公仔箱論壇3 Y! z5 V! K" B; p, {8 N: d$ A
芝心披薩麵皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I% g( p7 a! H" F. @5 }$ K' Z
【材 料】
0 t1 m |9 B- x; i l, s. g& r高筋麵粉 400公克" m" j2 m/ Z+ f- q m+ s4 X1 \2 L* j( g
低筋麵粉 200公克
2 Q1 J( i. R& F' J @4 n' b+ J乾酵母粉 12公克& k ]* W9 o; y3 _
溫水 300cc
+ r; q) f2 s) B0 C2 M公仔箱論壇橄欖油 35公克
0 s# G+ V- F$ J9 Zwww1.tvboxnow.com鹽 12公克
" m3 i: w% J* x. w1 w白砂糖 20公克
5 x& W# p* K% Q6 ~* htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ], S. G( o( M& p( D- |
紅高達起司 200公克
5 I5 f: }8 h6 K8 O' g/ K I3 \1 ~2 @tvb now,tvbnow,bttvb
9 l) z: h a4 d, Y2 v3 }9 H公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 R6 X. y. W
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。5 U' W* a% t9 @# r8 e
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。公仔箱論壇- ?( o* m9 E& `9 U
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。公仔箱論壇+ D4 W# v& @5 m" s0 ?# z6 |) b1 _
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
" K4 e! t# X5 @' ]8 E: H8 B4 W* Itvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
' g% j1 _4 E3 K; W$ Y3 xtvb now,tvbnow,bttvb6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。( B1 S$ T# F6 m: e
" {$ h# S) d; E6 ~7 R
& Z: j& P4 ^5 O( W' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海陸豪華披薩
3 R6 m# m+ R# P, Itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
! g& }9 A" T( z" W5 \芝心披薩麵皮 1張公仔箱論壇6 s- ~7 }+ X! E6 Z' m
香腸 1條% s1 P7 ]2 U* O% I
培根 1片
2 U% w0 y" r$ Y9 c& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q! h3 N% Z9 r# p6 A; h7 g/ s
洋菇 2個www1.tvboxnow.com: K7 L# @3 |. I. g' e, k f
洋蔥 15公克www1.tvboxnow.com& w* q% E9 Y+ f2 L
青椒 15公克
, I# j, j7 K: V1 V8 ^% Q ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 W9 g: u6 e3 S; s( F4 m5 i
拿波里肉醬 1又1/2大匙
' N9 T9 e8 r5 h% i$ h( X% v1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 適量
" n2 T! K0 ?, Uwww1.tvboxnow.com蝦仁 6隻
, M; D: Z8 R- ^8 I蟹肉絲 8公克
0 E6 T/ N, B, n( N4 U" x起司粉 適量
# L7 O" p9 o, d( P" ?6 j. i公仔箱論壇醃燻起司 適量( {, U v) x: n! M- ?2 A7 R
0 w. s+ a1 I/ O6 W【做 法】/ x P1 {2 l4 j
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q8 e9 }( p: n8 V
2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。
9 ^- F8 w: ]. u. Otvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。7 W9 m9 y$ `5 ^, S4 r9 o' w( \
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
) A# x9 l* F# s5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |