BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& p* G0 N& k0 X  s- b
照燒鯛魚片tvb now,tvbnow,bttvb$ l+ j, t* U- m; t1 d" v' l& W' F
【材　 料】
. E# w' z7 e% i7 K2 n0 @鯛魚片         4片
) G" a  E& i, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓風照燒醬         300克
7 r/ k6 U/ i% y! f% c9 S1 m公仔箱論壇
# C- s' f% P5 |7 V6 t0 ]9 ~7 t# H7 l公仔箱論壇【做　 法】
8 S0 T9 V5 E$ F. y5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。tvb now,tvbnow,bttvb! e; p# M! d9 K3 U2 |
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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4 G9 y, ~; f: U' v韓式風味蛋包
* k/ Q. J4 w! ?, E* r4 s* K* t【材　 料】
' R; ]! y6 b7 f+ W; ~9 q% vwww1.tvboxnow.com韓國泡菜         80公克* O2 ?1 \/ ~% D- N
韓國泡菜汁         20㏄+ T; i$ c7 K" X3 m
韭菜         30公克公仔箱論壇- N; I: \  K/ [1 S  T6 }) ?( h! C
青蔥         1支www1.tvboxnow.com7 V, a3 U7 x1 ~% y; `
豬五花薄片         40公克
0 d0 s# B& D# _. z! R9 Z# I' W6 d2 j" Fwww1.tvboxnow.com雞粉         2公克
! v! n& q2 c4 x7 i) M5 x7 l2 Qwww1.tvboxnow.com鹽         少許
, |; W$ U  O2 K" F胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com; \3 _; t- S! j* {+ i
沙拉油         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N$ U* {7 D9 D: a* `9 l
蛋         3顆公仔箱論壇- q, c- K# U; H
淡色醬油         少許; G8 ^  S; j- k( a. {  |6 j# A" l3 h

% X2 ?$ i* f. B% L) n公仔箱論壇【做　 法】( k( @# H( i3 g% F- m" O# V* e
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
5 o/ I) |' j( H+ g. w: ]www1.tvboxnow.com2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
) C8 h9 W2 M+ }! l# A5 lwww1.tvboxnow.com3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
6 V6 D( H' z* e; V" T0 I) Cwww1.tvboxnow.com4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
! D& c3 R) D8 L公仔箱論壇5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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' Q! q$ f& k1 Z9 K2 Htvb now,tvbnow,bttvb韓式雞絲湯麵
$ R3 h% z5 `/ X% J& F$ kwww1.tvboxnow.com【材　 料】# }  r, \( ]8 `; P) _1 j$ [
韓式冷湯麵條         70公克: W$ v2 V- Z& j1 g4 |
雞腿肉         1支) i0 e( s! w( g+ q% v! q: l8 G
韭菜         100公克
# ?2 ^$ Y2 I( V5 J* }' J1 v5 ywww1.tvboxnow.com蕃茄         1顆
$ z* L! }$ t+ N: p0 q) v. P) l# lwww1.tvboxnow.com泡菜         60公克
+ g0 |. P" s3 f* Y) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子碎         10公克
% T& s1 J+ F- r$ s1 m1 Z) V公仔箱論壇  c# p9 ?9 k1 F; Z
【調 味 料】
4 l7 X) M! N& i! H# p- q0 v, K+ xtvb now,tvbnow,bttvbA.水         600㏄
/ g/ w. T* S1 a$ Q7 Vwww1.tvboxnow.comB.薑片         適量
  I: g+ H: D" Y; Q: ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙( N1 T5 P0 b' o4 D1 ~7 m
醋         2大匙www1.tvboxnow.com3 o5 c8 A; R6 g! Y1 w$ i
淡色醬油         1大匙
+ D, c: v, Z1 o! ?8 S. m) n8 xwww1.tvboxnow.com鹽         少許
) v7 f+ q+ A6 E4 j白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \8 g  n: y  w7 h5 @8 n0 u4 ^
C.香油         適量
3 d. Q& W& r( c$ _* i- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         適量
# d2 b* z: _( Q+ F# rwww1.tvboxnow.com青蔥末         適量
& C9 ~' G( ]5 T( j4 T鹽         適量www1.tvboxnow.com# e6 d" [1 G5 P( f

' C" U% v' t$ b6 d【做　 法】
$ K5 `- a! ]( ^9 D, J3 r" o1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
+ B; |) }* B9 r8 M公仔箱論壇2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
8 S, d) L+ K5 q* w1 l7 z3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。公仔箱論壇' W! J' V" n1 n; I! @
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g/ [2 l" R. a6 i  B% l/ Y2 i
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
3 P$ }5 l: o: `; s公仔箱論壇6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
# G- C" v) q* P  f' r9 G白胡椒粉         適量

