[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

lux1261

5 V8 |0 }5 @+ q. |+ r& v) l% R/ d2 r
呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.
8 @, z; s3 y% G  M6 l" \8 ?5 z3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。您地都玩下啦.第一次比個易d既.tvb now,tvbnow,bttvb; _/ g" `" i6 e) _
""朱古力雪芳蛋糕""
) o- K$ x0 J# U, j! R' }1 w! {/ R" g; ^. B  ^, g: T
1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻公仔箱論壇. e8 b/ e% w4 w+ P+ `) {( n
2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　
8 J" Z# Q9 X$ f* W& h4 m' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖tvb now,tvbnow,bttvb/ V% u: n. w, N1 p: n
4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次
  ?* ~  \) K5 Y1 K5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....www1.tvboxnow.com  \, W7 T. s, x8 X( z1 s
       用機打至起泡至呈現尖角狀態.公仔箱論壇' I! B: {  N4 {. R3 E$ ]# j% ]2 ?
6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.
9 D0 f4 D/ L$ e. v; Cwww1.tvboxnow.com       然後分三次加入拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb0 r9 P* P3 l) _1 @' s0 M8 ~
7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.
; b3 x# ?( e& x$ J9 m4 g8 otvb now,tvbnow,bttvb8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..公仔箱論壇, L0 j! ~$ \$ t8 K" ~$ u4 |# X# ~
       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出www1.tvboxnow.com9 n8 w# }& n0 f
9]    放入焗爐180度焗30分鐘.公仔箱論壇( `* k! [" r* j- M
10]  出爐後要立即倒扣待涼.
% w8 f& g/ Q; G: B7 xwww1.tvboxnow.com
" r/ V1 H" E0 ?  ?
: P+ F& P  k. E* B7 ]) d公仔箱論壇
0 T  k* K2 z3 w& _* ]* u& C' ~4 O$ |7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 lux1261 於 2009-5-3 07:59 PM 編輯 ]

lux1261

- U+ \2 P. H1 A0 btvb now,tvbnow,bttvb
" P* w2 o. U* q7 I紙包旦糕
& Q5 U% j2 q& Z, R& y! u- Z/ }tvb now,tvbnow,bttvb
  j. L8 G& ^$ {( Y+ G# n9隻muffin 杯份量
' L5 u8 x0 ?  ~tvb now,tvbnow,bttvb材料低筋麵粉 60gwww1.tvboxnow.com; p+ r5 [/ b# N7 a& x+ A
粟粉 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N8 T* Z1 Y1 l
砂糖 90gwww1.tvboxnow.com4 g( Q- N8 K) R
雞旦 5 隻
' P; ?% A- g5 D8 Y* V1 X2 Z& ltvb now,tvbnow,bttvb牛油 60g
3 d6 T, n: X: n云呢拿香油 1 茶匙
, u: S; w5 m7 H. t正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V; Z; {! M0 N) }
做法:
1 N( {( C. i9 M4 p& `+ o, M# p: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘
0 u: M4 C3 O& u0 T& C2 H! F5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛油紙鋪在muffin杯內
$ D, V& q( z' a6 P3. 旦白分3次加入砂糖打起4 J, h* i* s. S/ a# j+ V5 i
4. 加入旦黃拌勻
( a" O* J' S- u4 F0 Y" D: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻tvb now,tvbnow,bttvb2 a8 q$ f1 P! `9 V* o3 n1 N( s
6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻
+ x) C/ ?$ ^( @; E* I8 j& Y  u7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿
+ ^4 A* k% u' k( f; j公仔箱論壇8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。
7 c$ J5 K- D! c. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L* k% K$ L$ A* B0 v4 H

lux1261

椰汁紅豆糕; P8 J9 w' ^, G# N

# [# n  |. e3 i9 A' K, M  stvb now,tvbnow,bttvb材料:& g7 {4 l4 B/ P4 x& L$ r; k
* b3 e: [8 d4 e( ~8 Z. ~
紅豆        50g　   鮮奶        80g
% N2 I) L6 ~; ?  ^公仔箱論壇砂糖        130g 　 椰汁        200cctvb now,tvbnow,bttvb6 j8 A3 l6 c7 {, R
鷹粟粉     85g        水 　      625cc& w8 |! i% d' U+ w: [

+ R  b" V1 {: c4 O7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b' y0 v1 R& G1 s0 X: O6 c
1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要
. M/ a" J# H& t7 w  }+ Q, y& P, ?4 Ptvb now,tvbnow,bttvb2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉# [7 f! C5 c# k
3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食
0 f8 G$ Z! p. [8 ^* m5 K2 ytvb now,tvbnow,bttvb
" e6 j# f' B* S: Q- E+ F+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：www1.tvboxnow.com% M# h8 X' z% r: @
1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！. T5 W, T/ y1 _( E7 r) W
2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]
$ R1 I) Z5 h  k
$ T/ |& _* _2 T$ e3 S公仔箱論壇
9 G' Q9 ~# c, |; G8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

% k. c6 k5 Z0 h. ]9 J# J& d8 H$ |www1.tvboxnow.com- V$ B. L& Q- F% A3 g7 v
朱古力雲石蛋糕 4 [/ |# ~9 m5 h  v+ ]1 ?
麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　www1.tvboxnow.com  ?8 ?* O8 ~/ d# d
糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a# Z7 M5 j, T) [
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C3 B! n7 q* X* S% x5 k
1) 麵粉和泡打粉混合篩勻tvb now,tvbnow,bttvb& L$ k! Z; V& T9 y6 w5 J
2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻www1.tvboxnow.com; f% y! D" y0 s7 m9 v! F
3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j- v# V+ [" g/ e
4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成
0 K* @8 G& h3 l) D# vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~: L( i& m$ x$ _. [
tvb now,tvbnow,bttvb5 }1 _: B2 ?5 E: V  O0 g

lux1261

' J9 g& O5 d0 ~; }9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L% K; c( A% [. J+ t
""士多啤梨布甸""www1.tvboxnow.com5 i: U$ N0 ~4 ?' N( W# ?# X

9 U" W; _! R4 @! Q( F/ {& N公仔箱論壇一盒士多啤梨啫喱粉 1 \( s. Z9 Z- V/ a& E0 O5 r4 ]& e
熱水 280ml
7 }* a: C4 t1 a# g/ I# I/ A公仔箱論壇花奶 170ml
: Y) T3 ]* l% e  c7 Pwww1.tvboxnow.com 幾粒士多啤梨切粒tvb now,tvbnow,bttvb6 h  \4 W# B% {/ K& A' Y
; }, {" p) t/ ]3 w# |
將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。
/ V4 a7 K8 L  ?" R& M; Z% f; }公仔箱論壇加花奶再拌勻tvb now,tvbnow,bttvb2 F5 |1 V$ \4 j' {2 t( C
再加入士多啤梨粒。
7 \$ B. K5 ]4 H" L9 X公仔箱論壇放入雪櫃雪約1小時
7 q5 o( M; j4 ]2 W9 r就食得拿！haha tvb now,tvbnow,bttvb& |& v) _  Y2 ~9 ^

6 [& c" ~: U5 A/ Z1 N# m$ d6 f8 V' j公仔箱論壇
  B. n' d3 a: M- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

