早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂) M5 Y1 j7 Y( K' U$ g
! R$ Y! b5 z% Ywww1.tvboxnow.com4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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. B1 L! v5 i* E+ W. B$ d寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。公仔箱論壇( {. z* E) p+ z: w V! a
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 www1.tvboxnow.com2 A+ o2 @. \( V
# j3 J1 `' \+ D2 awww1.tvboxnow.com白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ www1.tvboxnow.com- K# F7 i0 A, o. \- a3 g9 H- W
! Q3 P% Z5 ]+ }4 R# U* FPOINT！
: l2 Q$ o& y; Y; dtvb now,tvbnow,bttvb很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
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, c& G- ` T. t- Z* w* m) l9 ^" ^公仔箱論壇蛋黃玉米糊
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, _. u( b z! ~" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 1 @2 j8 X& C: x6 j! `$ g. Q
甜玉米....................1 根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @& ^7 c. s" ~1 E2 N4 N' a) J
雞蛋........................2 顆
j" T# U% [* u9 J; }/ c4 E高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
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將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
# ]% S y; K& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。tvb now,tvbnow,bttvb" i' n, ?+ D6 ?# D% |! f0 O) m/ k
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K g* v. k& Q* n
最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。www1.tvboxnow.com( B, f0 E: U9 z; B+ w" G
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馬鈴薯花椰菜泥
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb$ |5 L8 n& E4 c: o
中小型馬鈴薯..........1 顆
_; Y8 b! v1 V: D2 p$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜...............10 朵
/ I* r. f; A( C: Y2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯....................... 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M* }0 c# ?8 f
蒜仁.................... 1 小瓣
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+ w8 K0 m0 i- U, Y公仔箱論壇作法 tvb now,tvbnow,bttvb' f% E) F3 }4 n# _. S& M
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。公仔箱論壇5 r! r7 X8 I6 y( [" U8 Q9 L* l
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
: s3 T! W1 z* g3 Z' ~& m8 vwww1.tvboxnow.comTips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
9 l# A! W, T8 @3 r1 qwww1.tvboxnow.com花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。; o0 b& O: a5 ?# ~. X
馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。www1.tvboxnow.com4 b4 V+ ]7 ?" o, D
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POINT！
/ b" w, Z* d9 |/ D9 K, e! H' o4 V臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 4 u& r0 A6 k* }
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玉米脫殼小技巧
0 n0 Y8 `0 M/ V* z9 ?2 Y5 [& \; Swww1.tvboxnow.com1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。 9 I# d/ \3 _4 t* V/ a; e% D
2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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