東京的江戶庶民城區「下町」，相對於摩登的都會形象，更顯得平易近人。路地裏，隱藏著的古民家，時光痕跡拉近了人與城市的距離。旅行下町，漫步新藝文左岸「清澄白河」，探訪歷經歲月磨礫的古民家，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的下町風景。
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旅行下町，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的風景。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }, V9 {9 v0 y3 S- V- T+ N
+ W/ r9 n7 f- U" \$ [- Y3 m山食堂，品味溫暖人情清澄白河最熱鬧的江戶深川資料館通り一隅，低調藏身了一間和食小酒館「山食堂」。食堂的玻璃木拉門前擺了兩簍金紅碩大的蘋果，並一紙個性手寫的菜單，門後一架陳列了各式食材的櫥櫃如屏風般隔斷室內動靜，卻攔不住昏黃燈光流洩的一室暖意，勾引食客入室一探。
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- I1 Q7 h7 }5 M% ~tvb now,tvbnow,bttvb昭和時期的鐵工廠改建餐廳，充滿家的溫暖氣息。2 q3 R d; B7 { e% |
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6 `3 Z @% X% ?4 M5 D; g0 e懷舊的食堂空間，展售精選自日本各地的優質食品。
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/ }4 n4 x. ~$ S9 p0 E+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「山食堂是一間庶民的食堂。」負責人之一、擔任接待的矢澤路惠說，沒什麼高深講究，簡單秉持食堂精神，提供平價、營養又美味的料理。投身餐飲業的矢澤最初是山食堂的忠實顧客，因前主人病倒，在2010年與料理人山谷知生接下食堂，兩人分工合力經營。沿用既有的陳設、概念和經營模式──鐵工廠改建的舊空間，裸露的灰色水泥牆搭配木造的地板家具，陳設了石油暖爐之類的古道具，充滿昭和時代的生活感；依照時令節氣決定菜單，每日更換，並以「Eat Good」為概念，烹製「老媽的家常菜」。tvb now,tvbnow,bttvb0 _2 v7 w3 F {; x4 A. P
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3 C+ j: |% @3 i4 n) z3 N% t: j當季新鮮蘋果製成的焦糖蘋果派，是山食堂的人氣甜點！
: G- Z' ~+ i+ y& H/ w9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @( F4 z2 W# ctvb now,tvbnow,bttvb山食堂
3 g( G3 h5 ~, U+ v' _: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。add 日本東京都江東區三好$ @1 f' X6 H. G% [
time 週一、二店休，週六、日12:00至售完為止，週三至週日17:30至售完為止，另有不定休及特別營業時間，請洽當月FB公告。
3 m \/ a- f% ]: \. @; F; m* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。price 「夜ごはん定食」¥1,500，開桌費每人¥250，點飲料則免開桌費。
* h( e: L U$ @. w1 r4 J8 }note 店內座位有限，建議事先預約以免向隅。因無法以英語應對服務，希望來店者有基本的日文讀說能力。公仔箱論壇! v, J: {1 S, R, r) [8 c2 q8 j
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ARiSE Coffee咖啡的人情味
. f5 d6 W/ D0 Z3 m6 t+ S ]+ S公仔箱論壇清澄白河區的咖啡烘焙所，來自海外的Blue Bottle、Allpress Espresso 固然知名，說到日本咖啡風味，則必須到訪烘焙師林大樹的「ARiSE Coffee」，是清澄白河區第三波咖啡風潮的引領者之一。
d$ r3 K6 V0 r' H. o$ u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& {" q7 L9 V( k' k4 T! J% e& R% F
?+ ?& s/ R: l1 K) S# C- nwww1.tvboxnow.com充滿陽光和空氣的美麗空間，讓人流連忘返。
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擁有十年咖啡烘焙資歷、在清澄白河另一間烘焙所 The Cream of Crop Coffee 協助創建製程的林大樹，在2013年9月於市街獨立開設了第一間「ARiSE Coffee Roaster」，販售自家烘焙的咖啡豆及手沖濾滴式咖啡，舖面極小，僅容納咖啡吧檯、烘焙機和2席座位；翌年於清澄庭園一帶開設二號店「ARiSE Coffee Entangle」，相較於一號店更有咖啡館的規模，由咖啡師松本順管理，供應佐咖啡的巴西布丁（ブラジルプヂン）、法式長棍三明治和糕點，並推介在地的藝文活動和手工雜貨。兩處氛圍截然不同，卻受到當地居民的一致喜愛，能與咖啡師交談的吧檯座位往往一位難求。
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+ X# G) X, G) Y, V咖啡佐簡單小糕點，美好午後時光。公仔箱論壇* j8 l5 \3 C+ O) v% \ O
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) l* N& s+ [5 Z6 J2 J( nwww1.tvboxnow.com午後陽光灑入，彷彿可見咖啡香氣在白光裡迴旋舞動。; {! E1 S: W6 x; j1 I3 t
) c; l0 h' b3 O" y/ W4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ARiSE Coffee
6 D7 S: n% ~/ n, z( @6 ~- C公仔箱論壇add 日本東京都江東區平野1日本東京都江東區清澄
6 C C& N f8 U) c, o' ztime 週二至週日9:30~18:00，週一定休。
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6 ^$ O, `3 ^. F6 E+ [晨間，迷走路地裏谷根千谷根千（やねせん）是谷中、根津、千駄木三區的合稱，據下町舊城區一隅，充滿了庶民生活的懷舊風情。依長住谷根千區的 HAGISO 負責人宮崎晃吉所述，谷根千是最適合迷路的地方。無數神社佛寺的舊跡，毫無規則的曲折巷弄，沿著道旁的儼然屋舍漫步，不知下一個轉角將通往何方，是迷走谷根千最引人入勝之處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g2 w8 Q, V, _. Y
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1 ]. b; P5 N B% t7 pwww1.tvboxnow.com谷根千區有著別致的生活氣息，理所當然的日常在這裡都成了最美好的風景。
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- ^& m* s! E# W" d5 Y理所當然的日常在谷根千區都成了最美好的風景。
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7 `9 a% c8 |& _, F6 v自 JR 日暮里駅出站，道分兩路，一條通往熱鬧的谷中銀座商店街，另一條則通往著名的「谷中靈園」，是末代幕府將軍德川慶喜、日本畫家橫山大觀等諸多日本近代名人的埋骨之地，靈園正中一條櫻花滿植的步道，在春日櫻花滿開的時節，靈園散步儼然成為一件浪漫無比的事。公仔箱論壇1 B: n* v+ Q$ s* v" b) L7 A( P0 @) d
0 N) Y- c$ N; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谷根千エリアTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n# ~: _1 r1 A# @( k
access JR山手線的日暮里# b V" N6 [6 ^
7 k6 I5 ^) s: T) T作客古民家 Secori Gallerytvb now,tvbnow,bttvb+ t: x% [( w+ o/ Q
探訪下町的古民家建築，置身於老空間，感受歲月洗練的魅力。坐落月島的Secori Gallery，走過九十多年歲月的木造民家，改建成跨越時空、世代和文化背景和延續傳統的複合式交流空間。既是古民家，策展人宮浦晋哉很應景地穿著一身日式棉襖（袢纏），與妻女一同迎入來客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _$ l0 Y1 u2 U+ _. ~' Q1 C5 H
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策展人宮浦晋哉一家，歡迎喜愛交流的旅人隨時到訪。公仔箱論壇7 h3 ~ K" I; _! b: s* ^& V9 l
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古民家背後是新穎高樓，形成有趣的對比，起居室與車庫共構，車庫如今是咖啡和關東煮的人氣酒屋。
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# _$ R1 d9 k+ Y# u& J9 [Secori Gallery是獨棟木屋與車庫的共構建築。一樓起居室是展覽空間，展售日本各地的工藝品；車庫成為 Cafe & Bar，白天是咖啡屋，夜間是供應關東煮的酒屋；二樓則作自宅和客室之用。2013年春，宮浦自倫敦留學返國，奔波往來日本各產地，尋訪傳統工藝，旅途中的見聞和感動，成為Secori Gallery成立的契機。宮浦找到這幢年久失修的古民家，費時兩個月改建成他理想中的展示場，於同年秋天正式啟用。
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6 |0 q2 P1 d1 t- _* w' Cwww1.tvboxnow.com搭了咖啡棚子，以咖啡香為過路的東京人送上溫暖的問候。
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Secori Gallerytvb now,tvbnow,bttvb4 g) b' |6 \8 M- h0 K
add 日本東京都中央區月島9 k8 X& j+ v2 Y+ S
time 仲夏時節有刨冰和流水素麵，冬季おでん屋17:00~22:00，開放時間和活動資訊請洽官網、FB或email詢問。 |
發表於 2016-2-5 06:32 AM
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