BeiDouChef

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焗烤紅醬蛋包飯
# G; H. v' L7 B4 d8 [. U7 N2 q. O【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( E8 D/ Y/ `9 [- a' X
橄欖油         2大匙
2 K/ A) J& T  ]0 M+ r9 Q洋蔥丁         30公克3 i2 n7 F3 Z9 E+ u; G  }
雞肉丁         50公克
% `* Y3 l- F, t# g2 K  d公仔箱論壇白飯         1碗2 ^1 f9 z. ]6 ]7 @$ y
蕃茄紅醬         2大匙
2 j: Q# g/ k' e# H0 ~雞蛋         2個
. {# o6 O; g+ H+ ]tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
2 j" s! d; v& }" T& a+ _5 Xtvb now,tvbnow,bttvb" P! J: j8 [  ]
【做　 法】
2 a; t  \1 Z% x, |( Z- |tvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
" J, [5 P7 {  }% N& ]公仔箱論壇2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
% e4 o7 G. b1 X$ U8 S, i3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。www1.tvboxnow.com4 x, R% A" V5 B6 }+ F9 h
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。! ]3 W6 Y" G0 {- c1 O  B- x
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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: R1 C& p) L# {0 Jwww1.tvboxnow.com焗烤時蔬燉飯
# p) X6 W$ j, d6 M3 ^, \- c# [& h0 m公仔箱論壇【材　 料】
0 y& Z" m6 \6 y6 n# q( }$ [tvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克3 H3 t* w$ X! N/ J) A$ b9 v8 T
橄欖油         1大匙
; X5 b2 g+ C$ G( n1 B, X  u% J9 r蘆筍丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, P4 f5 g7 u8 O; p' l
紅椒丁         30公克
( R& \1 v$ o. K, t6 e3 t0 l黃椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a1 h( g0 M( W5 I7 r1 Y  o0 p0 T
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& g! I: u; Q; f, E( H
南瓜丁         50公克6 S3 N! s* z! y. L. B/ t  L& [; z
高湯         500cc
8 Y% m) p8 t2 w% ^5 H" Z起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! v" y& S7 |+ a( L

