BeiDouChef

公仔箱論壇$ {2 ^1 Z. t6 \" Y
焗烤紅醬蛋包飯
5 T- ^  u4 J/ _: C- cwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; p! n4 m. `. a- @+ d
橄欖油         2大匙2 ^) D% B) J% s0 S0 j5 A
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R5 J& `- d) b
雞肉丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q5 W- n! \* C& d, Y1 V
白飯         1碗www1.tvboxnow.com+ y4 o( v7 A% F' i7 b
蕃茄紅醬         2大匙www1.tvboxnow.com7 H2 [' x+ V" q9 h+ j
雞蛋         2個# b( [: O/ R3 y9 B
起司絲         100公克
4 ^5 X( X: h) A/ h/ i$ m* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com8 P  s' F. _( y$ @6 W
【做　 法】
$ a6 c9 s4 J' |! S/ I7 U% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。公仔箱論壇* g) A; {/ x+ \9 Y+ c( p: T
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。公仔箱論壇& w$ [2 u1 S; [( F4 ?' X
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。# ~( N6 E' ~8 c% Q# Y  Y
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。* K+ r7 \% O0 L8 N
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇( [3 G, z. t* f! h& }/ d4 r
焗烤時蔬燉飯www1.tvboxnow.com  L& e+ Y0 E3 z3 ]: h
【材　 料】
/ I3 }4 ?- Y8 R; F5 k7 e公仔箱論壇長米         200公克0 a; X' P+ ?/ i( W, x
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S! U9 A* h9 C  B1 \3 @+ m; L0 _% C
蘆筍丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h1 r. g) o+ M) U- |5 [& R# w; M
紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O/ A  y! X* C8 X
黃椒丁         30公克
3 ~1 N+ w# h/ V& m) G+ ?: ~# ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
0 Q1 ~, I4 T! O* u* e1 P0 o4 d8 Ctvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克8 R" z3 [$ I' X* R5 n- ?4 B9 I' z9 i
高湯         500cc
3 k9 u, _' K6 T" Etvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
0 v4 x' g# b7 c% R* @2 l7 o3 `, n5 G3 Vwww1.tvboxnow.com
4 F+ f  s) @! a& c【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H1 Z5 g0 M. a! Z" T; |0 [1 _/ P
1.長米洗淨瀝乾備用。
: n8 h3 C0 M% R2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
& f4 z+ ?- e0 ^6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
$ H/ _, D$ p5 C+ m* t- G( N3 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇3 O6 m9 L. [6 Z7 A9 o. }
焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇3 U$ G9 }, l) j2 h! I8 b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^, A- g; G5 w' @/ d) b
綠花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m+ P: y; m6 ~8 c' U" j' g4 ~
香菇         25公克
4 _( T' H% `" _; twww1.tvboxnow.com蘑菇         25公克
( F% f/ L6 g& k" x) q0 ^" Z' n杏鮑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb2 H7 l5 C4 n5 W& X6 ^5 \3 N
莠珍菇         25公克
: V! q/ l- Y4 e) L: {% {公仔箱論壇米酒水         適量0 g) `( o; ~$ F; Y; r
洋蔥         50公克
3 K+ a) [! T8 [: N+ W' V) A. N* j培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& d: ~8 F0 O% k
沙拉油         20㏄
. z+ F4 d( R  f( h. O公仔箱論壇奶油         50公克www1.tvboxnow.com+ E* v% v3 m! W% m* S6 m
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ E. M& Y6 x- L8 t; R
原味雞高湯         100㏄5 d1 W" [$ ?( H0 t, U
鮮奶油         50公克公仔箱論壇; Q6 I0 ?2 z' I% ~8 Z+ z
鹽         少許www1.tvboxnow.com: N7 c+ b) G5 U+ ?+ y" o
胡椒粉         少許( V. {. y" N1 p) R2 m" T
蛋         3顆www1.tvboxnow.com, |/ J! F/ {& \; J+ L8 w
乳酪塊         20公克
+ Z- V8 H; p7 K( p2 Nwww1.tvboxnow.com乳酪粉         3公克5 C  p" D: X" r0 S/ X2 c
原味起司片         2片
7 C" n2 L! C. n3 l% C) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A, n& h# w# w3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 A: V( r! M! ~& ?0 d公仔箱論壇1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
1 W2 P. d- F: g( b  c' A/ L公仔箱論壇2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: W- U5 [' Y* P5 p5 X, w" s' p
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。6 J) l) f0 ?7 Q" P
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。4 ~% [3 O; \* C% P
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
7 n6 ~: `, l  b- y# [- P5 f' Bwww1.tvboxnow.com6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
+ t6 `3 E/ _; Z# B5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
9 f3 u* c9 t+ E3 X$ {tvb now,tvbnow,bttvb8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
1 W6 C5 B+ D. ^* Y  g7 ^# z, o8 Xtvb now,tvbnow,bttvb9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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) |' P3 f+ R4 s7 U& p蕃茄芙蓉焗飯
2 g: \4 S: m- ]1 ?/ y* [【材　 料】
; P1 |. Z$ N% n, W( ]" otvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50gwww1.tvboxnow.com( x6 m0 D3 b9 a# w% X3 z, V2 k
蕃茄         100gwww1.tvboxnow.com: b. t3 L/ e- @* w
雞蛋         1個. N; }; W( W' V. Z) H
蛋豆腐         150gtvb now,tvbnow,bttvb3 A  `% A- D- J
洋蔥         1/2個) D# T# h2 P0 h1 ^3 a
起司絲         40g
6 e2 t" U4 |( p7 u! ~: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         150gwww1.tvboxnow.com: S$ j  s, C' ^$ k! ~3 l0 c+ J

- B8 R/ \& \8 n8 \+ h& t/ ?www1.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u$ c8 w- A  _: y) z3 E
醬油         15㏄$ @- H7 o$ o3 h4 m5 f# S& z: v
糖         5g2 j6 t0 F. x% r; B
蕃茄醬         15gtvb now,tvbnow,bttvb/ d- W# m) o( K
水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 Z) ^+ t4 |) ~) X, q. ^, |# q
太白粉水         15㏄
* m+ b# `1 O0 G* A( I4 ^公仔箱論壇
" l( ~* H, E. l* a& ?( z5 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 ^, Y& q- u) P: E4 E# C9 M4 f微波爐作法：公仔箱論壇# D, S5 L0 H/ b, i4 D8 y9 ^2 ?: A
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。  t7 E% f" |" g
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E3 \) b: U% `. j
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
: H  X8 d; |6 Z4 i4 P2 Q$ g4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。www1.tvboxnow.com' ?$ s& C6 Z, K8 l
電磁爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb2 a6 ?- U2 E, c# J
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇: \2 _' k- l' W" l) c2 f8 B9 E
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
$ H/ _6 X$ K9 S3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb% K" e* P' }7 Q. i/ B6 u* m
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

+ f# m( \' M0 R; J6 H! ttvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯
8 b) V( T& K; w' @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" R! C& p2 _2 r$ D) {: w公仔箱論壇南瓜         1個
) d4 U% I. M0 `6 E蘆筍         2根www1.tvboxnow.com% B2 W8 B7 n' [# X* H& z" ]( ~/ \
培根         2片tvb now,tvbnow,bttvb0 |( W" Z- b6 h5 z4 d- k5 T4 n
蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb* j2 Z* c" k7 g1 E+ K! ~
蝦仁         6隻
0 A4 R6 k" h8 L9 awww1.tvboxnow.com白飯         適量
2 w# g" Q# r2 {$ k  h2 f3 L6 h# Iwww1.tvboxnow.com乳酪絲         少許
% R9 @$ L' c4 \) p/ k7 Qwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
+ @' Z+ t. b$ n& }( q6 N7 `7 Gwww1.tvboxnow.com鹽         少許
2 i5 i! z8 E$ C, @- G胡椒粉         少許& F3 F* z8 M$ Z! K+ p! z* e
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S1 a" H3 l$ ~, Y' G6 t! Y
【做　 法】www1.tvboxnow.com$ A9 Q- m3 O) ~3 _" y" @; I
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。www1.tvboxnow.com5 z; D9 ?% e/ {8 g3 I: L
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
' m$ ^& d( i0 f2 ?* i6 o2 }3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
* q' |& g1 q% S+ [+ @9 S# I4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

$ B& v% W& P3 w) q9 P, l5 K, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩雞肉燉飯www1.tvboxnow.com; R; I2 D% |" }( d# O
【材　 料】
, }) X$ m0 p5 v/ b; I  r" Lwww1.tvboxnow.com雞腿肉塊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ d( S1 @5 V3 _* f
西芹塊         20公克
0 ^, d! M/ e0 i洋蔥塊         20公克
; Z! L. J2 X) ]/ b: x公仔箱論壇月桂葉         2片www1.tvboxnow.com3 |# ^/ H3 K4 _5 [
義大利米         100公克  G0 `# j2 g/ e7 o6 \. T
【調 味 料】www1.tvboxnow.com9 @  n: \% B# c2 e5 E& L9 p
雞肉高湯         600㏄
+ U* O' c5 |+ ?1 _8 v3 F  p0 ktvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1/4茶匙9 q" U1 [9 v/ \& ^. O
咖哩塊         30公克
* E& S5 y6 {& K) G" U) w7 ~6 q; h雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }  z; n% ?# ~  x8 `
橄欖油         2大匙
4 d8 R# x" ~; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
: a4 @$ o6 c( f  t1 d9 K9 n咖哩粉         2大匙
# v3 j* o# ^" ]% hwww1.tvboxnow.com白酒         50㏄公仔箱論壇+ K" ^% T# y7 n# v- u5 g
鹽         1/4茶匙
1 h0 H" B* a) y) W5 l- X7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        　
% R7 i% i2 C% T- Z! T7 ]7 a0 b3 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com, j' Q4 T: g6 O5 b! q
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
6 e* _3 p# f. y/ S; `1 @% Z% Y2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ X6 }% F" C. [5 a! C
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 ]. ]) N  G- A+ N2 W
西班牙海鮮燉飯
, p& I+ x6 @4 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 ^  Q3 N% R/ p( \3 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克
& Y1 T$ G! T+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克
1 H9 @% ]& N, e  U; |; R$ @. w西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?3 k  i$ s1 j9 T% I0 g
魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- X  J7 }% ?4 E: r7 x0 l/ _
鮮蝦         4隻公仔箱論壇  E( S% b2 Q, k, [+ F
蛤蜊         6個
0 h2 e' y1 o* K3 r9 T& O花枝         40公克* h; q" l; h3 o# I/ n
義大利米         100公克+ |+ L8 U7 x0 u) X( `5 n$ {
鬱金香粉         2公克www1.tvboxnow.com2 u" o$ t3 N. c0 g6 ?5 O$ H- x
九層塔絲         1大匙
$ n" R' c: ?* G; F9 Rwww1.tvboxnow.com【調 味 料】4 `+ m9 R' o7 t5 I7 G- X
魚高湯         500㏄
4 I! |+ _; P+ j5 Qwww1.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
& x# s, M& [1 q$ |公仔箱論壇鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com/ \6 p% m  B& l3 i/ e' d' c
白酒         50㏄& w6 y1 ^2 N. [- g

9 V$ }9 C0 S# i7 ?# T$ @" j( cwww1.tvboxnow.com【做　 法】
  o+ N8 D, L: h- ~www1.tvboxnow.com1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
9 U8 L; i1 V! s. w5 R4 v8 b( D3 K公仔箱論壇2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇. F# p, j% d. ^! b
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
( Y1 z+ s3 T; m) g& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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. }6 H( t' o' N) t7 h* d
墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb5 H& B& |- a8 w
【材　 料】, v7 ~' ^, `2 ~4 O* g( ^4 @# X
去骨雞腿肉         80公克3 f- S: U4 l2 o( a# k
洋蔥         20公克
/ Q  e6 t( ?3 h8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% l4 D7 @  F1 i7 Y% z7 P- c
蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t9 P/ G' o, w
青豆仁         10公克4 l  x6 u) q/ ~# }
長米         200公克
( j" @7 o1 y1 C4 j+ f* Ewww1.tvboxnow.com雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q9 [" \" B2 Z* T/ x
沙拉油         20㏄www1.tvboxnow.com  k. Q  G' b. F# m8 \! L6 u
【調 味 料】+ V& p8 k9 i5 E0 P
辣椒粉         5公克
  N* ~- s# r8 P" V) l2 T公仔箱論壇鹽         適量
0 x' V7 \- T; p0 u- E  ~! c白胡椒粉         適量
& r7 F7 l2 f; r' e. X1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& l6 ?& X: q) y# t& ~& z, R
【做　 法】
( q) B8 X3 Y+ C+ Z. Ywww1.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。, ^. n8 l" F" ?' J3 ?* \1 h% S
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。www1.tvboxnow.com& |% ^/ d, t5 b* g* l# [
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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+ u5 m8 V! d. E: S' g  c( ~美式海鮮炒飯
5 M/ G" g/ ^" I% d8 j- h  y【材　 料】8 J( Y$ m3 e% [7 m/ Q
豬肉         20公克
& k- F1 \" J- i, q公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O: W( z" ^' p9 ~. q1 b$ _
蛤蠣         2粒
& ^$ V) F( X) [) i7 Y5 B# Z5 D/ S& r鮮蝦         2尾公仔箱論壇! s' ]1 v$ L) h, |
蕃茄         10公克
3 @; n5 K; S9 b5 Zwww1.tvboxnow.com青椒         10公克
: w; J# I6 b8 M" }( }$ Y紅甜椒         10公克www1.tvboxnow.com1 f: O$ U* q) V' _/ [( T7 g
洋蔥         10公克
" w' K. V5 g; ?+ M, y+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克# p; Z& C1 H* m. ]. G5 t
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f/ k. {$ L% [$ C; [+ W
雞高湯         400㏄
" j# h+ v- T5 k) f- swww1.tvboxnow.com橄欖油         20㏄www1.tvboxnow.com! t$ [" T' F' D9 r, Y, v4 I& f
鹽         適量
+ G; A" ^0 a" Q! k: l8 Y5 w& M7 L0 k) U- \公仔箱論壇2 t+ c3 O1 Y! W$ v$ d
【做　 法】
6 R& E  S( |9 ~: {www1.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
5 \' d: ^4 E/ E+ w4 [" ]2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。5 U+ c1 a" Y) \" T3 m
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
7 i; @! I, K6 k2 z8 _9 j4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

3 q6 ?# `  _8 [9 R1 ytvb now,tvbnow,bttvb海鮮米粒麵tvb now,tvbnow,bttvb0 K. W' P/ `: l0 I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 g0 w' F, s" i3 X) i. I0 l" i  k
墨魚片         適量0 F$ K5 j: a3 }
蛤蠣         適量
" W1 H% v  V$ I1 P公仔箱論壇蝦仁         適量4 t  w2 i' B( w) \, v
奶油         40g
8 m" X# m( p. xwww1.tvboxnow.com洋蔥碎         40g
; h6 |5 R) @1 Q, P7 W8 D8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g" }" K: x: x; ~4 t+ I& [( |  U
煮熟義大利米粒麵         180g公仔箱論壇/ y& _$ b5 j# f, n# E- r0 R
米蘭番茄醬         6大匙5 G4 d; _9 q9 ^* Z+ H8 _: Y3 {. |
起司粉         適量
# b6 B3 Y- K3 M, |" ?" \4 G5 y公仔箱論壇- t5 \( c* }  x6 l3 }
【做　 法】
" u% D# s3 Z4 V- Y* o7 B公仔箱論壇1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。/ p$ B0 X5 U- f8 l' i/ U8 I
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
* K: F: t, A7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。公仔箱論壇. c& z3 }5 [! S8 ^  v# F7 i
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com$ l. _3 W$ M+ i" d% l
咖哩燉飯
! I$ f9 p# x: {8 d( d) i8 G! ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; A3 U) i# ]( f# l7 N! A公仔箱論壇奶油         40g
( B& m) ~1 M+ q: n: J; V! B" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
( i0 N' z; u1 r" Z+ Z4 d/ P0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50g
6 Z7 Z( U, A* d; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟白飯         180gwww1.tvboxnow.com+ \% Z- B- D& X9 f
三色蔬菜         3大匙3 k5 ]  C1 m# A1 X5 }1 p) _
咖哩醬         6大匙
/ L! x4 c$ Z/ g) O+ r5 c0 m起司粉         適量
5 r! l! j. A& b" h* x" b: t1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L  |# ^) B6 J9 Lwww1.tvboxnow.com【做　 法】
5 D5 K& o: w; @% u5 m( Utvb now,tvbnow,bttvb1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
) u; ]+ C" q. K- l* P/ y% o2.加入雞肉丁煎約3分鐘5 W% Q2 K& Q2 L1 r$ o
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q8 B' n2 |  f- b% {$ f# O
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
+ V+ i4 f4 a! u) W5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com4 [* t& P6 Q% M9 U9 ]' y0 `$ I
西班牙海鮮炒飯9 }: C! r! U8 k& c; y( \
【材　 料】
; l2 l6 S, e3 y% Q長米         150公克www1.tvboxnow.com- A/ K( }1 \7 T6 s5 r3 q
蝦子         100公克
4 J: B7 U- Y  S花枝         1隻0 H0 }' I! |, r* D; ?
培根         25公克公仔箱論壇2 h7 k$ S* l- r! q. r/ z& V
雞肉         50公克
  N5 W6 Q) e9 \* `3 zwww1.tvboxnow.com淡菜         4個9 U/ W6 ~! H* ]9 ~
洋蔥         50公克  b3 U* l$ G, d% C
蒜頭         15公克
6 a0 Q8 G! C5 d/ P2 ]/ U( hwww1.tvboxnow.com蘑菇         20公克
5 Y2 A0 s! D$ J3 h/ f* \www1.tvboxnow.com芹菜         20公克
+ M0 G' w# [! s+ s. L" T青豆仁         15公克公仔箱論壇* A! D+ D# H3 _
雞高湯         250㏄
8 q( j1 U- k3 C- _, w1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         2公克
& ?' |3 L. e  |* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         30公克; {, _9 e- k: d% {; W" k
【調 味 料】www1.tvboxnow.com' _0 E7 R1 |5 u6 \6 J, [
鹽         1/4茶匙
! M# L1 I7 Z6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
# X+ o% m9 g3 r+ s% e7 r$ a' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }* ~+ X5 O! I0 J1 W【做　 法】www1.tvboxnow.com/ B3 G! _4 v/ u( f
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
3 W* E+ _0 m# g5 q0 X# ftvb now,tvbnow,bttvb2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。2 ~- o1 B) i! m/ G- j4 q* Y: d/ B
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
; p/ |0 {) I5 u8 ^6 [  S$ k3 dwww1.tvboxnow.com4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇2 P5 o: u5 L, R0 G
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
- h  x7 Q0 P' E* E! ~' K' j6 Y. q6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
+ f: N* P8 B2 y( C; ]7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

