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[甜品] 紅酒焗雪梨伴雪糕

材料(二人份量)
$ Z8 m. c" i( hwww1.tvboxnow.com雪梨:兩個* V( Y& a+ M; o7 p+ I# O6 O
橙:一個榨汁,留橙皮兩片
! o: q9 `7 }- t, awww1.tvboxnow.com紅酒:300毫升
8 |9 O  V& A3 ]6 ?, a% qtvb now,tvbnow,bttvb糖:150克
# G: U2 u/ v% f+ y6 etvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿條:半條取籽公仔箱論壇3 h  c- g, V, d
公仔箱論壇: d7 c& N9 }4 ]6 \# w( h
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做法:1 B$ ~* K3 Q! }  V
1.先將雪梨去皮去核,待用。        
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2.將紅酒煮熱,加入糖,攪勻。        
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1 T1 A/ p* R( d+ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.分別加入橙汁及橙皮,攪勻。
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4.加入雲呢拿籽,攪勻。        
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5.加入雪梨,慢火煮約一小時。公仔箱論壇7 f/ m# c4 @/ i( x+ R, J
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注意:
0 H& N& N- q& N' Y9 L; Qwww1.tvboxnow.com若紅酒未能浸蓋整個雪梨,記得每隔15分鐘將雪梨反轉,並重複兩次。
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