3 p, U2 S8 u& [$ \, a+ D5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com: ^, Y: ?8 M# p( M! e$ Y, N
1.長米洗淨瀝乾備用。
2 x  O8 q2 c1 o9 d; f5 r7 |2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。2 G9 q+ Y/ A: l# L, h1 Z
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
( K( ?& ^! ~/ N: B" \  Q# c公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- b- t7 {& R; V! Y; T( [焗烤乳酪風味蛋包1 H% ^/ Z# G6 F; W# F2 Y9 u: O, y
【材　 料】
/ w$ y/ s/ M& a) v! S/ `1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         50公克0 Q5 U9 O! A* v0 o$ e9 P4 u
香菇         25公克
2 h; M3 O- b# a- O4 p* e! ]www1.tvboxnow.com蘑菇         25公克
. E/ ?$ v: T5 U% T0 T( @% H杏鮑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb) w- d$ u. b) b. T
莠珍菇         25公克公仔箱論壇9 |6 Q, i+ h: N* s
米酒水         適量
) y# A4 Y+ A& S# L! e& [& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
! f  \/ l: U0 ?9 n: m: N' Fwww1.tvboxnow.com培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% j/ ]& _  ?0 y3 C$ P
沙拉油         20㏄www1.tvboxnow.com0 @, c; \0 q* U7 a
奶油         50公克
" t7 O3 Q: A/ b白酒         15㏄: [6 W7 C; U) W* h1 e1 F
原味雞高湯         100㏄
& Y6 c7 ]4 q4 V  ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50公克
' Z" k5 ]; t9 E% ?www1.tvboxnow.com鹽         少許6 g+ d: B9 N$ U6 M5 ?# ^- z
胡椒粉         少許
; \) l$ H" h* u' U! b公仔箱論壇蛋         3顆
8 w7 U2 h$ g" o9 R: E, @公仔箱論壇乳酪塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' H/ f& d  u! O9 [  ^; ^
乳酪粉         3公克
& t* C7 ^' y$ ]8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味起司片         2片
4 ^- T+ {, Q7 U2 L5 ]2 p  @# V公仔箱論壇4 ]1 s( V) h5 a* x8 ?, u# c
【做　 法】9 p& z) p% ?' m; }' s/ W
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。" P/ O7 D( ~0 p; {" X; W
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
; ~/ w. A; N! Mwww1.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
7 v& S; V+ Z/ p6 o公仔箱論壇4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。- s" B# d+ O' U( k; ]
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
7 W! K: F/ D/ d6 ^( f, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。www1.tvboxnow.com# g' `( c) `  V4 j! {5 H
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。- H& v5 u4 p/ W# ^/ e* _2 U
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q' {* Y8 \* z2 ~0 n
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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) J9 C3 t6 A6 y. ]; m3 B
蕃茄芙蓉焗飯. t' s. O- x! S9 F& x
【材　 料】4 B4 v! s: [3 `) c* Y$ j
里肌肉片         50g8 s7 B% w& l+ N' w/ ?
蕃茄         100gtvb now,tvbnow,bttvb2 l: Z, x; n# S8 u  T
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a+ N! {, c+ u8 {: H& b/ [
蛋豆腐         150g
  D' c- _1 Q9 J. Y# ]3 B洋蔥         1/2個
% w5 ~5 B- _* m( u6 m3 b- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         40g
- A0 S3 T* y  R! t' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         150g
7 H% O! q! [1 stvb now,tvbnow,bttvb
) K3 H8 C5 ^8 X/ i7 J【調 味 料】公仔箱論壇& K) I9 S+ [2 {4 I
醬油         15㏄
2 M0 A! a+ K0 e9 s3 Etvb now,tvbnow,bttvb糖         5g
( Y" ^2 ]* S+ P公仔箱論壇蕃茄醬         15g
* I2 ]" D, Z; d) i: uwww1.tvboxnow.com水         150㏄
" i8 L; @- z3 a( @www1.tvboxnow.com太白粉水         15㏄
2 f6 X6 p! X+ _( j1 m( O) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com! @3 u( P& I- y! [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' j* d; d- @. X$ j
微波爐作法：
* C+ y2 K: k1 Y; w2 Z5 [1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
  ^3 j3 p: W6 b! F! I2 f; M9 {tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。6 L& k6 Z9 M7 S2 ^
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www1.tvboxnow.com& j- f, o% S' v2 D
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
6 v  E/ V  I* W' Y6 W電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m- O; i5 A7 H; N! h
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
+ z' Q! [5 Q( V4 [5 i9 |' l公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。www1.tvboxnow.com! f! Q( u$ G* ]6 D* ^3 _5 A" X
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
- w: q8 Y4 R* J) rwww1.tvboxnow.com4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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公仔箱論壇5 r" {4 k# l3 e: x
焗烤南瓜飯, e3 X* U1 O$ e7 R$ X( h4 G
【材　 料】公仔箱論壇3 U$ Q# ^/ b5 s" W  i0 @' A- ?
南瓜         1個5 i. L& ]+ Y0 X: z' @5 ]
蘆筍         2根公仔箱論壇5 ^3 y! e/ _+ V& `6 C, N1 \
培根         2片公仔箱論壇% \6 O: h' _( y/ j+ y3 B. C0 [9 v
蒜頭         3顆8 q8 U9 i5 v* y7 ?* H
蝦仁         6隻
4 ?  Q5 @& N! d" |, ?白飯         適量
' a  q. q4 Y* j* ~乳酪絲         少許
* H5 A# c/ ^: _2 k3 Y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {0 c4 T5 L! y1 F1 [- T& b
鹽         少許
5 C. p& q2 r7 Q  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
$ v" z+ u/ Y+ [( N; ^公仔箱論壇       
) `" o6 m7 I8 r  k6 ?# E" R【做　 法】" c7 j$ }; y6 E4 x; L
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ o3 p+ k; Y5 X7 O- z! G  L/ x
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
5 y3 P$ P4 m# ^+ ?2 \' Q/ Z; q2 n4 x公仔箱論壇3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
0 [: Y9 {" Q) P/ o5 K4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

