特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
0 I* o' H" x- p" G( J  ttvb now,tvbnow,bttvb2.翠綠海珍寶www1.tvboxnow.com" Q, T- ^8 g% o# C$ O% r% L
3.蕃茄鮪魚沙拉
7 J  P& \$ q2 y3 ^4.法式紅酒水波蛋沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z& a4 b6 H) P
5.酒香涼冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m1 M8 r# C5 u, _
6.綠茶蝦凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h! t& t  p" B, h! j
7.奶茶焗海鮮
6 x' q1 Z/ o$ p4 A$ t0 D+ gtvb now,tvbnow,bttvb8.大薄片tvb now,tvbnow,bttvb( {+ @% J6 a) m; H* d& ]% T& i
9.墨西哥玉米餅
+ \6 b. ^4 \& ?3 u10.蒜苗鴨賞# v3 p; |0 o; ]
11.椒鹽龍珠
2 A( N( h% l) _3 Itvb now,tvbnow,bttvb12.泰北烤雞腿
/ N& b- }( y4 J2 ^13.綠茶小品
. ~7 w( M* ]: p; \3 |$ u9 Z+ ^( V14.酸辣生蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B2 w( G3 }8 Y1 X( c
15.泰北辣拌牛肉
8 g) @9 D. i! i/ P4 Q1 g16.石鍋拌飯
. u/ |; Z2 M0 f$ J17.聖誕樹蛋糕www1.tvboxnow.com( W8 t1 a, m7 y! S) ~+ |
18.關東風玉子燒
, l! C6 e, C) Y7 g1 F19.白果炒花枝捲www1.tvboxnow.com1 ]) C0 O- N4 a7 C* I7 t
20.三色煎蛋
$ d- u: M" o; j21.雛豆煎餅tvb now,tvbnow,bttvb6 ^6 L& }4 g& e  ?* {
22.牛五花烤肉飯
* `  S  b5 i3 |7 N- m5 E  v5 |www1.tvboxnow.com23.南瓜雞茸包0 Q# c3 _" D& O; m& E) {/ f( C" T
24.勝丼
7 Z6 G1 E' D$ T3 u" _, E/ _% e: M* ytvb now,tvbnow,bttvb25.筑前煮公仔箱論壇* ]: Y! p  ~2 n1 z4 c9 h
26.牛肉八幡捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U2 C/ F3 W7 q: h9 J  s. F  q
27.茶碗蒸
; A5 g4 r7 C4 x8 Ctvb now,tvbnow,bttvb28.泰式白肉
. ?4 @' J  V5 ]" i5 |www1.tvboxnow.com29.炸鮪魚; n5 b5 Q* Y8 j* q
31.蔬菜煎餅
& Z; I9 u, N# h2 \2 H$ N6 ^www1.tvboxnow.com32.肉鬆飯糰3 Q2 E- d% N1 a* ~* D
33.綠茶炸豆腐www1.tvboxnow.com( M) r) l9 x- K# y
34.五彩烤干貝
# X( F. q) W7 A4 F# _35.啤酒火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _% z/ V) S( l5 o
36.蘋果咖哩鯛魚排* r) Z: m8 ~: _
37.蕃茄豬肉水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W) o" v4 O' E4 q$ m" U/ n
38.紅梅石榴球tvb now,tvbnow,bttvb* r, i6 N# z% Z; ^" T/ E
39.白玉火鴨卷( }4 m. X, }0 T
40.茶香麻辣鍋公仔箱論壇7 J$ D1 w  D! t- t# C: J, Q
41.廣島燒公仔箱論壇1 P# [  R1 B4 K, ~% L0 I# b6 U
42.豬肉蛋包捲
) l' v' n& A. p% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.薑汁炒肉米堡$ ~& i* v9 ~( X* b
44.椒鹽鱔球公仔箱論壇# y8 q- y9 T3 J: p1 k
45.鰻魚三明治# d6 z8 w$ a/ Y
46.百香果炸墨魚
4 S; M. I9 O9 [6 itvb now,tvbnow,bttvb47.辣五花籚筍卷
& F3 z- G; j, H3 {( \+ H48.涼拌洋蔥鮮鮭www1.tvboxnow.com) D4 a* D/ G; c( q6 d  q
49.金瑤炒龍筋
$ L4 l% X2 D  D- M% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.一刀肉tvb now,tvbnow,bttvb: l# V+ y$ f& v& H
51.山藥牛肉捲公仔箱論壇! f" S. p% ^3 m  {: G
52.鯛魚籚筍捲
* w  ^$ d- G2 H# J( `www1.tvboxnow.com53.鮮首芋香鍋
- i% u1 K8 J0 V. y+ ?54.非洲雞
# g3 T( Y5 t2 ^6 J; gwww1.tvboxnow.com55.新北平炸雞捲餅www1.tvboxnow.com0 c! @5 }) I# u9 Z. ]+ C7 X
56.瑤柱鏽球
