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[烹飪技巧] 西柚雞

【材料】公仔箱論壇4 o1 I' p* H3 w, ^) b8 U3 H
光雞一隻www1.tvboxnow.com, K/ Y5 O& S0 b/ N7 ?# l  X- M
干邑拔蘭地四茶匙公仔箱論壇# o! \# M, `& l8 T
西柚一個tvb now,tvbnow,bttvb& a- J: Q+ A$ G, x/ ^
清水一百二十五毫升
! T. P  r2 _% Q" p$ D) m! ?牛油三安士
3 b: G/ j! J# J- [0 o5 |( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z2 m% a. R) ]; S/ D8 W7 ]
(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。0 s7 B$ c( ?! n( p  W  o
(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。/ ~6 c- u; ]: D3 x5 X) s1 y8 J
(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。
" o. {+ [. @, O公仔箱論壇(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。
, z' H3 N2 n; Y1 i9 T7 @/ d公仔箱論壇(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。tvb now,tvbnow,bttvb, I+ F4 u" [  j6 Q  Y
(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食
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