; K% D% X4 a; s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E9 D6 d. B0 G& w2 Z
椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)
" g) A6 v) g$ Q1 p6 a' _% N0 b/ Ctvb now,tvbnow,bttvb材 料:
. Q6 D. X# i7 h7 c; k公仔箱論壇   
2 a  L* f. V$ e1. 糯 米 粉　　 140 g
8 A8 b% B7 G- {$ l+ Iwww1.tvboxnow.com2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)
( P4 \! y! ^: j2 W* d, Fwww1.tvboxnow.com3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)1 ?+ N% w/ H7 z! e, G
4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)
( t9 |- V7 ]" X' X" j3 stvb now,tvbnow,bttvb5. 油 　         1 湯匙   
+ _. k+ v8 R% J1 G2 i& D# D5 pwww1.tvboxnow.com6. 椰 漿　　　 200 g www1.tvboxnow.com# b0 ^, x# L& l* Z! |: c: w6 T
7. 水　　　　 200 g www1.tvboxnow.com9 ^& u/ X; L1 E+ ^1 H( p+ y6 |, Q5 Z
8. 椰 絲　       40 g  S' _. K) w5 d8 |
9. 芒 果          1 個[切粒]
5 B3 s0 [% p  O: \6 G, @& Swww1.tvboxnow.com+ N& N4 {/ u* P' j, X
製 法 :  
, R- m; M& _5 \! w% c0 a* [. Vwww1.tvboxnow.com    & p/ m" X% F: A  @. u) ?
1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   
' I" W3 t1 R9 ~& E! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  
7 X; M( f& ]* U$ A3 n3 r3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   
* R* ~/ r) c" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內, $ w2 g& E- B- L: y$ k  S
   轆滿椰絲為止。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S! ~& a7 ]: j
) F% n2 c* l- N
   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手.
6 @, w- u2 o' t) {* _www1.tvboxnow.com   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A1 R3 L: b- e( u! X0 @  y( Y

# |; s! n% H+ H/ ~7 H4 cwww1.tvboxnow.com  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much
& ~( \- N* B5 h. ^* s) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j1 A9 d  m2 b$ N. B

9 a2 S8 b( g/ T: n9 d# U. Z* ^www1.tvboxnow.com

lux1261

" `! C* P; h& B) R2 Y0 F( T" O: [tvb now,tvbnow,bttvb
. ^7 z$ R$ e" S% vtvb now,tvbnow,bttvb朱古力旦卷
+ X. r" \& a" Q# K$ r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e9 _' F. n4 u. s3 Z" m
我用日本棉花蛋糕　( H/ ~$ r" `% L1 y5 Q. w7 g
材料:
8 X1 N% _( T8 O7 N. o7 e公仔箱論壇牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            
( g; H/ t' W* O( ~* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:/ j% f8 ~7 r# [
1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，
; X/ |8 `" h+ m, w# o- S4 W2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)
1 p0 `) n: x5 s2 y+ E$ T7 ^2 z; xtvb now,tvbnow,bttvb3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)
; [# w$ F6 i( a# b1 l; i4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，
# p/ H+ I. x* J: J- y% F8 ^* y( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，
1 G/ N- ]" r# f6 q4 j/ q& d9 X公仔箱論壇6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，
- R1 m; S) n, W( Q7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。; ?8 C$ A- i* ?3 L/ {
* \0 n  ]- B5 b" P. r  o! t

lux1261

' e  X. Q( r- ]; k, ~' q% W: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _4 J, U" g1 w) R/ N, g公仔箱論壇""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""
! s( w/ c4 k: E3 N' Ltvb now,tvbnow,bttvb
) [) C" E( ?' M& v% o! f, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。批皮：材料：(6吋批)
; b* {; A$ a4 s; o) z牛油....................................50 g
2 _, a( F9 Z0 y" A. y2 ^- gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉...................................100 g
3 `5 z* r2 r1 m# bwww1.tvboxnow.com鹽....................................1/8茶匙
! R$ J* ?# |$ Y: |公仔箱論壇蛋黃....................................1個
* G' Y$ R9 d6 S2 ^% N5 u冰水....................................20 gwww1.tvboxnow.com8 k- x  N( \( P! v% c) k4 c- ?
www1.tvboxnow.com( Q* _6 I7 R$ u/ k0 J
做法：公仔箱論壇5 M+ l( o) q: J% Q: d/ r, w! o. M
(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M0 o  S2 a8 c1 t
(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。
' u# e  x% D9 v9 b* a: c! q7 pwww1.tvboxnow.com(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。, w" O! c# r: E5 B5 r( x
(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。# k: S( I' C! O% c7 ?' |5 g1 d) ~% \& U
(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。
  ]* f1 N( W& Y公仔箱論壇(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。公仔箱論壇4 ?8 k- Q$ \5 F
(7) 用叉在批皮上打小洞公仔箱論壇8 w7 o, R4 ^8 e4 @
*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****
/ E0 u1 X% z$ N$ j, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N1 Z* n7 V! C& ^
芝士煙肉餡料：材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y! z6 K0 x) M/ V0 q) k
煙肉碎...........................100 gtvb now,tvbnow,bttvb) S7 j! N1 V2 q4 |' N% g* m, Q
洋蔥[切粒]................................兩隻
4 \7 w& u1 Z2 _4 u/ m# i; etvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉.................................200ml
0 l5 q8 I, i4 w9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋........................................2隻公仔箱論壇( @+ S  _) W3 e  i6 |- ]
車打芝士 (刨絲).....................20 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R' p5 d  Q/ f& N/ z