: M$ ?, j! l/ x+ i& ?$ @8 i+ _公仔箱論壇57.玫瑰雞腿
* f+ {/ X! u/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。58.淮山枸杞燴肉丸
1 Y* Q7 ^) g: xwww1.tvboxnow.com59.蛋包飯
, b4 V1 H- ^) Y, ]( G0 ^, F6 Y60.鮮肉中卷
  [$ o/ x8 C" v$ Z0 k- a3 n( F61.咖哩雞肉煎餃+ t  k9 p2 k/ s/ n. B9 u# L
62.泡菜豬肉鍋貼
) `2 }( X: P5 s0 P$ n( i0 X' M% I$ {tvb now,tvbnow,bttvb63.草莓丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H( |: j4 Z6 @' B8 k  T) Y- }
64.清蒸菜肉卷
) w" h6 g" r  Z; g% itvb now,tvbnow,bttvb65.可樂燒牛腱
9 }0 k# ~+ E* y4 [4 Y4 ^" U# y9 R8 Rwww1.tvboxnow.com66.炸茄餅公仔箱論壇( H; p, B) t: `) h
67.味噌茄香丼
8 Q4 X1 c4 ~3 M5 t0 \68.紅酒燉牛小排
$ a0 R1 V4 C5 D% s- ^! ?公仔箱論壇69.雪花桃仁: q& w+ D) U6 Y; l8 O
70.米醬蜆仔肉www1.tvboxnow.com2 V/ s7 m8 C1 v! Y+ g8 ?4 q
71.芋香九孔煲www1.tvboxnow.com  p$ I  k) J4 e' p
72.塔香珠螺
% g1 a7 b" z* i8 q6 j73.南瓜焗干貝
( ?: j  H1 g/ u% N4 e74.西班牙海鮮炒飯/ L" [8 d1 \! S
75.白酒海瓜子佐黃檸檬公仔箱論壇7 D! @- R! c, z. i2 L
76.滷虱目魚肚
; V6 a& j# X: s$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。77.寮國式涼拌牛肉www1.tvboxnow.com* |  L4 m1 m2 @
78.馬沙曼燉牛www1.tvboxnow.com- V3 I, K/ `" T, a+ i5 d6 b, W
79.蜜汁豬排捲餅www1.tvboxnow.com8 g3 L. F0 }/ ]$ P. \7 I( I  H5 S
80.台式香腸捲餅+ [0 G6 r  c/ n. D& {; ~
81.酸菜鴨tvb now,tvbnow,bttvb5 E/ S2 E% @$ B7 r6 Y2 Z% H
82.東坡繡球
* i) h& L$ {! |+ [0 k4 Y% X! S9 t+ L  I4 Wtvb now,tvbnow,bttvb83.瑞士胗串. e8 f$ n  R3 f
84.雙色糕* N, A# h3 V. q# Z
85.蕃茄肉醬千層可麗餅公仔箱論壇& z, V6 v! X  _5 _
86.焗烤甜椒
% W7 X9 W- ]0 A8 x  z* dtvb now,tvbnow,bttvb87.發糕水果串2 D8 z3 l5 d2 B" y7 D
88.日式地瓜饅頭
7 ^+ V! f' [) C7 m. {5 G8 O$ W/ ]www1.tvboxnow.com89.青木瓜水餃
8 W) t" j6 @: S( k* p. _  k0 e6 ^90.三杯青蘋果
% B- j9 a$ O) w5 m+ G' V* r91.冬粉沙琪瑪
6 c8 O: v$ _# [* |& {8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。92.胡椒餅公仔箱論壇8 v! M2 Y- G8 M$ K! W) c0 e
93.菊花酥餅
8 v: Y7 c$ ^  z, ?, q0 O3 ]tvb now,tvbnow,bttvb94.糯米糕
4 m1 E/ V' Y. c1 ^$ J' N95.紅龜粿
) n; Z' D0 L) E3 Y3 G96.西瓜皮泡菜2 s  N: @3 Z5 F! W% l5 w8 u* ]
97.青木瓜泡菜$ l* R' [4 m* A) D$ y$ m3 p
98.墨西哥Taco餅餐盒
/ ?! `" z0 v+ s! V99.週末果子5 t6 c6 L6 G% Q$ e
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
- ^5 `/ g9 [2 Y0 s6 ^tvb now,tvbnow,bttvb101.蟳皇玉蝶翅
, |) C) n1 b) B2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
( c) t2 d, w4 j2 |* X0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
2 P6 O: V- d& ?; V+ v! q0 A1 f7 Q火龍果  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q# x% c8 _; R) n0 [
鮮帶子  2粒
) m: q+ f4 u  G5 \3 O$ B8 m甜椒丁  少許 . d: s: Y! }8 s% f4 x$ X
小黃瓜丁  少許
) m- T! a* h& u6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬  適量
