班蘭砵仔糕 Steamed Pandan PuddingTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {& H5 P2 O2 v+ \3 _+ r
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材料︰(三個份量) | 粘米粉 | 57 克 | | 砂糖 | 50 克 | | 栗米粉 | 20 克 | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | 暖水 | 100 毫升 | | 椰槳 | 150 毫升 | |
製法: | 1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {3 A0 X6 v* w- {0 w2 X+ q* L
| 粘米粉、栗米粉,加椰槳拌勻,備用。
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| 剪碎斑蘭葉,連暖水放入攪拌機內攪勻,隔渣,成斑蘭水(水是綠色的)。tvb now,tvbnow,bttvb4 |$ W+ F( h/ Y! b! _0 U8 u# |4 z2 A9 t
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, ^; M: T! g. n0 r0 {www1.tvboxnow.com | 糖加斑蘭水攪勻,倒入(1),切底拌勻 。* X, T" Q& W3 [4 c# Q/ h( i. v d" Y1 I
| | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 | |
貼士 | 1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q4 R# ~8 s* r7 j5 B- ~
| 不加椰槳可以水代替,另外可以用椰絲伴吃。
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7 n: R. G+ D% Y公仔箱論壇 | 斑蘭葉又叫香蘭葉,可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞),通常放在雪櫃,可叫店主拿 。公仔箱論壇. g7 j+ w" C/ `( B- b0 ]5 w/ Q; _$ U
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |