[中式食譜] 梅菜燜梅花豬

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; S" M7 f, }& }/ E& o材料:     5 Y. H1 x4 P- |0 u: H( F0 M) T
五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒www1.tvboxnow.com" `2 x. E2 j* H* n( A% b
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調味:     
) v. X7 v% Z! q4 v6 rwww1.tvboxnow.com紹興酒2湯匙、老抽2湯匙公仔箱論壇% p8 c) e- k. b0 X0 e0 ^4 ]9 A
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* D  _* v3 V) r8 m" ]% ?4 T# wwww1.tvboxnow.com做法:     公仔箱論壇% x/ X+ Y' U( f2 O( [) x! j& X
1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb" Q3 B$ V& i! a
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2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。公仔箱論壇% E' e, X, o( b8 `  R

! f' V+ [) y  z" O7 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 加水再用中火燜一小時即成。+ {+ @: _7 ^  a: z) |9 M- M