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[西式食譜] 免炸薯條


8 J# J3 `, o% O( h/ Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
! F5 g' N2 c# m% Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1湯匙www1.tvboxnow.com% @5 @8 S1 p* q  [% ^( g
馬鈴薯.....2個
7 W" ~; p5 J2 W, u0 W7 u  m- t橄欖油.....1茶匙
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做法公仔箱論壇/ z) j9 Z- o: h. N4 h! w$ P$ \/ z& X
1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。
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. f: D8 t) a, I6 k4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。公仔箱論壇+ R0 R9 G9 a9 X5 b" @* J

" s7 ]8 r" E- y/ Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。" ?  [! {; a' G. Q5 y' X& X
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