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5 ]/ o8 k& b4 C" i6 Z" O3 y8 P: s1 [tvb now,tvbnow,bttvb用料：% B6 x( r* G% d# ]. {/ _5 J+ ]
花生芽3兩，枚頭肉3兩，甘筍1段，蠔油等調味適量。
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做法：
$ P$ t; F; N% X; k& W0 Awww1.tvboxnow.com花生芽切去根，洗淨；枚頭肉切絲，用生抽等調味略醃；甘筍去皮，切幼絲；燒熱油，將肉絲放入炒香，加入花生芽、甘筍絲兜炒，加調味炒至花生芽軟身即成。
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0 }/ L; |# z vwww1.tvboxnow.com小貼士：
; G1 f3 r9 Y" _0 b6 j! A* W有些花生因霉變而發芽，因含有對人體極為有害的黃麴毒素，故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽，氣味清香，用手一折就斷的方可食用。公仔箱論壇) D( c$ N' T w( Y
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發表於 2015-6-28 07:32 AM
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