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9 \0 O8 s, u& y/ t  {  P公仔箱論壇辛辣拌麵www1.tvboxnow.com1 }" V. t1 w  u. A# m
【材　 料】
! ^2 ~, J$ O/ ^1 ^tvb now,tvbnow,bttvb韓式冷麵條         110公克tvb now,tvbnow,bttvb$ G- S- q7 U' Q3 ]6 I* s' i
拌麵醬         適量
, c) D4 W+ e6 q蘋果         1/2顆
/ u% b& U1 S7 d* A( \7 ytvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
" d# W  s; j$ A) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋         1/2顆5 y& q4 C6 s( Z  a5 P3 f
小黃瓜         1/2條0 s# L; V- m0 P& l- D2 Q

1 K7 Q5 {) v. \% v% b! J( ?% z' A【做　 法】www1.tvboxnow.com, [5 U& j, y, I1 s
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
4 J2 c" z# T& a: q9 _7 p' C- V2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `4 C; T  e+ ?& D+ C( z3 {* u6 Y
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
1 |1 s+ S5 J4 R  e, C! ]* S公仔箱論壇4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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7 P5 {6 J2 R* X4 Y& J泡菜生魚拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {6 H  B6 Q" _* R. D
【材　 料】; J1 O; Q, ?! J: A
韓式冷拌麵條         110公克
! J! q, n" X/ r- nwww1.tvboxnow.com泡菜拌麵醬         適量
: u0 ^1 t5 x; Y4 b( K0 t鮪魚生魚片         100公克公仔箱論壇& o% ?! W" Z! ~) _3 P% g4 W0 T
韓式泡菜         150公克
9 w& w% }; S3 Q" j# s) s1 O( c! V0 e公仔箱論壇熟白芝麻         適量
2 y7 w4 O  Z, U" X* w% c& V$ _5 k+ q$ D5 ~公仔箱論壇海苔絲         適量7 j" T, I1 e; r
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 u" z! A6 [9 ?0 R* M5 Q' H6 P
www1.tvboxnow.com1 O" k6 X4 S$ f* P  ~) t6 F% V' k
【做　 法】www1.tvboxnow.com+ ^. Z3 d$ @. l
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
% m% O/ l4 Q/ x+ r" |/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
: e+ B+ g9 G  `7 A- L3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
* R( P6 l6 b& _2 [8 Stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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3 c. f/ P8 u) T; d
泡菜炒蟹腳公仔箱論壇3 j4 U8 w, T- G: p
【材　 料】
  Y: w( Q" @5 ]( k: D公仔箱論壇蟹腳         350公克tvb now,tvbnow,bttvb% j& K" G7 n1 \+ w2 K/ H
洋蔥         1/2粒公仔箱論壇- w2 a8 O& P% R" `
辣椒         1條tvb now,tvbnow,bttvb1 H6 a" \$ _5 n/ G/ F9 k5 d' H
蒜頭         2粒
4 j/ ?  \  F( k1 X& m( {4 V0 t韓式泡菜         200公克
- T& U# m) R; J3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支公仔箱論壇7 C2 q# O  |2 g/ Q+ V+ g$ E
新鮮九層塔         2支公仔箱論壇5 d$ `/ T6 `& I+ |3 ~6 D0 h
www1.tvboxnow.com! d2 {! L2 W* ~- ^5 a
【調 味 料】
& N2 a5 b$ P0 k/ L7 Itvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w' Z% V- y9 L& u, U4 F9 T3 U
鹽         少許
: {9 L3 F" t0 W, S9 t% T白胡椒         少許
- a1 I" J1 Q2 Q" U0 r9 Z公仔箱論壇www1.tvboxnow.com* _* ~$ }. e5 ^. j$ l8 L4 M$ r
【做　 法】
. f. e8 l! Z* |% ]' E1 T公仔箱論壇1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。www1.tvboxnow.com8 }" U, M+ Q: Y6 y& S
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
. J' y: }8 C# r. f+ Y& ?( x9 B3 _3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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, i( H6 e6 M7 k# o  Ewww1.tvboxnow.com韓式烤牛肉公仔箱論壇" M( c* O. d5 B  p: @* n
【材　 料】+ [/ i8 }( R- ~3 ^+ I
A.肥牛肉片         200公克
- O& ^9 u, u0 c2 G% ~/ }公仔箱論壇蒜仁         3粒
7 F+ S: H5 J/ _0 d; B4 T5 S8 |公仔箱論壇水梨         50公克
5 x4 H- K, r, H$ Z( F9 {7 q5 p3 e  G( iwww1.tvboxnow.com紅蔥頭         20公克公仔箱論壇' C! }( m: A2 s- c. R% n1 D
B.生菜葉         10片
* p* G" h3 A2 c6 \2 w小黃瓜         2條www1.tvboxnow.com9 |) F6 i" W4 |* n" v
蒜片         10片) A) l7 A' ]; P" d$ ~2 f