2 `9 ~" x, h! Y4 X4 c( w/ xtvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞肉燉飯
/ w3 p0 g3 X$ G/ _; U* a! Qwww1.tvboxnow.com【材　 料】www1.tvboxnow.com  c2 l% V4 P, c) ^4 p" g( P5 P  E
雞腿肉塊         300公克
% x& g7 D( A! v" G# t; v5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         20公克
( o, }% c' s$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* l3 D  ~. W( I+ r( h) Y' D6 }
月桂葉         2片3 f2 C6 R- y; i# ^+ ^7 F$ }
義大利米         100公克
; q+ C3 m: r. s: K; [" ]【調 味 料】
0 D) ?; g% `8 _% r: s% k: v. Z, N2 {0 H雞肉高湯         600㏄
- G2 e; K/ k' H4 I: Y4 ^公仔箱論壇巴西里末         1/4茶匙www1.tvboxnow.com: d4 O/ X. {0 k, H6 M
咖哩塊         30公克+ d* L% h. R4 T5 t+ ]8 E: f; r! e
雞粉         1/4茶匙- S( @; N1 u1 u! u3 u1 v
橄欖油         2大匙
# M" h0 V5 E: ?% {公仔箱論壇【醃　 料】
$ |- D4 `$ P2 H咖哩粉         2大匙4 G, V! f- O* _% b( d3 U  O2 y0 |
白酒         50㏄
0 X, X- ^( [1 a/ h1 ?/ d7 ~5 h鹽         1/4茶匙
! W  `! Q$ q6 P6 y        　
* I' S! {& f$ n) T. B: X, H. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P: f/ b! V' n
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
7 [/ Q6 @  q- z3 B, p公仔箱論壇2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c# H4 w8 K2 n) A
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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公仔箱論壇: g# I) B; N3 q/ u& Y
西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb* }7 K/ V3 ?) d: |( Z
【材　 料】公仔箱論壇6 T5 U) G- p" I- a' z0 `( @
蒜末         3公克; T7 \+ N/ M3 r- m2 M, w
洋蔥丁         20公克
9 x, T1 q$ s, z& m' W. W' o西芹丁         10公克
9 y; S& C# i5 K4 K/ p, Htvb now,tvbnow,bttvb魚片         100公克
, y  q% E- E$ w7 v鮮蝦         4隻www1.tvboxnow.com. j/ K# E* U: Y
蛤蜊         6個
8 x9 n8 }/ C/ n1 g/ |) D7 a5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         40公克+ T6 I) T' Z2 ^$ i
義大利米         100公克
" k, A1 R8 g  b( }+ t& P. ~鬱金香粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I( h5 z) n# L0 s$ U
九層塔絲         1大匙
; c: R8 U4 p; h6 U/ h, Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇" s: j! Z2 x3 u9 S
魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 M) _. k; l1 ]" J4 ^% X  `
橄欖油         20㏄
7 A* r  G& e0 v, _' {6 \鹽         1/4茶匙
  J7 ?9 V" r# S/ t" N- g公仔箱論壇白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y% V& F' Y$ ~! Q
tvb now,tvbnow,bttvb) l& b3 _# F, b' S
【做　 法】公仔箱論壇3 L, B5 q% M% Q
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
) ^# Y4 Y1 ~- @, @公仔箱論壇2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
0 ~0 t; J: T( ~8 C3 A- |- \0 J' q6 S3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。4 V' Z% i# v  i# j0 X
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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; P) k. L/ P5 D/ ?# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯
  o) L# `; X1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 o' y* Q# p% d2 Q
去骨雞腿肉         80公克
$ [# {: c& P1 M5 g' t$ x( p0 Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
( r' e1 P" u4 N, A  ^$ f1 [7 Gwww1.tvboxnow.com蒜碎         10公克
+ e& {# o( L: ?  c" Z% J6 c( x4 P5 D; btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克* n; q! W: F; T7 e0 ^
青豆仁         10公克! P8 l  }5 T- x3 y# K
長米         200公克
8 T" z! r% R9 H3 o8 h  i. }' Jtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb) @$ l  k/ P& \" l: N6 P8 h4 h# t
沙拉油         20㏄
) C: Z$ N0 c2 k9 ]' M) y8 _【調 味 料】- }4 X; o0 X6 V# o, p
辣椒粉         5公克
. N. y# W/ m1 Q8 I+ _5 |/ R$ G, Lwww1.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb" [: X7 T1 M) `/ C
白胡椒粉         適量公仔箱論壇) E2 O* ]) ?0 m5 y6 g% f* X
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【做　 法】
; s- f" w# I3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。www1.tvboxnow.com2 B3 k1 z2 G$ w1 F
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
! s& b6 a1 q+ @0 F7 U3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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  i7 I2 r; z( X: i! M美式海鮮炒飯. Z( \( I$ q0 `/ B5 k
【材　 料】公仔箱論壇! [  p6 ]' `$ i4 H+ U# u
豬肉         20公克www1.tvboxnow.com+ T( c, z6 P8 S, Z) Z
去骨雞腿肉         20公克
; }5 ^2 ]; m7 Y  r  l6 v# N蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b1 K8 W/ J& o& ~
鮮蝦         2尾www1.tvboxnow.com: l$ Q% Z5 u, t0 H0 f/ |% q
蕃茄         10公克
: j. w6 s2 w& [) W. A# b4 ktvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克
9 g( J7 P& F. H( a) J1 @7 ]紅甜椒         10公克7 e& a7 {( a. v, n# `3 J! c. ]
洋蔥         10公克
$ |! S1 P3 T; ^9 x3 G. y, Z蒜末         5公克
1 v5 z5 s1 @4 G% R* U  C. C長米         200公克公仔箱論壇0 ]  }  G; `' g$ E
雞高湯         400㏄$ |; X, X* j; Z; L+ {
橄欖油         20㏄
6 M2 G0 A5 p; ]鹽         適量
8 L9 k6 N: X7 M$ ^www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l5 |8 F4 ?9 [- a; `
【做　 法】公仔箱論壇. l% {8 g& W% e. B& `- l( `5 P
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇8 N- U, t. P0 V5 p
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。! v/ w, d* g4 b" S3 N7 q8 P
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E+ H2 u7 @5 t! ^( N
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

