行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。tvb now,tvbnow,bttvb5 r M9 }+ |1 d6 s0 M+ u$ _" N
5 v2 q9 U* A8 A8 R: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
; _( G7 l" c" utvb now,tvbnow,bttvb巴登牛肉乾咖哩www1.tvboxnow.com5 i- Y& L$ T" _' K; P% d- {5 _
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：
& [$ t! e- n, ~2 E5 [. P) U/ h" D6 c4 e8 R! Q' T# o
行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
$ i+ E3 o! |4 n) ~: o! o公仔箱論壇
# Y5 q1 O; o% o0 \7 |# i8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。 tvb now,tvbnow,bttvb( G- E* s; k! E; z* y3 x
3 p, V" G6 M9 x& r* ^行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG)
* v1 d" W% m/ _$ R5 qtvb now,tvbnow,bttvb
; E2 d& i w; ~8 y; M' l( FMAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w5 G3 j6 R2 z# `
4 v/ F8 ]0 @7 G1 W
行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
) R2 i9 ?# {5 D( Twww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 ^8 E- l+ \, H6 L F7 N( K# C v
香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
( p1 H q6 `$ _4 w; i" C% b
. v: |0 F$ ?* a+ h* b3 a/ A* Iwww1.tvboxnow.com行家推薦4：沙嗲 (SATAY)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g. z) R- z- c! k5 B6 w
9 w9 U9 J, A& ^5 T
將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。
2 \1 `9 s$ R9 ?$ rtvb now,tvbnow,bttvb
' c u2 z* a( t3 B. `. J行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
/ ?1 Y# c$ G' ptvb now,tvbnow,bttvb
4 r8 H F, ?# _3 j1 S% GKAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。! b) r2 T9 j2 w% C' D+ a
# i% s; E- i0 L' N2 \www1.tvboxnow.com上吉隆坡找美食去！
$ M$ N* a6 M/ \公仔箱論壇
+ H8 f: g& x! x# C: N8 Q, s吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