7 ]* r/ c+ L- ]& ?5 b0 @# A$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：7 n9 z; k& j( K; K; A
(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味
) R7 o7 T7 P( X% t( Q9 ^. W% r4 c公仔箱論壇(2) 將蛋與淡忌廉打均.
3 O& ~, O0 ?# q# E4 d(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.6 `( \1 x( T7 H3 E% ?
(4) 焗30分鐘至金黃色。www1.tvboxnow.com& h% z3 T1 r( |6 \* `

" e$ A! g& e: c/ [+ i' d# ]www1.tvboxnow.com公仔箱論壇6 W( n! b& [3 V  a2 [! H

lux1261

% e8 X" _1 f7 e9 \. h& utvb now,tvbnow,bttvb
) j- }1 X- K  G" J( `公仔箱論壇Tiramisu+ B1 Z3 G% p& h- e" n
原來有好多人鍾意食Tiramisu架！
. a/ E. E( \4 l5 n- n
7 h- Q; b% W+ }0 U) T0 p* x: {9 Vtvb now,tvbnow,bttvb~~~~Tiramisu~~~~: w  e3 S: I  b7 b
材料
& o1 o9 ^0 S2 D' Y公仔箱論壇Mascalporne芝士      250g
3 H) `3 P/ D$ I  l5 k淡忌廉                         100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q6 _6 q3 G$ S
糖                                  1湯匙www1.tvboxnow.com& k( m" M7 b2 w3 j. h
手指餅                          10條tvb now,tvbnow,bttvb6 U# c0 ^/ z6 o& E8 ]
Espresso                      1杯tvb now,tvbnow,bttvb9 ~2 g7 C# {% f9 Y  `# {' B: m
白蘭地                           1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) U& |3 N1 U4 I! ~& K2 a3 N
可可粉                           適量tvb now,tvbnow,bttvb6 M5 \! d% m9 t1 s8 G( d
長方形或正方形玻璃容器一個
8 ?4 c% o: c4 k! d5 s; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f$ g6 R- D& E3 p4 U# n+ btvb now,tvbnow,bttvb方法9 F: [. ~- ?0 j# z$ q& s
1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>
; D; m5 z4 [5 h' o公仔箱論壇2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。www1.tvboxnow.com! ^5 g  g1 l' q6 ]4 u
<小心不能過籠，否則會分離>
+ q6 E& u: [' X) b9 k公仔箱論壇3.將2倒入1當中，放入雪櫃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M# [: M& V: v' j; m" M
4.享用前灑上可可粉！
5 r2 A# D; G3 i% d0 F6 `! \4 d公仔箱論壇: x& R7 k; s: }( }2 h* C7 S$ c$ b! e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y; v) m! L( v+ C

lux1261

今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~www1.tvboxnow.com6 o. ^  e: _5 o8 l+ Q8 i- R/ X
公仔箱論壇$ w* W& Q! t, U' ^
蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個)
/ ~% _9 s5 _/ H# O2 ]tvb now,tvbnow,bttvb甜脆皮www1.tvboxnow.com  ^9 H9 W/ A* q( I  A
牛油 70克公仔箱論壇0 f) y/ M4 o. K# a
糖霜25克
4 N( L" I. o! P4 @$ j5 X0 Q蛋黃 半隻
, s( q1 k. R' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶 14 克
7 G" Q9 ^, G) }7 n  Fwww1.tvboxnow.com低筋麵粉110 克
/ |. b6 `$ a! T7 k8 [/ {tvb now,tvbnow,bttvb
" x5 |2 ~/ |' |2 r6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i  [/ V" f; K, O7 y5 n2 l蛋漿
' C" U* `7 l9 g6 W1 ^9 W, x* n3 `% Awww1.tvboxnow.com滾水 150 克tvb now,tvbnow,bttvb  J( J- M) n2 J1 B5 v( k
蛋 2 隻
. ~* l1 X9 h5 w8 D花奶 40 克
4 r- u; Z2 u# R5 E: A" }- a5 n3 Iwww1.tvboxnow.com糖 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x1 n' _) Q  B! C( K1 q

0 Z: O: s- t+ V- Jtvb now,tvbnow,bttvb甜脆皮:
7 E. y" l% N, J% N& u- Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑公仔箱論壇# j7 ?9 }* H( a
2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 a  N2 Z+ ~/ F& ~
3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模
2 D% ]0 B" `3 f$ n3 g# U0 h, ftvb now,tvbnow,bttvb4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {9 g/ g0 Q: [, b! k' T' b

' k4 m% q3 }' H  y+ z3 c! o公仔箱論壇蛋漿:
& E, @+ T' w; x% j% ?7 f1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻
: I2 h- P) L0 c8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用篩過濾雜質及蛋泡
+ a' W0 e  M! d$ V! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘www1.tvboxnow.com; [6 q& ?$ ^' e3 Q5 z4 U* C
. |% w. u! e- G1 D/ }
- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb; {$ j$ z$ a6 o
- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘/ }2 D  Q: U  J0 G' B+ @4 K3 M

/ r: v; H* r" \: ?" \, U3 j9 B1 J; \* C5 U/ \

lux1261

2 R8 A0 u0 p7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P1 h0 x$ i% C9 q% g
""好味道格仔餅""12片公仔箱論壇2 ^3 c& u. _) |4 }) @

: X' U8 A: u6 l; ]tvb now,tvbnow,bttvb材料：9 N. w: m$ t- B5 X* V, t
100g    牛油<溶液>" H+ V1 ?: z* A
50g       糖
, o8 Q& w9 W7 j3 r/ K7 l3 J3隻        雞旦tvb now,tvbnow,bttvb* S! b$ r; H  i$ R+ T0 ~
200g     面粉tvb now,tvbnow,bttvb  Q1 q! [; e/ f
50g       粟米粉
- V1 Z5 O; _# `: ~5 i  u8 Uwww1.tvboxnow.com2荼匙    發粉
% f: I& t  b" S& i公仔箱論壇250ml    鮮奶
, O4 {" w( Q2 `3 E" U$ a+ ctvb now,tvbnow,bttvb1個         蘋果<切粒>
/ L' `+ M& v, N+ L2 H- F, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個         格仔餅机
; S' y' I+ u0 B- i0 {+ l( @0 Btvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com- _) I3 n0 Z6 }" g9 u! n
方法：tvb now,tvbnow,bttvb2 b( z8 g; s; Q5 e$ }! C( g' u
1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻' i! [, ^  A- Y
2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J' s6 U2 A2 }: e- @* B9 h
3.發５分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L& f+ J5 R, v. e* R
4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。- {+ R) ^! Z$ ~, `5 `6 I0 e
tvb now,tvbnow,bttvb( F+ H5 e$ |1 y* a  x

5 X2 q  o) w& T( @% a+ ]公仔箱論壇

lux1261

' A5 u( Y( _8 B) btvb now,tvbnow,bttvb+ t  H4 x; w: D: ]* {3 d8 R+ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l' @$ w1 z0 |3 R7 Y. i) K8 B) U( n

" h2 x. \/ C  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔糕 www1.tvboxnow.com- \- [* [% l( b
: @1 \4 B2 R& N* q0 U1 V
材料：　
/ L2 R8 L  H+ S, L+ |www1.tvboxnow.com粘米粉兩杯半www1.tvboxnow.com: o6 R" @# p% S$ L; Z( V
白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K& F+ }' K% r" T1 a* n" i
水2杯半~3杯tvb now,tvbnow,bttvb, l' o% Y5 N: o" L5 B5 [
鹽1小許
! w5 @# b7 E" d+ _  wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉小許公仔箱論壇' y: r4 V8 ?9 L: d; M) e3 I. p

; u3 Z2 e- c" T4 ]& P% s$ k公仔箱論壇配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y% X7 R! q! S; B
蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）/ Q8 T& i9 y7 D& J" W& F) c9 s1 L
香菇三或四朵（泡軟，切絲）公仔箱論壇6 h' A% v8 @5 s( l0 \7 I2 p
大蔥2大匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H, n: `7 t" w+ W0 O
臘腸1或2條（切小丁）。
0 K& ]0 c% w5 L8 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T8 J, m, T1 ?' w3 m# r. ~' {, E
做法：　
( U  ?" {4 L( E3 V% n7 s2 |, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。公仔箱論壇1 F1 o, ]* ]. P( H2 H
2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。www1.tvboxnow.com- |, K% d6 r5 I5 y$ {
3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。
; b# T/ c9 B9 x2 A2 U* Y6 O. U4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。
% m9 M* M% \2 b  |5 Jwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. C; O5 t3 h, M  {) t' c7 O' I" X

. F/ N  D( p" Pwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇( o9 |/ {; X+ S$ R! d: A! Y: E( `# i; I

' A, c. d1 F, }- G/ Q2 G5 o' Hwww1.tvboxnow.com
$ S# W$ g+ L0 r+ B; i; G7 o0 i! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

www1.tvboxnow.com1 R) ]( |, N. r/ r5 O& T- w* U

( W% Z) l1 W. f+ n  Q$ b( ^tvb now,tvbnow,bttvb""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"9 m  {$ }9 F  i" p/ f& r( O! p

, M" h& s4 V" j- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內0 b+ P- Q3 @- S+ K1 O

& M4 [8 `* D1 ~tvb now,tvbnow,bttvb餅底：
+ G# j' J- g0 z! Z2 j, Gtvb now,tvbnow,bttvb麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )公仔箱論壇2 D, \( V$ i: e0 \: \% }2 Z
牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )
0 l6 y- v* D' F+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩樣野混合埋一切.
  z, Z( n9 P1 ^將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內
. z) P0 P  }7 x公仔箱論壇將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度/ J: M8 ^' O* x
將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!
/ w$ \/ ?& G' |www1.tvboxnow.com
' U) U8 G5 F; O- @, L$ ^  uwww1.tvboxnow.com慕士：
8 k. k0 o8 ?5 `) J士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)
) g1 Q# w$ z3 N7 m# k檸檬汁 3 湯匙 公仔箱論壇) _( u$ k. r! Y/ V+ {- Z8 _6 M- v
魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)www1.tvboxnow.com) g  f5 r, {  ^- w# Y6 t
忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )
# s0 U( d8 H9 ~! L* v7 [www1.tvboxnow.com幼沙糖　 150 克公仔箱論壇2 ~6 c( o) C5 Y1 R
蛋 1 隻 　 公仔箱論壇- t1 ?+ c5 S+ g% J- K
**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、6 z6 P; ?7 j: k
  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。
* j, v( t1 I4 B: m- \& t- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，& v6 `' K7 [5 Z3 U! P
放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。公仔箱論壇+ M  M, H5 ^& @6 x
www1.tvboxnow.com  ]+ Y( o4 N+ k( c