4 l# P" p# J: C+ k( u, i3 m( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】3 K' q+ W# p7 A% L, a
味醂         2大匙
* ]- m, I7 Y2 X' k7 Z% r醬油         1茶匙2 c% p3 ]( }8 K( j! j" w7 u) t
韓式辣椒醬         1茶匙
( F2 ]( M4 J  @5 ~) w0 u8 P8 _9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
$ X  U& O0 V1 j3 d- X公仔箱論壇糖         1大匙
* c1 M# s# E1 g7 p0 Wtvb now,tvbnow,bttvb
" x4 F* j% _* o6 k, u6 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! p! J; W' T- A& B& B. d+ D1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
; J5 h7 V' n0 m4 R2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
3 o: p  N- k( ?  E  utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。$ q. q2 h: k4 O. |) _7 W# {0 N. O
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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' Z! l8 P' X+ L+ f( `# `公仔箱論壇人蔘雞腿盅套餐
6 U, t3 Y- }% L. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ \4 J2 V3 Q% @0 w- ^: s公仔箱論壇棒棒腿         2支
6 Q$ q% {  g  n  y$ W. a9 xwww1.tvboxnow.com人蔘鬚         2根
5 F; x3 y! S4 h1 D$ w杏鮑菇         1支www1.tvboxnow.com/ P9 ^8 T7 v. j7 N2 f5 ?5 k
紅棗         5粒www1.tvboxnow.com& _3 {6 S# j) P6 n9 B
枸杞         10粒公仔箱論壇6 ^% q/ q, w/ v1 Y
薑         5公克www1.tvboxnow.com+ _: \2 C, f7 f7 ~3 N
( c; d1 S/ r7 t9 t3 w9 i+ w" L
【調 味 料】
( {( `/ b: _6 O- D/ ]& H, L2 h- M7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
& j3 k/ d2 s- g/ j; f- A& o! h0 I米酒         1大匙
6 ~7 h+ y" L3 d& \2 Z) E公仔箱論壇鹽         少許
# ~7 v. I6 v7 M0 D% U7 @白胡椒粉         少許
# z1 q8 ^0 Z& w" D  Y! _公仔箱論壇' u0 \8 u# J2 t* N
【做　 法】
0 b5 s5 S; v3 j  N' k. C0 _/ P/ r公仔箱論壇1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
, t3 t- X* [4 U( O2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。7 o. r9 I  H& c- Y6 g
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e- g0 O% l0 ~' q9 g: m
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。www1.tvboxnow.com* Q9 \2 v6 o. B& r/ {; M% {
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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6 p! b: @! o% x) w& D" _tvb now,tvbnow,bttvb辣醬烤豬肉
( t) f9 H" w& Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 z* H% g' i/ R' X2 s3 N! `豬里肌肉         200公克5 t1 ^1 @  N% G. d: F% p
tvb now,tvbnow,bttvb- h+ p* s  \, w& N* |7 X
【調 味 料】
+ C1 O8 [+ [  J/ F1 H: {韓式辣烤醬         3大匙
3 a4 q  y1 ]* n5 S" U) l: r' U公仔箱論壇        5 j" Z) W" V( X
【做　 法】
. ?$ H/ X2 N; {: S$ U% d; ]1 v: y1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
$ C2 y9 ?, M. `9 m2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。www1.tvboxnow.com6 a$ T  z/ e" T; o
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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! @: O) {! S4 G炒魷魚
* u" P8 w) P% P  M【材　 料】
* ~0 e* h9 u( p% S" r9 t0 }  ]tvb now,tvbnow,bttvb阿根廷魷魚         1隻
0 O9 }7 V8 Z+ f5 c8 ]$ U2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1支
. J0 o, o/ k. y1 _& Bwww1.tvboxnow.com洋蔥         1/2個
$ @4 U8 F: c9 r' i6 ^公仔箱論壇蒜頭         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A( T/ H/ N% F
紅辣椒         1根: V5 S, J* b$ S) W- ]1 y' s
芝麻         適量
0 |- T4 ]) x. m1 j4 W
4 g; T6 K8 o$ A0 P- O, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 p' ?& K- g4 m* p0 h, D, g
辣椒粉         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r2 t1 l! d' M
醬油         2小匙
& G! F' _, \4 e糖         1又1/2小匙
2 T7 ]' H, o* b3 m) e/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
. S. }$ x7 ^# s- W, j$ {公仔箱論壇
# h' k4 |  O# `  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* d' a7 m$ @( j2 A) T) N. f3 zwww1.tvboxnow.com1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
6 W3 I+ S" [0 J' u# b* Btvb now,tvbnow,bttvb2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb. z. @- W! o! e$ O( v9 @: H  Q! }
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ u: G1 @$ Z1 O$ T# y. x7 i
辣炒回鍋肉
9 H5 ]5 f, V+ `/ g) L8 o6 h- g! o7 n公仔箱論壇【材　 料】& a5 a, X6 ]4 r, P2 f$ l
豬前腿肉         200公克www1.tvboxnow.com9 s% ?0 W# r' ^3 i3 a% _! U
高麗菜         200公克
1 Q1 L$ F9 e5 S5 K$ @! ]% n2 atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
/ ~5 \* }% F' m3 f公仔箱論壇乾辣椒         10公克
4 M/ }/ e  w0 E: Xwww1.tvboxnow.com# X$ F- u% V% r5 i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z: w7 f4 W. d
鹽         少許
/ k8 s* H) t& [0 c" U" l/ c9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
. d4 t$ f5 m% itvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: b9 o; A; p, v) S! _
蒜泥         1茶匙' d0 B  `; l! R; Z
韓國辣椒醬         1大匙0 h! `3 C( x: U# ^1 Q/ N0 p
韓式魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! o  p0 W2 _3 K5 x; ~, c
       
" f( a& r" N/ X7 o+ ~: V( y( a# V【做　 法】+ g( r8 `2 G' ~( O
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。www1.tvboxnow.com: M- }+ ~; T. ^+ A' l" N
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
& f: {! o$ I2 A* w5 k1 S1 I8 y5 n9 R公仔箱論壇3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 H! p9 Z' M; j
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。0 E7 A9 d- u4 ]. L; L
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋. _4 M$ l! }5 p% v; q

* v7 c- L2 I# l; a$ s3 S
. Z9 h7 J4 A% h- ptvb now,tvbnow,bttvb
" u7 m7 [  {: w0 H" M9 s  b# c% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x/ o: [/ W, N
韓式泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb( ^+ i9 J) q9 i# G$ L5 b8 I
【材　 料】
  \+ O; B0 {2 q/ J公仔箱論壇韓國泡菜         200公克
  N7 @) I- |; U8 R/ B4 ?& dwww1.tvboxnow.com豬肉片         150公克
, h: M2 O( g) q0 V( hwww1.tvboxnow.com豆腐         100公克
1 R- E. c4 N, C, Vwww1.tvboxnow.com冬粉         1把! g2 l% s0 T4 Q. P: H$ e* y
蕃茄         1顆
- W+ E! G; W* w2 e. v  W! \" M4 L3 gwww1.tvboxnow.com蔥段         50公克
7 }) m1 E. a0 q' R公仔箱論壇大骨高湯         1500㏄
+ V* \, H! o' X7 R; T/ }: C公仔箱論壇www1.tvboxnow.com! A& C6 l' D- R  F8 E) m0 i3 c
【調 味 料】
! @" }# Q& E$ vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
. D5 M8 k% `8 S3 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙www1.tvboxnow.com0 b; S8 @  R5 X; E
( O1 D" n* _6 B; k( C7 S8 J
        
6 n4 B( Y$ g6 Q, h" v+ Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ c5 X3 u$ L  J2 Q* x公仔箱論壇1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
+ H5 N5 k/ M* s9 M% B$ c公仔箱論壇2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。公仔箱論壇" ~  b# B9 v: m( ~0 Z- O+ ^
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

