MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( a! p4 j7 D1 o6 @
A.白油  50公克
. T: T- [$ G& a8 stvb now,tvbnow,bttvb　瑪琪琳  150公克 7 q# G3 S/ D6 G. B: e2 M
　低筋麵粉  100公克
9 j& L" W3 y3 e* g; l# FB.中筋麵粉  100公克
' o; x) L  B7 J" {" Y　雞蛋  1個 www1.tvboxnow.com2 `+ p7 A: B) s$ i
　豬油  25公克
2 T5 A, E5 |( h　水  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 R0 C, F8 u5 ~& k* b
C.豆沙  600公克 : ]  @9 ~3 @4 ~" C
　蛋黃液  適量
% w! l5 i$ x! n; nwww1.tvboxnow.com【做　法】
& z7 D8 n+ }6 f1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。公仔箱論壇4 c& K+ L2 R7 v9 C

6 t& Z" N3 G( y; X" Lwww1.tvboxnow.com2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
: y* S8 m7 X# F' W: T
6 C5 `0 V8 v3 b* [( K' E: \/ r9 K4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g0 _2 h3 B2 t5 I5 b

( f$ v& e! f: z! J2 U* z- qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 O1 c% x! y- U7 a
發糕粉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb% ?: J7 @! _1 ]8 O" M
抹茶粉  9公克
8 i: f4 D* t% v  [5 V( m& k7 |" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ q* W9 Q3 }. G$ A, U
細砂糖  165公克
6 `- q$ p+ w" P& v7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  60公克
5 B% B9 i2 N& x( Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇: D# c; t6 E) x& M  m
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
% ]8 x% X) L* V  A: otvb now,tvbnow,bttvb
4 I2 b, m6 s5 H1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
- L' x, ]& |+ q1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z$ b7 w( Y. l, ^' ^- m3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" y+ U" t2 @- O3 D# J8 _2 Z4 }1 {
湯圓  1盒 公仔箱論壇0 J' j, T7 N8 P/ o
酒釀  100公克 www1.tvboxnow.com6 R1 G4 T) t+ b: m- f6 j* I
雞蛋  2顆。
  m( [- k( s' v$ D# @+ Owww1.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `8 T& E% ?9 b
細砂糖  2大匙
2 T% m9 ]: ^7 i7 t. v8 `0 k8 ?【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" ~+ W8 c/ P5 F1 o- X
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
. ?0 q+ n, S: c公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com4 f; A4 r2 |  |4 b$ s3 e" j( n
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
* f# x$ Z: D  L8 v) Y6 q
7 V: E' ~0 F) n3.將蛋打入小碗中打散備用。
# W% Y5 M6 _, N/ c6 |/ `1 e
! Y# E5 Y. |3 R3 p4 `) u# Y/ P4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D" z8 y( K5 ^, G2 y
【備　註】
4 w' O# O, P0 T3 Z8 h% j公仔箱論壇酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
- V3 U8 k: G9 a5 p; j$ e紅豆年糕  150公克
; C+ F& _& a# |  H2 P公仔箱論壇芋頭  300公克
* B( l( L7 T2 i4 i: i9 }奶油  20公克
4 M* p0 ?  @* C$ M. L! L; j; D椰奶  30㏄ % g4 u; }9 t" y1 L9 J0 S, ~: J
地瓜粉  20公克
6 m- f7 x; E# ]1 V/ b* ?4 ^太白粉  少許 5 V3 f+ E) A% T  s- }# b" r
【調味料】 www1.tvboxnow.com, _/ v/ R; ]/ q! \
細砂糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K# }8 F  p0 h+ T! o; K
【做　法】
) P* f+ s! a2 L公仔箱論壇1.紅豆年糕切小塊，備用。
$ n0 M) a8 V" ltvb now,tvbnow,bttvb
  k: \9 @$ V. G1 @0 B; m2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
% w7 ]. e: A9 T公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com5 C) w' E' Y. K. N& z2 r) Q/ D1 ?
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。www1.tvboxnow.com& I0 ]3 d5 J7 i8 E8 T9 e. E

/ s- h" a+ r4 t" M公仔箱論壇4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D! {/ ^  I# {$ ~& \) {8 \  |" H& W
公仔箱論壇( d: l  ~9 o% v5 w
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。: n) i/ R( d3 U2 s2 B9 {

1 O" L9 x% [/ K; |) v  A3 I2 J3 n6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。www1.tvboxnow.com: o2 m* ~" I" c3 `: i0 Q% k

6 z! b6 `* B4 X3 D, m1 T7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 9 K; {' f7 a, w7 o2 ]
【備　註】 ( a  \4 A- {# Z4 M9 P
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
3 I" j2 \# P$ v& I油皮材料：
& y% R, b! p6 U: L2 w1 vtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 230g
) W* j" F* Y$ P- Z! {& [% G豬油  70g
6 |+ {; S% h1 X( c9 U細砂糖  23g
2 v& O5 r  C0 K$ t" Ywww1.tvboxnow.com水  97g
: \3 V% O6 F. e# t+ A  s9 H公仔箱論壇油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F/ N0 T8 U" y! q
低筋麵粉 160g www1.tvboxnow.com; f7 P& V7 h" s' _9 P0 @' r9 B
豬油  80g
! h) T! j. R# \0 Z7 O( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
  q1 _) S/ j% J. N: V公仔箱論壇烏豆沙餡 240g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B& b- X# f( S1 _) c) c
絞肉餡  300g
% {  L+ L; i' [2 x4 M" |其他材料： www1.tvboxnow.com7 }3 `" e) q8 N: k$ {! C+ v/ A
蛋黃 2個 www1.tvboxnow.com% j1 s  H5 X' B9 k- C
蛋白  1/3個 ; S1 o* ?  k/ `( F9 v
【做　法】 www1.tvboxnow.com) i0 B% V) q1 B
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 - L* s) r& v" a( J( D
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 5 e- p3 @1 l$ U, [% \
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
" M8 W8 R" o$ b- v' V; ~4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇+ r0 R( c2 [& |3 Q  F
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
. M9 J& E% e# n6 J# y+ twww1.tvboxnow.com6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 tvb now,tvbnow,bttvb  |1 p9 Y3 [( Q5 K
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
" D( O/ y3 @9 |' m8 y公仔箱論壇【備　註】 # O. o, I  N, G* [, T
數量12個

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S2 i3 F+ j- V# N
油皮材料：
& L# [. w* V: O7 G/ @* N% Ztvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 125g
, \( y, @8 r6 H+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  51g 公仔箱論壇# c, z& ?+ j9 a  q# W+ N0 o
細砂糖  12g www1.tvboxnow.com3 l2 C! m* r0 \3 m$ ^, O% ~/ i
鹽  1g : u! k/ G/ k# i" g
水  51g tvb now,tvbnow,bttvb5 C1 w1 `! M7 F7 K7 n( K5 \8 q
油酥材料：
0 X; m, [. r: E, g( H/ Vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 80g
( H5 J. [2 v0 d6 g8 M- c6 Cwww1.tvboxnow.com奶油  40g www1.tvboxnow.com4 l: q7 q. ^' J* Y' Q" I
內餡材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y1 Z5 s/ x7 A) \6 j
皮蛋 2個 tvb now,tvbnow,bttvb& g2 I* @- j# l% }- N! B
叉燒肉  180g 4 K- D- i) `/ \& E
紅蔥頭  3粒 6 L  u4 J/ @" f/ O# B7 G6 Y) ^7 D
蕃茄醬  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^5 }* u0 `6 h( I7 R
鹽  5g www1.tvboxnow.com5 `) J6 V: C. D* u
糖  5g
/ V! x% x. p" X, a: n. q醬油  15g 4 `8 ]! f9 K: m7 Z- i
其他材料：
) n9 l! i6 s9 ~4 @蛋黃 2個
+ g( b, A# ~' H7 [tvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
( ^* y- ]" s% R  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^6 m' Q( e. ~. D7 o  U# K  i
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
5 J  t! C( {' j2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
5 o; E, K# @' p3 n! p& J; k- Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
2 k* r) t7 u- [4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 公仔箱論壇; S5 w; Y( {# m' ~
【備　註】 * a' N! ]# b7 [& |
數量：12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y0 L3 i7 p. K& N
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
; n( l# j' }- v! L& j公仔箱論壇btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 - J" P- @; \( T) s
油皮材料：
5 M4 k, z6 |5 T: t& a& T5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 76g ; r0 I8 |* U. d! t2 j( o4 \6 S
中筋麵粉  190g 公仔箱論壇+ w3 p9 g% Q! a' M: m. H0 D5 |
水  76g tvb now,tvbnow,bttvb% R- e( g1 }) t
細砂糖  18g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s1 H8 j. |0 |% t2 P3 B, o( e
油酥材料： $ {- k. i5 |0 _6 G1 W
奶油 60g
# e7 P4 h* g# }/ E公仔箱論壇低筋麵粉  120g
+ G8 M" q& T% ~; V4 P0 G) Jtvb now,tvbnow,bttvb內餡材料：
7 q7 T2 @* e# c& F/ A" y抹茶餡 360g 公仔箱論壇+ [) k# t  L" e9 [/ {7 K' n
其他材料： 8 _, E" B# C, E/ M; Q1 f
蛋黃 2個 ; y4 ]$ R  X7 l! b" p
蛋白  1/3個
9 p( O3 U. c, X8 L7 T2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 . G+ y" J/ g2 ]' y6 _  b6 I2 q
1.將抹茶餡分割為12個備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& }5 F: l& T2 y$ n7 o
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
. p$ V" I0 Y% p+ ]; m7 \# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 * o+ S7 Q, p: \! W- ]' t- ]% k
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
% K/ T. _) Q1 I1 v" Ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
1 ~$ ?- \. G3 ^' f% r數量：12個 公仔箱論壇5 a' k0 F5 ~- o) d4 T8 ^
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K" P+ c1 C2 I
黃豆  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S; N  _* ~' c$ O8 }) s
水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U' i6 E1 i# E5 ~
紗布袋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y4 ]' V: C  I5 L9 D* ~) k: j
石灰  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W/ M; e: b* i- Y" L% @/ e% V
熟花生  少許
5 h8 V/ X- n0 ]0 e, D/ p2 O' Q: ]6 Nwww1.tvboxnow.com【調味料】
. ?0 F/ p' h3 o$ v4 D& n紅砂糖  40公克
. q* ~/ o: P$ }% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
$ E; x9 o0 |/ o9 M4 x公仔箱論壇【做　法】 ' U, b% ?( h& s# `" j1 c4 t- p4 h3 O
1.黃豆泡水約6小時備用。
- \: i' L) l5 g5 V4 `0 G2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 公仔箱論壇$ I0 d4 v& M- M& `" L/ y( v
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 www1.tvboxnow.com6 m5 G4 S+ T) [. W8 N
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M1 V4 y. A  K# i$ X
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
: A/ L7 R0 y% T9 E6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
% Q( \3 u* X9 N  W) o0 Q( P【備　註】 公仔箱論壇2 l9 Z; T6 [& `" S' U+ A; T
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 公仔箱論壇$ b7 ?2 K7 H/ G, r
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 tvb now,tvbnow,bttvb6 K# h/ Q3 X: A2 h1 ~0 A" a
布丁豆花輕鬆DIY
& O, _; ~/ W" R" l/ e1 ?/ |, O將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】   G1 z$ L  @  ^# x! I
油皮材料A：
* H: S+ T9 @/ ]! g; g2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 68g
2 I5 ?5 ]4 e7 F中筋麵粉  182g
6 c" k" ^- j/ K6 M( A水  75g
6 G  b5 D! H5 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖粉  22g
5 J* S# V* H: s: i& `! {, \0 nwww1.tvboxnow.com油皮材料B： www1.tvboxnow.com' @) V4 f# Y& L* q  G4 h
抹茶粉 3g " L  G1 ^& V) ^. j( C# h: |
水  適量
5 t7 ~3 a% l6 _$ ]% w2 k公仔箱論壇油酥材料： ! }& t3 {  I9 S4 b- w6 q
奶油 83g 公仔箱論壇- q, J2 E, d1 G/ e, ]
低筋麵粉  167g
$ n/ z8 T5 e7 Q8 Z7 X內餡：
; N3 i+ ]  T6 J: W, U抹茶餡 500g
$ J4 H( \# A$ m9 N4 x3 f/ b& Wwww1.tvboxnow.comQ心麻糬  10個
7 v4 k9 Q: D# j/ x* rwww1.tvboxnow.com【做　法】
; f6 q5 ~0 [3 [# ~1 O& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
3 ?' G  r( w+ U7 L# V. wtvb now,tvbnow,bttvb2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
0 S' h+ Z, i, n" M( G  O6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
4 o! n( b. F# N; g# [. |6 W4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
; {3 C  C& L: t, ]6 m0 \  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b) c4 |7 M8 `; ?6 ~0 A/ {4 c
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
$ A) C. G* j  ^2 Jtvb now,tvbnow,bttvb7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
; `2 Q9 \/ O0 m1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
" I! h* V7 I- `+ H. ^8 J數量20個

MagicAndy

【材　料】
4 {/ y7 g! C! x- f) a# K公仔箱論壇甜仔粿  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb. k; b& V! A/ c5 ~  J8 H  ~$ }" {) ~
粉粿  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb* }! A9 i. d: @* s
剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r. ~  e! D7 D& k$ P7 D% k
糖水  適量 ; W+ F- [( b9 A' O# l
【做　法】
. d# M! q6 p( `# W, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
8 e. C1 n; D0 V$ P, a5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米漿  1000公克
% Y( X" H6 Y! F$ U  ]- W5 f4 s9 C, g蓮蓉  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q; p  ]0 l$ k9 o# d: J* u
綠茶粉  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb. B8 L: u& I0 ~2 s3 x
白芝麻  0.01公克
) N" E7 z( r6 J$ Gwww1.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇6 a7 y: \9 A+ }0 j; C) e
1.先將糯米漿軟化。
* F. y& Y4 V% l! j% w/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 tvb now,tvbnow,bttvb: E) x7 N* i1 z& Q. V5 T
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
0 Q3 R/ w4 c& d& T4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
& z* B, p4 i4 ?7 J! ntvb now,tvbnow,bttvbA.低筋麵粉  2000公克
0 j8 f: i. ]" v# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細糖  800公克 tvb now,tvbnow,bttvb) N1 S& c' K) y% i7 o; T) d
　泡打粉  180公克 + g* L# a$ g7 K
B.奶水  400公克 公仔箱論壇# g/ z0 ?! z& p- m5 u' A( s
　細糖  600公克 www1.tvboxnow.com' R! q% U  ~8 Z3 y! i9 J' Y
　蛋黃粉  150公克 公仔箱論壇% u' \6 S, n: M3 a0 w9 m
　雞蛋  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb; x- L0 V! @/ x. x
　水  1000公克 www1.tvboxnow.com8 ^8 k+ I, c$ G8 z6 ?% w( y  p
C.鹹淡黃  10顆 0 o9 H+ n: M3 G) j5 Y. T
　椰子粉  100公克
) o, ?+ v( {8 G& i; Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇7 I3 M+ A* H1 @
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
  z" L  Z/ P5 k/ z, _+ ltvb now,tvbnow,bttvb2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 公仔箱論壇: p* U" X- ], w& k- O1 P# D
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com6 ^' b8 l' U& ~, n; {4 V' ~
香蕉  1條
1 A" @$ D* ?! o2 ]* p5 I公仔箱論壇糖水  適量 1 L0 {3 |  O" P5 N' t8 [
煉乳  適量
* I' w* l7 G+ p- R+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  1碗 www1.tvboxnow.com4 L. l5 B0 {. e! u+ X# B
紅櫻桃  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y. C+ S! V1 ~! m& ~
【做　法】
; @$ n3 x8 l8 t" n  x1.香蕉去皮斜切成片狀。 % f3 V( U& H/ R
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N1 S  \* E1 C1 y, T
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。