高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
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: {; X- W) h' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶www1.tvboxnow.com/ P3 k) D: t! [" r
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 + h0 b5 p, T; x/ b3 {
【連絡電話】: 無
9 ]0 `+ w+ j% q6 r* ^: N! ^' atvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
/ x6 ~5 j ]: X0 w) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【收費方式】: 現金0 ?8 ~+ `6 Q) @
【價位等級】: 木瓜牛奶40元www1.tvboxnow.com5 n! w9 C' ^9 }" y" [
【服務態度】: 還不錯,人多需等公仔箱論壇* D8 w. n( Y9 w
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處
" E" E0 A7 |% X3 \8 J【招牌餐點】: 木瓜牛奶
9 q, I& F$ g7 j/ S5 n【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
+ j% L/ M/ a# F) P- [tvb now,tvbnow,bttvb問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 www1.tvboxnow.com; C; L" J! A# c2 `) T$ A) |9 d1 R7 b
【店家網址】:無
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, K& m3 y$ x6 q0 a1 `- R* k ?7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹www1.tvboxnow.com9 V8 ~0 U) x# G4 E- ~
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 tvb now,tvbnow,bttvb, m0 H( F) t' |5 y
【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q5 o5 o: q; P) `2 U8 h, }
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00公仔箱論壇# ~" C. z5 n& Z" f, q4 \5 \
【收費方式】: 現金% J( N. f6 V$ E: K7 v5 e' b3 f
【價位等級】: 土魠魚羹40元
% h" U- f4 S9 d' p( O% {" Htvb now,tvbnow,bttvb【服務態度】:親切tvb now,tvbnow,bttvb$ a K9 }/ h. C2 Q- \ J
【口感評價】:好
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" x' |7 J- i8 I$ }% s, Z【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵( H9 N, a& s& [1 k7 N7 A3 D
【招牌餐點】: 土魠魚羹公仔箱論壇1 l8 N" Y5 k7 y: x3 _' X+ O; q
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。 tvb now,tvbnow,bttvb% j% E% f$ X H
老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
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8 F* j$ T* m8 ` DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯
( \! U g0 ~4 c7 x; Otvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
3 w% l) ^% E2 ^【連絡電話】:無
/ Z- k% U' m# i) etvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
+ j0 |% `) P1 ^【收費方式】: 現金. Y7 I# _: |0 o& d) C) M, {* n
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |# Z( H2 e. ^6 `6 y1 R
【服務態度】:可
7 ?+ }" E3 p3 f D3 Y+ D" _- Etvb now,tvbnow,bttvb【口感評價】:好tvb now,tvbnow,bttvb5 V: q# w" r0 A. q
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯
8 {8 R) i/ }1 X9 r【招牌餐點】: 鹹湯圓0 E3 G6 e$ R8 T2 p
【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
1 J2 D' N# R1 x' N1 ~7 ?www1.tvboxnow.com莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁tvb now,tvbnow,bttvb3 ?' ~3 d6 N$ u% N# t( g5 d( Y
【店家網址】:無1 A8 y/ H/ ~& n1 x7 o$ [
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【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 www1.tvboxnow.com: T! }2 t% q6 Y* ?6 H4 D
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
3 n1 `3 T+ l& ~. g! n$ y3 Otvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z0 \6 |1 s) p E
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00公仔箱論壇, y3 o8 S/ z) ?1 ^: ^! B+ |2 E
【收費方式】: 現金
6 `. K d6 v5 g( c+ _: u6 e* t【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
! E) p5 O4 W# `' G+ g公仔箱論壇【服務態度】:可
. w6 d) Z) f' v* |( D% F) G, L% Rwww1.tvboxnow.com【口感評價】:好
. j# x/ Z4 k3 L ?! h3 o% ntvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f3 d4 k+ `& p+ Q4 A
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
; `4 ^) J# E0 R; |www1.tvboxnow.com【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。 公仔箱論壇# u, _- ]3 b* S" i+ p" ^
這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 公仔箱論壇( V6 r: ]) V3 _8 `
店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
$ k7 s- Q' g! ]3 f! Y$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無
8 }; c# s9 E8 m% N* u2 ^! d3 }1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: g$ f; D' y3 p/ G4 _* V公仔箱論壇【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 www1.tvboxnow.com: C; d% [+ |+ E/ t* y! x
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)
' X, q) t* K+ a7 F4 b. P" F【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313
+ a: Y+ X9 \% ztvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 16：00~23：00
( x/ [- q5 F4 g# f/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【收費方式】: 現金
* T! ~" P; |0 K5 }* D |3 |. kwww1.tvboxnow.com【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B9 Y2 N D2 \$ J4 C' q( _
【服務態度】:好+ D# l& O4 i. _( D8 y3 }( R) k
【口感評價】:好公仔箱論壇8 m# k1 I3 U. ^& A1 W
( U$ k" g/ L' G( w* i7 n c. H0 C! c【詳細菜單】: 水果類www1.tvboxnow.com% X+ C/ H- V- Y3 Y. u
【招牌餐點】: 甘草芭樂
* O6 a2 b! N9 I& |; Qtvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉% b, r( H1 z4 ]7 x# E4 x, P& z: U$ Y" y
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V4 A) d, K( w# K( Z
梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。
T6 `- p4 ]; `6 D3 j【店家網址】:無
+ s) V, R; m `- x公仔箱論壇: ?- s2 ~2 g% n
【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 ; G. P7 [8 \8 R+ K( ~6 f* n7 r
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
( j' z( |. C! G- L. w P; b6 O【連絡電話】:無2 A- @0 A. [# q# l" ~" l. @
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
( r) k/ ^* U( w/ f5 P; \% R; |【收費方式】: 現金www1.tvboxnow.com0 o" V$ \( P7 K6 n
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 www1.tvboxnow.com, d( a8 f3 k' ~
【服務態度】:好
# M6 s4 x- r3 R- D% X: i公仔箱論壇【口感評價】:佳
( q; m6 ~. |. r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. e* W2 A+ H2 V
【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q% T% Z. C& N2 h' P
【招牌餐點】: 鹹酥雞
! w4 c! E8 j# R) `1 S# v: F公仔箱論壇【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元
. ?/ f* ?1 G( |) R公仔箱論壇青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o# s0 \1 x9 u& l
即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。
$ G' k6 N0 H4 e, n9 G: x# m' z老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
: g" L J6 w7 N( y【店家網址】:無公仔箱論壇& j: Z3 @& U3 E' I- [
t1 p' x: R _5 k: ~4 jtvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤# b2 H1 ~) Z3 s
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]1 P4 g" j" O0 i9 t4 H
【連絡電話】:無
! \: Y, m$ F$ W" ]% H2 i【營業時間】: 16：00~凌晨1：00tvb now,tvbnow,bttvb! i# r) |8 i6 j* N$ P' R
【收費方式】: 現金
- U! u* ]7 h- |& G- l【價位等級】: 1杯40~50元公仔箱論壇0 V% X5 B. }$ V' e2 m0 B4 |- F
【服務態度】:好
; a, Z5 f# F0 H0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:佳www1.tvboxnow.com' @ R; h3 ?; K$ f
【詳細菜單】:各類果汁 公仔箱論壇5 ?3 a) s5 G& \* S- k: H6 @% W
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
* {; a5 ?. \5 d, z' Y# F! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
, @# d7 L4 \ Q$ l% ^+ }$ z0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。
- q0 j; ~+ o' c) `【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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