$ m. Y5 B$ P. t0 N, x3 F! V鮭魚奶油燉飯
0 M0 o7 t# x  N3 u# h' W1 z7 U& x$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. g7 u, o' n0 n; z8 ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克0 B4 M7 {$ ^  f" B  F+ U" a
鮭魚丁         200公克, b4 B( {1 R7 u( n  H4 w
義大利綜合香料         1/4茶匙
2 {) M4 R. |+ D6 \9 ^# X( fwww1.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇* M7 n1 Q% c& o, y4 j, T
北非小米         100公克www1.tvboxnow.com* l  ]2 E3 ]+ X  W  R% q' e
薄荷葉絲         1/4茶匙
, d0 l! [8 B/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇: f# z8 F8 ]2 B4 |1 E8 z, N
橄欖油         1大匙
3 |* D& c' ?/ ?, v1 C4 H# O( \4 R白酒         2大匙公仔箱論壇9 C& m+ g( h% H' T/ o
魚高湯         500㏄
. o1 s7 G# ]) m, O' X公仔箱論壇起司粉         1大匙0 Y) @+ t! y0 `4 T' o9 c. j

& `  I1 ]/ i  p: M% A7 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  f1 u% J( N5 a$ B- gtvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
: ?: X8 K& V- h6 T. y2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
$ x0 [7 o5 _5 S- j4 u0 C公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

9 w' J; C: G2 `奶油雞肉燉飯
: t  x- t( w" l% ?+ d& t# \% H& @1 S8 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com7 y, U2 ^: s5 F8 g; N
雞腿肉         300公克: ]% }! N% A: B0 v+ _: {2 E
洋蔥末         50公克公仔箱論壇9 [# b  F( J2 ]
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D) ?+ x5 p' }/ U' A; _/ S
義大利米         100公克
4 g6 ?0 A8 m$ ]/ l) Ewww1.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄
6 G. R" ~; [; |2 e: f9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! w$ M6 d0 o! x) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙
9 V  C" F$ I& _9 ~" {/ |# f& N義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇+ e% f( g5 f; q) J+ E5 }% m
起司塊         10公克
7 Y; z  m; {1 a6 d1 y6 p$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         800㏄
. H( n& [" y" ~& ?8 e; D5 I# d【醃　 料】
* z  p7 I( A' C9 s6 L% j公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙* N% r8 G7 i0 c$ d+ V7 b) j
白酒         30cc
. Y6 V8 X' b; o/ o/ x' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
- [4 k/ v5 Q7 B5 w) V, rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 i, h/ H% m4 j! F/ E  Q
【做　 法】公仔箱論壇* p& K. [& P0 a" c
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i" x4 ^2 I0 e# u! `
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X7 I" k8 N9 m+ W8 `/ y
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。www1.tvboxnow.com4 R7 V! g! ?$ ]
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。