[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

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材料及份量:
1 X6 M% k: i4 A! B, ?4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉
5 C0 `. S3 w0 l' G2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍（切段）
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麵粉
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+ D1 p8 W8 H1 K* K0 w製法:
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1 g0 y* [$ X" j1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。公仔箱論壇' g. g* C% F7 w3 Z, l6 h0 \  P
2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。www1.tvboxnow.com- b' J3 w1 H$ H9 Y7 w6 k0 [
3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。
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小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb6 n: K: B8 c6 ^* z+ ^

1 s. Y% n0 y) P/ Z8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。