 w7 X* S7 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I" ]7 a9 A$ f3 q$ u. ~6 T
【做　 法】* P3 E$ t- f& Y) D6 G! \, X. E
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。& }# A  l5 T3 W
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W4 M! w3 C9 P5 n6 ?% z
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r- @4 ]. p- N! V
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

# P' \5 D8 a2 ]2 z6 Otvb now,tvbnow,bttvb酸菜鮮魷炒麵) i, r+ F0 ]2 o
【材　 料】
& P, c# H, \& y+ S4 P公仔箱論壇廣東炒麵         150公克
. x9 }' K0 W7 p, I# j透抽         1條www1.tvboxnow.com, e/ F  s# T3 |& d5 J) c$ m( u
酸菜         30公克
' r+ F9 C# `, M, N7 ~3 Fwww1.tvboxnow.com洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p+ S0 d, R3 d, _* L0 X
青椒         20公克www1.tvboxnow.com5 [' p, E+ m$ L1 I) a- A0 |
薑         10公克公仔箱論壇% A/ s( ?" U) S
蒜末         1/2茶匙
4 x4 g! U5 Y# B' E1 B/ x太白粉         1大匙www1.tvboxnow.com3 P9 V% d3 ^) l' C7 d9 N
水         200㏄
: J+ ~% B3 G# }/ U0 z4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~/ G0 }7 C; Y% Y6 qwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
- N) M1 m/ s$ vwww1.tvboxnow.com蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com' S0 m2 G& h$ a+ i$ q" Z( e- g
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^+ ]: n/ w' J9 d1 z8 y9 X
蕃茄醬         1又1/2大匙- q0 m: j/ K3 t& e& R* n9 ^2 O7 ^
糖         1茶匙0 b( n' y- Z9 ^! I6 r

$ z  s4 {/ l4 C9 N' O0 a【做　 法】公仔箱論壇0 v0 q$ u1 \0 {2 b" Y4 O- Y& I
1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
# J! v% n- d7 L# x  a4 m2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇% L" t' \5 i; ^1 O( `( \# L
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡
7 w$ B' L9 s0 a  R  e2 z7 L4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com4 k: E; W9 u, d7 t+ Z9 \( d
蚵仔炒麵
: O- a/ y4 c8 o3 M3 A3 M) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇2 n6 Y3 F, S, Z
油麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 `- r, f. V" C7 S. ?4 i
蚵仔         150公克
! m0 k( j7 @+ d: H& H蒜末         1/2茶匙
& O  M1 Q, l) }3 R. q. K6 ~7 i洋蔥末         1大匙
! R! A! j  [% l9 D公仔箱論壇紅蘿蔔絲         30公克
, T* I4 T2 N- ~/ I' B公仔箱論壇九層塔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F3 h, ?) [5 e4 R$ L4 _! {
水         200㏄
, G, R9 z/ b4 @www1.tvboxnow.com
, X+ v0 ]# D1 ^% A【調 味 料】
! Y; ^2 A8 ^4 A鹽         1茶匙2 U4 C$ _5 W7 O6 S+ S5 O& c
蠔油         1大匙
6 a7 Z3 |0 L5 ]+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
) n# z' A5 t0 d8 U* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1/2茶匙/ ^0 w! Q; Z' j

