返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 炸鮮奶


9 m( `: d* u+ `  Y. P( U: P! o. q材料:     
6 V' G, q& J4 v. B/ Ktvb now,tvbnow,bttvb奶糊材料: 公仔箱論壇% S  E0 }/ o& K7 [  c# ]$ b) K
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
# G- @' p2 X5 U7 |5 ^) B- @6 jtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com2 o" g- Z3 n( q5 F
脆漿:
2 H% U+ E* G! L# M8 V+ nwww1.tvboxnow.com麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
0 a& Q  @" R( K% c
5 x  T' T. h: ]; [9 g公仔箱論壇
* G3 m7 V' L+ P公仔箱論壇做法:     
$ D" A  _' {" ]! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。
& W5 P% N3 Q# y! ^2 U- ]# Ytvb now,tvbnow,bttvb
' O. W+ L3 A: dtvb now,tvbnow,bttvb2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。
/ h( }( f6 v! |! w( jwww1.tvboxnow.com" R, h% S. h: T, J( r
3. 倒入油的盤中,待涼。
' }9 Z0 \9 y" `1 E. r% V& j
" H& d9 O7 q& W% d$ k  x; Z+ p8 X公仔箱論壇4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。
" q! X' K( t# gtvb now,tvbnow,bttvb
7 h( k( m1 o% V* {$ P! ~, Y1 dtvb now,tvbnow,bttvb5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。, a' d1 w/ K2 N- N, L8 D

0 n; J# t) C1 u) H' g6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。tvb now,tvbnow,bttvb- V2 k/ r7 H9 ?/ [  H% _) ^

2 A! g) h) g$ h0 o. x$ z- S公仔箱論壇
返回列表