BeiDouChef

9 ]8 v4 o4 R5 D) L# ?2 B
咖哩炒飯
  A8 _+ m- Y9 o0 ^! {【材　 料】www1.tvboxnow.com0 n  @# [3 }  L5 J
白飯         1碗
6 U' H8 C# Q4 D  v- V" M. Z7 Otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g+ h6 k- J, i8 S* K: Z" `3 z
花枝         30公克
1 \" @2 b' ]/ ~" D6 m- P" p洋蔥         20公克
/ o- y! z# B  O" W' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         20公克
! ~& L  a1 E  K7 @4 ^www1.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克
; i  S% V+ Y6 _& N$ p( b: u4 \www1.tvboxnow.com鴻禧菇         10公克www1.tvboxnow.com9 O" g+ q+ U- `* M2 i$ c. a) [4 x
杏鮑菇         10公克0 v; G' H0 {6 f
生香菇         10公克
6 t; W1 ^0 O! q1 @5 A- e燙過的綠花椰菜         少許
3 h8 F0 e: O5 v3 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】0 Q3 R7 F5 P3 d+ f& n2 }( c  B! O
鹽         1/2小匙
4 z2 ~. j6 |6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1大匙
) l2 x* a8 ~) y. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
" _, m3 A$ l- @  M" n6 e1 ~* n
* N% X1 r0 U; n3 |公仔箱論壇【做　 法】* i# o, l4 q/ T8 \5 \  J9 n. ]5 e
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
$ o# k1 b( F" w5 P% g3 M公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。" b$ t  p, U* z  O1 P, H! y0 c
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。www1.tvboxnow.com. x" b$ _' E" X
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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% E7 ]7 \# G# X
什錦蛋炒飯www1.tvboxnow.com- B6 o6 W) p0 i
【材　 料】  {* o+ a/ p7 j/ X3 c9 a
白飯         1碗
1 |- q$ @* y3 w) P  o! E% `) ^www1.tvboxnow.com雞蛋         2粒
/ I  g  g" y- M3 W  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉丁         100公克
+ P: M7 R0 Q0 ?1 g# N+ ^( W) E2 m3 D綜合蔬菜丁         100公克公仔箱論壇$ ?8 n( E* I: h/ Z" S
蔥         2支www1.tvboxnow.com$ k: x' e0 V) l0 w* k2 Y3 \! L
蒜頭         2粒
# n5 n: z* W) d' V: K0 o: ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1/2條
' _9 G/ v3 C/ @  ?【調 味 料】
$ r# o  W+ a$ U' L1 b7 Q" R鹽         少許
# l; F6 D4 s; y香油         1小匙
- H1 n$ g1 n( @' i6 i6 q4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙公仔箱論壇  j" y/ v; z  z

" E+ `8 _( S, A2 u. V" T公仔箱論壇【做　 法】
+ o. Z5 ]7 ~& m$ ^5 W7 w; Htvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。www1.tvboxnow.com8 _# U' z. h5 w( H' g
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
  u) Y0 \1 Q  e4 b$ v" w1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X4 g$ H7 W  R( p3 K9 j: b% v
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
, |$ B: ]4 n1 c! J  M0 b; rtvb now,tvbnow,bttvb5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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; d( a+ W  @7 I- N  j; |  p) v
火腿蛋炒飯
' v$ U4 O6 L2 _7 y2 A公仔箱論壇【材　 料】
3 \: b& I) g3 r: {0 k: c- E+ R1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         250公克
2 n. r7 ^# i) M0 c; V2 V" ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆公仔箱論壇. M2 C" O" i! x+ X6 `# u3 f. H
紅蘿蔔         30公克
9 L7 {, v% ~; f6 Z/ W, [* e5 q1 F火腿         2片1 v3 O3 y, ]' @( O* q( L
全蛋         2顆
8 i# ]% d& Q% |: {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒
6 Q& ]+ _" G; ]5 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) U& K4 p. U2 R7 B
雞粉         1小匙& O! n1 t4 J# D: g
醬油         1小匙
9 h4 G& \; L1 [, S鹽         1小匙
+ h# E4 [' e" Y: W! K' C7 M白胡椒粉         1小匙www1.tvboxnow.com& a5 ~3 d0 u+ i$ ]0 y5 p! e
香油         1小匙& m# d) k3 q# ?
$ }' T! L% r, B! z; A  S4 s
【做　 法】www1.tvboxnow.com- S' ~1 x6 ]2 F1 R4 i& r
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
8 Y" Z, s4 b3 M5 X4 o3 A1 i2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。$ {6 Z$ p: @. Q
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
- M* b3 u, f5 c+ ^% n  r! L/ U% T4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
/ C" t) @5 l: w# v5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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8 P2 f+ B- V; V0 H" Q- y8 Lwww1.tvboxnow.com臘肉炒飯公仔箱論壇  h/ a4 z- {1 a) e1 e0 c' b" ]
【材　 料】公仔箱論壇  h. s+ b2 a0 X7 J2 ^! P
臘肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 _$ `" f; Q0 G% W4 Z" C
青蒜片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( d: V& Y! r6 p
辣椒片         10公克- X5 I9 h8 W. V/ k- @
白飯         3碗
7 k: m$ \3 A$ f6 c. y( Q- |www1.tvboxnow.com雞蛋         2顆
4 y$ M% z9 p2 c# C: Q* Pwww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com9 s+ Y, J0 Z) F" h, x! i' a
米酒         1大匙0 l% m* Y* K- l
雞粉         1/2小匙
5 t, l7 G( M% E! s; |公仔箱論壇醬油         2大匙
/ ~6 \) w# j  R" e: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
6 l$ Z! `. Y. p/ J( k
/ w3 j9 v! f! R, R. t# J6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇; s) V9 m7 E9 }$ N' A
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T0 Y# I: j. e4 @
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
) t- v; B$ k2 G3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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0 o; [5 f% Y8 }8 E0 t, c鹹蛋炒飯
9 Q( b* c: g8 R# P7 K2 i【材　 料】
1 Y! C" p' O6 d4 z! }& c9 y熟鹹蛋         1顆
# t% b9 s* z% t' Dwww1.tvboxnow.com蒜末         20公克! r/ }% i4 P  t
蔥花         30公克www1.tvboxnow.com2 \, A( g, _4 @$ I4 z: Z7 `* ?
白飯         350公克
6 u# _1 ]7 o: Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! x+ B. @- Q* e' z" u3 j2 u: b8 h
醬油         1大匙
7 u' K* e, ~; F# rwww1.tvboxnow.com雞精粉         1/4茶匙
2 a4 ^6 R& Y! ]+ d# A! g0 ~白胡椒粉         1/2茶匙( x8 b) z" t) A; f+ T

+ r% `4 j% ]. C【做　 法】0 e) ]9 Z' s1 p: w! k. V4 u
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。公仔箱論壇: h7 O) r) X7 C% n# ]2 ?+ o! I8 @
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。- `1 V) |( I+ T' j8 h
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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www1.tvboxnow.com* ?  u$ U, d% \+ W5 _. g
菜根香炒飯公仔箱論壇8 h4 {* i5 z7 z+ M6 c5 ^: m
【材　 料】www1.tvboxnow.com$ E( n; k: k) T0 a" Y4 G
米飯         2碗9 o- j2 u0 Q3 R7 _% T0 K1 {
素蝦仁         10隻
: N. c" E2 R$ P; ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵
! Y6 s6 J4 Y% }% t* q紅蘿蔔丁         10公克
( s& P& B' x5 x5 ?# M3 T/ [$ |www1.tvboxnow.com玉米粒         110公克
& R$ V5 v7 X+ Z$ Z公仔箱論壇枸杞         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R9 h7 k& x$ @
青豆         5公克" W/ e% o& m9 i2 F
蘿蔔乾碎         55公克
1 \$ g3 D8 M$ S! \/ I( ?www1.tvboxnow.com枸杞         少許; P4 [9 l. }4 R* j  c
【調 味 料】www1.tvboxnow.com9 i8 R" ?" r/ ~+ G0 c! r, K7 \
鹽         1茶匙
/ T2 }8 _( u; H. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯粉         1茶匙
& _0 M7 U3 N9 L7 Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1茶匙
( V/ a* N  l- x  J- v! Mwww1.tvboxnow.com$ O5 {. a" R1 J
【做　 法】
/ B* l; T+ \+ H$ U- U1 a1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. m- n' e$ Z* @- u2 Q' f. X
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P1 z) N; L3 h* n- q1 J" {/ c
辣菜脯炒飯! c( p$ W1 z( B6 u3 I
【材　 料】
" D1 k  f5 _& K; mwww1.tvboxnow.com辣菜脯         25公克www1.tvboxnow.com2 W6 m8 b0 L) g) U. v& p* X
蛋         1個
/ C: ~9 f: ]' v5 u- ewww1.tvboxnow.com白飯         250公克
! p9 F2 J8 p3 B9 `  h# x! nwww1.tvboxnow.com蒜末         10公克
4 T8 ~" g  _: i% w$ g# C公仔箱論壇蒜苗         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  a# ]! g3 a) B1 y8 L. I
沙拉油         2大匙( l; e- u" P, e) W( [, p' M& a  q
【調 味 料】+ L4 d2 {; ?' s3 M! J0 ~9 {% r; M. D
A.米酒         1大匙
0 K0 c, _% d3 a' S  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
! P# N4 u0 h1 m, s7 b, Q2 v3 P" }B.鹽         少許
, J- ]! O0 o9 m* P% D" h, i雞粉         1/4小匙
; Y$ b. E! @. ~- d0 E3 u& L公仔箱論壇公仔箱論壇1 |& F* J6 u) [5 V9 ~5 V
【做　 法】
7 b2 W, P6 H3 P; N8 d: r: Utvb now,tvbnow,bttvb1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
3 b- h, G$ M5 T: k( m. t! j) d2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
) k8 r& [  `4 {9 @! E! ftvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
9 `* Y" o, V; A2 j- t9 @+ t. }tvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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www1.tvboxnow.com, t6 Y# b: f2 M% E) U1 B- R
泰式蝦仁炒飯
3 Y: Q, @$ U3 O( {- f【材　 料】
0 o5 X. q3 E% N6 ~/ }$ b: D蝦仁         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q3 c+ h# Z1 c+ S! D
白飯         1碗www1.tvboxnow.com: d' e- f0 t% Q, N
雞蛋         2顆
. b1 e  X2 F2 C* J$ G3 L( u青豆仁         20公克
. O6 h: c$ E; W- `/ r& d7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克
  c4 d) o/ l2 y5 v蒜末         5公克& c( D& \; q$ ^* F$ ^+ U6 I( m6 y
洋蔥         10公克
4 R% j2 w9 V  {# w  p# ^  t" |沙拉油         20㏄  T6 B% N$ x+ `8 c. d" |9 L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: M# d) Q/ _* S& f4 P
A.魚露         20㏄# c( P# l; o2 I$ J, i: P6 _4 c
蠔油         10㏄
7 g$ _* f# G! W5 A2 Q糖         5公克
8 O! ]' {8 y2 |: \1 hB.檸檬汁         5㏄
' Z3 c; y7 D6 z; J+ h5 Kwww1.tvboxnow.com! X) V+ T5 F# M  a8 a
【做　 法】
6 f/ t6 p, F. x$ g( p& etvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
6 b) G. {* ^, Uwww1.tvboxnow.com2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z! l& _3 R& X  Q/ g
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b* [' r& k. c: J# E- i, Q
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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4 K) l' G( D) C3 J4 l# t! J- X
美式海鮮炒飯
$ Y  F1 p# W0 G; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* U* {* R! {' x2 etvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克
. J4 ?$ g% C4 R% H2 l" d( a. F去骨雞腿肉         20公克0 u  b- q$ a$ x' j5 t% H$ v5 b- u
蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i- ^5 A' g3 ?! [
鮮蝦         2尾公仔箱論壇1 M) U& ~/ S8 W6 i& U8 J
蕃茄         10公克
8 q  L. f# H; R/ P. \) Q2 G青椒         10公克
& R0 B, G  Y3 Y% F+ l; i. j公仔箱論壇紅甜椒         10公克
; ~' ^) j, G. K0 G5 O* i) xwww1.tvboxnow.com洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R% n7 ^: i8 K( [. Z
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" s( r. E5 w4 X  R
長米         200公克
) G# Q2 A' `5 b" H/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
( j  p! f' d* N& I; G; o橄欖油         20㏄
( J, N7 Q* w3 @& N0 c6 h9 `& hwww1.tvboxnow.com鹽         適量公仔箱論壇3 U1 ?, y$ ]" N. z: N" A
www1.tvboxnow.com1 F4 C1 ]/ J" m# d' `
【做　 法】
4 j# |7 x* ]/ {9 ]! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇) W; K, l5 S7 o4 D. M4 l
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇* J' I4 |0 n6 R# g
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
" c* G6 C, y/ ]3 j9 j公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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/ s, {/ ?, C) ~4 Q( v沙茶羊肉炒飯
* a# v8 q' i1 V' c: d* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( t; P( @( k2 v公仔箱論壇火鍋羊肉片         100公克公仔箱論壇! e/ D0 y. z2 Y8 n* x5 M
空心菜         150公克
, g# n) P$ V5 ~8 M6 F  rwww1.tvboxnow.com紅甜椒丁         20公克
; ^  a& A' g# a熱白飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb0 ~6 |8 E0 j8 b0 m; ?/ ^/ f! W$ A
蒜末         5公克
0 p3 p0 F# q+ [8 S; `) z* V% Y. d5 wwww1.tvboxnow.com薑末         3公克
' L! C' m0 x& L$ [0 n; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 a4 t2 r- K3 }3 G8 M- AA.沙茶醬         20公克' k9 m8 G9 c" Q# n3 a  E
蠔油         6公克% z& Q: ^8 |0 u
酒         15㏄
0 B2 K/ \' x" P" Twww1.tvboxnow.comB.鹽         少許- D% G$ K1 P; K/ ?1 g% O/ U
【醃　 料】
( C0 C3 G9 P3 b% w8 M0 qwww1.tvboxnow.com醬油         5㏄
' l7 v: m4 D7 m* R. h' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         5㏄www1.tvboxnow.com% r- W% J8 B  Z/ a- l8 j, W
沙茶醬         3公克公仔箱論壇( X* f" `) Z2 |" m& N! g
公仔箱論壇8 e7 g* N* P+ L* X- k' h% v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U  z& [; B, n. C( F. H
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
" F" M4 I% l2 ~: w公仔箱論壇2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。$ |7 O) `. I9 d, _8 d) b
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
  O: T; j. U) f6 mtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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, b$ }% H7 d/ N
墨西哥雞肉炒飯
4 G3 F: s) D) q) H" L, b$ R; Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ Z8 w" V3 M0 Y7 ltvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克
4 R; Q$ c# }* h8 X) P* z: j! w洋蔥         20公克
; n. D) d% T& d; g" s公仔箱論壇蒜碎         10公克公仔箱論壇1 _8 j3 |" C# v8 ?
蕃茄         50公克# }; W7 U7 u9 B& T7 d* _
青豆仁         10公克www1.tvboxnow.com) g- h+ A; t% L
長米         200公克1 Q" x6 R, H7 H0 V% N8 `, u
雞高湯         400㏄
0 {5 Q- X$ u/ {2 d, D2 S( \/ U沙拉油         20㏄
$ j: S1 [3 I% u$ {6 m【調 味 料】
* ]* K) ]! u) {  G8 H辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V& \# L) {' d- h; r% S
鹽         適量
0 u3 l! M9 I' u, I公仔箱論壇白胡椒粉         適量
8 L$ q/ \5 E" v) Dtvb now,tvbnow,bttvb* H0 d5 F* {& Z0 H9 i
【做　 法】
2 Q' n* [+ y( q$ ?1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。www1.tvboxnow.com7 F6 y) ^- c2 {2 V
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v. H5 C/ E$ a& i; ]" ~! e8 {4 n
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

