日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯
) V# V  f3 J' C3 C1 L! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南薑雞湯
% ?( }6 N# J9 c: R# d2 ^3 D, P! v3.什錦蔬菜湯6 {' Z! y) l  }8 I
4.肉末冬粉湯
1 ~0 ?( c7 [/ D5 V2 o9 S5 ?公仔箱論壇5.酸辣海鮮湯
- q  ~& l( N& H# ?5 z* u1 A6.豆芽蛤蜊湯
! M( |* {) t+ D4 zwww1.tvboxnow.com7.香菜魚塊湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C4 M0 L! s* ~9 q# b$ j; h
8.福菜肉片湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P0 m; O7 D1 Z8 z8 P
9.山藥枸杞雞湯2 ~0 T- f5 f7 \  m8 E( p
10.泰式豆腐湯
. J7 _  e4 N: Q0 b' u" @tvb now,tvbnow,bttvb11.椰奶雞肉湯
/ w$ t& x7 f9 ]  W& C12.莧菜竹筍湯
6 h4 N1 ]6 K* p8 ^+ |www1.tvboxnow.com13.菱角排骨湯
7 y* n- E, {" \6 w7 I! H0 L14. 何首玉竹牛肉湯
8 q7 n3 `, e6 |9 Kwww1.tvboxnow.com15.南瓜濃湯$ R$ s2 }" R: y3 p: t: A3 o2 e
16.芙蓉絲瓜羹www1.tvboxnow.com  f! N* ~% c: N$ K9 y/ l
17.干貝竹笙雞湯www1.tvboxnow.com: S& Y& \  I; `6 {- W% s- Z9 Q6 v
18.洋芋排骨湯
. D7 I& A3 h9 N% F6 F" k! [tvb now,tvbnow,bttvb19.青木瓜燉雞www1.tvboxnow.com. H' [. `* W/ L: n# x
20.酸甜大蝦濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {/ U. I- h3 d& k& t( l) K
21.蘇格蘭羊肉湯
% r* w6 [6 X6 D8 t; j1 j' w22.紅蘿蔔茸湯9 y- H, |' |" l( n
23.酥皮海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 g( g+ `) B1 K3 r
24.綠花椰乳酪湯
. a; }( _& ?1 x0 o25.豆茸湯
- b1 A: `0 Z1 `* ^& i) Gwww1.tvboxnow.com26.匈牙利牛肉湯公仔箱論壇+ t6 ?( \9 M3 a0 ]) X; \
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯公仔箱論壇& z4 [! V* ]: B4 K, [
28.藥燉鰻魚
9 X- R  b* t: d# |# H9 Iwww1.tvboxnow.com29.藥燉烏骨雞7 D5 O% K4 h) V: F" {6 j
30.蘋果海帶排骨湯公仔箱論壇( B( w# X% |. p4 e' W2 Z
31.鮮蝦美顏湯www1.tvboxnow.com9 B: f/ c# A( A4 S3 J
32.蕃茄銀耳煲排骨tvb now,tvbnow,bttvb! C7 T/ o) Z/ `; c' F
33.雞肉豆腐蔬菜湯
' z# m+ ^. j; S  m5 {7 x+ s) v34.紅豆烏骨雞湯+ }5 b/ g* ?1 ^5 F
35.黃耆川七煲棒腿7 X, D" S& ^8 q! H4 q5 G6 V; ~. P# ^
36.當歸煲虱目魚湯
8 y9 Y5 M6 |6 L' y/ z& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。37.百合淮山鱸魚湯tvb now,tvbnow,bttvb2 i' m: W/ T5 C: y& I9 v: v7 ]
38.甘蔗荸薺煲排湯" ?3 T' i& C: |" F. E; P1 S: ^
39.蘿蔔銀耳豬肚湯
1 T; s$ z- Y$ N! e/ ntvb now,tvbnow,bttvb40.茶油雞湯www1.tvboxnow.com% I$ P8 G' D1 k
41.金玉玉米瓜丁湯
8 a; I  p3 ]6 c- P4 I42.馬鈴薯濃湯
6 S- d2 N5 x- |: x6 Fwww1.tvboxnow.com43.清燉黑豆牛腩湯+ u4 e& w1 ~! N( }* y: X% O
44.什錦蔬菜瘦身湯9 y3 y- X5 U1 O1 ?' V- g; o3 v0 V
45.黃瓜海帶芽排骨湯
5 `! t6 I+ A7 i46.柿餅雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i0 n5 m: p/ h# b4 f+ a
47.鮮貝醇香草莓巧達湯
6 D/ o3 G$ t' j# [, utvb now,tvbnow,bttvb48.長豆乾燉煮排骨湯
: R* F) Z1 ?" I+ t# s) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。49.紅糟雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B5 \8 Y+ [$ j. h
50.海鮮羹( B# |9 z# v7 A. p4 H# c
51.筍乾豬腸酸菜湯www1.tvboxnow.com' P# R( q% p* B
52.綠花椰乳酪湯www1.tvboxnow.com; l) \7 K: `/ t  {/ ?7 i/ u
53.絞肉鑲黃瓜湯www1.tvboxnow.com0 f2 T& f5 \( D/ j
54.蓮子綠豆湯
: Z, x$ _6 i7 H2 @公仔箱論壇55.海帶芽味噌湯) u2 C" ~! m: h4 k1 E, O3 U- S0 W% l5 M
56.麻油蕃茄豬肝湯
# W5 e, @: h/ N% j6 z1 S  B4 K' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。57.黃金蔬果湯# |% i9 `2 Y, k2 |& ]
58.鮮魚醉茶湯www1.tvboxnow.com, e2 _- Z- u+ f% X+ I
59.通草豬腳花生湯
3 |! @8 {/ v8 ?5 p: L0 x1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60.鮮蝦菠菜濃湯www1.tvboxnow.com6 x3 K9 B1 ~/ D) O
61.法式洋蔥湯公仔箱論壇, E1 B  q6 @( |3 [) E
62.韓國年糕湯
( z2 i( I' g! y! n6 D公仔箱論壇63.椰奶海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z; P' X: V, d5 \3 D! e- T; S
64.越式魚酸湯
& `* _* o) f8 {5 f7 P7 m) H7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B6 s+ i; F9 @: |/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】
% T9 [; U4 p0 N% i8 B0 |! Y; swww1.tvboxnow.com乾鯊魚骨 300公克 www1.tvboxnow.com: P4 U- |# L6 o! V& q9 r- G
新鮮鯊魚骨 500公克
1 [+ T9 w  G3 Xwww1.tvboxnow.com老母雞 500公克
6 J& T7 c' Y6 ~8 T赤肉 400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s! m, u) R  v0 {' l& Z
豬腳 200公克
6 Z2 S1 k5 L' c3 B. P4 [- J. P公仔箱論壇雞腳 150公克 8 I6 O1 B1 \  j/ T' w, ^
白胡椒粒 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `0 X& g. Z5 j3 B: u. ]% \
清水 3000公克
" T8 P1 O; l4 z$ S8 L) O  Y9 B6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w3 _# S) _' _1 l/ a【做　法】 2 _  f( c) ~9 U9 L2 Y
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
+ S+ ^" ~+ a7 y# c3 rtvb now,tvbnow,bttvb( a* B  t' @/ |; c! U$ t
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】 " f1 ]3 b, T4 b/ |# G0 [; X4 g
雞腿塊  300g ; j" d0 T0 T. K* C: L6 b" A; C
香茅  30g
$ p3 g; [* X8 }: `公仔箱論壇紅蔥頭  3粒
0 w( O! m- L2 n  n+ Q3 Etvb now,tvbnow,bttvb小辣椒  2支
' M/ \2 h  `4 Y% P南薑片  15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h" u/ f' t& q7 b: }2 D) p
小番茄  3粒 公仔箱論壇3 y; `- f+ d9 z+ x6 Q* ~
洋蔥  1/4個 www1.tvboxnow.com; q/ ]; i; v8 v. W" D
高湯  650cc
2 v0 P7 C  V8 }' p. f- y0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E# R- T4 K+ x0 C4 q
【調味料】 公仔箱論壇* n  D! J& u6 D. V
糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 _# J- x5 F! Q* Q3 O5 r& Y4 s$ `% a
魚露  1大匙
2 [& L1 p3 o: }$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  2大匙
0 N9 n7 z$ G; v" D* i6 n5 R8 Q# ^3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿  4大匙
! }& R. u! |8 ]奶水  4大匙 ; D: M  m" ]- s* G  t
www1.tvboxnow.com' p( b- W5 t/ l: p' J0 ^
【做　法】
# z: H+ D1 O/ q0 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
, h# e# f% H$ m$ ~6 P公仔箱論壇
: V* ~1 x1 k% A$ I5 }% k6 o4 v( Hwww1.tvboxnow.com2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】
# ~- G) w4 @4 G6 m* ]6 i3 u0 \: Vtvb now,tvbnow,bttvb波菜  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z( O7 @$ ~  {% P! z4 g- Q
南瓜  50g 公仔箱論壇; o0 t* k  x0 G' \/ D
大黃瓜  30g 公仔箱論壇. T: N% Q) E+ F. S/ [
絲瓜  30g 2 {7 _5 V6 j/ f4 A
鮮磨菇  10g tvb now,tvbnow,bttvb/ U7 G& M- ~& k1 \% N6 @3 ?3 N) w
乾辣椒  2條
# u0 c( \8 @- i& E' [小辣椒  2條
) L  v3 ^0 K$ B$ g紅蔥頭  10粒
$ a; o- @! w, Z* L公仔箱論壇小魚乾  5g 9 p1 |6 h' Y' O
高湯  550cc 公仔箱論壇! S" n+ k. u; F
白胡椒粒  2g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N6 _7 A- t! O7 M
tvb now,tvbnow,bttvb1 a$ O% }, t: S/ D# d8 g; _
【調味料】
/ L5 o- p$ K  `: j/ V. S" \  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬  2茶匙
0 R$ ^. @' z7 e% g& l$ u公仔箱論壇醬油  1茶匙
) ~& a7 `  H; ]0 u! N* [/ Y, z% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1茶匙 公仔箱論壇" I. g8 q+ u1 f2 u  g

2 G$ R* Q2 X. A4 q, G- \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( a$ q9 Y, h; N+ z3 l  x/ {+ `公仔箱論壇1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
. Q8 Y! M1 ^3 A9 J. z8 `www1.tvboxnow.com
$ a$ _! [4 S+ |0 _/ P2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?* P1 y; j1 z$ p+ {5 N
www1.tvboxnow.com4 q3 @+ I" Z0 M# Q
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
9 A3 T/ |8 M, J( ]4 K7 l* i冬粉  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x5 }: Z: F% q  e- E
芹菜段  20g
% }- Q: H7 Q5 g蔥段  20g
/ U) c. \% J8 @, F0 u  k% m公仔箱論壇紅蘿蔔片  20g
2 {) K. }; W8 F4 |5 F4 ~1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  70g 公仔箱論壇7 i( V. l# N  \& V# ^" h. G
豬絞肉  100g " t1 {. b$ J+ I# u: ^4 n
高湯  900CC
4 n8 ]! s4 U! }# M  L* n公仔箱論壇蒜酥  少許
  X9 c6 z1 T0 }# `$ c8 a
; U# c4 p% D& b4 }0 h+ p/ [公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- p$ [. l0 F+ }+ w: j# X
胡椒粉  少許
" W3 R# B4 C$ i鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z5 E! ]# u. `
雞粉  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com' i0 H3 y" }0 M& M
香油  少許公仔箱論壇+ d* W' _! ^" F; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i0 \7 d' ]: d$ q. p
【醃　料】 www1.tvboxnow.com+ ^  h2 ~. g/ Z  U. I9 P! Y% `: r
胡椒粉  少許
4 n0 f5 j4 r6 z7 u3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇0 m0 m" i- q8 f/ Q% N* g) w
雞粉  少許
) d7 d3 b# l' b6 m9 d
, r, r6 \7 c9 r/ i8 B6 r2 c3 m3 btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www1.tvboxnow.com3 a' }! V3 f8 q. U
1.肉末用醃料醃10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a( ?* a6 a5 t8 F
tvb now,tvbnow,bttvb6 K" o7 |1 w7 m- m4 G& H0 P. R. P& G
2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
& P7 O1 D! X' F0 t3 ]" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 M+ r/ k( v1 D  [
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】
  _- B0 L8 L+ w9 ]1 D- ktvb now,tvbnow,bttvb湯底：
. a6 C# w: w4 twww1.tvboxnow.com香茅 30g
& q$ O! v1 n- D' T紅蔥頭  3粒 " W# V; f. U# E1 G/ ^
小辣椒  2支 www1.tvboxnow.com1 C- ]  e7 t. X7 ~+ U
南薑片  15g
+ E# X$ M" Z, R# y+ q: Ewww1.tvboxnow.com小番茄  3粒 & c2 p/ D9 s# f; q9 ^$ @
草菇  70g
+ d) r. V# F- b0 w) X; X! c7 {公仔箱論壇洋蔥  1/4個
( K# N5 T: e9 X8 G( {1 t" G5 y高湯  600cc
- d, h1 p  D' }tvb now,tvbnow,bttvb海鮮： 公仔箱論壇  \" y) r$ A. I4 J# M" N) t% N
花枝片 115g
; u; i* Z+ E' L! R: X- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  6片
1 u# I% `# m& e% v' L* s% L0 L. o% T草蝦  3隻
) Z3 f9 \, D5 \; i1 x# ^9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  8個 www1.tvboxnow.com& e$ f* k/ `0 A6 D/ f
香菜葉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& S# C% _9 t" @% q! ?! K" X+ V

& Q9 z) b7 [8 D" iwww1.tvboxnow.com【調味料】
# R0 U; B0 c. h/ H" |' ?% e1 rwww1.tvboxnow.com檸檬汁  3大匙 www1.tvboxnow.com+ C+ b6 c, y$ v$ f8 S4 ]3 {
魚露  2大匙
) A$ K4 b# ]# v! F0 |tvb now,tvbnow,bttvb糖  3茶匙
0 e; e& _5 |/ ^4 G& c酸辣醬  1茶匙 www1.tvboxnow.com) n0 b( E2 B6 ~& E/ N
辣蝦膏  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 b) }6 J& r+ ~1 e+ G

: b2 Q4 |4 c) Q; z/ Z. Swww1.tvboxnow.com【做　法】
: v3 y6 o; d; ?7 h! A+ ]# v2 o# xtvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸0 M1 [7 l- }5 u% g) \, H5 G7 i

4 r9 V8 q5 E$ A. o: [2.草菇洗淨切半
4 |; N8 w5 R; I/ Y+ ]www1.tvboxnow.com 2 E0 E4 a- P7 X+ _2 p8 {
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾
6 g. R% i- a9 Z; Y, X" U' _tvb now,tvbnow,bttvb
9 F& {" V$ u) d# w6 X% M' l4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】
3 c% v$ D+ H- S: n' k. ^+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  100公克
: b8 t7 {: V* L( D1 m7 k蛤蜊  100公克
( X/ c3 d- _  D9 [4 i0 Fwww1.tvboxnow.com薑絲  少許 www1.tvboxnow.com, t  v0 D0 d3 \
水  500㏄
" ~; A. {; Z( m) awww1.tvboxnow.com魚露  2小匙
, Q3 r. O) Z' ^$ K6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚精粉  2小匙 www1.tvboxnow.com9 m9 R4 e% Y( _, Q4 b
料理米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ x0 j" V  u% v' r( Y3 Y5 I
蔥花  少許
' R; R) I% G- N& y* C. e$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
& G9 z# H5 C9 |, i4 V# g# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B; ~1 t) N' N% U9 q! g+ d
【做　法】
: w4 o% U" w- I! M3 o公仔箱論壇1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
# K: a+ f" Y& K/ f2 Wwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M0 }7 n( }) q: R
2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】
% q: U8 P# S3 W5 T$ Vtvb now,tvbnow,bttvb鱸魚  1條
9 X( t8 z1 d! B公仔箱論壇香菜  10公克 www1.tvboxnow.com# K* i% o- c2 w: n% m
薑  20公克
8 v8 L0 v/ j% n6 itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 w" b) }, S# [9 vwww1.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
! N) }2 Z7 H) {3 k+ Q. Qwww1.tvboxnow.com酒  1茶匙 ; R$ }0 G: ^/ b2 }  m
糖  1/4茶匙
7 K( I' g3 \; G- T- m: [公仔箱論壇水  5杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u  N  U& {/ v4 z; E% T9 ^8 m! P
公仔箱論壇3 C- g" i" z: k6 w3 H. k
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @" f5 x4 j; r+ V# C
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z& D! B+ e7 f& j" y+ s1 z  G% i% B
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2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。
# H* j5 U0 j/ Y4 W" C4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t/ q7 p( v2 v- Y7 ^- ^0 s
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
4 t9 W, W( F' S2 X! y- O% i
1 m( A8 ]/ e& W公仔箱論壇4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H) \! S1 U' _- k* m. I
五花肉  120公克
- t' t& V% V- i) F6 m: D公仔箱論壇福菜  120公克
2 `# y' M* X0 m% @1 ?% D薑  20公克
# s5 u! D! @3 c- P: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1000㏄ 公仔箱論壇3 }; f8 i4 B) F; o/ @
* i8 Z; y( n6 c: P
【調味料】 ( j8 e8 s( b* g
鹽  1/2小匙 $ `0 K2 z' a8 O% R6 y5 i8 t
糖  1/2小匙 www1.tvboxnow.com# {- `" f8 }0 o$ S( X( Z
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* n# c9 x) Z. d2 _8 q0 L( k
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【做　法】 www1.tvboxnow.com" ~, H! }9 {/ N5 O
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
6 w5 l: X' v1 f% m  l/ A; S9 \& K
% }+ d6 K' S) C2 T: btvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
# h! W* e. }- c. U% vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. f8 e9 i0 y0 O0 g* I
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

MagicAndy

【材　料】
$ m" v" x6 A! r9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞腿  500公克
! S8 |3 B& X& ]4 q, ]4 t" n7 I山藥  300公克
& l9 M+ ~. R4 R4 h0 W1 O) ]+ }清水  1500c.c.
) a& A/ {% q  I2 X枸杞  10公克 www1.tvboxnow.com$ x' B% S. Q' f& b
薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l# e  {) ~& T8 r: B; }- L

% \/ [' z  u  `+ g1 c2 a【調味料】
2 P4 T, o9 u# y+ k6 r鹽  1小匙
: {$ A3 F0 Z( g  c' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙 # I- c/ b' _) l' i1 K
料理米酒  2大匙
8 N/ U; ~( G0 p) b3 a+ q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 b' a7 y2 q1 o3 o
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K/ Q1 \$ \) u" i& F& i( U7 x- X" o
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
2 v! H" Y6 g) m. g5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " K  N' S6 e9 x2 ?6 h: }
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
0 U# S1 d; O9 h$ Z' q- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v; Q9 R# q, m1 h% a8 E4 X3 }3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
$ z: |) e, z) c豬絞肉  115公克 tvb now,tvbnow,bttvb( U% P* K4 C8 i( }3 K
大白菜  115公克
* ^6 K& I6 @& {" \  p公仔箱論壇豆腐  115公克
/ F) ]2 n) c/ C& {0 e$ R! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲  28公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p$ X/ L3 ^# n5 r
草菇  10朵
5 Y9 [9 ]& M! Z# Ywww1.tvboxnow.com蔥花  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: l7 A5 d( w  G1 U
香菜  適量 公仔箱論壇* w) s2 Q; i+ g' Y$ M; T
高湯  2杯
) E% ?& w. I+ d8 K7 w/ n5 ]4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# i: `  u/ y6 O! T* P3 y# Pwww1.tvboxnow.com魚露  1大匙
3 z" Q8 K, a  h* Q6 w5 f- C; Bwww1.tvboxnow.com椰奶  適量
! Y* {8 O" ~9 ?糖  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ `( L3 q# u8 d, c8 r
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 B. L: R; a( I# Q% u2 A
公仔箱論壇! M6 A: S" Q* i; H2 l
【做　法】
1 }0 h9 ^' h' _: V  stvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
: _4 f7 l7 S( }- r/ {2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 z3 j! f4 w( M
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
  W! z( X5 ?* p2 _) B+ @公仔箱論壇 公仔箱論壇8 u3 R2 D7 _1 r
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
2 g2 ?* m, I5 o公仔箱論壇雞肉  150公克 7 R: F% ]2 x- I$ I9 Y' W
草菇  20個
# K3 j+ }" d1 V" v; s/ E. Awww1.tvboxnow.com香茅  1/2根 www1.tvboxnow.com' a% Y0 }- b, U5 }( K5 p; O# K) a) {
檸檬葉  4片
. B, K/ G# ?0 C; ctvb now,tvbnow,bttvb南薑  4片 0 ]# f, c* l- G
辣椒  3根
* r+ |2 _; E$ [6 r+ m( G蔥花  適量 : `6 d! j. s, D5 v: j9 ]
香菜  適量 公仔箱論壇4 z) H* U+ ^9 D: I2 _$ P5 W7 m3 t, ~2 _

) I1 D$ l: I1 d9 ^; ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
! [. ?- f9 y0 h9 z5 OA.椰奶  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m7 ~$ Z) r4 B5 v- H, N2 P; {
　水  1/2杯 # @$ ?/ s7 q3 W6 L1 _
B.檸檬汁  適量
) F9 m$ v& m* H5 ~+ O: m+ Z8 K1 R7 e9 L　魚露  適量 * w+ K0 s6 E' b2 Z6 @" {% k

8 Y9 g1 R( D1 [$ n& |; F【做　法】
1 ?* |& m$ ?- l1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。
7 V" p6 Y# z% G- gwww1.tvboxnow.com
1 W4 k: r) w7 |8 T, N; ^2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。www1.tvboxnow.com) y; W, r1 F, r* i2 I' E
tvb now,tvbnow,bttvb: S4 J4 H% N& M6 K+ s, R
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。www1.tvboxnow.com6 ^9 J: W; P" i1 E9 n2 C4 U$ P

' F- S# F( [, i: `" ~公仔箱論壇4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】
4 G  ?; A: E. R* C; a公仔箱論壇莧菜  200公克
8 D1 s! J, t* e1 t& _; b& ^竹筍  適量
! L" d+ }5 k+ @www1.tvboxnow.com肉絲  適量
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/ M; u0 z/ \& F2 D' K+ q/ [www1.tvboxnow.com【調味料】
9 I3 N; Z9 F6 Q6 K6 dwww1.tvboxnow.com鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 k4 V* I+ W+ q5 g. R7 H6 G
雞粉  適量
! ?' ]3 F5 `! \6 W$ [6 p0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒  適量
# s; i( Z. t4 e9 ~% f
+ z3 v6 t# }' v# y- h) s【醃　料】
+ e  _; k" H. G: C米酒  少許
3 f% T4 _$ I" C! Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 a/ }8 F' w- h8 U
香油  少許
  ~* y  J9 x, ?6 L: G( |; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1/2小匙
5 u0 l/ y2 ~/ d, d公仔箱論壇
* e* ?9 b+ E; x! ]( J) A; Q【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; o) i% n! I) z9 j% A; C! K
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
  w( M' ~  t# Dwww1.tvboxnow.com
1 l& _: p% f4 F2 n+ z' C公仔箱論壇2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
# e: w; ~; i# @/ x- _% F 公仔箱論壇1 T, [4 o) z- b- }1 A+ D( g
3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】 ' |- K$ L  }2 t: s
生菱角仁  300公克 www1.tvboxnow.com: K7 h, T, M1 u& t
排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s4 F7 Y4 t& u1 V8 ^& d: H
玉米  1條 tvb now,tvbnow,bttvb- Q; }. Y, s6 c+ G( Q6 Z
香菜  少許
* ^& v' W/ `/ s0 A水  1500cc www1.tvboxnow.com7 l) f8 p( `- M6 ]6 k3 m5 w
- N. U3 `! g& L. t  B
【調味料】
" g2 A) Y& Z9 T5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 - `! u9 R, v2 @# C" u
雞粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 |  `3 N1 Q( L. B
胡椒粉  少許
2 w9 ]8 o: l2 o* F! l3 T* @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `5 W7 \* J5 X, C8 O! `" i3 F7 d
【做　法】
% x3 `3 c* E3 k, C; gtvb now,tvbnow,bttvb1.玉米洗淨切塊狀備用。
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2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
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: A/ D+ C0 P: ?1 w# X- Y- qwww1.tvboxnow.com3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
1 o9 Y# P7 K8 t; w/ w6 K' E/ uwww1.tvboxnow.com
7 F4 \* Y5 Z- L6 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ y/ H! y. w2 E
牛肉塊  800公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q; o! N: ]" C4 `3 m# z9 Y+ I
薑片  20公克 公仔箱論壇/ n4 Z2 I1 h9 b/ F7 Q. N/ y
藥材：
# j. ~( |) Z3 B, k/ ^+ ]tvb now,tvbnow,bttvb何首烏 20公克 , @$ A# Y5 p3 w2 n: p
枸杞  15公克
4 b" J+ N! k7 gwww1.tvboxnow.com玉竹  8公克
1 ^; L# x  {- a% g: e0 bwww1.tvboxnow.com黃耆  10公克 * K  M# c; ~0 ^0 K' M' H- ~) @
6 T0 o9 W/ o0 B+ \, u4 ?
【調味料】
$ J$ I9 s4 h% d( h" `9 L$ i鹽  2茶匙 www1.tvboxnow.com8 B. a7 ?& p8 K" E6 A/ }) f
米酒  2大匙 www1.tvboxnow.com. Y* h* x/ M  s8 K

0 W  X: Y. M/ R2 A- a: _" c+ P) d公仔箱論壇【做　法】
: N9 P& S; u9 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。
3 @) j0 \5 e9 S! E: ~) O, n公仔箱論壇 ( i! M3 N9 w8 r0 \/ K( O$ i+ r  d
2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
" o+ x  S! b8 n, h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z  X) a! e6 f$ G4 c& L
3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。