[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖公仔箱論壇6 O; q# V1 |1 H- h' ?
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材料（36粒份量） 1 x$ Q# ~9 f4 N

1 M) u& e) X* S( J4 jtvb now,tvbnow,bttvb幼糖 (Caster Sugar) 一杯 $ [% P! ^; v! t0 a& r3 r( \
飲用水 半杯 # f( e5 E$ ?& o3 E) v
暖水 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k; w4 x3 x1 q& M
魚膠粉 五茶匙 . d- a  _# Q9 Q3 K7 m
雲呢拿香油 一茶匙
% D/ [: v- B" s" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3/4杯 公仔箱論壇' w/ d& p) A8 o4 s2 B

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' \8 R! x1 p4 H/ q3 ]8 `1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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8 g3 y0 J' o( w7 }8 Y+ j( zwww1.tvboxnow.com2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。公仔箱論壇  P7 a0 }5 u, |4 a) l
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 www1.tvboxnow.com% s; O$ g2 v6 Z- A$ O' G0 b
自製棉花糖
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材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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暖水 半杯
9 i* d9 ~; [( S5 V$ X魚膠粉 五茶匙 ' I6 q; C& k  R
雲呢拿香油 一茶匙 公仔箱論壇9 J$ C2 |' D: l' X6 e- X! U2 d: K
椰絲 3/4杯 www1.tvboxnow.com; z. V, q6 `, N9 J6 X! U
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。www1.tvboxnow.com1 m: z4 _( N0 X. O3 P6 k6 x
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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thx 試下整先