9 Z: m3 A y8 d& G# awww1.tvboxnow.com芝心披薩麵皮
2 |, O1 S7 L6 ~# Q9 |! V' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
9 J! W3 @ @7 }# i$ E/ ?公仔箱論壇高筋麵粉 400公克
( T0 H8 h% B/ Q% ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 200公克
2 M4 G: o$ v% Z+ |% W# W+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母粉 12公克& k7 { f5 j& d$ S- n
溫水 300cc- H" z, h9 q/ |
橄欖油 35公克
% ?$ J; m2 z: L p! Z& _) a3 Wwww1.tvboxnow.com鹽 12公克www1.tvboxnow.com+ s \5 p1 v; j( t7 M
白砂糖 20公克
7 D6 e* B, V, p6 Z, J蛋黃 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V' J8 [- P+ k) j, H
紅高達起司 200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 G' e8 D, w( `& V {
$ X7 o( E! k/ }5 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
0 Z, ]2 c# ]4 m" n# ~& V5 K- J- F- Itvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。/ p3 k, o0 G' I" |
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
2 J# X6 v% _& P4 c/ `tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb b# \8 V8 q$ b1 ^
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。公仔箱論壇: o6 ]% n+ ^) O- ~
5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。 j( t6 a4 e8 T' l2 ]' r* J; I
6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。www1.tvboxnow.com# j! s; f" L( n- C5 ?+ F
www1.tvboxnow.com3 M" B2 K% U7 H5 U, i' @6 h- ]% ?
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海陸豪華披薩4 R( X5 Z A e, M) `# J
【材 料】www1.tvboxnow.com1 M5 Q* |/ W; _, G3 V
芝心披薩麵皮 1張
. v: V* F) r9 d2 m( ?4 U公仔箱論壇香腸 1條
) T, q) `: U9 T4 G0 z培根 1片
( v- l5 P' @3 wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 20公克
' o% O/ K1 _0 L洋菇 2個: `5 l" \4 i' |4 {# Z1 w1 `3 Q
洋蔥 15公克
( _! y" B8 s2 o9 n/ h: u青椒 15公克公仔箱論壇: H5 }$ q6 h. j2 J6 ~2 E
花枝 15公克
8 w4 b7 L. J. j8 z, l公仔箱論壇拿波里肉醬 1又1/2大匙
+ F% p2 a) ?& \# Z公仔箱論壇起司絲 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J) x, Y/ c8 A% I5 W
蝦仁 6隻
6 u; g* B) W/ F8 t1 otvb now,tvbnow,bttvb蟹肉絲 8公克tvb now,tvbnow,bttvb) ?; O' C, c- t; L# s8 d
起司粉 適量
, ^: n& y& H" V) Pwww1.tvboxnow.com醃燻起司 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j+ N# J3 a; H# T- J4 z/ M
) v; R: s5 E, h. k2 T" ]! ^www1.tvboxnow.com【做 法】
5 N) M8 A. U! u" T9 b- z. l7 g公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
6 x8 ], ~2 V& ^! Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" \9 C/ G& ]$ L% V# f, b
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。, G7 d+ \ i) c+ H- t
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。www1.tvboxnow.com, s$ K1 `: k% v9 j! x
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |