! ~0 E3 L+ A4 E5 L5 dtvb now,tvbnow,bttvb大坑中歐Style餐廳 超值燒烤餐# r# n& V' [$ P
9 H4 a U" c6 R( p3 Vwww1.tvboxnow.com大坑餐廳食肆雲集，茶記、Cafe……總有合心意的選擇。這間開業剛一年的食店，主打燒烤美食和精釀啤酒，近日為啤酒愛好者推出Bell Hour暢飲時光，並可配搭超值燒烤套餐，是時候約埋三五知己暢飲一番。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T, W* E! T4 J: E7 F7 R
1 W6 @, K B! }: V9 C) j
比鄰大坑地標蓮花宮的Porkcentric，一向標榜中歐風格，近日從柏林、布拉格和維也納的節日啤酒文化中獲取靈感，引進本地酒廠「門神啤酒」出品的一系列精釀啤酒，推出全新Bell Hour時段，每晚8時開始，即可以每位$88無限暢飲精釀啤酒1小時。餐廳酒吧特別裝設500升容量的巨型啤酒缸，源源供應IPA和Lager啤酒。
' B( f: n, z& B8 p" t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p; W/ ~: W# _+ m
精釀啤酒最適宜結合分量十足的美食，餐廳的主菜當然也有一定吸引力。Porkcentric的店名由「Pork」和「centric」組成，主打頂級豬肉，供應不同風味的美國杜洛克豬、英國漢普郡豬（Cinta Senese）、日本鹿兒島黑豚、意大利席恩那琴塔豬和匈牙利曼加利察豬。其冷切醃肉味道正宗，包括斯洛文尼亞鹿肉和意大利野豬莎樂美腸。www1.tvboxnow.com; A# h' N' r8 P
! T2 t/ g; d3 G2 R0 R
主打頂級豬肉公仔箱論壇' B5 S( |) d3 [# U$ I
當中以曼加利察豬（Mangalica）最是肥美，油脂均勻，其脂肪可高達60%，甚至被譽為豬界和牛。大廚以日本備長炭、蘋果木炭等燒過的曼加利察豬，外脆內軟，佐酒一流，是必試菜式。招牌菜Porkcentric豬肋骨及烤香腸可選不同香辣口味，配以紅薯薯條。 |, O, K" X% Q
公仔箱論壇/ d# o/ \- C5 ~ x7 q( |( z
餐廳現正推出一周年燒烤套餐（兩位$598，三位$888，四位$1,188；最多可安排8人聚餐享用，另加一），可以優惠價錢品嘗以上各款主菜，套餐包括頭盤（可選餐湯、沙律或冷切醃肉）、主菜、甜品和一杯飲品，主菜還有多款Porkcentric招牌菜，如漢普郡烤豬手配薯角和酸菜、乾式熟成安格斯牛肉漢堡配卡真薯條等，分量十足。tvb now,tvbnow,bttvb; e9 l+ `# K! d& N# o! a) q
' ^. a" j6 }, [2 S8 h: l+ awww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb8 B7 J0 B1 n, w# K' z/ V; r, s
▲啤酒吧可以供食客悠閒品酒。
: c# C: [( K0 h! z4 d# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j' w3 _0 T" |- Z9 B4 otvb now,tvbnow,bttvb
1 G- } @* V' ^: U; ~▲頭盤冷切醃肉包括斯洛文尼亞鹿肉，及意大利野豬莎樂美腸，味道正宗。www1.tvboxnow.com6 A9 ?& w; W: y0 [* N4 S. L- e
' y4 S* K2 x0 c- h) ^( D
 公仔箱論壇4 i! O) {3 D! S5 x
▲Porkcentric豬肋骨是餐廳招牌菜式之一。 |
發表於 2024-4-12 12:18 PM
| 
