[烹飪技巧] 用微波爐做起司馬鈴薯

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材料:這裡挑選的是進口口感鬆軟的馬鈴薯、起司醬、培根或火腿、巴西里(歐芹)。- F* y- r% L, J3 q; Y
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把馬鈴薯洗好擦乾，放置盤中，再用PE的保鮮膜包起來，避免馬鈴薯裂開的地方會變乾硬，送進微波爐約5分鐘微波。公仔箱論壇& @. r. T1 U, S# W5 m" _6 b: s
把培根切碎約兩片，把切好的培根下去乾炒到微焦，再把巴西里的枝拔除切成末狀。3 l% Z9 \) B2 F
取出馬鈴薯，觸摸表層會發現會軟軟的那就是熟了，把馬鈴薯中間切開從上下微微擠壓，讓缺口開一點，從切開處用叉子把內層的馬鈴薯挖鬆。3 y/ P% h: `4 F- k4 P7 p( Y/ H
加上起司醬與培根、巴西里末，這樣就完成了起司馬鈴薯。( [3 e/ [! f* ]  A3 F
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教學：https://www.youtube.com/watch?v=cyvWvQMbjiE&index=7&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA