2 O' s8 W" G- D8 }2 W. P8 t' _材料
, Y+ M; n% G4 o! c塔皮：
: S, P) z! d) i; N3 V' I( o; Otvb now,tvbnow,bttvb蛋.....50公克8 |1 ]2 S" d8 w* G2 H7 K
糖粉.....55公克www1.tvboxnow.com& O5 p2 X# v& R
奶油.....120公克: I- a: E' T6 r* w. V
低筋麵粉.....230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b. H7 O; v& e% T0 b6 r
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- ?3 \! f5 P: Y K% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜核桃：* y, R0 n K1 c3 v7 w
奶油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 s$ Y& \/ q# u3 O9 Q; v
蜂蜜.....95公克
3 }1 T& V: n) D: ?4 b) J6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 m6 o$ f. y( p1 y6 y& k2 a
核桃碎.....250公克公仔箱論壇' q2 n) x; U' e2 J0 G
動物性鮮奶油.....35公克
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) v) m' ?* K& g; ^www1.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T$ i! F- F! m: O
1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。公仔箱論壇. Y' {% P; v. ^$ Z u
6 R, M8 R% Z- W- r% Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
: s5 j$ D7 S6 l0 Y f1 Wwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m+ | ~) e* y) \& m7 k
3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。www1.tvboxnow.com) j4 j# H2 Z4 z- t
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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