' F  l4 H6 z8 s3 b) t- Utvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

tvb now,tvbnow,bttvb% @! P( X! m$ v/ g: c/ a: M5 X

  j! o3 E) @! ]www1.tvboxnow.com桂花糕 sweet osmanthus cake
. }. ~( r! [% U
" n  y1 l1 j- `5 N# h: g) Fwww1.tvboxnow.com桂花糖  3茶匙  
3 U" X8 B" g2 E( K, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 20克 , y1 m8 a' e' I& J: T+ m
水 200克
+ p6 r: q; Y% o/ q/ @: i, X公仔箱論壇糖 45克
9 H* b9 Y; C8 U3 S  y0 W( S- g
; b7 s5 ?& l0 w/ Qtvb now,tvbnow,bttvb製作  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U0 \: J% a/ P5 r' E
1.水加桂花糖煮滾。
1 J- o! M$ x" n7 D# f2 N2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
# [2 m  g. ]) n  G2 D3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。www1.tvboxnow.com" ]# M9 U- z$ t  W
公仔箱論壇7 Q# t; t  [$ o9 G4 l
** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.haha
) ~, V# B, K: ]$ A9 f( f- d" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w" P8 h  _; q: Z

1 h! A' o5 G2 t0 G8 V公仔箱論壇公仔箱論壇# {4 j9 C2 Y; d- q5 W8 c2 M6 X
7 c3 I& I- Y  O: G$ v

, s7 U$ {; U" A4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
! }  w) Y4 R& l4 ?9 L- h

lux1261

www1.tvboxnow.com; F. W5 \* x7 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v& q8 c& i* L
砵仔糕  Put Chai Pudding7 p4 `4 l# J8 t3 l
# P( J9 z5 V' A- z; t9 I
公仔箱論壇2 V3 J) h( B' D( U
粘米粉    100g: b  G# T" m9 B5 T. h6 @
澄麵      22gwww1.tvboxnow.com% |  X& @4 D/ G  O
馬蹄粉    10gtvb now,tvbnow,bttvb. g' J0 _$ `  c" Y% r+ l
蔗片糖    95g
) w6 Q( i" ]" g+ w7 uwww1.tvboxnow.com水        425g
; V# V: Y! g  }' V0 T- V" z& Q6 m紅豆      適量
) P: J! z3 [7 s6 m2 M6 p- Z4 q# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M; G% c9 J/ C' R2 C# y
tvb now,tvbnow,bttvb  B) q" {+ G: G
製法：
. a2 S; ~2 N8 ?" U0 |6 p3 [公仔箱論壇
6 D, f5 l# s% Z: A" w# }公仔箱論壇紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，
+ j+ G+ R! X$ p  Q& ?# [$ z) w- J. `公仔箱論壇
$ ^! t/ z8 I+ L- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。
8 e& V# b; u7 k4 J# `* |, q+ D( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  p+ S. D! m! ?- V# i( p8 pwww1.tvboxnow.com300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。
6 u) K3 h# N) Y, U- ^4 @2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 i  {! k* T* \2 L  u2 D7 c" a* O公仔箱論壇糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。www1.tvboxnow.com/ b' X  i# N! O. e: m/ n

8 f5 ?" s$ p& E0 G' F9 J" q& K把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, {% I5 A: b) [  h. t/ G8 F
0 C1 _3 d8 y* K$ U# b
完成後，用竹籤把缽仔糕取出。* S8 K2 J/ U: b3 B
www1.tvboxnow.com/ a& t# v' m& {" |
**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。1 `" ?+ l1 O; r

, `8 Q, T4 b, H6 @4 R8 j+ b% |www1.tvboxnow.com ^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much
7 ?' r9 J: H7 F" s+ _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 ]4 M' P3 h3 L) q
公仔箱論壇1 H& B+ V+ J; j. ^& S

" o% @" x9 D5 |3 B4 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 D" H" l/ t- c. f
www1.tvboxnow.com7 n# p) h' }' e

7 T& R) L( W" F* x) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。