材料】：
4 U) C6 H; N1 c5 M大蝦4只
) b0 ~* u' b! p; G N龍井茶葉2克- V z9 I! U( P
洋蔥1個
# F; G6 C- N) Otvb now,tvbnow,bttvb炸蒜茸半湯匙
: x: S, f0 E0 I, g b5 r U1 Gwww1.tvboxnow.com紅椒粒半隻www1.tvboxnow.com; m9 c! @+ C/ i2 @9 I9 Y- ], ~7 D
上湯1 1/2杯
! m9 B& i9 R: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、吉士粉各適量
8 ?+ t7 T" [$ z+ `8 J鹽、五香鹽、白酒各少許
2 y9 C+ x6 z. R* L5 lwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' } e6 I9 K0 @* C( f* v
/ [9 b U4 A/ S+ N) O7 i$ n8 cwww1.tvboxnow.com【調味料】：4 k5 D% H: q0 E% f& `4 U
鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H* k9 q) E9 V7 B) V8 i, T
雞粉半茶匙9 }0 s0 w3 W9 n# @! r. t
糖1/3茶匙 公仔箱論壇* ^6 }: K% O+ A2 S+ K' L
* ^' U4 m/ G1 X2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z4 W |( B4 k# }4 a* r# R$ ]公仔箱論壇【做法】：
: w3 x7 _4 g0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
# b, @. J( E5 n* }www1.tvboxnow.com2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。www1.tvboxnow.com& L; \, n; N ^. g
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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