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[中式食譜] 蜂蜜核桃巧酥


" v: J$ z  T6 L3 [; D& X公仔箱論壇材料公仔箱論壇* X! H* T) O6 k7 K$ l
塔皮:www1.tvboxnow.com  X, D: i  ~6 M8 h
蛋.....50公克
% k6 L$ C! V8 U+ E3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉.....55公克
- n0 x; Y2 s: J- H1 O( Z/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....120公克
/ m  \2 r  ]; w  ?4 Gwww1.tvboxnow.com低筋麵粉.....230公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h  L/ c; ?1 w# ]/ ]

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1 K0 j* H8 Q3 z! P3 L. Y蜂蜜核桃:
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( b; F4 t# \8 [- d& dtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....95公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X* ~  o* d4 x% }/ A. B9 g3 G( t
砂糖.....100公克www1.tvboxnow.com/ u- o0 a/ j) l. `& e
核桃碎.....250公克www1.tvboxnow.com6 c' ]9 w* o7 B/ c5 E: a2 X6 k
動物性鮮奶油.....35公克公仔箱論壇0 k$ d7 i, S" g% f! e. R3 B
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作法公仔箱論壇4 K! o; O  m+ p( B" V
1. 塔皮製作:先將低筋麵粉過篩,備用,再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀,再將蛋分2次加入拌均勻後,把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F3 ^# K4 Q! X8 a5 `% U5 K1 t5 F+ r6 p
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中,每個塔模的麵糊重約30公克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D( X8 R# i6 L4 ]  Z+ O5 \% R
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3. 蜂蜜核桃餡製作:將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火,再拌入核桃碎。; g/ m6 e# g/ t0 S1 l( C* d+ ~5 r
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中,放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃,烘烤約25分鐘即完成。www1.tvboxnow.com# s* S/ L; V" R$ k: @

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