' ~. K7 i8 _; F( k% r* |
海鮮米粒麵
  t2 y' j1 C( p  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 e, g* v0 B- W4 g0 e0 L/ _. d$ y墨魚片         適量
4 Y9 x& `9 L0 N) {蛤蠣         適量
% ~5 ]" g# d; u6 |4 _蝦仁         適量
/ o+ i9 u2 c+ C) B0 x% ]9 B) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb; A$ d& z" U" k% K- m" _* n
洋蔥碎         40g
, @& S/ Q$ H* fwww1.tvboxnow.com蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }; a6 v0 n/ k/ ?1 W& P' E
煮熟義大利米粒麵         180g公仔箱論壇% H$ F# E1 X2 y0 w+ r" u
米蘭番茄醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t4 k9 x2 ?/ `$ J
起司粉         適量
4 Y# R0 M: |- u9 ^( g% {
% ]: ~. X0 e: L公仔箱論壇【做　 法】, e, g$ w6 m4 J
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c" [5 m( g2 O* L, R
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
! _0 a* l; j+ n( J4 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* T5 g; I4 i( g& y' z9 r7 x
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

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咖哩燉飯  X7 E  A- i1 k2 G
【材　 料】# f7 A+ p. V2 h2 T9 _6 _! Y
奶油         40g
! y8 \. U! N( \. I' e8 r* Z7 D# u# O4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gwww1.tvboxnow.com/ k; Z3 m2 u' f" }
雞肉丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n& N8 u: K' o* q- i" q+ u
煮熟白飯         180g
% v, V, d# \- Q# `! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         3大匙
' p% t9 \7 ~0 v" u$ v咖哩醬         6大匙公仔箱論壇' U5 |" I! k9 G7 i+ e' F
起司粉         適量6 ~$ e  F# l+ q' m4 W, S  t+ T1 p9 j

/ a3 {& K% I# d# i% x" ]; b* z$ Awww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q, C9 ~+ e0 o  R% T
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。公仔箱論壇7 |1 W8 m/ x7 n/ U4 F
2.加入雞肉丁煎約3分鐘www1.tvboxnow.com& C. ?6 l- h! H
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
6 l8 S4 j. k8 P4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
! h. j2 \% T1 S3 a+ z" f* V公仔箱論壇5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