# y' A( s3 ~' o/ q3 qtvb now,tvbnow,bttvb泡菜海鮮鍋% P  e; b; u4 e2 A1 U/ ], J( S" B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) a& |! Y' M! a9 D- ?
豬五花薄肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v/ r6 G. c7 j1 m5 ?
韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 h* e) I; g# F% O7 K
鮮蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb: [4 U% j, Y" l" U
蛤蜊         5顆www1.tvboxnow.com; T+ U: i& B+ ?, `9 C5 y
豆腐         3小塊
, s  {, T! i! d( G0 W, f; m% [冬粉         20公克
+ d7 N0 Y  r; w5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：
% c6 f& O) p9 _( F水         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 z9 [- {; V: T+ ]0 _8 I; i
醬油         1小匙
& X5 X+ H0 c& j4 t$ W: @& w* K味醂         1小匙
, O  O) T- K! B7 I/ X0 s公仔箱論壇米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! p7 g' k0 Z0 e7 H: I
風味素         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f. ~6 z0 P& u2 Z- z2 z* W
  ]1 m+ n1 i4 i6 ?$ T0 ]
【做　 法】
7 Z0 z8 e& C, j! D5 [- v/ ]# ^www1.tvboxnow.com1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
: M4 ]# F; T) H$ W, ~5 z4 ^公仔箱論壇2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

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泡菜鍋
5 K& L! [; n/ j公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d9 f! z9 d! N. P; f
大白菜泡菜         120公克
5 U( |  L. ~! M9 ?8 ]韭菜         2根
9 A) l, {7 b  T3 _7 N2 d6 a櫛瓜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~8 E% I% z& l; d1 v- x& R7 |. v
金針菇         1束
- c# J6 v2 k; h6 Q豆腐         1塊
8 P3 Z2 i: C3 V5 ^tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         80公克$ k' }1 c7 }; h# J
蝦子         6隻tvb now,tvbnow,bttvb4 G6 M; h, Z( H- D2 p9 @
蚵仔         30公克
4 K( J7 {# C& w; }- |  ytvb now,tvbnow,bttvb蟹肉棒         2根
, M  M8 d5 D2 \6 c( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
  f+ c8 R7 S% u8 ^" atvb now,tvbnow,bttvb胡麻油         1大匙& R; u: }& g4 a8 n* ]
水         800㏄
2 A3 H8 R: q& ]9 \; J; F
1 D& V  W, |. o8 [& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】* d# D6 q! |: p8 E4 p0 D! `3 E
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v  T0 q3 |2 e  Y1 \. d
醬油         1/2茶匙
( D: f/ x6 c( x1 G公仔箱論壇砂糖         1/4茶匙www1.tvboxnow.com& W, [  K0 e" ?" h7 i% I
韓式辣椒醬         1茶匙
" j. h0 k( y( F5 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E; _2 B. v0 t# e' [3 P4 x: l
薑泥         1/2茶匙
5 U7 a1 ]0 Z  o9 H) Y/ Jtvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙
& a& s0 w" ~, L+ ^  t公仔箱論壇        公仔箱論壇7 y) ?& J/ v" Y% }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?: N1 {* W6 R& p- X
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
  M) Z2 w7 v7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。8 z$ V9 V! U, S# A- p5 C
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。www1.tvboxnow.com8 S6 O3 s1 r$ {, T
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。www1.tvboxnow.com! {7 L' r. N# l  c5 k* G
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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8 x' J# M. F) |( C9 R' r5 Qwww1.tvboxnow.com韓式燒肉鍋www1.tvboxnow.com( L( C$ f# B$ R+ `1 P% f: ]' U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# a- \' w) K" G, X5 T( {7 j7 b
鍋底：
! T9 s" ?" D1 b7 n9 _! T1 M. w; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
  O2 M0 Y6 O: Y9 {9 T8 H7 W) lwww1.tvboxnow.com雞粉         3茶匙
$ d' g  ~/ h( f6 M; g! c: L# O. p! B9 Mtvb now,tvbnow,bttvb煮物：
9 Z" E. K$ `! V公仔箱論壇豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {7 u3 h5 S3 h% D6 J; f
洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 N1 r: u2 S
空心菜         4根tvb now,tvbnow,bttvb+ C) ^8 m  f- ~$ ?  A0 K. @5 f
豆腐         1塊
& O  X; b5 A1 D5 E, x+ I公仔箱論壇金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb4 _3 V3 X0 o8 m) V2 z

/ W5 A% a! m9 Ywww1.tvboxnow.com【醃　 料】
+ i+ n, }# x1 i% n( {6 \0 ctvb now,tvbnow,bttvb韓式豆辦醬         1大匙
+ m5 \. q+ X  X  ~& i) U水         15㏄
* s/ h) r5 r- H  ?  r4 t! o0 b% d" ^' ^7 u% R% Y3 j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K0 ?. T& Q4 L
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
) P$ _* Q- e, }+ q9 h$ p2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u! W7 L" N. r( w( G
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。# }& m) s) @7 W5 I& f$ u- O, H
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
; L  V7 n  J2 w3 U+ f5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。