8 z2 U" a3 y8 k胡椒粉  適量 4 a7 J! y: j: g# {% t- {* R0 z, f* y
鹽  適量 % R; g; Q: g: D6 v
味素  適量 www1.tvboxnow.com1 j5 B1 `7 `# C, W6 |7 v$ M2 @6 a  H
太白粉  適量
5 Y7 F( Q9 g# E% l* V+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個
' w$ \7 l" F: j: [4 N3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
% C% l0 P8 \. A' ~www1.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^! s3 [- J$ D! a2 `* ?
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T; V' N' T  W5 ~6 y  Z1 n

/ I5 ?' R, _1 o公仔箱論壇2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。% P# C+ A0 U6 d6 Y
) n% q" U; ^5 x8 k  q
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。tvb now,tvbnow,bttvb' k) Z- @3 d5 Q& b/ S

1 ]) _) ?" e# P3 [/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( f3 Y! @& k9 O. O5 ]' b- V
洋蔥  1/2粒 www1.tvboxnow.com( k7 y! G$ E4 Q) @! ^% r- d
大黃瓜  1條
  ~* G: f. Z4 @8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚肝  1罐
5 T" g; ^" S8 J9 M3 M" f9 b公仔箱論壇海苔  1片
$ ~2 f: m0 k  P! T% S* m4 _七味辣椒粉  10公克
- I" V4 L, Y  w5 I+ ]: C& w( ^tvb now,tvbnow,bttvb和風醬  適量
/ `. E' m8 L0 r& z/ Awww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 d# k! s9 v& \
【做　法】 www1.tvboxnow.com* D. j) Z; O% t+ Z+ z! V
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B# }5 F, c/ U
* D2 S5 m( N$ X2 k$ A! p8 ^
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
: F/ x4 b. [/ ewww1.tvboxnow.com
* Y8 d# v+ p: Ewww1.tvboxnow.com3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。www1.tvboxnow.com' N7 T+ l& T6 v. h3 r* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f1 `9 d, v+ Y7 d( z: \/ O
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。公仔箱論壇" @$ v/ ^8 T# i! m! L3 |3 M2 j: ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d; P3 t% w  D- w
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com" B* E! D& o0 y% [
鮪魚罐頭  1罐
. l+ Q! ^+ g9 ^, \. `1 c% a  Y! w+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅蕃茄  2個 公仔箱論壇$ l5 s, a: t6 Q" p
洋蔥碎  50公克 公仔箱論壇9 C$ U" f: F/ X+ ?/ R5 l# |4 J
酸豆  20公克
& y* M9 ?& @! R7 O  h5 c# `' |& k: utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】   s  w- h( x. q
香草美乃滋  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G7 C5 P/ x$ T. a
tvb now,tvbnow,bttvb' u3 r5 {0 t0 F- E% V
【做　法】 www1.tvboxnow.com. k& c: h, K6 d7 F6 {# V
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。; v7 @1 ~$ W  O! p+ N: d# A+ @- c
1 T, A6 u# C  I  `6 G; Z" a: _3 j
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
8 \  L1 s$ z+ J2 u4 B6 E# G- ~6 \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~8 K, K# U0 ?* O- ]4 \
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
% p/ h( S% [% z- E公仔箱論壇
- y5 _% |, W6 y# o* Y' K/ [tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb. K0 @3 S7 i. x9 Y# u& {, P" B
【材　料】 www1.tvboxnow.com/ ~/ `/ M. E" H$ z6 P7 c7 J! C
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A( t! p8 a1 Q4 v
捲生菜  100公克 www1.tvboxnow.com! A7 g3 v* L. B2 P. z& i; b( l
萵苣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~  U# }/ g+ R$ B) X1 H
苜宿芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b4 w: `! R3 }1 q% i  v
紅酒  200㏄ ( A! i6 K, n1 x) D9 l
小蕃茄  2顆
* Q" P7 M; `" h7 c: ctvb now,tvbnow,bttvb
7 c& _& v) d4 S' W【做　法】 7 n3 K7 p0 L+ n5 z3 W3 S" C
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
' C7 B7 A3 D  o' A/ N! L9 Z2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 www1.tvboxnow.com2 E% W' J# J$ x- g2 ]4 [5 ^  Y
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
6 i+ F, f8 k. m. m+ K# ~4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。) e9 G. k( U$ W+ c2 {+ q

3 `% H9 Z4 z) }www1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
# E' Y5 l! \! l& j" u( n$ f1 x6 _www1.tvboxnow.com冬瓜  300公克 * C5 F7 ]: S6 e/ S: ^# i# l  u! c
薑  20公克
  z+ m0 I' n# H- ~, x【調味料】 公仔箱論壇4 m  ~6 z. a' N
A.雞高湯  150cc # b4 B) c( p2 H/ H
　鹽  1茶匙
4 Y# D6 C1 `& \% I' Gtvb now,tvbnow,bttvb　雞精粉  1/2茶匙
' [, N4 |" K0 g2 q0 ]6 E' }tvb now,tvbnow,bttvbB.紹興酒  150cc公仔箱論壇; U* n2 R: A2 |6 i

1 ]. [5 h( v+ [6 |% R. H公仔箱論壇【做　法】
3 h: {2 V; h+ {6 v9 x/ c# c1 A1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 www1.tvboxnow.com( X, Y; M/ F. m0 u
2.薑切片，備用。
. M5 f4 E: A2 T' q3 Q+ xwww1.tvboxnow.com3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
7 e1 B5 b2 ?5 U) z; A4 `www1.tvboxnow.com4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
9 h0 d7 P- V  \. B. W5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
' m# ^  J9 N9 Z
2 {1 V8 ~, Z% U9 s  ^- h公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wortvb now,tvbnow,bttvb3 ~0 F. \4 H, G0 m
thank you

MagicAndy

【材　料】
  S% @5 v9 n( D0 v蝦子  4尾
! y2 m; T* k3 z- V: U9 j; j3 {1 i公仔箱論壇透抽  適量
, |; k8 A: ]: h紅甜椒  1/2個 6 v" y. q* c: C2 X& {% X/ r
黃甜椒  1/2個 - _* l' B: u& k1 [* G' x# d8 F
綠花椰菜  適量
# o9 C4 f2 j; u( `4 kwww1.tvboxnow.com水  1000公克
9 n! Q$ q2 C' i2 a果凍粉  50公克 % i9 t* a2 t/ c1 {. V  ]. \5 s
抹茶粉  1公克
1 V2 n! @! |& l
8 J# z/ f. T+ d) Q" O# s【做　法】
. I* D3 J* c& G1 Z* b( a公仔箱論壇1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 , V6 u$ A% L3 p$ I$ A5 H
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 & v$ L& L! `- ?