7 _" @  Y3 s* |, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味香腸炒飯tvb now,tvbnow,bttvb' E7 r6 g1 Q: H( ^2 G4 p% I
【材　 料】www1.tvboxnow.com" U$ o. R: T* H% i/ ?
香腸         30公克
7 T! `4 J5 w+ i7 z蒜碎         20公克
$ i3 Z8 H; t5 h) k# V3 w蔥花         10公克
* g& p: u6 ]; ?9 t' s$ \5 u紅蘿蔔         10公克
5 r7 ~0 G) e+ X公仔箱論壇雞蛋         2顆
5 [! _4 b# C3 Z3 ~8 \. L* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗5 S) Y# z" L% t& C: A# X* K' M5 D
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j3 w* {: X+ n5 u; [* U  d; t# ~
【調 味 料】
. \: k+ `2 V# [5 y! {) |8 L/ b/ R) ?www1.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb& E' Z9 k0 v  k+ I
白胡椒粉         適量公仔箱論壇* |1 D' ]5 z% u5 Z

/ b2 U& Z. A: D/ ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- J$ n7 e/ s/ q" J( gwww1.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb( q( k1 `2 s5 m/ s, i$ j& A
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
$ I& F7 [* x$ w3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

6 W+ o' c5 y) F. X! j* r1 Hwww1.tvboxnow.com素香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb- E; k$ G" c* l5 I' x/ p5 y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t3 \2 c' V( O
香菇         20公克公仔箱論壇% X3 C% E9 e( @. |( R
洋菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* F1 O" K: p1 p/ e. ^/ R
青豆仁         20公克
7 l+ Y4 R$ d5 Q  ]7 ^8 c玉米粒         20公克
7 j* I" `7 ?, Y$ [tvb now,tvbnow,bttvb香椿         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c+ H* }- u1 U1 N
白飯         1碗
4 Y5 r& O7 a" m$ x# N3 vwww1.tvboxnow.com香油         20㏄www1.tvboxnow.com2 r% s, q) d, x- h* Z  M5 r* p6 S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) `( d2 e' g+ e" Y
蕃茄醬         30公克公仔箱論壇* ^- W4 V; Y0 ~7 h6 @2 i
鹽         適量: ]: B  I2 U9 K; K

2 k; C# O/ L( t  P. x3 xwww1.tvboxnow.com【做　 法】
! h9 Z5 p1 W# v1 X& Btvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。公仔箱論壇. m0 Z: @  u' O+ s
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
% X3 l; ?- J. k6 {) c- P. n- J0 ?公仔箱論壇3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

" e' n( ^" J+ U4 G2 z; e7 O2 d
咖哩炒飯
! R  [7 R3 q! A+ X, }【材　 料】
! q4 Z* r+ e& f9 A公仔箱論壇豬絞肉         20公克
; O3 @% V& K. i% j  \1 q) K! m) N雞蛋         2顆
1 b8 ~+ e/ F3 A, G( Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a& |% A: ]6 f. F9 g: r3 r
青豆仁         10公克
3 H! E' r. K. {! K公仔箱論壇白飯         1碗
4 k8 j- a  m% e3 j  ^沙拉油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^! q3 t/ Y* d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O: K# l* x# Z0 s
咖哩粉         20公克公仔箱論壇: T+ I9 j) f  s5 c
鹽         適量
% z8 v  N- H! ]/ g公仔箱論壇白胡椒粉         適量公仔箱論壇: ^9 e5 M9 D' d# N7 E' L3 b
tvb now,tvbnow,bttvb) G4 s" X8 m" Z1 u$ J4 q% z) G# @
【做　 法】公仔箱論壇4 v2 i* c8 H# y; `& N4 H8 P
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。2 q$ S3 q- k' r6 Y( M5 b
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。www1.tvboxnow.com/ Q( Y2 F$ {" s7 b) g
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& J2 Z2 L  z5 b+ Z3 P8 w- W" z" P" n5 K
寶島炒飯) R7 y% s# ]- q5 c3 W+ l* R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a) n5 X' Q& y
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j" |, k4 ?5 a* T% d$ _; b3 M' j
青椒         10公克
. m/ F6 S+ v: H! y洋蔥         10公克www1.tvboxnow.com  x7 y0 s) c8 f3 M/ P$ G8 f
蔥花         5公克
/ C8 D: U! P. n) D. v雞腿肉         20公克0 I4 l9 X" i  n
蝦仁         10公克
+ j5 V9 {4 L# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆www1.tvboxnow.com+ ?7 h9 {9 [* ]" x% v2 n8 {, E
白飯         1碗/ x- U4 t! t' e, o1 w
沙拉油         20㏄
' V& D9 [$ N5 q# W; h! f公仔箱論壇【調 味 料】1 H6 n; z1 e) g
醬油         20㏄$ R2 f, V. \4 i  q- Y1 Z: v
鹽         適量- c+ g; y% q% C( B0 z$ ?# m/ j
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb& b' U( r' ^2 I! o4 B

! }0 P3 C/ D+ w! n/ qwww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇# p8 ^  O# M+ k3 _% b* t! X
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
6 m1 [3 b3 B2 I- o, t! ]  m2 c2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A7 i  i! f; u/ O+ G
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。