/ C8 M9 @5 R9 J8 R0 E" U西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇$ a) h1 M5 u' W; g, r9 Z
【材　 料】
; J* S0 K8 y6 @7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         150公克
/ a  D, W+ d' l" s+ H. Q* ^7 e蝦子         100公克
& U( O. k* E* R" U) o: i2 Y9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1隻
: N" p( u2 I5 ~- p# n: m培根         25公克
4 W) u* u2 T$ r雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [4 u/ c" U  L  d& z
淡菜         4個
" ?! n1 \! N, h. M, q% }) q( O8 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Z1 B- Q& b: F, o* D, P- @1 [: g
蒜頭         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F" g' j1 e. l( m7 x$ A
蘑菇         20公克
! g' M2 v+ ]$ L2 ^, T  ]+ [& V& uwww1.tvboxnow.com芹菜         20公克
3 k) u5 S/ s' ^0 L' c青豆仁         15公克( Z3 r. H+ X. h( u* K9 [, E
雞高湯         250㏄
$ F0 y6 K( p1 s0 J( y& d# n番紅花         2公克
5 b& ^6 o1 M5 }, {8 X7 z1 ^, Jtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         30公克
$ V5 Z' w6 Q4 C4 Z* m- u9 E【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- }" \2 ^# |; a7 Y$ n
鹽         1/4茶匙8 {3 X( B+ q. g- K
胡椒粉         1/4茶匙
( |  s, _! D4 a3 S. b8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b% b$ s$ |! X% e, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ [8 \/ {7 D1 z( d% w6 P1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
6 I7 |6 c1 O$ T- e% uwww1.tvboxnow.com2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
8 q6 m# b' f; j; ^3 l7 g; k9 z. b公仔箱論壇3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
+ g( y" E8 Y3 Z8 X4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。www1.tvboxnow.com( t8 X( y$ M; {3 _! p8 Q" Q
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。公仔箱論壇# R; M5 R' v( I7 n( V4 ]; T
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
0 k; p7 _, L& C  n. ~) U: G$ f公仔箱論壇7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯
3 I% s% a$ q$ ^【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a1 q  H0 x) d  X* O1 L+ t
洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C2 T+ B2 v7 Y/ ^8 H, j6 j
鮭魚丁         200公克
2 [" u: h4 B& j4 |* g( o公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙( G9 c/ r( ~& W! O& J
動物性鮮奶油         200㏄www1.tvboxnow.com+ V1 F9 g! M( r6 @2 Q3 ]! ?! f
北非小米         100公克+ h8 E; I. m% ?4 L7 B: V+ `
薄荷葉絲         1/4茶匙; @1 B! V) u, t  O+ [1 S3 |
【調 味 料】6 g- T$ ~0 E, H: {# D+ l: d
橄欖油         1大匙
& f. e" a% z3 K白酒         2大匙
. x) P% `: q- h0 b0 ~公仔箱論壇魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb) m$ ^! [( v1 n& O) [8 G
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {7 B7 P/ w) B& ^4 Y

% n9 J6 D  g& L2 u/ @* R/ hwww1.tvboxnow.com【做　 法】
) ]& K) T2 x& s! a( ]* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
1 a6 E" D+ O" ]) F. nwww1.tvboxnow.com2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。0 c2 e, A6 w- j& a) m& {
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

- _' b  t% r: I2 F9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y! }5 ^5 }1 }, W; a
【材　 料】
3 v' Y- }! B; ^. R; o0 x( u2 [& ywww1.tvboxnow.com雞腿肉         300公克公仔箱論壇* C6 ]6 H; j9 r* f, f  Y. m
洋蔥末         50公克www1.tvboxnow.com4 O4 f; B0 x7 c* ?& ^. I0 h# \4 {
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& a6 U' @' z6 G$ g) j
義大利米         100公克
3 Q/ P" i" {3 t0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄www1.tvboxnow.com; J, m. a4 F" ^$ Y! C5 R
【調 味 料】
' m5 e+ C: p: X7 Q: L. L" Z2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙公仔箱論壇  H$ Y4 ^5 h4 T( B% K6 U+ o
義大利綜合香料         1/4茶匙
+ g; ?6 p! h6 f起司塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U5 x9 R  r, }+ n
雞肉高湯         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 L5 |) I0 T& y6 C) {* d! H
【醃　 料】9 q# \% a% c2 W& J4 s: n
迷迭香末         1/4茶匙
2 R, K# J4 W1 p4 K$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30ccwww1.tvboxnow.com1 S: J7 z) y, c5 m5 ~2 O# _2 B
鹽         1/4茶匙
$ B" E- m! ]9 ~0 N6 ]tvb now,tvbnow,bttvb
9 G# \0 o$ {( A" m【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! N9 e4 @8 W" R; g+ d) ~% }* b
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
/ X3 [; y6 j. Z  Z5 B8 t% ~www1.tvboxnow.com2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
2 d; _( x7 Q) U& P  v3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 w8 u3 M* b4 _' d- S# G4 b. x, @
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。