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義大利肉醬千層麵
9 C& n6 M5 ^$ n" R3 stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
2 t3 U8 q7 p9 e1 b4 H& \( ]+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利千層麵 4片 P3 Z( X; Q. m' T. W0 e6 M) ?$ a/ T
絞肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u7 v2 @ F9 F, Q
蒜末 1大匙公仔箱論壇2 I! Q$ B0 L% w$ I2 h
洋蔥末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ u) I2 f2 ^- @; }/ o9 w6 M2 l
西芹末 1/2大匙, J. V! S' z/ y- m/ ?& r
紅蘿蔔末 1/2大匙) }' @$ P! f9 C3 T8 V
蕃茄糊 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L! j j6 ~# W5 p; H/ _
整粒蕃茄 2大匙
: s& a9 S" @- v3 }tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb b) C2 W+ a( I
義大利綜合香料 1小匙公仔箱論壇4 M! v; m* O) e) L# a& O
公仔箱論壇! D6 q( _- Z1 N% [
【調 味 料】( \7 m! I* E, E: d q/ t
雞高湯 300㏄
, h, p. c3 P9 o# l1 [/ ]- w雞粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) Q8 k. p6 a8 ]7 N5 g
麵粉 1大匙! A: e& L) D) h) T: L
橄欖油 1大匙
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& S, ^: |( b) h: Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
s, | K1 j f+ @tvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。0 c% K" Q3 k3 z; @$ a4 k) \/ H+ @" H
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。
- Y+ s& e) A7 G0 u+ G& A! V8 b2 d公仔箱論壇3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。www1.tvboxnow.com$ _+ e& k2 F! N, d/ N7 O9 q+ l8 e7 f) t
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
6 {5 p) R2 p) `; d1 xtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。 |