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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
; o, d5 M6 A$ Utvb now,tvbnow,bttvb食材（二人份）：
) a( D( s2 T; y& h3 S9 }薯仔 1個
, ?2 \: W& y4 W+ @+ j( M3 ^! {tvb now,tvbnow,bttvb洋葱 半個
' r4 z% E, K: Z7 c! vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4隻www1.tvboxnow.com/ W" f) r: _- t4 ]
鹽 半茶匙www1.tvboxnow.com7 ]' P# g. ~5 y1 z# E6 K& a
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做法：" W5 j& i8 N9 n1 u2 d
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）tvb now,tvbnow,bttvb4 M$ Y0 O3 m6 G# W' u
2.洋葱去皮切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o' \ B" o" o
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
3 `8 s/ @& ^( m5 U( r( R3 @tvb now,tvbnow,bttvb4.加入洋葱炸熟，取出隔油www1.tvboxnow.com% C; o5 n* C! h- o# |9 f2 B
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
2 ^ ~. g( q; zwww1.tvboxnow.com6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
4 J) `6 u& M1 l& ^) _+ H7 e0 S" Mtvb now,tvbnow,bttvb7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成公仔箱論壇1 P# B, j4 d* J
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）" j9 S, Q$ X& X7 y
) ^, G$ r/ j& F( j編輯：李潔英TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {4 E' \6 {1 O4 J) h
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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