【材 料】
1 |( C4 [# y* @+ o5 _- v馬鈴薯 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb* D! `1 _! P/ l0 {
洋蔥 1/2顆
' d, W5 V6 o9 i! s5 R6 ]【調味料】
8 B) [* q% Y; T$ q公仔箱論壇A.奶油 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 }2 \# R8 t% g3 E4 u4 X Q$ T/ o
低筋麵粉 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 R/ Z% G. B% R: }9 @
水 200公克
7 E+ g( J3 Y) \' n' Y- ]B.牛奶 200公克
* X+ v+ W0 \9 Z, T+ r公仔箱論壇 鮮奶油 25公克 公仔箱論壇& e7 B3 _; d B% J% j
雞粉 5公克
* k, @$ j- s4 Q8 S3 M 鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb) a( ^& k( f" j/ z
胡椒粉 少許 / d7 P+ s+ j+ g! n( j
【做 法】
, Z" g5 s- z6 q, J2 Pwww1.tvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
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" O# \6 u) v" stvb now,tvbnow,bttvb2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。公仔箱論壇5 x0 v1 l& u# u8 T6 P
. v$ d- V) X8 }公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
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( W6 ^, |) v8 u4 x0 G# V% ]4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。www1.tvboxnow.com/ Z9 G: K9 {, A4 i9 b
& {- \4 }3 p$ B" `) W+ N2 O3 a- n公仔箱論壇5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~$ N9 M# _3 P" V1 G. t
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6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。 |