MagicAndy

【材　料】
9 E' N+ S% I, I7 \% A, _$ ^- Htvb now,tvbnow,bttvbA.白油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb, q( A' Y1 D' n4 u6 f
　瑪琪琳  150公克
2 i! V+ M+ n1 r6 z; N- Ytvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  100公克
! s) `' C5 y0 `% Q" C  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.中筋麵粉  100公克
: y6 [# s3 K8 A  D& O" Z公仔箱論壇　雞蛋  1個 公仔箱論壇7 C5 ]0 R7 R2 M3 }5 `4 o
　豬油  25公克 ! {, @+ R! Q% r( c1 U) K! R, g
　水  50㏄
- w1 ^! b4 {9 E! {" ?1 DC.豆沙  600公克
- C2 d( b# n& q7 ?# Y% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃液  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y9 l- S# W! h# A7 {
【做　法】
8 m# k7 |, C1 P/ [4 o% b6 W! Q" Kwww1.tvboxnow.com1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。公仔箱論壇  G3 K0 b, U) W# n5 H/ q7 e2 z& x

2 @% \; a4 R, L& Vtvb now,tvbnow,bttvb2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。# g- @! h- q- ?. N7 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j4 u' N. e4 Z, c! ]
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
* g' F  T7 r* `* t; W- @/ y* Z
( A$ h/ ^3 G1 F+ [3 B+ z公仔箱論壇4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ }9 W' c9 v7 H( Y) {
發糕粉  300公克 www1.tvboxnow.com/ K4 {+ X  z) P/ X3 e. r1 `$ w( z8 i, V
抹茶粉  9公克 www1.tvboxnow.com/ o2 h" w" X9 r
水  180公克
! u. J; G( T  I) z2 F8 g* M; K, M7 g公仔箱論壇細砂糖  165公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ D& ~( w& a' ~" m4 p
蜜紅豆  60公克 www1.tvboxnow.com! N8 D, ?7 A4 i: T5 `+ Y# X
【做　法】
* F$ w9 n. w" d' r8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
( Q5 y4 Q9 q' qtvb now,tvbnow,bttvb
4 j6 C  o0 V8 f& q6 t+ q) Iwww1.tvboxnow.com2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。( V: z1 C$ K8 C* w$ x
) A  T0 G6 ]  s' t0 u
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
: |( N2 l1 p: @/ k1 s5 f- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯圓  1盒
* Q2 f) ]2 q; r( Gwww1.tvboxnow.com酒釀  100公克
" v% t- M4 r) s% F' \雞蛋  2顆。 www1.tvboxnow.com( ~# ~6 p0 A& X" R3 b
【調味料】 , e& R- S; ~" A- W, x( \
細砂糖  2大匙
8 ~% Q% @; w, p. ~$ m6 u公仔箱論壇【做　法】
: Y" [. g+ t# Z7 v4 T1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。1 T; J% n6 X8 ]/ e5 A  G
tvb now,tvbnow,bttvb  U  I+ V1 v; n5 `8 g
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。www1.tvboxnow.com) G7 U* |" G) D, Q6 C0 U

2 g* s6 @3 t" R. \7 J# {6 L2 B& `www1.tvboxnow.com3.將蛋打入小碗中打散備用。
% V4 \7 l6 Q$ m$ Q  l$ otvb now,tvbnow,bttvb
! a% \+ T& `, O( V" u$ Dwww1.tvboxnow.com4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 www1.tvboxnow.com2 Z! n. s  v: q3 j/ [1 N% C
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `6 j$ v0 w3 \
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: X+ l% _6 v! f6 f+ b
紅豆年糕  150公克
5 \- N8 z* X. {: i1 g) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  300公克 公仔箱論壇* O0 e7 Z  J% d2 N/ ^
奶油  20公克
0 h& q) w1 }- m6 r. D公仔箱論壇椰奶  30㏄
" y& |+ Z6 W" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  20公克
6 |9 a8 [8 E$ h/ \4 \' ]+ Z  Wwww1.tvboxnow.com太白粉  少許
0 V5 I* M: p+ \7 u2 z% otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 % c- b' N% y  p9 B& U0 \! R; Z% f8 J  F
細砂糖  少許
% M7 Q6 |) r* j7 X( xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇4 r& n3 Y) i: m3 {. u
1.紅豆年糕切小塊，備用。www1.tvboxnow.com1 W  T5 o, H( m. P
tvb now,tvbnow,bttvb- M% L  @8 A" e5 A9 [1 \) l; C
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。, ^/ v1 ]  u: \

! a# Y' H' G  e, o8 H' b+ u; Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
! l$ f3 }8 |; `www1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb, `$ z7 N# z. F/ l  N( l( o5 J9 q
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
3 H- E% k' s% o9 ^1 T, M. Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S' {* s5 q9 |
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。公仔箱論壇* s* _/ G) U9 j: r( Z3 u  c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w2 [3 a# [+ I, Z. q( X- Y
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
) Q3 a. }  M9 _9 G' h3 S1 Z: z( Q- E
# ^! J0 D* k, ?9 \' r2 a  B公仔箱論壇7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
6 G( J2 Q* Q  s6 |【備　註】
8 {2 ?2 r, g( Q) m+ W公仔箱論壇芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
% s0 _% _, W% l  w8 ]4 J  u) ?$ s油皮材料：
( ^9 Y8 @5 c$ S公仔箱論壇中筋麵粉 230g
/ y, u! H5 e9 {6 J8 N5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油  70g
7 s; h( b5 Q3 zwww1.tvboxnow.com細砂糖  23g
8 o% m8 b/ ?& N: U/ U7 [$ Q+ e  z) w公仔箱論壇水  97g
' N8 o5 C7 c1 m; H" t油酥材料：
( ~4 l1 v8 t" W& U9 D! E% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 160g
8 `& d+ e* r( I+ Z& a  Z豬油  80g
/ _; J% ?( v; L" M/ e% utvb now,tvbnow,bttvb內餡：
2 b/ v; Q# C0 \6 d; O* u  p# M; ~烏豆沙餡 240g * T7 a2 E" T( u2 n, {+ f. R, u
絞肉餡  300g tvb now,tvbnow,bttvb: F, [8 |' Y4 k' C5 s2 q" [; X
其他材料： 9 K: t3 h. J0 E4 Y  ~
蛋黃 2個
" X' ]0 B5 n+ R蛋白  1/3個 * F( {# V- |( l1 f) n
【做　法】
, |! C* ?1 ?; q. f- e9 w/ zwww1.tvboxnow.com1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
2 C# r+ t1 \: q% d0 O! q/ L公仔箱論壇2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 www1.tvboxnow.com3 p7 P  e" ]+ ?! H7 \  J- o4 Q  u
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
& ^" q$ _) W6 @$ M! l4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
2 `: A& `# Q% l5 w; Q% R( I, {www1.tvboxnow.com5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
  p* w" `( D0 h. G' g6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
# ?- D6 Z+ m  b5 W, x+ n3 o) |: f% p6 |tvb now,tvbnow,bttvb7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇( T: E& t' {5 a; }
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V3 ^4 K1 p; ~% _+ J+ w
數量12個

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* |" |/ c& A% [% Y1 [- F' u0 \
油皮材料：
9 |/ V- Y7 c) S4 D! Iwww1.tvboxnow.com中筋麵粉 125g
9 \/ v( r9 X7 T5 H% P, S奶油  51g
; h2 k: w3 F" \; |- R5 cwww1.tvboxnow.com細砂糖  12g
5 c0 o6 ]4 Y# a/ h% S8 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  1g
% q6 `9 \- n! `' _+ p& Y$ [! l水  51g * d  Y7 C8 J8 H( e
油酥材料： 公仔箱論壇* A5 R7 ?- H, o5 e1 X! X
低筋麵粉 80g
  U' h+ K  U# x3 k# p$ |www1.tvboxnow.com奶油  40g
5 E+ N/ ~. ?2 D0 \tvb now,tvbnow,bttvb內餡材料： , b8 f7 @* O1 \+ O5 W. T  p9 L
皮蛋 2個
/ R9 T, K6 Y: a) p+ p  ?' Z公仔箱論壇叉燒肉  180g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j& z4 N+ [4 ~( ~9 T
紅蔥頭  3粒 www1.tvboxnow.com* Y5 U  c: `9 G
蕃茄醬  20g 2 O$ m0 Q1 V! |' J" u9 C8 V% J
鹽  5g
) @- j; H3 w4 L+ _1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  5g 3 Q4 W: x( ^$ G* G9 A
醬油  15g 8 B+ Q7 P5 @5 u) p/ b# {' D" y  g
其他材料：
. w; s+ K2 _8 \1 v" }3 D% I公仔箱論壇蛋黃 2個
2 V8 b$ n& }4 u4 R$ {5 o9 N蛋白  1/3個
7 x2 o/ P% y! k' t0 ~9 d- \+ }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www1.tvboxnow.com" l- p* a7 ?& o8 j- z
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
6 {# O9 e& D3 S! P, L6 W3 N公仔箱論壇2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 www1.tvboxnow.com# g3 h8 W  ^; H/ V
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i, z. A! |7 ~
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L2 a- f' |5 ^4 H
【備　註】
# F) o0 Q) }& ^/ [www1.tvboxnow.com數量：12個
8 ?( n! U, T5 c$ q% {油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
2 Q! S4 g* G- H6 Z+ @( vwww1.tvboxnow.combtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
' [+ ?3 d7 `5 @9 g' X4 x' h0 T1 @4 Ywww1.tvboxnow.com油皮材料： 2 s4 k2 x7 B1 U. |
豬油 76g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x+ w* w9 u8 v
中筋麵粉  190g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K- s0 s; W% ?
水  76g   T. E/ x* W' b: h& m6 N
細砂糖  18g
# F% C/ s* S7 P# h) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @' q: X, _& i( `# |  f
奶油 60g www1.tvboxnow.com5 G1 J/ N3 F; Y4 K- z
低筋麵粉  120g
! O: g9 `' g7 {2 A公仔箱論壇內餡材料：
$ S2 G, }( c5 _6 {& g3 p" A公仔箱論壇抹茶餡 360g
- w; x3 V  g! t7 Z其他材料：
; I% c0 A! t: f, a3 f. g2 v% mwww1.tvboxnow.com蛋黃 2個
7 y7 ^% B6 [5 m$ F蛋白  1/3個 公仔箱論壇9 [' m8 l. E8 Y6 j' k- w/ i
【做　法】
$ R2 B& m4 \. V1.將抹茶餡分割為12個備用。
- _, f  O9 H) H0 o( S/ S3 _: u% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 + \1 s; K6 E0 u2 U0 @* F3 o7 z
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 www1.tvboxnow.com; `! \9 Y; J( [5 C3 H* ?
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
; l6 v7 H9 h, w) E, J  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _) w* l' g* d% v, ~7 n: o/ Z
數量：12個 2 m, C0 Z& h" _- ^
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  x; J" D$ G+ k
黃豆  300公克
9 J" I0 f( X+ t0 y水  2500㏄
- K' U7 N  w$ }( l& P( a4 Y; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紗布袋  1個
1 ]% Q/ s4 o/ b7 M2 @石灰  1大匙 www1.tvboxnow.com/ e; b% |  k4 U) s( _$ s0 u
熟花生  少許 6 f% \. w* ~! y  ]1 e$ E5 k3 `7 J2 N
【調味料】 5 c. x! D9 i* y* f  k" ?4 U' ~
紅砂糖  40公克 公仔箱論壇3 A5 I8 e: r* Y( Y3 _' b
水  2000㏄
" m% u/ V6 X7 ?9 @2 Mwww1.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; M" L. p! }9 k( `: [& K0 j3 O
1.黃豆泡水約6小時備用。
$ |% g8 M# D5 l) O' I2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
) v' l5 o% @/ ~/ _; V; R1 i公仔箱論壇3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 www1.tvboxnow.com) H  W( j% @, f" l  _& `' `
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 公仔箱論壇) D) {8 I9 H' \" [2 Q* M
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb9 o+ T6 f' Z* U) E6 \1 X' ~& _
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
' A" l+ X! p3 \$ ?公仔箱論壇【備　註】
9 V0 s; e: v6 G2 U1 g) L+ g/ I6 Awww1.tvboxnow.com1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 " d: V2 N/ h" r2 \. E0 r
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
/ x  [6 ]8 H" s( Y5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布丁豆花輕鬆DIY1 I. H1 F! o" D) P1 W
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
  o4 b% ^5 v7 L2 l. I. R: Iwww1.tvboxnow.com油皮材料A： ' j/ r* X. f/ ]" u+ V
奶油 68g
; B# e* E4 N7 t( O/ z; s( z中筋麵粉  182g
8 C" c* S- Z# Z& W7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75g 公仔箱論壇- d0 X% a" S9 W- @& d* N. b! I
糖粉  22g
" C( G% \! O7 I$ ]1 t5 |' [- U- Wwww1.tvboxnow.com油皮材料B： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L7 M, l+ d$ U* z
抹茶粉 3g 公仔箱論壇( C$ a" N! F0 V5 D& d
水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 W4 z9 b4 w$ {+ ?2 i9 h) q) D$ T
油酥材料： www1.tvboxnow.com2 T; N) P; N/ Q& o1 [$ ~
奶油 83g * ]9 B# Z' T) r+ [1 r& [3 c5 b
低筋麵粉  167g www1.tvboxnow.com" Y# P' z) N( {1 \4 S
內餡：
5 t7 }" v1 F& r0 T, O" x$ htvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 500g 公仔箱論壇  l1 U( [* ^; L  b' F8 T
Q心麻糬  10個 ( O/ ?, E% T/ m% V- n, D
【做　法】 公仔箱論壇9 z3 H: M5 q1 E. ?( L" c
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
( N; ~8 h: X& N) q) m/ V8 D0 u2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
. D& u" G  O! H( u' D3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
' l7 r: J2 L( ?www1.tvboxnow.com4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
) h6 T3 {4 A/ a# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
3 y5 F1 _6 W7 g6 |) Utvb now,tvbnow,bttvb6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
" s( x. n' J% f$ b# [5 ^, Iwww1.tvboxnow.com7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
% I! S$ R* G& y; p2 Mwww1.tvboxnow.com【備　註】
* ?& s: Q$ |% |- ~" h/ R. h; A數量20個

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% [. S/ ^8 u2 U# W) n' l( E8 T
甜仔粿  100公克 9 ^  D! o' x: @- F
粉粿  100公克
8 Z0 P( G7 v  s& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  1碗 * f- }' `; |8 v1 b, t
糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @' l4 S% `; r5 r7 E" T! o
【做　法】   Y+ y# Z# H3 w& d5 k8 k9 y
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B% t6 J' p2 O- N8 K7 ^
糯米漿  1000公克
; ]4 {! x9 x2 v8 d( f# E+ U公仔箱論壇蓮蓉  500公克
) r" P  _1 j9 Y  l# M: [: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶粉  1公克 1 z( q. P0 }/ Y0 S) g6 d: e
白芝麻  0.01公克 ( Q5 l5 M% w' P9 C2 ?
【做　法】 + g0 }* c; P# m
1.先將糯米漿軟化。
$ {' A% b& e" M2 w; v( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
* I# b: \  H% i9 h* _% C9 N& r3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ E$ _4 I; q2 V. d5 y9 U
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, {6 a' v2 C4 t2 a1 [  O
A.低筋麵粉  2000公克
( D1 |3 S# g+ Z- }" O　細糖  800公克
4 _- |7 J- a8 C7 p1 T# }5 Y: T; V公仔箱論壇　泡打粉  180公克 ! A1 f8 p, y. z0 x4 d
B.奶水  400公克
0 a; M9 o+ P8 R& ?" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細糖  600公克
; l- p" k  b, ~. ^0 P7 g" |tvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃粉  150公克
' U5 t; j6 T  o3 O4 Y6 `1 G公仔箱論壇　雞蛋  10顆
1 Y: `, V6 |  l7 U: y9 l公仔箱論壇　水  1000公克 ( c/ W1 _# _2 s& V) D% K$ L3 c
C.鹹淡黃  10顆
* y* h8 s( `( C/ q, Y　椰子粉  100公克 www1.tvboxnow.com  P5 W# f& k, e. _7 P; ^
【做　法】
! {. T* N2 X4 g3 Z1 I) Z" E2 K5 }公仔箱論壇1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 6 j4 v( X3 ], Q" w
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。   I( l; }& B# ~: X+ k5 t
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
% K  }  q4 Y3 A- @+ Q" Z4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {) _: }; x! c( X6 F/ e. z
糖水  適量 www1.tvboxnow.com8 D0 [9 a7 r% D* e7 [1 W
煉乳  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O* L4 V& E+ x$ S+ _8 j+ v. P
剉冰  1碗 8 g0 ^  K0 F; b5 `" I* V! Y5 o) \
紅櫻桃  2顆 www1.tvboxnow.com  D; e- G) \- H% @8 Y4 l6 R" m
【做　法】
1 b6 b& u8 u1 w* Z1.香蕉去皮斜切成片狀。 tvb now,tvbnow,bttvb, R- K: [- v; Z3 c0 [! D
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 www1.tvboxnow.com6 J- v. Z% u5 V5 O; L, |0 f2 A
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。