/ x. ~7 U7 ^  F: z: q: B( h公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v' M$ T0 M6 l& w( u
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& y6 |- t; i- k
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。7 b4 R7 O) P1 f7 W$ j6 U
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ X4 g9 y3 B; a; N
魚香肉絲炒麵公仔箱論壇; ]7 \; P6 Y9 y4 _3 H
【材　 料】公仔箱論壇% W: v  l2 K- A+ j
熟麵         300公克
' w4 @0 ~" e% ?# {4 N; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克# M. p7 F0 H+ v9 y. U
青菜         80公克6 |5 ]9 e8 y9 c! J( c% p
蔥末         1/2茶匙
& ^. N+ l0 E3 n* ktvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/4茶匙
4 G* ]* x/ z& @! I3 ?, G- X) Q/ }蒜末         1/2茶匙
0 z5 v, }- c+ X4 q  X& Pwww1.tvboxnow.com紅椒末         1/2茶匙
/ @' T& Z' S9 V+ b公仔箱論壇木耳絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 l, G4 c& @( ]$ E& g
水         200㏄; d, o5 V  ^3 ~- P
www1.tvboxnow.com0 j/ v2 F. a/ o0 D/ J3 a( r" W6 O
【調 味 料】
1 q9 P0 S/ f$ X' W8 {5 a6 Ywww1.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1大匙
4 O% ~4 D: T9 Qwww1.tvboxnow.com白醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ c  j/ v9 v2 |$ w
醬油         1大匙
- A) t' n" Z5 }- X, W: J) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
' p" T4 h* o8 s, ?  b6 H辣油         1茶匙
3 B2 n# a; e6 z  m7 c, g7 Jtvb now,tvbnow,bttvb$ ~6 T" \3 W+ \7 S4 E4 A- k9 u( r
【醃　 料】
# }9 Y8 k5 J9 a, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
/ R9 p+ C) R$ v0 y6 ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P3 L$ z; C) |
胡椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com7 z- {# @9 `8 t. E
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇  f0 d) X$ e1 d" s9 k% @2 L7 W
4 G" d+ h% P, [3 s: j& c
【做　 法】
5 o$ A' v+ x2 y7 E1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。www1.tvboxnow.com* b, V: e/ W: Z
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b) c( r$ p% m. f( _
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com6 S- h+ e9 e7 ~% K  T
海鮮炒麵- S- }  w* R. y* `% V- P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ Z8 O/ t- @- o* A8 B: v* L
油麵         250公克1 F) g: N) V$ C; Q& h1 f
蛤蜊         6顆
/ t( N* j( M+ v5 }+ Z$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N- H3 P" F2 t" r) A
魚肉         50公克
  A( d2 N0 W% v, r3 L" o% g8 ^1 X公仔箱論壇蔥         2根
* ~6 {- |; L) Q1 o  O' ?! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         30公克1 j$ O! }3 W+ R  x3 \
紅蘿蔔絲         30公克公仔箱論壇% X6 _0 P2 ?, `# ^! p' l' z
水         350㏄4 n; O5 ]. x1 p+ J- K1 G
公仔箱論壇% G+ ]1 z4 T" z$ n. X+ {" ]
【調 味 料】
) ~6 ?+ |7 P8 p. ^" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙www1.tvboxnow.com: i1 G* n- H9 g3 Y
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g  O" n; d6 B- @3 L; ^
胡椒粉         1/2茶匙
# d6 v! ?, s: S
" k8 Y5 J* _( M# _公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. i/ e9 T. m) I- l) P' s
1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
, E6 h2 L  k+ g& Ywww1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。# C# t2 K) Y( H% |/ Y
3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% w- A* _2 Q: P2 H+ p$ F
黑椒牛肉炒麵# c9 w) I, B7 l* \3 E2 n* z
【材　 料】
/ F5 T! n" o, C5 k4 {; gwww1.tvboxnow.com粗陽春麵         300公克
& b# y, \9 q9 p' r7 Q' y: c牛肉片         120公克
4 K$ N8 _& B5 P. }& x7 K洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V5 j/ U8 o  X! P
青椒         30公克
' L5 {$ R1 G# v蒜末         1/2茶匙
- q1 v9 R2 R4 I. Y2 B4 Z8 A+ H公仔箱論壇奶油         1大匙
. {* G5 q& t) g9 [* _- |水         200㏄
# W# w# U7 l8 {( Y7 u
, {+ g4 j$ r2 i0 _+ H" c  u5 O  k公仔箱論壇【調 味 料】
1 m+ m" H# U6 _7 Y' E  y- Q" s蠔油         1大匙
. I0 f* ?; \( R+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 E: G: t7 c$ R7 p7 o8 n
醬油         1/2茶匙
% {# S+ r& l- V6 S) N+ t9 s( \tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
7 t/ f! a7 C6 x  Q# G$ \$ K黑胡椒粉         1.5茶匙www1.tvboxnow.com9 D: T7 z7 W- a6 O
公仔箱論壇8 z( F  o) p' T+ S* s  d$ P
【醃　 料】: ]8 A7 ~- N" [/ a) J* C
小蘇打         1/2茶匙www1.tvboxnow.com, L  o, V7 T7 H% D! K3 p
醬油         1大匙
1 L8 T: g! ?+ L/ Lwww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
" k, Z/ P( B  U6 D公仔箱論壇糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]1 ]3 A) k& e! J+ L2 I
水         2大匙
6 M3 M- o8 \! a% m公仔箱論壇太白粉         1茶匙公仔箱論壇3 o" ?/ R3 |( |; F* ~. e) C9 f# {
米酒         1/2茶匙
. b; `9 G4 W! V: o公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
+ l9 H2 F8 b. U8 {公仔箱論壇
: L" P. v$ Q: `* J: Z8 p+ |www1.tvboxnow.com【做　 法】
& k) W. _& u" s1 q4 {1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。
2 T9 T; P& R9 l3 c公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。
) C; K; X$ Y7 Z1 q. A( a/ o公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

. J7 K3 g, M& e- M公仔箱論壇客家炒麵
, V! a7 c- Z) L8 D' n9 m/ Z【材　 料】www1.tvboxnow.com" l$ _5 b- v- f+ L
白油麵         300公克
1 Z& G8 P8 f% `! J豬肉片         80公克
6 }5 o* s1 U- f. ~) z! R. ^公仔箱論壇圓甜不辣         2片8 ^. o. B" M/ P5 F+ L2 Y
蔥         2根
& S' O( q( [2 ^& J3 o1 z公仔箱論壇芹菜         2根
# p9 j5 u& N- b5 wtvb now,tvbnow,bttvb蝦米         10公克
( ^5 o7 O3 G) f% E: {5 J紅蘿蔔絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' P/ N& d7 x5 c$ f8 d4 Z
油蔥酥         1大匙
8 C8 {( A# E5 M/ Ltvb now,tvbnow,bttvb水         250㏄
" F2 s8 n3 @* k6 M  q* P沙拉油         3大匙
% U8 V& H' [& p公仔箱論壇& \4 L! m. o0 Y2 E7 T4 L
【調 味 料】公仔箱論壇8 T0 P5 ~! x- j$ S! Y
鹽         1茶匙
+ Q& G+ ~# B* k% _$ A; nwww1.tvboxnow.com醬油         1茶匙
8 u2 k  R; y+ \* G) M& G$ m公仔箱論壇2 H2 }" B4 P1 e# ^+ B. A
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O+ i! |3 M& B5 u$ ~
鹽         1/4茶匙
; D& {+ R% b' r公仔箱論壇米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S! H* `6 c& W4 B) v
胡椒粉         1/4茶匙3 E0 L& e4 U* P! e" R
太白粉         1/2茶匙5 f* x, O6 {1 Z
www1.tvboxnow.com: [$ A, f: v+ b* Q! C
【做　 法】
6 W8 n/ H6 n  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
) g' M* i- u1 e( M( P  s. N$ U公仔箱論壇2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
3 s" i! [) A: \公仔箱論壇3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
5 r3 W" G9 T# }' l- \4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。