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
% x- u3 X6 ]3 v4 L3 o# o% z4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z8 V* q% |2 \/ p7 H* p5 H! @
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  `, P; p! E% m% F0 A
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
, L8 k! \. V+ S, }1 ?www1.tvboxnow.com+ g7 L: ^, e0 z4 O1 z" s/ N. {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
9 ?0 @9 t& I/ Z. Y公仔箱論壇蛤蠣  150公克 8 h7 Q6 ]9 m( v- S5 b
蝦仁  150公克
8 L1 E6 w& R8 S公仔箱論壇透抽  1/2隻
/ K  X% j6 p: a" K8 i# I馬鈴薯  1個 公仔箱論壇# q& p& b/ D5 p+ ?2 G
南瓜  1/8片
. X* R# A. T9 U" _& V2 x8 E( Xtvb now,tvbnow,bttvb綠茶包  1包
- U; X3 y3 o( L# ?( Rwww1.tvboxnow.com水  250㏄
  v3 r9 ~8 X) n9 ltvb now,tvbnow,bttvb美奶茲  1小包
/ `, R1 B; I; Q) D8 z6 Iwww1.tvboxnow.com蛋黃  2個 4 W; y8 l- Z/ x- x5 c1 @; Y
抹茶粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I3 C7 h. }9 M0 A/ `- M! G
奶油  50公克
3 f  R$ _; q0 }9 A: b) f* G" V麵粉  50公克
! z# x% [" |- i* V# ~公仔箱論壇雞粉  1大匙
; L- }& D- {: g6 }7 t# C- Ywww1.tvboxnow.com綠茶末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z( C! t, h) j$ V; e: B% n

9 K! R6 H, h7 [; U" s: g# b% F6 X. B公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E1 _, n1 J" B( o( S/ ~
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
7 n2 K' k! r! J2 k, H1 p  A! R4 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J4 r  C* G$ U6 c
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 www1.tvboxnow.com; n6 A( w# {  q: Q8 g6 h
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J- b4 n4 @1 S; l6 E
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
* v4 d4 l$ @2 |1 O+ L) _; C# a公仔箱論壇6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 7 A* w3 {; n" A7 [6 k
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
0 k+ \+ K) D8 y2 e- zwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇; V  n% o* _4 `5 {, a
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MagicAndy

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【材　料】 + k9 n& e- B: x
洋蔥  1/4顆 7 h1 y! n; w# P# @4 s. N
紅椒  1/2顆 公仔箱論壇0 C. i3 H  j4 W5 P7 u
黃椒  1/2顆 6 W6 K; c1 ^. x. h$ d/ Y6 U
西洋芹  2片 www1.tvboxnow.com+ i: k$ d' \; O' i" o  e* z. [
水  2500公克 + m$ J3 M7 i/ o- B, \/ N6 _
果凍粉  200公克 www1.tvboxnow.com7 S! g* {0 a) H! `3 q+ E
抹茶粉  10公克
3 d/ c2 W4 V4 R& s0 E& y醬汁：
- `$ e& D6 r' W( Jtvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量
  j2 Z9 _7 P* a7 awww1.tvboxnow.com花生米  50公克
0 W7 E- t% N, h公仔箱論壇檸檬汁  1顆
6 d7 M# _2 @8 G2 U" t* b) Owww1.tvboxnow.com高梁醋  1大匙
5 z! Z! ?5 Y8 B7 w. xwww1.tvboxnow.com紅油  1小匙
$ P* [* G% e. K# x' ~香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k& G! G# c" j  z- H3 z( {
白芝麻  少許tvb now,tvbnow,bttvb5 G  ^) p6 h& B4 E! p$ t- E: V4 O* J5 b

/ J0 ~+ M0 n& g& J0 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇4 ?$ r2 G: U' X" N; y2 h' q( f9 j
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
" u7 ?7 I. j  ]( H4 M. Fwww1.tvboxnow.com2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
' L: f" c& |( h5 d$ h( l3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
% u0 b' V( u) {: Z4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
0 J1 y" b7 u7 G& h4 y$ @www1.tvboxnow.com5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 www1.tvboxnow.com4 W  W. M  ^* C/ g+ e
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
0 p% a# D% u% @2 y4 n2 Stvb now,tvbnow,bttvb7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 www1.tvboxnow.com8 c2 C9 ~3 i- m! M) c
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。www1.tvboxnow.com7 w8 R  f0 B. t
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 + H- o' G, W5 o! w. L8 l  P# Y3 A
蕃茄丁  1顆
9 r/ v8 x5 Y+ V/ H2 p+ Zwww1.tvboxnow.com洋蔥碎  1/2顆
; x2 u% _8 {. j* |: P" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  50g
) ?! v0 L3 Z! n2 i$ g奶油  20g 2 X3 P$ s3 ^/ q6 P6 p
調味蕃茄丁沙司  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |; V& m) O$ p; {2 F
紅酒  20㏄
' n9 G+ x0 R9 m: V" D3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量 公仔箱論壇+ H3 Y% ]% b; N
糖  適量   g$ _1 f( L% }$ ]! ^
黑胡椒粉  適量
" R: v  t) n- x% G" N* ^* C) E生菜  適量 9 e" s. n" I# `! D
玉米餅  2片 : B+ V' @+ L7 v
起司粉  適量
3 d! Q$ X; G) g5 r. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com$ D3 g/ |( f( `' z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: z) A- _" K/ k3 f$ M2 B9 [- m
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
5 E+ p/ w+ Y) ]$ s8 |# S( F2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
* ?8 `3 C7 I% @) [! ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
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- C! P. \4 @, O, c" j[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
. X7 Q, Z0 p' k7 S2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨賞  300克
2 v, f7 `: s' |: X& \公仔箱論壇蒜仁  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o& F  _& Z/ ?8 y* L
蒜苗  1根 www1.tvboxnow.com1 r% T1 M2 z% q6 c
www1.tvboxnow.com$ s* V  O" Z( ?: l1 p6 j4 d2 S
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 F4 A, {8 `( d% A* t. n+ i
醬油膏  2茶匙 $ J9 T) N7 X" B2 j
細糖  1茶匙 公仔箱論壇5 s8 x& ~- D- D* X6 r
香油  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d1 D. G, j5 B+ w* U1 j! |

$ m& \5 x' m, l& L7 Mwww1.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇9 A- c1 G/ l( G" ]
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q) E1 P  m2 f2 i, p
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
4 Y1 [) t  a$ f4 ~7 u4 K) V2 z7 Jtvb now,tvbnow,bttvb( n7 B6 b* Y. ?) ^8 T0 r: L" T
【註】
- i5 X+ T! t7 @. y. v8 k: n* X公仔箱論壇鴨賞做法tvb now,tvbnow,bttvb" V5 ~8 Q1 o1 c; D( p
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以; m/ L6 T. Y% r( A
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
* f2 @* u) e8 B' nwww1.tvboxnow.com
, h; ]1 A4 |5 a! j3 a公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
& w. w' q. M8 l龍珠  300克 (墨魚咀)
# K4 s9 O( ]4 g蔥  2根
6 \+ V5 A8 C* {. F% Z. Z: h: v4 n辣椒  1條
% H  T% L4 m$ V3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  5粒 www1.tvboxnow.com1 b6 X) j1 n% ]# m" y
【調味料】
8 h8 }9 j5 r( ]" p0 T: V公仔箱論壇太白粉  2大匙 : A$ D5 @( c9 k2 q: N( l$ z. j4 i
鹽  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com! g4 r$ f+ L3 u7 j, r5 H& `
味精  1/2茶匙
8 l/ y0 f6 F! k5 N& T
1 M9 `) d) s1 f+ [2 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 W' u6 i' j9 R# @5 s  Z1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
% M6 ~( }( U# |- N& R8 a公仔箱論壇2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
9 n" [/ e  \3 ^6 o  K# S  E% F公仔箱論壇3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
- B8 U% l- M5 {: J# J4 d# h! p+ |tvb now,tvbnow,bttvb& _4 E- E! t2 d% A8 R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]